Mda...se vede adevarata pasiune pentru tot ceea ce gătești și asta este cu adevarat diferența dintre un bucătar si un maestru...Din punctul meu de vedere nu am văzut pe cineva gătind cu așa mare drag și cu așa mare pasiune...Din partea mea ai un mare mare like și nu pentru acest video ci pentru tot ceea ce faci...👍
@sorinaghencian10583 жыл бұрын
Alexandru ce ma bucur sa te revad Dumnezeu sa te Binecuvinteze pe tine si Familia ta
@ancamira88553 жыл бұрын
Azi ne-am delectat cu această rețetă! A ieșit demențial, pieptul de rață se topește in gură iar sosul .... fără cuvinte! Cu siguranță va fi una din rețetele ce se vor găti des la noi! Mulțumim!
@MoTorSpyriT Жыл бұрын
Mulțumesc mult! Foarte explicit, executat exact acum….. foarte gustos a ieșit! citat “pentru condiții de casă” Aștept cu nerăbdare să am ocazia întorcându-mă acasă să gust pieptul de rață preparat în bucătăria dumneavoastră!
@loryloredana19633 жыл бұрын
Draga alex, te urmaresc de cand ai particip la chefi la cutite!! Un om extraordinar de talentat cum rar mai gasesti!!😍😍 felicitari...💖💖💖
@alacebotarean93193 жыл бұрын
Un om atit de simplu cu un suflet atit de mare no sa ma satur sa te urmaresc de aici din America .
@rotarisilvia90083 жыл бұрын
Tare imi place acest format, (asa, arata mai special)! Dupa ce am gatit acest deliciu, il pun in "favorites" 1.se gateste destul de rapid. 2. este mega-gustos 3.prezentabil. Cei care inca nu a-ti incercat, ITS A MUST! o saptamina am tot revizionat, ca sa nu imi scape vre-un ingredient sau vre-un pas in executare. Dau 10/10, multumesc Chef Comerzan!
@andreiboleac48563 жыл бұрын
Se vede ca esti pasionat de ceea ce faci! E plin de viata cand prezinti, am urmarit pana la urma reteta! Urmeaza sa o gatim! Asteptam alte video-uri si multa bafta!
@pyranya853 жыл бұрын
Super! piure de morcov 🥕 cu ghimbir mi se pare o combinație foarte tare!
@Serii93 жыл бұрын
Format nou de prezentare superb. Bravo continuă tot asa!!! Best
@veaceslavvicol6031 Жыл бұрын
Foarte gustos am incercat. Merci🥂
@rodicagh3723 жыл бұрын
Foarte apetisant ! Multumim!😍
@petravoinea60803 жыл бұрын
Bravo, mai baiete. Felicitari!
@liudmilacosici49953 жыл бұрын
Piure de morcov, suna deosebit, sa vedem daca "iese " in conditii de casa, aşa ca la restaurant. Am dat like, înainte de a privi video-ul.
@AlexandruComerzanChef3 жыл бұрын
Spor la treaba
@stich78823 жыл бұрын
Super... Succes!👍💪🤗
@ciobanicacosmin80853 жыл бұрын
Cu farfuria asta luai 15 puncte și amuleta, best chef!
@russudiana889110 ай бұрын
Acesta a fost prima recentă împrumutată de la tine acum un an ,după ea numărul rațelor mute 🦆 în colecția mamei la țară s-a mărit. Mult succes și inspirație.
@ionicatertea63953 жыл бұрын
Bravo Alex! Te urmaresc cu drag din Dublin! Si mie imi place mult bucataria! Sa fiti sanatosi si sa traiasca familia Comerzan!
@lisiielena57053 жыл бұрын
Bravo! Suntem departe de casă dar ador sa te privim și să aplicăm in practică.Baftă ție și familiei tale.
@rodicastoica45533 жыл бұрын
Esti super tare Comezannnne bravo Pentru asta ai câstigat sezonul 7 sef la cutite bravo felicitãri .
@olgamorgun47943 жыл бұрын
Of, tare delicios mai arată😋, abia aștept mâine să fac și eu, ca acum ora ii cam târzie . Mulțumim de receta💖
@cristinaciobanu97513 жыл бұрын
Multumesc pt rețetă!
@iuliaslesarenco48943 жыл бұрын
Multumesc mult de reteta, o sa-l uimesc pe sotul meu de 14 februarie, salutari Olgutei si la pici ;))
@PasiuneSavoare3 жыл бұрын
Arată foarte bine .. abia aștept să încerc rețeta . Mulțumim pt timp și răbdare 😊👍
@mpimitrea8943 жыл бұрын
Arată bine! 👍🙋♂️
@dariaverdes46173 жыл бұрын
Totul arată prea bine! Poftă mare să aveți!!!
