PietSmiet kocht Entenbrust, aber Sep tut sich wieder am Finger weh..

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Жыл бұрын

Verpasst keine Livestreams und folgt uns auf / pietsmiet
Jules:
/ der_jules_
Rezept: 2x Entenbrüste. Die Hautseite schön mit ordentlich Salz einreiben. Danach mit einer Marinade aus Honig, süßer Paprika und Zimt bepinseln. Etwas frischen Pfeffer drüber. Orange in Stücke schneiden, ein Stück jeweils drauf. Ein Thymian Zweig ebenfalls. Alles einvakuumieren - ansonsten über Nacht im Kühlschrank einwirken lassen, wenn das nicht geht.
Sous Vide für 1,5h ins Wasser (einvakuumiert natürlich) bei 57,5 Grad. Wenn fertig, kurz beiseite legen. Gußeisenerpfanne (normale geht auch) hoch erhitzen für 2-3 Minuten, auf mittlere-hohe Hitze etwas runterdrehen, Stück Butter rein, Hautseite von der Ente zuerst, 1-2 Minuten, bis die Haut geil knusprig ist, danach auf der Fleischseite für ~5 Minuten. Danach auf ein Brett oder Teller legen, Alufolie drüber und kurz ruhen lassen, damit der Fleischsaft einzieht.
Mehr Videos von PietSmiet kocht gibt es in der Playlist auf KZfaq: • PietSmiet kocht
Mehr Videos von PietSmiet kocht gibt es früher auf PietSmiet.de: ptsmt.de/p/1765
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Пікірлер: 325

@pietsmiet Жыл бұрын

Dickes Sorry für die Verspätung, mir ist noch ein kleiner Schnittfehler aufgefallen! Hoffentlich gefällt euch das Video trotzdem :) ~ Luca

@SgtHofmann420 Жыл бұрын

Schnittfehler sind wir bei pietsmiet schon gewohnt😂

@mes1536 Жыл бұрын

Die Pokemonmusik macht es wieder wett ❤️

@crazy-tommy Жыл бұрын

irgendwie muss ich bei "Schnittfehler" sofort erstmal an Sep und seine japanischen Messer denken ;)

@Mad_Matt42 Жыл бұрын

Dickes Dankeschön für die Pokemon Musik im Hintergrund

@stefanhoflich5067 Жыл бұрын

Das Video war trotzdem super

@isabelle4042 Жыл бұрын

Ach immer wieder schön. Alles beim Alten. Sep verletzt sich, Peter hat ein neues Gerät und bei Jay gibt es wieder alternativen.🤣

@charaxas452 Жыл бұрын

Kaum macht Brammen ein Jahr Urlaub wird er durch Jules ersetzt und er darf dann auch noch die Zutaten vorstellen.

@nostriltofu4476 Жыл бұрын

Wer ist Brammen? Ich meine damals mal was von ihm gehört zu haben

@TheTubeLP123 Жыл бұрын

Brammen macht Urlaub what

@Lots17 Жыл бұрын

@@nostriltofu4476 war das nicht der, der PietSmiet damals zusammen mit Hardy verlassen hat?

@nostriltofu4476 Жыл бұрын

@@Lots17 ah ja, stimmt! Zeitlich passt das gut zusammen

@nightshadow-kun4798 Жыл бұрын

@@Lots17 ey, das ist schon so lange her, klar, an Hardi erinnert man sich, aber das es Brammen auch mal gab hätte ich fast vergessen.

@RicEndt Жыл бұрын

Juhu, Jay ist wieder dabei und legt direkt richtig los... mit anderen Zutaten🤣

@soradasilva1592 Жыл бұрын

Jay nimmt andere Zutaten, Pedda hat ein neues Küchengerät, Sep hat noch alle Finger, Chris nimmt zum Glück vieles mit Humor, Jules ist happy und ich hab jede Menge Haustiere gesehen

@pat_v Жыл бұрын

Zu dieser Folge kann man nur sagen: Ente gut, alles gut 😂 Das "Hallo Jules" von Julius war echt süß.

