Рет қаралды 991,814
SKŁADNIKI:
3 główki kapusty pekińskiej (spore główki, jak najmniej obrane z wierzchnich liści)
1 szklanka soli
1 szklanki papryki gochugaru (lub więcej, jeśli lubicie ostre)
¼ szklanki mąki ryżowej Chapssal garu - Sweet rice flour - Glutinous Rice Flour
1 łyżka cukru
1 szklanka wody
½ szklanki sosu rybnego
4 cebule
1 główka czosnku
2 gruszki (lub jabłka)
½ białej rzodkwi
kawałek imbiru (taki około 4 cm)
Znajdziecie mnie też tutaj:
Instagram: / pierogizkimchi
Podcast "Tymczasem w Korei": • Tymczasem w Korei - Od...
Blog: pierogizkimchi.blogspot.com