Picanha selada e finalizada

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Ай бұрын

Deixa a carne encostar no fogo patrão, tá com medo da labareda?
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#churrasco #doutorchurras #churras #picanha

Пікірлер: 401

@regisseijiikeda542 Ай бұрын

É agora tenho certeza que não pode encostar mesmo no fogo kkk

@silviosouza9320 Ай бұрын

A maior "mentira do churrasco" é uma verdade. Crua por dentro sapecada por fora. rsrsr

@LennyAlves94 Ай бұрын

@@silviosouza9320falou merda. O ponto ideal pra quem sabe apreciar uma boa carne é esse. Mal passada e com crosta. Quem tem mal gosto vai preferir a carne praticamente cozida ou então queimada e ressecada kkkkkk

@MskMassaki Ай бұрын

@@LennyAlves94crosta não é a mesma coisa que fuligem não

@silviosouza9320 Ай бұрын

@@LennyAlves94 ponto de cocsao da carne não se discute é gosto cada um tem o proprio. Mas repita até aprender chama sapeca braseiro assa, mal passado é diferente de crua. Mesmo mal passada a carne assada na brasa aquece por dentro ou seja, assa já sapecada na chama ela queima por fora e continua na fria por dentro.

@062dsmoker Ай бұрын

@@LennyAlves94 especialista em chulasco falou, tá falado

@ManualDoMAM 22 күн бұрын

Essa é a primeira vez que vejo um preparo diferenciado da picanha e que não tenha como objetivo estragá-la. Deu vontade de tentar.

@themhow9104 11 күн бұрын

Só entupiu a picanha de fuligem kkkkkkk

@ayoowtff 4 күн бұрын

@@themhow9104 silencio enzo, o cara ta fazendo uma picanha de vdd

@Tartarini 4 күн бұрын

Se loco animal tá vivo ainda pô

@romilsonvasconcelos9801 26 күн бұрын

Realmente picanha sapecada é um crime ... Esqueçam o Fogo alto !

@Arquiteto_Tvinhal 29 күн бұрын

Morando no aqui Rio Grande do Sul , aprendi que o churrasco feito na lenha e com contato do fogo direto, é o melhor churrasco do mundo ❤

@reboquecanabrava4936 22 күн бұрын

No Paraná assamos na labareda, espeto alto e labareda alta só a ponta da chama toca a carne, fica muito bom, sabor diferenciado!

@aleatoriamente459 21 күн бұрын

Vcs nem tem carne mais , alagou td

@rafaelneves7124 20 күн бұрын

Exato!@@reboquecanabrava4936

@nooblunatico5802 20 күн бұрын

Kkkkkkkkkkkkkkk @@aleatoriamente459

@xBernardoOFC 20 күн бұрын

@@aleatoriamente459 hahahaha, super engraçado rir dessas piadas.

@guilhermemachado8388 Ай бұрын

Nossa! Como você emagreceu! Parabéns! Jesus abençoe!

@gabriel_gmt 20 күн бұрын

Em time que se tá ganhando não se mexe. Prefiro fazer do jeito tradicional. Demora mais, mas a chance de erro é praticamente zero.

@CamilaHolmes221B Ай бұрын

Picanha parece que ficou suja kkkk

@dynowill 29 күн бұрын

Esse preto é da ponta das labaredas de fogo, Iberê do manual do mundo já explicou pq isso acontece

@WILLIAN_MELO 8 күн бұрын

É uma fusão de Igor 3K com Batista Lima do limão com mel 😂😂😂

@uilsucabral Ай бұрын

O problema de deixar o fogo encostar é jusgamente a gordura tostar, fica com gosto de queimado msm q seja pouco kkkkkkkkkkk

@matheuszago524 19 күн бұрын

Não fica é só não deixar muito

@NicollasFirmino-bl3yp 18 күн бұрын

@@matheuszago524 Fica sim, já assei mais de 20 picanhas e sempre que o fogo encosta na carne a gordura fica com um leve gosto de queimada/sapecada, o ideal é evitar esse contato direto mesmo

@henrique-ladis 17 күн бұрын

@@NicollasFirmino-bl3ypJá assei mais de 20 picanhas, só por contabilizar quantas picanhas você prepara e ressaltar isso como argumento já prova a mentira, o povo do Rio Grande do Sul e o povo paranaense usa e MUITO esse método aonde o fogo encosta na carne, se fosse o caso de mau gosto, nenhum deles faria isso