@quotifychannel3 жыл бұрын
Multa sanatate Alex tie si familiei!
@GsmTips3 жыл бұрын
Un adevarat profesionist! 👏
@danaduma31993 жыл бұрын
O familie minunata! Un chef super!
@florinungureanu30113 жыл бұрын
😅😅😅😅😅🤦♂️
@carmenluca58452 жыл бұрын
FANTASTIC! felicitari!!!!!!!
@adrianahalmi33373 жыл бұрын
Ohhh ce bunatate pe platoul tau... am sa pregatesc si eu... imi placi la vorba... salutari din Australia...😘😘😘
@svetiq853 жыл бұрын
Asa kiar tiai tinut de cuvint si ai aranjat_ come al'restorante 👌. Pacat sa zica lumea ca _no sei un grande cucco 👏kiar si fara sort.😁🍀 Asteptam noi retete😋
@rominabistrian85343 жыл бұрын
Ti am.facut reteta ieri de ziua mea si a iesit divin❤❤
@adelapopa934010 ай бұрын
Frumoasă prezentare. Succes.
@Liza-ml1hf3 жыл бұрын
Arată bombă...voi incerca si eu😃
@AdinaGatesteAcasa3 жыл бұрын
Super tare! Bravo!
@dianaberinde1066 Жыл бұрын
BRAVO ALE ALEXANDER ,ESTI UN BUCATAR 100/100000 FELICITARIIII
@ancapotorac14983 жыл бұрын
In sfarsit, abia am asteptat :) .. stiu ca probabil nu ai timp , familie si alte prioritati, dar ar fi super daca ai posta mai des :)
@victorcretu76633 жыл бұрын
Perfect!
@raviana8970 Жыл бұрын
Perfect ca la restaurant !
@mariamaaasffsirbudey52882 жыл бұрын
Am apa an gura .. bun tare trebue sa fie ....! Bravoooooo si multumesc!
@adrianbudala34933 жыл бұрын
Ce sa mai ba nene mai ceva ca la restaurant nebunule bravo mia plăcut mult de când team văzut la chefi la cuțite și ma bucur ca ai câștigat bv ție 😘😘😘😘
@user-wn1jm5uc3b Жыл бұрын
Extraoooooooordiiinar!Bravoo !
@naturerelaxationmusic14913 жыл бұрын
Mmm как обычно the best of the bests Pofta buna
@paulsipos73893 жыл бұрын
Ești tare Alex continua ;)
@veronicabosca69193 жыл бұрын
Complimente Alex👏👏👏👏👏
@ilinadorian94693 жыл бұрын
Super tare. Eu cand fac rata prefer piureul de telina, mi se pare ca merge mai bine, iar sosul il prefer cel de portocale, dintr-un singur motiv ca fructele de padure imi fac rau.
@andreiboleac48563 жыл бұрын
Super fain!
@ellacapatina71173 жыл бұрын
Super👍👍👍! Putem la dvs în cumetri să ne înscriem😅... O să stăm cuminți...n-o să-ncurcăm🙈... Bravo!!!
@frasilamihaela28893 жыл бұрын
Bravissimo!
@NataliaMalanetchii-pv1sf Жыл бұрын
👍👍👍👍👍un deliciu 😋😋😋😋
@carmencarmen8719 Жыл бұрын
Felicirari!
@mercelbercuta1843 жыл бұрын
SALUT AI FOST CEL MAI BUN
@sebastianlazer85703 жыл бұрын
Super:)
@danielcroitor81813 жыл бұрын
👍👍Arata foarte Gustos trebu sai zic la sotie sami fac. 😄
@knowhow13273 жыл бұрын
Bravo pt ce faci
@marinmarin34832 жыл бұрын
Super tare!!!!😉😉😉
@johnmax93683 жыл бұрын
Fain 👍🇩🇪
@georgetabaciu39053 жыл бұрын
Super reteta !!!
@jennytyler66003 жыл бұрын
Thank you for this recipe. Looks delicious!
@tatiananoroc24953 жыл бұрын
Genial...
@georgetabaciu39053 жыл бұрын
Felicitări !
@LEUTZU20213 жыл бұрын
Deci sa faci acasa o asemenea farfurie sa arate mai bn ca si in restaurant .... SUPER felicitari esti stas! Mai aratane ce poti!
@oanafodor62913 жыл бұрын
Numai vizual arata bine!Dar sa mai și mănânci! Deja îmi este pofta!👍🤤🙃❤️
@gabrielbejan89383 жыл бұрын
mam abonat🥰👏
@ladysofia596210 ай бұрын
👍
@bmary903 жыл бұрын
🤩🤩🤩
@sportlifestyle27863 жыл бұрын
Brescia e cu tine bratuha 😉✊
@karizma9991 Жыл бұрын
Hai, cumartra, ca' nu ma incurci 😁😁😁😁😁😁 Grande Alex 🤣🤣🤣 Super Chef 🍾🍾🍾🥂🥂🥂
@nderscore83 жыл бұрын
Din această rețetă aleg doar rața, care arată excelent 👍 ( probabil cu un sos de mango)
@JC-uh9ro3 жыл бұрын
Super tare arata si gustos😋dar se poate scrie reteta?Cantitatea si ingredientele necesare si pașii. Multumesc.