@de4dvo1ce Жыл бұрын

Also Brammens Performance war dieses Mal ja einfach wieder geil.

@Jungl3B0b Жыл бұрын

Vor allem in der Verkleidung als Jules. Vom Original nicht zu unterscheiden 🤣

@manfredinio3670 Жыл бұрын

Da Jules Hund mit dabei war, konnte sich Emma endlich mal frei nehmen.

@mr.meargi9211 Жыл бұрын

Emma war auch dabei ;) die lag hinter chris im video :D

@wahrtraum Жыл бұрын

@@mr.meargi9211 Und wollte im Müll wühlen :D

@RicEndt Жыл бұрын

12:45 - 12:53 Peter kauft ein Gerät, das etwas machen soll und wundert sich dann, dass das Gerät etwas macht🤣

@christianb427 Жыл бұрын

Richtig cooles Video, hab mich mega gefreut Jules zu sehen 3:50 ich habe bestimmt 10 Sekunden gebraucht um zu verstehen mit wem Sep da spricht mit Julius oder Sammy Ein prima Abend wird das heute

@heuschuppenunfal9976 Жыл бұрын

Neues Jahr und Sep hackt sich nicht den Finger ab sondern brutzelt es bei 230 Volt

@mrkalle7308 Жыл бұрын

Es heißt doch "alle Jahre wieder" Sep interpretiert das nur neu. 🤣

@key310GT Жыл бұрын

Zur Info, jeder Stromschlag bei 230 Volt kann nach einiger Zeit tödlich enden weil dadurch Giftstoffe in den Körper gelangen. Besser ist es zum Arzt zu gehen und alles zu checken, ich weiß die meisten machen das nicht. Nur ein nett gemeinter Hinweis 😊

@fabianderkeks Жыл бұрын

Immerhin mal was neues wa

@jangr15 Жыл бұрын

Jules ist so eine Bereicherung für die Aufnahmen. So toll, dass er bei einigen Projekten dabei ist ❤️

@DEtechtube Жыл бұрын

Da kann ich dir nur zustimmen.

@RicEndt Жыл бұрын

23:44 Sep wieder mit seinem Lampenhut🤣

@CarstenNRW Жыл бұрын

Julius so: "warum redet Papa die ganze Zeit mit seinen imaginären Freunden"

@iG0DLiK3x3 Жыл бұрын

Genau Sep, nur die Pietsmiet-Gewürze geben Geschmack... Ich bleibe bei meinen herkömmlichen Gewürzen, die sind gut, nicht so teuer und wahrscheinlich auch besser :).

@Icardinho9 Жыл бұрын

Größte Geheimnis von Pietsmiet Kocht: Jay's Kamerahöhe, wieso macht dieser Mann ein Spagat

@6666Imperator Жыл бұрын

weil er es kann! :D

@musicmanHQ2 Жыл бұрын

Jules endlich bei PietSmiet-Kocht zu sehen, ist mein Highlight des jungen Jahres 🎉

@MatzeFratze112 Жыл бұрын

Ich bin dafür Jules in die 1. Reihe zu holen!

@MatzeFratze112 Жыл бұрын

@@labinot1363 die RL Projekte könnte auch jemand anderes Übernehmen wenn er den einarbeitet

@TheRealLoosli Жыл бұрын

@@MatzeFratze112 Ich feiere Jules ja massiv, aber jemand andes in der erste Reihe alls die 5 Jungs seh ich nicht.

@jatixx6848 Жыл бұрын

Die Pokemon Schwarz und Weiß musik ist jedes mal einfach nur ein Vibe.

@JuLiane Жыл бұрын

Ich vibe da auch so hart mit jedes Mal. Liebe den Soundtrack ❤

@midostone Жыл бұрын

Schön, dass Jules mitkocht! Generell kann die 2. Reihe glaube ich ab und zu ne gute Erfrischung sein... Wir kennen sie ja mittlerweile auch ein wenig besser und ich nehme stark an viele aus der Community sympathisieren mit den Meisten schon ☺😌

@annikatea4233 Жыл бұрын

Die Tieraction war stark diese Folge !