@isso_e-eo9hh 8 күн бұрын

mas e se eu gostar do queimadinho

@luansouzaa1489 8 күн бұрын

@@NicollasFirmino-bl3ypjá assei tbm e n acho com gosto de queimado n, mas n deixo o fogo pegar q nem ele ai é meio exagerado

@AlanoDourado 11 күн бұрын

"A pontinha da picanha eh sempre do churrasqueiro" 😂😂 por ela estamos aqui

@igormarins204 12 күн бұрын

Essa visão de ter o escape pra não queimar a gordura foi top

@VictorHugo-dt6hp 13 күн бұрын

Se o fogo 🔥 não encostar na carne 🍖 não é churrasco haha

@kalezbiduque2578 17 күн бұрын

É.....cada churrasqueiro tem seu método. O meu método para assar picanha é virando ,não em fogo tão alto. Até selar bem. Depois coloco em espeto e asso estilo costela, a picanha inteira. Depois meu irmão.....pensa qdo corto ela.... escorre aquele suco e a picanha está assada 4 camadas....meio vermelho. É o melhor jeito que consegui fazer sem estragar a carne. Top!!!

@rafaelfabbimarques4160 4 күн бұрын

Deixar a picanha descansar pros líquidos se reorganizar e colocar 4 pedaços em cima do outro e pressiona los pra soltar todo o suco da carne. Parabéns.

@siriusravenclaw2420 11 күн бұрын

Que sdd dos seus vídeos, cara! Nossa, muito tempo sem a merda desse KZfaq me recomendar seu vídeos

@macgyverc.943 Ай бұрын

Gosto e toba é cada um com o seu, mas que não pode pegar o fogo na carne não pode😂😂😂😂😂😂😂, essa é a receita perfeita de como sapecar uma carne.

16 күн бұрын

Mdsssss, fiquei com água na boca 🤤🤌🏻

@victoralves2988 20 күн бұрын

Top demais, a picanha ficou no ponto bom , parabéns! Tem vídeos por aí com a carne quase crua.

@alexalbornoz2579 Ай бұрын

Aí sim doutor, o sal antes e não depois 😅

@virtu716 19 күн бұрын

Doutor churras tá ficando fit rapaiz tomaaa

@FabioOliveira-rv1cr 21 күн бұрын

😮😢😊 parabéns 😂😅😂😅 se eu fizer isso todo mundo reclama kkklkk vou mostrar o vídeo pra todos, ficou top 😂😅😂 muito bom 😊❤❤

@dyvih1246 21 күн бұрын

Chefe tá tomando ozempic?

@andresoares3861 Ай бұрын

Bha nem te apresenta com essa picanha chamuscada xiru 😂😂

@klebersilva957 2 күн бұрын

Só quem entende o " nem te apresenta" vai entender kkkkkkkk😂

@deyvidclanes5977 22 күн бұрын

Ficou sapecada isso sim😅

@vgerhardt82 21 күн бұрын

Alguém já comeu a picanha e a cervejinha antes do imposto? 😅

@Eliasafegs 19 күн бұрын

Sim, inclusive lembro muito bem que os açougues estavam vendendo picanha por 80 reais o kg no começo de 2022 e agora eu encontro por 50 reais. Se com imposto subir em 40% ainda sai mais barato.

@Maconhaebompracaralho 18 күн бұрын

KSKSKSKSKSKSKSKSKKSKSKSKSKSKSKSKSKSKSKSKSKSKSKSKKSSKKSKSKSKSKSskdkskdkksksmsmsmmskksmsksm sempre tem o maluco que acha quê com o Bozo era tudo flores

@Daniel_tecnico Ай бұрын

Carne sapecada 😂😂😂

@gledsongomes93 13 күн бұрын

Muito bom chef.

@alenmaia7249 Күн бұрын

Gordurinha é ótimo para o coração kkkkk

@guilhermeosterlund 25 күн бұрын

Dr tá monstrão

@tempestadenoturna7663 Ай бұрын

Se eu deixar a picanha preta deste jeito minha família me bate 😂😂

@MateuszinMuniz 27 күн бұрын

Pior que fica com um leve amargor

@Izana_Pobre 16 күн бұрын

Adorooooooooooooooooooooooo :] Carne tem que sem mal passada mesmo! Muito bom.

@donizetir.santos5358 12 күн бұрын

Deu água na boca.

