Pieczeń huzarska to pyszna ozdoba stołu / Oddaszfartucha

No video

Pieczeń huzarska to pyszna ozdoba stołu / Oddaszfartucha

Рет қаралды 852,669

3 жыл бұрын

INSTAGRAM : oddaszfartu...
FB : / posts
WSPARCIE KANAŁU / @oddaszfartucha
www.cda.pl/ODDASZFARTUCHA/vfilm
składniki :
1,5 kg karkówki
400 g pieczarek
150 g wędzonego boczku
2 czerwone cebule
2 ząbki czosnku
3 łyzki bułki tartej
sól,pieprz do smaku
mąka do posypki
zioła

Пікірлер: 812

@magorzatawroczynska9407 3 жыл бұрын

Dobrze że ktoś tak wspaniale sławi polską kuchnię

@barbararostek4875 3 жыл бұрын

Shab pieczony oddaszfartucha

@annabril1754 3 жыл бұрын

Yes Yes Yes 🙏🙏🙏❤️❤️❤️

@markusbach5953 Жыл бұрын

Taki patriotyzm to idiotyzm, Polska kuchnia powoduje tyle chorob cywilizacyjnych i ludzi otylych, ze nie ma byc z czego dumnym. Najzdrowsza kuchnia to srodziemorska, tam jest najmniej chorb cywilizacyjnych w Europie, i ludzie najdluzej zyja i sa najzdowsi.

@Krogolec 4 ай бұрын

ty ciulu patentowy to nie ma nic wspólnego z kuchnią polską. Wstyd za ten film.

@paulinazielinska6384 3 жыл бұрын

SUPER że mamy tak zdolnego MISTRZ który do każdego dania oddaje SERCE. Dziękuję bardzo.

@marekkocon5599 3 жыл бұрын

Czuć kapitalna atmosferę tej kuchni. Widać, że KUCHARZ świetnie się tam czuje. Brawo! "Co ja tu mam opisywać..." Rewelacja.

@ewaetowska4222 3 жыл бұрын

Wlasnie dlatego pana doceniam ,kuchnia Polska jest pyszna ,pana wykon pieczeni rewelka mniam 🌹

@pszczoka2565 2 жыл бұрын

Korzystam z Pana przepisów są wspaniałe i łatwe zawsze jestem zadowolona z efektów😃👍

@Pietrec8 3 жыл бұрын

W końcu jakiś normalny ,równy chop :) Super się ogląda jak gotujesz ,na pewno spróbuje jakiegoś przepisu . Łapa!

@ritornel6059 3 жыл бұрын

Tylko takie polskie przepisy dzięki którym zaraza nas omija. Tłusto i smacznie to menu dla mnie i mojej żonki. Dziękujemy.

@zbigniewsosnowski5638 3 жыл бұрын

Dziękuję za przepis.

@ritornel6059 3 жыл бұрын

@@zbigniewsosnowski5638 Nie wiem o co chodzi ale proponuję zapoznać się z dietą optymalną dr Kwaśniewskiego. Ja z żoną stosuję i mimo wieku odstawiłem wszystkie lekarstwa.

@richardwojcik2954 3 жыл бұрын

@@ritornel6059 --->to jest dieta dr. Atkinsa (rok ok.1974)...jego Vita-nutrient Solution to moja księga zdrowia (jakie suplementy zamiast lekarstw); polecam

@joannazubrycka1280 3 жыл бұрын

Tych co tak jak Pan kochają polską kuchnię jest tu 698tys! Przepis ekstra, karkówka z pieczarkami to duet doskonały na różne sposoby. Pomysł na świąteczny obiad jak znalazł! Wielkie dzięki Panie Tomaszu!