@hugobiernot9174 Жыл бұрын

Die ersten 2 Minuten sind noch nicht rum und Jay is schon wieder 10 von 10 xD mittlerweile hat er medizinische Gründe warum er die Rezepte abändert. Ich hab so viel ADHSmiet geguckt, dass ich jetzt schon sicher bin welche Schnipsel das ins Video schaffen und es wird genial :D

@Xandras142 Жыл бұрын

21:25 und 23:00 bitte mit Peddas 8,5 Wertung von der " Kochen mit einem FÖHN: PietSmiet kocht Ente" Folge gegenschneiden.

@theplayingwolf Жыл бұрын

mega underrated, wollte gerade nach dem Video schauen :D

@epicmoon8874 Жыл бұрын

Ich hab nur drauf gewartet, dass jemand Hühnchen hat. Jay stolz: ich hab Hähnchenkeulen

@chaosgallantmon24 Жыл бұрын

*Hühnchen *Hähnchenkeulen Da mag jemand das zweite 'H' nicht... 😟

@LuckyNighthunter Жыл бұрын

@@chaosgallantmon24 Rechtschreibnazi XD

@6666Imperator Жыл бұрын

@@LuckyNighthunter wie wäre es mit liebgemeinter Rat zur einem besseren Schriftbild? 2mal den gleichen Buchstaben an der gleichen Stelle zu vergessen deutet halt schon etwas in Richtung "er weiß es vielleicht nicht" hin

@chaosgallantmon24 Жыл бұрын

@@LuckyNighthunter Nichtmal ansatzweise du Spinner! Wenn die Fehler nicht so auffällig gewesen wären, dann hätte ich das gar nicht erst erwähnt. Außerdem habe ich durch meinen Spruch ja wohl mehr als deutlich durchblicken lassen, das meine Korrektur und die Aussage scherzhaft zu verstehen ist. Die Anzahl derer, die es verstanden hatten und meinen Kommentar demzufolgte likten spricht ja auch klar für sich!

@chaosgallantmon24 Жыл бұрын

@@6666Imperator Danke, du hast es komplett richtig erfasst. War doch offensichtlich das meine Korrektur und die Aussage von mir dazu scherzhaft gemeint waren aufgrund des sehr auffälligen Fehlerbildes.

@TestoL0W Жыл бұрын

14:40 Der appetitliche Anblick von Sep´s "behaartem" Rücken, ist einfach toll!

@rittania9060 Жыл бұрын

Klar war eine Special-Folge, aber Jules gerne öfter dabei! 🙏🏻 Sehr nices Video Jungs!

@emig2140 Жыл бұрын

Liebe Pietsmiets, ich schaue euch jetzt schon einige Jahre und freu mich immer eure sich verbessernden Kochkünste anzuschauen, mit euch zu lachen und manche Hacks mitzunehmen. Ich würde mich besonders freuen wenn ihr vielleicht etwas mehr auf eure Lebensmittel achtet. Ich denke mit euren Möglichkeiten kann man sich lokalen/deutschen Honig leisten oder auch mal des ein oder andere Bio Produkt/ Bio Fleisch. Fände ich sehr cool, wenn ihr darüber nachdenkt. Liebe Grüße

@j3_336 Жыл бұрын

Ich glaube die haben Mal in einem Podcast darüber gesprochen und die meisten kaufen als Bio, wenn es geht. Zumindest bei Peter war das so. Also die machen sich schon Gedanken darüber.

@RacouraTube Жыл бұрын

Sehr schöne Folge! Hoffe sehr dass Jules beim React dabei ist!

@stogo2116 Жыл бұрын

Laut Post Credit Scene ja

@dregoriusTV Жыл бұрын

Eine neue Folge von meinem Lieblingsformat, das freut mich sehr! Wie immer super unterhaltsam!

@MRW2805 Жыл бұрын

Ente ist auch eines meiner Lieblingsessen. Super Folge wieder, auch schön das Jules mal mit dabei war. Macht weiter so 😊

@juppschmitz1974 Жыл бұрын

Also am besten hat mir Brammens Ente gefallen! Und auch seine anzügliche Abmod.