@happyfoodTV3 жыл бұрын
🤗👏
@alacebotarean93193 жыл бұрын
Bravo
@user-vq4pl1sk5t Жыл бұрын
❤
@user-vq4pl1sk5t Жыл бұрын
🤗😘🤩
@pdaniel38593 жыл бұрын
F frumos.. F bine gatit
@dinapetrariu96663 жыл бұрын
Mama ce bine miroase!🥺
@sandabalaianu39206 ай бұрын
Vă respect , urmăresc, însă aveți o problemă cu lingura ! Uitați sa o puneți în chiuvetă ! Și o introduceți mereu în mincare ,mai ales dacă aveți musafirinu dă, ,,,, bine ! Se mai întâmplă ! Dvs nu aveți voie să greșiți !
@trismegistusthefirst58253 жыл бұрын
Dragă Alex, Te-am urmărit pe KZfaq și am văzut ce personalitate puternică și valoroasă ești în domeniul culinar.Te rog foarte mult să-mi spui sincer dacă cunoști limba engleză bine. Te întreb, pentru că de asta depinde o surpriză frumoasă, care te-ar bucura, sunt sigur, și care ți-ar fi de mare folos în domeniul gastronomic. Oamenii valoroși merită răsplată și recunoștință. Totul depinde dacă stii englezește bine. Eu sunt profesor de engleză, dar în același timp și bucătar, care a pus sculele în cui. Cum putem lua legătura?
@AlexandruComerzanChef3 жыл бұрын
Offf,cu engleza asa si asa. Dar legatura o putem lua pe instagram.
@victorsilica15703 жыл бұрын
Bravo !!! nu rau arata bine , sicuramente e si gustos, la noi problema e alta ...dupa cit costa ratele acuma noi trebuie sa muncim 2 saptamini ca sa cumparam doua rate )))) Hai sa te critic oleaca , nu scapi tu asa usor ... Chiar si daca esti in conditii de casa pune si tu pe tine macar un halat alb de medic si o boneta alba pe cap , asa cum o face mereu Stefano Barbato si multi altii , arata mult mai estetic mai igienic mai frumos.
@adrianmatean5243 жыл бұрын
Pieptu e cam tare se vede clar:)))
@AlexandruComerzanChef3 жыл бұрын
Offfffff
@user-wn1jm5uc3b Жыл бұрын
Waaau !Mi sa umplut gura cu saliva!Miam inchipuit gustul salatei!Cind o gateai!
@ffghhdddrtyyhvg55153 жыл бұрын
Bv salut de la cahul
@legeainitalia7363 жыл бұрын
Power
@adriangabrielandercou80333 жыл бұрын
Mă uit cu mare drag la tine și mi se pare superbă mâncare ce o pregătești. Am o singura recomandare, sper sa nu îmi fie luată în nume de rău, deși calitatea video e super, ai putea îmbunătăți cea audio cu un microfon adăugat pe camera. Super rețetă! Spor!
@AlexandruComerzanChef3 жыл бұрын
Deja facut
@adriangabrielandercou80333 жыл бұрын
@@AlexandruComerzanChef super!!! Felicitări pentru tot! Aștept cu drag mai multe videouri, sunt sigur că multă lume te simpatizează atât ca om cât și ca bucătar.
@irinbor21333 жыл бұрын
De când aștept rețeta asta de la tine. Atâta piept de rață ai gătit la "Chef la cuțite", numaidecât gătesc după tine!
@lauriuli3 жыл бұрын
:) Formula cărei molecule este ștanțată pe colțul tocătorului? Nu se vede foarte clar din video
@ludmilalefter53323 жыл бұрын
Cannavacciuolo di Moldova👍👍👍
@stanislavpruteanu99643 жыл бұрын
...asa cum priveam toata arta asta culinara..neuronii mei au trimis impulsuri catre organele senzitive si am simtit mirosul de rata coapta in birou :D :D :D
@invatamimpreuna20753 жыл бұрын
Ce este cu floarea ceea uscata de pe geam? A uitat sotia sa o mai ude?
@user-ry3hl2jo7q3 жыл бұрын
Adăugați, Vă rog, lista ingredientelor și tehnologia preparării. Mersi mult.