@kolejnictwo 3 жыл бұрын

I właśnie dlatego, że nie ma za dużo vege i fit badziewia. Lubię Pana kanał 👍 Tak trzymać 👊

@rafalcokot577 3 жыл бұрын

Ja tylko mam nadzieje, ze Pan szybko nie skonczy kariery na you tube bo inaczej bedzie Pan musial rozdac Nam swoj nr. tel w celach konsultacji kulinarnych 😉Pozdrawiam

@lucynaszymczak5074 3 жыл бұрын

Tak tak 😑

@iwonar70 3 жыл бұрын

Ja pierniczę, ale pysznie😉😋Uwielbiam karkówkę, bo można z niej wyczarować takie cuda😁👍🎄

@renatacichosz5621 3 жыл бұрын

Tomeczku, kuchnia polska, polska i tylko polska. Najlepsza. Pozdrawiam smacznie

@ODDASZFARTUCHA 3 жыл бұрын

Również serdecznie pozdrawiam

@ewakoodziejska9724 3 жыл бұрын

A można dorzucić do farszu kapuste kiszoną pozdrawiam

@elzbietabauer944 3 жыл бұрын

Kiedyś byłam typowym "mięsożercą". Potem organizm mi się zbuntował i bardzo ograniczyłam spożywanie mięsa. Po prostu nie mogę go jeść. Więc tak raz w tygodniu. Teraz przechodzę covida i modliłam się nad przełknięciem kęsa chleba, czy gotowanego tylko ziemniaka z odrobiną masła. By móc przeżyć każdy dzień. Jest już lepiej. Rozumiem gehennę anorektyków. Nie wiem co będę jadła na święta. Jedyne co jeszcze daje mi radość to oglądanie Pana inspiracji kulinarnych. Ale nie staram się poczuć węchem i smakiem. Kiedyś, ugotuję, zrobię sobie takie mięsko i może kawałek zjem. Daje Pan ludziom radość i miłość do kucharzenia. Dziękuję Panie Tomaszu. Pozdrawiam.

@janinamijo1349 3 жыл бұрын

Szybkiego powrotu do zdrowia. Wesolych i smacznych Swiat w gronie Rodzinki. Pozdrawiam serdecznie

@ODDASZFARTUCHA 3 жыл бұрын

Dziękuje za miłe słowa i serdecznie pozdrawiam

@cyruswielki7832 3 жыл бұрын

"Ja chyba za mało czytam bo brak mi określeń, żeby opowiedzieć wam jak to smakuje" 😆😆😆👏👏👏👑👑👑

@lukaszm5011 3 жыл бұрын

za malo oglada, kutasy z nieba leca P

@Rider212drift 3 жыл бұрын

Majster zrób odcinek o nożach, technikach krojenia, patentach w kuchni o jakiś przydatnych rzeczach bądź na co zwracać uwagę kupując graty do kuchni

@przemekanonim6828 3 жыл бұрын

ostry nóż , patelnia do której nie przywiera i jedziesz z koksem, co do techniki krojenia jakiej byś nie wybrał i tak musisz to wytrenować i przyciąć palca żeby się nauczyć, przyjrzyj się na filmach pana Tomka jak on układa palce do krojenia wtedy nie ma szans że się skaleczysz jak nauczysz.

@pawelkjhg9575 3 жыл бұрын

Dde

@urszulakk7655 3 жыл бұрын

@@przemekanonim6828 Czasem Pan Tomek ma opatrunek na palcach.

@justynakomar715 3 жыл бұрын

,,Ten gruby kawałek w środku jest dla mnie" 😂😂😂Mistrz

@ODDASZFARTUCHA 3 жыл бұрын

😁😁

@martajasinska4753 3 жыл бұрын

Też bym ten wybrała 😉

@justynakomar715 3 жыл бұрын

@@martajasinska4753 wiadomo 😂😂😂

@martajasinska4753 3 жыл бұрын

@@justynakomar715 🙂👍

@pepo7430 3 жыл бұрын

Tak wlasnie facet jadac powinien, a potem dobrym browarem przeplukac. Brawo mistrzu.

@konwalia283 3 жыл бұрын

Świetna ta pieczeń :) wygląda obłędnie, gości czy domowników można zaskoczyć..dziękuję i pozdrawiam serdecznie:)

@ODDASZFARTUCHA 3 жыл бұрын

Dziękuje i również pozdrawiam☺️

@zigizu5596 3 жыл бұрын

I bardzo dobrze że nie ma takich przepisów fit. Nie jestem królikiem żeby zielenine jeść Mięso musi być. Pozdrawiam

@rafalreon 3 жыл бұрын

100% racji. Popieram.