@cojalp Жыл бұрын

Die Pokemon Musik im Hintergrund ist MVP ❤

@Kugelschrei Жыл бұрын

Sehr nice dass Jules dabei ist!! Gerne öfters, aber spendiert dem guten mal nen besseres Mikrofon :D

@Marian-ld1hb Жыл бұрын

Die Pokemon-Mucke ist mal wieder 10/10 passend ^^

@BauerHermann1811 Жыл бұрын

Jay: das Fleisch ist etwas fad. Auch Jay: hat gefühlt den halben Bodensee in seiner Tüte gehabt beim sous vide kochen 😬

@jonasg2451 Жыл бұрын

Das war eine richtig schöne Folge von PietSmiet Kocht. Danke :D

@NovaLee_OL Жыл бұрын

3.01 Jules will die Fleischseite einschneiden und nimmt spontan die Hautseite. 🤣

@heuschuppenunfal9976 Жыл бұрын

Wie wäre es denn wenn ihr Lucas, Andys oder Martins Lieblingsgericht Nachkocht und sie mit euch nachkochen

@kaito6387 Жыл бұрын

nice liebe für jules freu mich mal mehr von dir zu sehen :D ♥

@_caro.e Жыл бұрын

3:51 hab kurz nicht aufgepasst und musste kurz überlegen, ob Sep jetzt mit Sammy oder Julius redet 😂

@1337Tyrion Жыл бұрын

wenn der Snob für alles ein extra Gerät hat, aber nicht zum Rezepte nachschauen... 10/10

@Blues_1989 Жыл бұрын

Jays logik: Freitag = Wochenende Entenbrust = Hähnchenkeule Februar = nicht existent Bienen = Spinnen

@manuelheisig6815 Жыл бұрын

Fand Brammens Kommentar richtig passend. Den Nagel auf den Kopf getroffen. Respekt

@nykerc5127 Жыл бұрын

Ich liebe diese Videos, und die Pokemon Gen 4 lässt mich wieder jünger sein ♥

@TachibanaSuzukichan Жыл бұрын

Jules ist mit dabei? Endlich! Definitiv jetzt schon ein Highlight des Jahres!😊

@racerking007 Жыл бұрын

Wie immer jeder macht was anderes 🤣

@oIdmoneyy Жыл бұрын

wirklich schöne folge

@kevinholzhauser6254 Жыл бұрын

Ich liebe die Pokemon Musik immer im Hintergrund :D

@apache207instagramstories3 Жыл бұрын

Die Pokemon Musik ist einfach immer wieder awesome

@LeTaddeey Жыл бұрын

Finds toll wie oft Jules dabei ist!! Finde ihn unsagbar sympathisch. :D

@christiankresse2048 Жыл бұрын

Ente mit gebratenen Kartoffelscheiben und tzatziki was eine combo

@fudasfaultier6484 Жыл бұрын

Das react wird super freu mich drauf

@natalie92278 Жыл бұрын

Uhhh ich brauche für das Rezept ein Husky??? Ja läuft❤wird nachgemacht. Wenn mein Partner dem Rezept zustimmt, wird er sich wundern 😂

@lordskull4002 Жыл бұрын

Wie jay das Rezept einfach komplett igroniert🤣

@agrarservicetb9800 Жыл бұрын

Gutes Video Jungs ! 👍

@einherzfurgondor Жыл бұрын

Wichtige Info für Sep (natürlich auch für alle anderen) nach einem Stromunfall wie der von Sep, besteht bis zu 3 Tage die Gefahr, dass Herzkammerflimmern auftreten kann. Bitte unbedingt beobachten. ansonsten war es wieder eine super Folge. Ich liebe eure Videos, macht bitte weiter so. :)

@Johannes-mm6dx Жыл бұрын

Genau, weil der Strom ja auch übers Herz ging...