@alfredo.alexandre 12 күн бұрын

Meu amigo, a melhor e mais nobre parte SEMPRE será a parte rosinha 😂😂

@ollie_gabriel 17 күн бұрын

Faz aí ??? Kkkkkkkkkkkkkk eu entendi esse final msm ‘m

@juniorcesar6544 13 күн бұрын

Aperta o 13 e confirma

@nelsonmota7732 Ай бұрын

O vizinho ligando pros bombeiros

@Jooooooj 20 күн бұрын

Eu te amo de churras eu te amo

@PedroBarrosINK Ай бұрын

Essas horas é que a picanha invertida do Barone parece até ser boa 😅

@rildomonte1287 25 күн бұрын

Ponto perfeito

@Tatataro450 Ай бұрын

Tem de ter "linha de escape"😂😂😂😂😂😂😂

@rodneygomes3387 15 күн бұрын

Estou assistindo direto de Crateús Ceará...❤️💚🌵🍯 #CrateúsCeará #Ceará #Crateús

@azarrel101 5 күн бұрын

É um lugar merda ou bom? Não entendi se vc fez propaganda ou pediu socorro, deu até hashtags da localização 🤷🏻‍♂️

@rodneygomes3387 5 күн бұрын

@@azarrel101 É bom

@alexandrealex6819 11 күн бұрын

Boi berrando kkkk

@tiagomanoel6260 12 күн бұрын

Esse tomou o suco verde kkkk

@jaylson 8 күн бұрын

Se você chamar o veterinário, salvava a vaca.

@lincolnabdias 25 күн бұрын

A gente ta assistindo mas no final todo brasileiro só vai comer pé de galinha

@ivanwu7816 16 күн бұрын

pé de galinha bom. ricos em proteínas 😂😂😂

@Maikxz94 15 күн бұрын

Só vc é a turma que não trabalha 😂😂

@Itachinho03 14 күн бұрын

@@Maikxz94Não tem nada a ver, seu comentário infeliz prova sua falta de conhecimento. Mesmo trabalhando seu jeguinho lerdo e burro da desgraça, nem todo mundo tem dinheiro pra compra coisas do bom e do melhor, na vida do probre TRABALHADOR tem coisas que são prioritarias, não dá pra ficar comprando as coisas como se fosse rico, e mais umas coisa é porque de pessoas como VOCÊ que nosso país não vai pra frente. Agora faz o L ai o seu lixo, e continue comprando as coisas no valor que o Lula quer que você compre, porque você PODE.

@AlguembemLoko 13 күн бұрын

"Entenda como comer galinha faz muito bem pra sua saúde, por Miriam Leitão"

@marciahelena3124 12 күн бұрын

Eu faço churrasco todo final de semana com a família todos trabalham e cada um trais um pouco

@vivianemogidascruzes2111 16 күн бұрын

Muito bomm

@Vegetafan793 Ай бұрын

Outro equip lendario kk

@wlliangaburo2753 16 күн бұрын

E com pé de galinha tem receita?

@warmachine4801 21 күн бұрын

Ele esta corretíssimo

@marco7473 12 күн бұрын

Nota mil

@tiagofxcr 2 күн бұрын

bem docinho apaz quero mais infos no dm sff

@amauriarlens2996 Ай бұрын

Eu asso castanho de caju desse jeito

@luananascimento4858 Ай бұрын

😋😋😋

@gustavoghost24 3 күн бұрын

Igor 3k mito no churrasco

@rogeriodossantoslopes5368 20 күн бұрын

Muito bom

@regis2433 28 күн бұрын

Faltou faca ai em kkkkkkkkkk perdeu toda a suculência

@rodrigo367 16 күн бұрын

Essa ficou bem chamuscada...kkkk

@jonatthancaldeira1868 4 күн бұрын

Até q enfim achei um churrasqueira q usa carvão pqp hj em dia esses churrasqueira feito nas coxa tá assando só na elétrica kkkok

@danielvidalcoutinho5387 17 күн бұрын

Abóbora 🎃 e pé de galinha 🐔

@BortoBurger 4 күн бұрын

A faca é de serra??? 😂😂😂... Apenas uma brincadeira....

@andersong12 8 күн бұрын

Pois eu gosto é quando da labareda mesmo,fico perto da churrasqueira só no preparo,a carne fica top

@dogevoadoriii 19 күн бұрын

A carne ainda ta fazendo "mooo"

@reboquecanabrava4936 22 күн бұрын

Ai o problema foi que eatava muito perto, pra assar na labareda te. Que ser em churrasqueira com espeto alto, no parqna fazemos assim la na nossa região, ainda usamos espeto de madeira verde... melhor assado que ja provei!

@edilenemonteiro3529 15 күн бұрын

Tem muitos tempos que eu não como picanha .