@hoy7946 3 жыл бұрын

nikt nie zmusza do jedzenia zieleniny i ciekawe ze dla twojego ograniczonego pustego lba fit=tylko zielenina

@beataw.9713 3 жыл бұрын

Coś dla mojego syna-głodomora-mìęsożercy, hehe. Pozdrawiam ❤

@wiesiaabc6790 3 жыл бұрын

I dla mojego też.

@adriankopytko3364 3 жыл бұрын

i jak, nawpierdalały się chłopaki głodomorki? Wiesia jak u Ciebie ?

@adamdabrowski5794 3 жыл бұрын

Panie Tomku, Pan tak fajnie nagrywa video, że w końcu sam chyba zaskoczę żonę. Ja nigdy niczego dobrego nie ugotowałem, ale chciałbym w końcu oddać mojej żonie jej starania i troskę. Nie będzie to łatwe, ale z pomocą pańskiego kanału, myślę że dam radę! Dziękuję Panu :)

@ODDASZFARTUCHA 3 жыл бұрын

Trzymam kciuki .Napewno będzie pysznie 😋pozdrawiam😊

@adamdabrowski5794 3 жыл бұрын

@@ODDASZFARTUCHA Będzie pysznie, kurde, musi być!! Pozdrawiam mocno! :)

@Sowa56 3 жыл бұрын

"...sam chyba zaskoczę żonę" - No pewnie, odwagi chłopie, po co Ci sąsiad?

@adamdabrowski5794 2 жыл бұрын

@@Sowa56 wal się głabie

@Sowa56 2 жыл бұрын

@@adamdabrowski5794 Na głąba to Ty wyszedłeś z refleksem gorszym od szachisty, po pół roku odezWAŁ się inteligent za 5 groszy!😂🤣😂

@ewapanczak924 3 жыл бұрын

Panie Tomaszu dziękuję za świetny przepis. Będę miała nową potrawę na świątecznym stole.Pozdrawiam

@bozenaka2932 2 жыл бұрын

Wreszcie normalny kucharz ,normalne przepisy,normalne produkty i swojskie jedzenie

@Aleksanra1961 3 жыл бұрын

Panie Tomaszu, żadnych fit tylko nasze polskie, przepyszne jadło. Potrafi Pan zrobić dzień.

@izabellaruzik6275 3 жыл бұрын

Fajny przepis I fajna nazwa dziekuje

@danutajastrzebska3621 3 жыл бұрын

Dlaczego żadnych filmów fit, czy uważa Pani że Polacy jedzą tylko mięso codziennie. No bez przesady. Uważam że filmiki powinny być różnorodne. Nie mam nic do mięsożerców, każdy się odżywia jak uważa. Ja , i zapewne nie tylko ja, czekamy na potrawy jarskie. Pozdrawiam

@Aleksanra1961 3 жыл бұрын

@@danutajastrzebska3621 wolny wybór. Pani ma swoje upodobania, a ja swoje. Pozdrawiam.

@MrAgnex 3 жыл бұрын

Dokładnie 😊 tylko polskie pyszne jedzonko 😋

@tomasz9634 3 жыл бұрын

@@danutajastrzebska3621 Ten kanał jest właśnie dlatego ciekawy, bo potrawy są proste, smaczne i obfite w kalorie. Są też filmiki ekstra dla trawojadów. Na pewno coś pani znajdzie.

@PiotrRustanowicz 3 жыл бұрын

Ooo a tutaj uśmiechnę się do żony i jak rodzinka kiedyś do nas wpadnie to poproszę abyśmy razem coś takiego zrobili aby nie wyszło że żonie kazałem samej robić 😁

@barbarapaszek3933 Жыл бұрын

Słuchać pana to czysta przyjemność

@lucjagolko8709 3 жыл бұрын

Chciałam coś napisać, ale nie mam słów. Pychota👍👍👍

@ewapodniesinska243 3 жыл бұрын

A może by tak z chlebkiem. Pozdrawiam

@dorota1704 3 жыл бұрын

Jestem pana fanką, kulinarne dzieło sztuki! koniecznie muszę wypróbować ten przepis

@janjan6244 3 жыл бұрын

Genialne, Mistrzu!!!