@luckinme. Жыл бұрын

Jules Husky mit dem Knödel ist genial. Wie er guckt :)

@BlitzKegel Жыл бұрын

Es ist schön zu hören, dass nicht nur Peter ehrlich ist, sondern Jules auch 😵‍💫

@erdmann04familie15 Жыл бұрын

Jules hat nen geilen Geschmack. Liebe auch einfach Ente. Da sie sehr teuer ist, mache ich sie nur 2 mal im Jahr. Ein Genuss

@JoZibi Жыл бұрын

Sep: „Die Tüte ist gerissen, das Fleisch und die Marinade sind raus“ Auch Sep: „Das ist safe noch vakuumiert!“ Trust him, he’s an engineer 😂

@kimichanx Жыл бұрын

Die Pokemon Musik hat einfach so einen vibe

@KevinPikachuVogel Жыл бұрын

Jay richtig gute idee zum vakuumieren👍👍👍

@daskora2516 Жыл бұрын

Wie Sep einfach alleine sein Essen, essen muss... :( Während der Rest der Familie Brot isst xD

@Guznatrops Жыл бұрын

Der Husky ist ja mega cute ^^ Schöne Augen hat er

@AndiEhingen Жыл бұрын

Cool auch mal Jules bei dem Format zu sehen!

@xLucTV Жыл бұрын

20:10 und 23:28 Wie süß gucken die Hunde bitte :) PS: Tolle Folge :D

@Baqyros Жыл бұрын

Beste Folge seit langem! Jules „Rezeptfehler“ bringen definitiv Unterhaltung in die Folge! 😅

@Weloxraptor Жыл бұрын

Jules hat nen Husky mit braun/weiß augen mein Traum Husky 😍

@keksman04 Жыл бұрын

Ich mag den Kontrast von Jay zu Chris 1:16 & 21:05 😂

@engimoon3954 Жыл бұрын

statt entenbrust hat jay ja nicht mal hühnerbrust geholt sondern hühnerkeulen. Das ist ja noch mehr vom rezept entfernt xD

@Mytea1 Жыл бұрын

00:01 NEIN! jetzt ist jay sogar schon bei pietsmiet kocht am hocken! 😂 06:41 keine sorge! das ist eine orange! mandarinen < orangen + dünnere schale + typische apfelstückform 👍 11:11 natürlich hat der snob sich zusätzliche küchenutensilien besorgt...was auch sonst 😂 20:10 emma denkt sich bei dem blick bestimmt auch gerade: "gib mir was von der ente ab!" 😂

@bluedevilrobd.7671 Жыл бұрын

Als Pokemon fan seit Gen 1, ist die Hintergrundmusik die geilste :D

@ruffnexs4470 Жыл бұрын

Schön, dass Sarazar auch mitmacht.

@melcalvin2041 Жыл бұрын

Nice, immer schön mit Jules! ^^

@wasserohnegeschmack1392 Жыл бұрын

Keine Ahnung was im Video passiert ist, aber Gen5 hatte n paar Banger. Danke für die Erinnerungen, Kuss.

@nikolausblanke8299 Жыл бұрын

Peter hat Geschmack! Berliner Luft geht immer

@eirikbergner5974 Жыл бұрын

Cool das Jules dabei ist

@anonymika9711 Жыл бұрын

wie süss jules hund schaut

@b4tz3 Жыл бұрын

@peter um die Kruste nach dem Sous Vide richtig knusprig zu bekommen die Hautseite richtig ordentlich trocken tupfen und dann möglichst heiß anbraten ... alternativ einen Küchenbrenner/flammbierer verwenden ;)

@knutbornmann6651 Жыл бұрын

Ist es nicht so,dass wenn Zitrusfrüchte mit dabei sind,man die haut eh nicht mehr knusprig bekommt?

@b4tz3 Жыл бұрын

@@knutbornmann6651 ich hatte damit nie Probleme … zur Not halt wirklich einfach den Brenner drüber halten …

@knutbornmann6651 Жыл бұрын

Ok. Vllt bring ich da auch grad etwas durcheinander. Hatte es nur mal,dass ich ein gericht im dutchoven gemacht hab. Einmal mit und einmal ohne orange. Und ohne war die haut knusprig,mit nicht. Da wurde mir von einem arbeitskollegen gesagt,dass wenn die säure aus den früchten auf die haut kommt,diese nicht mehr knusprig wird.