@rotarisilvia90083 жыл бұрын
### Piept de rata 🦆 cu pireu de morcov🥕 si sos din fructe de padure! 1. Marinãm pieptul de ratã ~12h înainte de a fi gãtit * Piper negru * Sare * Paprica dulce Gãtim PIEPTUL DE RATÃ 🦆 ▫️Grãsimea înlaturatã de la pieptul de ratã se foloseste pentru prãjit si pentru pireul de morcov ▫️o bucãticã de unt🧈 ▫️4 cãtei de usturoi striviti ▫️câteva crengute de rozmarin ▫️un pic de ulei 🔸Cât se prajeste carnea 10-12 min pe o parte +2 min partea opusã, cu lingura luam lichidul din tigaie si ungem carnea de citeva ori. 🔸Mutam carnea si lichidul în tava de copt. 🔴 Carnea de pune cu pielea in jos, pentru ca la coacere sã devinã cît mai crocantã. ⏰ 7-10 min max 🔥 190C 2. Pireu de morcov * Grãsime de la pieptul de ratã 🦆 * 🧄1 catel de usturoi necurãtit * Un pic de ulei * 3-4 bucati de ghimbir * 🍊Sucul de la 1/4 de portocalã * Sare * Piper negru * Unt un cubulet 🧈 Tãiam morcovul 🥕rondele si adaugãm peste ingredientele de mai sus. 🔸 din lichidul în care se prajeste carnea adãugãm si la pireu. ▫️Cand morcovul e gata, scoatem grasimea/pielea care s-a topit ca continutul sa fie unul omogen. ▫️Punem morcovul in blander impreuna cu bucatica de unt. ▫️sare, piper negru dupã gust 3. Sosul din fructe de pãdure (coacaza neagra, rosie, zmeura) congelate * 4-5 linguri de fructe * Suc de portocale * Amidon * 1 lingurã de zahãr * Un pic de scortisoarã * Un pic de vin rosu 🍷 * Un pic de apã/bulion din carne ▫️În tigaia unde am prajit carnea adãugãm 4-5 linguri de fructe. ▫️Sucul de la jumatate de portocalã🍊 ▫️Adãugãm apa ▫️Adãugãm vinul🍷 ▫️Adãugãm 1 lingurã de zahãr ▫️Adãugãm scortisoara ▫️Lichidul de la carnea din cuptor, îl vom adãuga în sos 🔴 Sosul trebuie sa fiarbã ▫️Adaugam amidonul dizolvat in apa, treptat cite un pic si amestecam sosul continuu pinã se incepe a stringe. 4. Salatã * Mere * Tulpini de telinã * Mix de Salatã * Busuioc - cîteva frunze * Nuci * Parmesan cheese 🧀 * Ulei de mãsline * Sare * Piper negru ▫️Frunzele de salata daca sunt mai mari de rup cu mina. ▫️Merele si telina se curãtã de coajã si se taie cuburi. ▫️Punem restul ingredientelor si amestecãm bine. LISTA INGREDIENTELOR: - Piept de rata - Sare - Piper negru - Paprica dulce - Ulei - Unt - Usturoi - Rozmarin - Ghimbir - Morcov - Portocala - Mix de fructe de padure congelate - Amidon - Zahar - Scortisoara - Vin rosu - Mix de frunze de salata - Mere verzi - Tulpina de telina - Busuioc - Nuci - Parmesan cheese 🧀
@patrichesabrina3 жыл бұрын
Multumim pentru efort!
@BogdanGabriel0693 жыл бұрын
Foarte tare dar ia ti o lavaliera te rog frumos
@lallababuta6562 жыл бұрын
Opere de arta, bravo!
3 жыл бұрын
Fiindcă atât de mult a iubit Dumnezeu lumea, că a dat pe singurul Lui Fiu, pentru ca oricine crede în El să nu piară, ci să aibă viaţa veșnică. Ioan 3: 16 Cine va crede si se va boteza va fi mantuit; dar cine nu va crede va fi osandit. Marcu16: 16 „..Pocăiţi-vă, căci Împărăţia cerurilor este aproape”. Matei 3: 2
@ayleene1003 жыл бұрын
Wow! Super reteta😍 P.s: Alexandru, de unde cumparati pieptul de rata?
@AlexandruComerzanChef3 жыл бұрын
Furnizori locali
@alkalineyourself78613 жыл бұрын
Amator 😉
@alexfrt013 жыл бұрын
E joacă de copii
@galinatomescu19043 жыл бұрын
Bine măi baftă la toate
@Denis-rr8zy3 жыл бұрын
La nivel de casă “CHAPEAU” 👍😂😋
@boboialexandru51113 жыл бұрын
Cel mai bun bucatar
@h1ghpower3 жыл бұрын
pentru o piele extra crispy, puneti de 4 ori mai multa sare peste piele, nu va faceti probleme ca nu o sa fie problema ;)