@danielq195 3 жыл бұрын

Madre slowa "ja uwielbiam kuchnie polska,taka prawdziwa" Pozdrawiam

@joannabiniek6500 3 жыл бұрын

Super! To będzie jedna z potraw na Święta. 😀

@blankaz8898 3 жыл бұрын

Też od razu tak pomyślałam

@lintka1lintka117 3 жыл бұрын

Chapeau bas Panie Tomaszu. Prawdziwość gotowania ,mowy, smaku i oczywiscie uroku godna podziwu. Tak trzymać.

@ukaszkas7380 3 жыл бұрын

Mega! Świetny przepis. Bardzo smaczne i aromatyczne mięsko.

@Rouen94 3 жыл бұрын

Cudowne mięsko, do tego obłędny farsz. To musi być smaczne. Wow! :D

@krystynajankowska2703 3 жыл бұрын

Dzięki Pomasz za super mięsko na świąteczny obiad pozdrawiam i życzę Wesołych Świąt.

@ODDASZFARTUCHA 3 жыл бұрын

Dziękuje i wzajemnie 😊

@zbyszektata7528 3 жыл бұрын

Tomasz Zdrowych i pogodnych Świat Bożego Narodzenia śle Zbyszek dla całej rodziny

@ODDASZFARTUCHA 3 жыл бұрын

Dziękujemy i również życzymy Wesołych Świat 🌲🌲😊

@kazimierakogut1876 3 жыл бұрын

Takie pyszne , że aż tutaj mi zapachniało

@TheCalmWoodsman 3 жыл бұрын

Wleci na stół w 1 dzień świąt 😋 dziękuję za podpowiedź!

@wzulek 3 жыл бұрын

Życzę wszystkim miłego dnia

@wiesawwodzik7301 Жыл бұрын

Masz rację polskie to polskie a nie jakieś cholera wie co .

@jacekpopawski2404 3 жыл бұрын

Panie Tomku, jakiego noża pan używa?? Całe życie marzę o takim, który sam kroi - jak pański!! :)

@iwonar70 3 жыл бұрын

😜😂🤣

@PablooWT 3 жыл бұрын

Odpowiem za Pana Tomka- bardzo ostrego!

@gumissiek3948 3 жыл бұрын

Poezja 😁. Pierwszy raz urzylem moździerz do pieprzu. Robi różnicę 😁

@jolantachanko-kotynska1105 3 жыл бұрын

O,takie jedzonko jest przepyszne🤩😋

@olgarogowska8420 3 жыл бұрын

Kolejne pyszne danie! Upiekłam pieczeń na Święta i myślę że jest to jedno z najlepszych pieczonych dan. A do tego pięknie wyglada👍

@grazynarozmarynowska8046 3 жыл бұрын

Wygląda smakowicie.Muszę spróbować zrobić.

@johnyrebel9116 3 жыл бұрын

Świetny przepis - zresztą jak zwykle. Poniższe słowa chciałbym jednak skierować do czepiającej się części widowni: -pieczeń huzarska to tradycyjne danie kuchni polskiej, szczególnie popularne w okresie międzywojennym i ma tyle wspólnego z Węgrami, co nasza wersja leczo -wołowina w Polsce jest bardzo droga i często "łykowatej" jakości, gdyż najczęściej to co dobre, młode i delikatne jak cacana kobieta jedzie głównie do NRD :) -Huzarzy byli formacją węgierską, ale także polską (Husaria-husarze, sformowana w 1503 r.). Huzarzy polscy przypadają natomiast min. na rok 1794 jako oddział mjr-a X. Krasickiego (brali min. udział w bitwie pod Racławicami - stąd też "Panorama Racławicka"). Etymologia nazwy jest sporna, bowiem oddziały Husarii były w I RP formowane nie tyle z Polaków, co i Węgrów oraz Serbów. -w okresie międzywojennym istniała formacja "Huzarów Śmierci", od których emblemat skopiowała inna niepolska formacja, której tutaj nie wymienię gdyż przez nią zarówno ta, jak i pewna inna tym razem indyjska symbolika kojarzą powszechnie negatywnie

@reginab.4804 3 жыл бұрын

Super Tomasz, super kuchnia, wypróbowałam, polecam!!! Smaczne👌👍😋

@renatazak3550 2 ай бұрын

Bardzo dobrze ,że jest polska kuchnia i przepisy zawsze wychodzą.Dziękuję

@white_eagle7764 3 жыл бұрын

I to jest to co lubię Mistrzu💪💪😄Teraz jakieś fajne pomysły na Swięta 👍

@Master-vh5gg 3 жыл бұрын

Panie Tomku , ja tą pieczeń wciągnę ze sznurkami :). Łapka w górę.