@danielschirrmeister1387 Жыл бұрын

@@knutbornmann6651 Kann ich auch nicht so bestätigen, wenn ich z.B. ein Zitronenhähnchen mache, wird das nachher auch knusprig. Wie vorher schon geschrieben, ordentlich trocken tupfen, erst recht, wenn sowas wie Honig mit im Spiel ist, der verbrennt beim Anbraten sehr schnell und wird dann schwarz und bitter.

@karldregis9489 Жыл бұрын

Seit Wochen warte ich

@olivermeier3600 Жыл бұрын

Die Pokemon Musik, ich meine die kommt aus Schwarz/Weiß, hat mich gekillt.🤣

@bloodbirdy9980 Жыл бұрын

Ich fänds cool, wenn ihr mal zu jedes eurer Gewürze ein passendes Gericht machen könntet. :)

@Trollportphosphat Жыл бұрын

Nice

@foxel597 6 ай бұрын

Jules wahr wohl nie Gast, nur sein Rezept wurde gekocht.... aha 😅

@chriskloffer1749 Жыл бұрын

Ente mit der Hautseite in die kalte Pfanne ohne Öl oder Butter legen und dann auf mittlerer Hitze einschalten und warten bis sie knusprig ist. :)

@GixXxerK Жыл бұрын

5:39 chris hat eine teflonente gekauft xD

@thatskrilex7545 Жыл бұрын

Nice Folge auch mit Jules dabei richtig Geil auch wenn Brammen ein wenig Fehlt 🥲

@RicEndt Жыл бұрын

18:00 ich hoffe, Sep hat das beim Arzt abklären lassen. Mit Stromschlägen ist nicht zu spaßen🙏

@anthea_104 Жыл бұрын

💚

@famtodu7572 Жыл бұрын

Sympatisch, Pedda trinkt Berliner Luft❤

@TheRealLoosli Жыл бұрын

Ich höre das Jules bei PS-Kocht ist da schau ich doch nach längere Zeit Ps-Kocht.

@TheElla2011 Жыл бұрын

Das sind Enten, die schwimmen natürlich oben! 😉

@olli_brb07 Жыл бұрын

Als Tipp für Jay. Das mit dem Magendarm beim letzten mal lag mit Sicherheit nicht an dem Gargrad der Ente, es sei denn sie war komplett roh. Die Ente wird wahrscheinlich nicht richtig gelagert worden sein oder es lag an einer anderen Komponente

@Raysierer Жыл бұрын

10:57 Klassischer Brammens-Kommentar :D

@TheWTFcore Жыл бұрын

Voll cool das jules dabei war :) gäste sind immer cool dankeee

@DataCollaborate Жыл бұрын

Aye Aye aye Jules, wat hat man für ne Konkurrenz im Gewürzkasten und nicht die geilen Pietsmiet Gewürze? Ich bin erschüttert.

@mrunkown7114 Жыл бұрын

was ihr auch mal machen könnt ist zu probieren ob ihr es schafft einen donut oder ein berliner zu machen

@faringa Жыл бұрын

Finde gut das Jules jetzt auch zur ersten Reihe gehört!

@micgwangypsy5098 Жыл бұрын

Husky 😍🐕

@Chris.2.4 Жыл бұрын

Jays Satz zu Anfang 🤣🤣🤣🤣

@LolliiiiPop Жыл бұрын

Muss aber mal zu Jay sagen,ich finde es voll ok,wenn man sich als Alternative ähnliches Fleisch aussucht,da es Verschwendung wäre etwas zu kochen was man dann eh nicht ißt. Und jedesmal wenn Jay etwas nicht aus dem Rezept mag, sagen er soll dann nicht mitmachen würde uns viele lustige Momente mit Jay in der Küche kosten! 💚