@piloto8218 6 күн бұрын

Aqui em casa comemos toda semana

@_Gabriel_A_S Ай бұрын

Comferindo os comentários pra achar algum guerreiro chando de Igor 3k.😂

@guilhermefernandes2955 25 күн бұрын

Ele consegue torrar a carne por fora e deixar cru por dentro

@lowen4698 20 күн бұрын

assim q é gostoso

@MatheusKOTTAK 21 күн бұрын

Todo mundo ama menos os veganos kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkoo

@Professorbergoficial 6 күн бұрын

Meu amigo o braseiro estava muito forte. Recomendo, braseiro mais fraco. Fica a dica.

@DaviciiFut 14 күн бұрын

Ao ponto do boi vivo, por favor !

@fcarneiro12 14 күн бұрын

Boa Usou a gordura da picanha pra limpar a grelha

@robsonsamsas5754 10 күн бұрын

Torresmo 😂😂😂😂😂 !!!!

@daniellucas6431 Ай бұрын

Show❤

@orintoninco 21 күн бұрын

Minha família so assa carne direto na labareda, tem q ter as manhas pra n torrar

@mininot0110 13 күн бұрын

Comi logo vivo 😂

@LuizRafael94 Күн бұрын

CR 11 😎 Respeita

@kamus29100 12 күн бұрын

Pelo visto ai chegou a picanha,já para o povo só as primeiras 2 sílabas da picanha...

@lucasvicente2580 Ай бұрын

Se alguem tinha duvida que o fogo na pode encostar na carne,agora kķkkkkkk

@joabrodrigues946 2 күн бұрын

Vai fica pura Tirna😂😂😂

@saltbaezuka 21 күн бұрын

Seu forte e picanha eu tmb gosto muito

@franciscoaguiar6612 12 күн бұрын

Mas a gordura fica amarga

@AntonioCarlosSantosdaSil-lr2xh 12 күн бұрын

Só n pode esquecer de uma faca bem afiada.

@mujuninho01 6 күн бұрын

eu particularmente não gosto quando fica esses pontos brancos de fuligem por conta da chama muito alta, mas aí vai de cada um, acredito que mal não faz

@mtsmatos 16 күн бұрын

Com todo respeito e uma dúvida leiga… deixo descansar 1 minuto e a patroa fala que tá fria. Realmente esfria um pouco, o ideal é assim mesmo?

@leandroscherer9012 5 күн бұрын

Muito fogo sapecou a carne meu amigo pena a picanha estava toppp vai com calma ai

@jeisonavilafotografia7848 10 күн бұрын

A diga eh de como fazer ou como não fazer?😂

@tracegames Ай бұрын

Umas das picanhas mais linda que eu já vi

@voce1569 Ай бұрын

Kkkk tu só foi em churrasco ruim então

@topsongs-musicaacademiatre6127 Ай бұрын

Essa ai ficou pika

@natsumusachihiroaki 11 күн бұрын

Boaaa

@luiscalero2501 Ай бұрын

Que churrasqueira legal, tem algum link dela?

@madeingarage6007 Ай бұрын

Quero saber tmb

@ricardo33p 14 күн бұрын

Vamos comer picanha antes que o governo queira taxar mais ainda

@piloto8218 6 күн бұрын

Será q chega nos 80 reais igual de 2019 a 22??? 🤔

@franciscomacedo1645 17 күн бұрын

Só sangue

@washingtonferreira4488 7 күн бұрын

Queimo a carne kkkkk

@guilhederosio7307 Ай бұрын

Até que em fim ajeitou essa barba.

@fabioalexandre3536 12 күн бұрын

Tá difícil sair um churrasco agora No máximo com assinha e toscana

@piloto8218 6 күн бұрын

Aqui em casa é toda semana

@brunostefansalgado Ай бұрын

🔥🔥🔥🔥🔥

@BarbeariaJeJ-bm6dv 5 сағат бұрын

Quase queima a barba 😂

@cristianeribeiro5704 19 күн бұрын

Ou tava dura ou a faca estava cega

@augustoricardo2178 14 күн бұрын

Do jeito que tá pouco assado se chamar o veterinário acho que dá pra salvar.

19 күн бұрын

Só jogar a picanha no fogo de novo que virou mais carvão

@robertadigital8666 3 күн бұрын

Nossa! Boi ainda tá mugindo. 😂

@Siogo_diogo Күн бұрын

Piada super engraçada e totalmente nova

@robertadigital8666 Күн бұрын

@@Siogo_diogo Só não pedi sua opinião, né? 🤫

@Gamer0207GG Күн бұрын

Volta pro seu pasto então

@robertadigital8666 Күн бұрын

@@Gamer0207GG Volta você, chifrudo!