@ODDASZFARTUCHA 3 жыл бұрын

😀😀

@elizabethpiwinski7234 3 жыл бұрын

Hi Tom, thanks za ten przepis , rewelacja ,napewno zrobie to na Christmas ,ale czym moge zastapic te zielone dodatki.Pozdrawiam z Michigan 💖.

@mateuszrede8497 3 жыл бұрын

Jesteś Pan mistrzem!

@damiangal2760 3 жыл бұрын

I elegansio :) w weekend tez spróbuję takie cudo zrobic:)

@KamykZielony_1 3 жыл бұрын

Dziękuję Panie Tomku za to, co Pan wyprawia w kuchni. Dzięki temu kanałowi moje menu dla rodziny wychodzi daleeeeeko poza utarte schematy co do obiadów. Niech Pan niczego w swoim postępowaniu nie zmienia. Zabieram się dzisiaj za pieczeń huzarską właśnie dzięki temu filmowi. Gratuluje i pozdrawiam.

@ODDASZFARTUCHA 3 жыл бұрын

Dziękuje i również serdecznie pozdrawiam 😊

@rosacanina5353 3 жыл бұрын

Świetny pomysł na karkówkę !

@EnduroMatiAtv 3 жыл бұрын

Już ślinka leci 😋😋😋😉

@miroslawpoland1199 3 жыл бұрын

Panie Tomku Super są te Pana potrawy no i degustacje... Nie musi Pan niczego tłumaczyć "że mało fit, itd". Inni mają tego w nadmiarze... ale czy smaczne i naprawdę zdrowe? A Pana Pieczeń fantastyczna! Pozdrawiam pysznie

@ODDASZFARTUCHA 3 жыл бұрын

Również serdecznie pozdrawiam☺️

@beataaniol1281 3 жыл бұрын

Moja pieczeń siedzi właśnie w piekarniku, pachnie już w całym domu,wygląda smakowicie i pewnie tak będzie przy degustacji.Latwy, szybki przepis. Dziękuję.

@dickdickenson7587 3 жыл бұрын

Super sprawa! Trzeba będzie zrobić :D Pozdrowienia Panie Tomaszu!

@ODDASZFARTUCHA 3 жыл бұрын

Dziękuje i również serdecznie pozdrawiam☺️

@jolantajasinska1776 3 жыл бұрын

Nie dość, że ozdoba stołu, to faktycznie smakuje pysznie, a na drugi dzień jeszcze pyszniejsze 😁

@nadmiet7733 3 жыл бұрын

Superb!❤I bet it melts in your mouth .

@krzysztofpodraza1970 3 жыл бұрын

Tomek chwała ci za to popieranie i uwielbianie kuchni Polskiej!!!

@jolantajolie3844 2 жыл бұрын

Prosty przepis. Tani. A jedzonko godne świątecznego stołu😁

@dariuszgrzelak5635 3 жыл бұрын

Ten przepis jest cudowny

@mariatendera8363 3 жыл бұрын

Tak jest piękność pozdrawiam 😁😋

@rafalreon 3 жыл бұрын

Łapka w ciemno i lecimy.

@michacykacz3298 3 жыл бұрын

Za tę prawdziwość Cię uwielbiamy.

@agnieszkakrcmarik2218 3 жыл бұрын

Wypróbowane.Przepyszne,wszystkim smakowało.Dziękuję za przepis i serdecznie pozdrawiam

@dorotasobik6145 2 жыл бұрын

Właśnie włożyłam ją do piekarnika❤️Dziękuję P. Tomaszu za kolejny przepis🙂

@mariuszhadam4395 3 жыл бұрын

Musi to genialnie smakować 🤤

@GesGegawa 3 жыл бұрын

Panie Strzelczyk znajde Cie, miałem nic nie jeść na noc ale ślinianki powiedziały ŻRYJ! a miałem zacząć dietę

@ODDASZFARTUCHA 3 жыл бұрын

😅😅

@lucynaszymczak5074 3 жыл бұрын

😁😁

@jola8327 Жыл бұрын

Uwielbiam Pana potrawy, są takie, jakie robi się w większości domów. Proste, składniki dostępne a przede wszystkim smaczne. Panie Tomaszu, oby dalej tak było. Pozdrawiam Mistrza kuchni :)

@ODDASZFARTUCHA Жыл бұрын

Dziękuje i również serdecznie pozdrawiam

@tomokowalski6262 3 жыл бұрын

Ja też uwielbiam kuchnie polską Panie Tomaszu i kocham mięso.

@michalmaciejewski3335 3 жыл бұрын

Pyszności

@soprano3296 3 жыл бұрын

oj mistrzu przez ciebie znowu jestem glodny xd

@malgorzatagrund6430 3 жыл бұрын

Broń Boże Panie Tomku stylu nie zmienic!!! Właśnie za tą Polską syczącą Kuchnie Pana uwielbiamy!!!!👩‍🍳

@titunia19 3 жыл бұрын

Dzieki za przepis

@magorzatasmektaa-ciach9453 3 жыл бұрын

Panie Tomaszu a może coś z dziczyzny? Teraz jest sezon. To zdrowsza alternatywa dla zwierząt hodowlanych🥰

@dekagram73 3 жыл бұрын

Tez wlasnie o tym myslalam! :) U nas praktycznie sama dziczyzna i zaczyna mi brakowac weny ;) Mysle, ze ta pieczen, skoro pierwotnie miala byc z wolowiny, to sie skusze sprobowac zrobic wlasnie z dziczyzny :)

@dekagram73 3 жыл бұрын

@Małgorzata Smektała-Ciach Skusialam sie! Zrobilam dzis z dziczyzny (łoś). Poniewaz musialam jakos to wczesniej zamarynowac, poszukalam innych przepisow na te pieczen, ktora pierwotnie jest z wolowiny i wg jednego przepisu postanowialam natrzec siekanym czosnkiem, pieprzem oraz polac goracym octem (ja uzylam balsamic) i tak zostawilam na pare dni. Potem zrobilam juz dokladnie wg przepisu Tomka. Rodzinka zajadala sie, przepis na 5 + i zyczenie, zebym nastepnym razem zrobila z podwojnej porcji! :D Jesli wiec masz dziczyzne to bardzo polecam! :D

@magorzatasmektaa-ciach9453 3 жыл бұрын

@@dekagram73 bardzo dziękuję 😘. Będę musiała wypróbować marynowanie w occie balsamicznym, robiła później pani z niego sos?? Ja marynuje w czerwonym wytrawnym winie Shiraz z marchewką i selerem, liściem laurowym, goździkami, jałowcem, zielem angielskim, z odrobiną cynamonu ok 5dni. Później odsączam mięso z zalewy, zostawiam na durszlaku żeby nabrało temperatury pokojowej. Szybko smażę każdy bok na mocnym ogniu, do uzyskania brązowej o koloru. Wkładam do naczynia żaroodpornego. Na tym samym tłuszczu smażę seler i marchewkę z zalewy, z dodatkiem rozmarynu (jeżeli ktoś lubi) podlewając zalewą od czasu do czasu. wrzucam do mięsa, mięso odrobinę solę, zalewam zalewą i piekę pod przykryciem 160⁰C ok 1,5 godziny. Zalewę odcedzam, redukuje i mam sos☺️ podaje z konfiturą żurawinową, gruszkami z puszki i kluseczkami.

@dekagram73 3 жыл бұрын

@@magorzatasmektaa-ciach9453 Proszę bardzo :D Oboje z mężem (i obecnie z jedna z córek) polujemy (mieszkamy w Kanadzie :) ), wiec dziczyzna to 90% naszych zasobów mięsnych :D Wołowiny w ogóle nie jadamy, nawet nie możemy, bo żołądki się buntują, chyba, ze taka pierwszej klasy, ekologiczna, trawa karmiona i z pastwiska, ale to tyle kasy i zachodu, ze wolimy nasza dziczyznę ;) Tak wiec gotuje ja już od ponad 25 lat... od dawna używam octu balsamicznego do marynaty, wcześniej robiłam to z octem winnym. Resztę dodaje co mi się pod rękę nawinie (czasem jest i na winie 😉 dobrym, domowej roboty :D) i improwizuje. Pani przepis brzmi smakowicie i nieco zbliżony do jednego, który znalazłam w starej Kuchni Polskiej, ale oczywiście, jak to ja, zmodyfikowałam go na swoja modle i żeby sobie ułatwić robotę ;) Robiłam tez ostatnio bazując się na przepisie Julii Child na Beef Bourguignon. Wracając do pytania, jak marynuje w occie balsamicznym, to nie zalewam mięsa dużą ilością, wiec wiele tego nie zostaje jak wyjmę mięso, aczkolwiek wypłukuje czasem miskę i po przysmażeniu mięsa wlewam to do garnka by poddusić mięso, wtedy na koniec robię z tego sos, tzn zalewam czymkolwiek do zagęszczenia czasem śmietanką z maka ziemniaczana, czasem tylko woda z ta maka, czasem obsmażam w oproszonej pszennej mace, czasem dodaje pokruszona bułkę..... ;) Zależy od dnia i kaprysu ;) Będąc w Polsce na odwiedzinach i chcąc przygotować kawałek dziczyzny, a nie chcąc kupować octu balsamicznego dla jednej potrawy, natarłam mięso musztarda i zamarynowałam w occie winnym i tez wyszło super :D Jeszcze dodam, ze wczoraj po raz pierwszy zalałam gorącym octem balsamicznym i to była rewelacyjna rzecz! Nie wiem, czy pomogłam i czy odpowiedziałam na pytanie... ale rozpędziłam się w temacie ;) Pozdrawiam serdecznie współ-miłośniczkę dziczyzny 😘

@magorzatasmektaa-ciach9453 3 жыл бұрын

@@dekagram73 dziękuję za odpowiedź. Zapytałam z ciekawości, kiedyś podczas jakiejś imprezy w lokalu do mięsa był podany sos w którym było czuć ocet balsamiczny i się zastanawiałam czy może robiła pani taki sos☺️ będę dalej testować na zasadzie prób i błędów 🤷. Dziękuję za podpowiedź i na pewno spróbuję również pani sposobu na dziczyznę. Pozdrawiam serdecznie ☺️

@pawesiwak958 3 жыл бұрын

Mistrzu, karkówka to moja ulubiona cześć prosiaka na pieczeń. Będzie robione :)

@kiaretta 7 ай бұрын

Już wiem , co zrobię na Święta Bożego Narodzenia w 2023😊😊😊 Pozdrawiam

@ewakucharska7303 Жыл бұрын

Uwielbiam Pana przepisy są łatwe smaczne i proste pozdrawiam

@wiesawjaszczak2440 2 жыл бұрын

Jutro będzie umnie na stole pozdrawiam serdecznie i dziękuję za pyszne i proste przepisy .

@barbarastein2656 3 жыл бұрын

Hallo! To jest cos wspanialego ! Napewno smakuje wysmienicie serdecznie dziekuje za przepis

@agatagarczynska3383 3 жыл бұрын

Dzięki Panu, to hit dla moich gości 🙃😁 przygotowuje według Pana przepisu. Bardzo dziękuję 👍Polecam każdemu!!

@Helena-k6k 3 жыл бұрын

Rewelacja jutro odrazu robię . Dziękuję za przepis 💐💐💐 . Pisałam już że jak Pan próbuje , nie do opisania zachwyt . Odrazu chciałoby się jeść 😊

@ewelinaastapko 3 жыл бұрын

Znalazłam coś wspaniałego na święta 😘

@MtPicerek Жыл бұрын

Super przepis , pieczeń była na niedzielny obiad , SUPER . Dziękuję Tomaszu

@witoldgoos9561 Жыл бұрын

Posłanka Spurek dostanie rozwolnienia jak zobaczy taką pieczeń

@aspe4maze 3 жыл бұрын

I to mi się podoba! Żadnych wegan, biwegan, transwegan czy innych ultrawegan. Tylko normalne jedzonko!

@maciejjajko 3 жыл бұрын

Jeszcze veganie niebinarni, taki co ani vegan ani nie vegan 😜😁😁

@wujo1986 3 жыл бұрын

Lepiej bym tego nie ujął !!!

@barbarasuder3082 3 жыл бұрын

Oczywiście. Jak ktoś chce fit to są inne kanały dla tych co lubią tak jeść. My to lubimy co Tomek 🐮🦃🐓🦆😉😁

@istvanbatory1853 3 жыл бұрын

popieram !!!

@joannakramer2641 3 жыл бұрын

Wegen przeleci troche deszczu i juz chorzy 💪🤣🤣🤣🤣

@ireneadamchak8684 3 жыл бұрын

Panie Tomaszu proszę o zrobienie sosu po pieczeni husarskiej, oj narobił Pan takiego smaka ,że ach, jak przy każdym zresztą daniu w Pana wykonaniu , też jestem absolutna fanka Pańskiej polskiej kuchni , pozdrawiam

@lucynapaczek3959 3 жыл бұрын

Witam .. Zrobię na 100%👍 Już jestem głodna😋

@piotr.j.8687 3 жыл бұрын

Super mistrzu zajeb... się to prezentuje a smakuje na pewno wyśmienicie . Pozdrawiam

@jaanakaartti9331 3 жыл бұрын

😊👍thank you for a really good program - i love it - but is it possible to have the instructions also written in English - my polish language is pretty bad😊

@PolishAmericanMom 3 жыл бұрын

3.3 lbs. pork shoulder 14 oz. mushrooms 1/3 lb. smoked bacon 2 red onions 2 cloves of garlic 3 tbsp. bread crumbs salt and pepper to taste all purpose flour to sprinkle on top fresh thyme and rosemary

@jaanakaartti9331 3 жыл бұрын

@@PolishAmericanMom 😃👍Dziękuję Ci - thank you ❤️ I hope you can continue to put the instructions in English in videos also 👍😃 Me and my family love polish food - we travel a lot in Poland and back home food is the memory of our travels - thank you again and keep up that spirit👍😊

@PolishAmericanMom 3 жыл бұрын

@@jaanakaartti9331 I happened to need the list of ingredients in pounds and ounces because I will be making this delish looking dish. I will ask Tom the Chef to share his ingredient lists in English and bake temperature in F instead of C.

@PolishAmericanMom 3 жыл бұрын

Chef Tom mentioned to me that he is in the process of working on English close captioning. That would be amazing.

@jaanakaartti9331 3 жыл бұрын

@@PolishAmericanMom 😃👏👏👏💪👍👍👍

@M4rc1n4nd3gr4nd 3 жыл бұрын

Panie Tomku, coś z drobiu , lżejszego dla trzustki :-) Pozdro łapka w górę poszła !

@lukaszruszkiewicz4746 2 жыл бұрын

Te celebrytki kulinarne powinny się uczyć od Ciebie

@agawosinska9933 3 жыл бұрын

Podoba mi się ten przepis 😀👍

@barbarazoadek5655 3 жыл бұрын

Niepotrzebnie obejrzałam :), bo teraz jestem glodna :). Fantastyczne mięsko!

@ewaziokowska952 3 жыл бұрын

"Ja chyba za mało czytam" 😂!!! Jesteś super gość, a Twoje potrawy... Zażeram się... Takie dobre 😋

@marekkuzel788 3 жыл бұрын

Cały czas obserwuję twoje noże i zastanawiam się czy czasami je ostrzysz a może jakis filmik o nożach ? Pozdrawiam

@wiesia4662 3 жыл бұрын

Panie Tomku "husarzy" dzisiaj byli u mnie na obiedzie 😜. POEZJA. Nawet nie wiem kiedy zaczęłam mruczeć i machać ręką jak Pan przy degustacji.😅 Dziękuję bardzo, rewelacyjny przepis.🤩👌Polecam wszystkim, zróbcie sobie !