Peter: "Sep hat die dicksten Kartoffeln." Dr. Ogundare wäre sicher sehr stolz.

Ich will ja keine Gotteslästerung betreiben, aber wieso liest Chris keine Kommentare mehr vor?

Was bin ich froh das der Brammen ein fauler sack ist der niemals löschen wird was nicht gezeigt werden soll haha das ist das beste an den Videos

18:53 Christian, ganz stolz nach dem Sex.

Solangsam glaube ich, dass das Best Of März react vor dem Februar react kommen wird

ich muss trotzdem mal ein grosses lob an eure cutter geben. grossartig das so zu schneiden

Brammen liest vor Jay meckert Piet lobt sich Chris redet mit seinem Hund und Sep erzählt stories aus Seiner Vergangenheit Alltag bei Pietsmiet halt

Hackfleisch von der Frischetheke ist doch noch voll in Ordnung am nächsten Tag.

Hackfleisch vom Tag vorher grundsätzlich als "bedenklich" einstufen. Ahhh wir sind wieder bei PietSmiet :D

"Italienische Provence-Kräutermischung" aha

14:34 Peter guckt so als wurde er das erste mal eine Frau ohne Hose sehen

3:03 Leude.. Fleisch, das so aussieht ist nicht unbedingt schlecht, sondern einfach nicht mit Farbaufhellern behandelt, die fast jedem Fleisch zugesetzt werden. Rotes Fleisch ≠ gutes Fleisch.

21:18 Hauptsache Brammen hat ne Heißluftfriteuse, aber hatte kein Brett oder eine Muffin- oder Brotform xD

jay bei dem standbild 1:46 einfach die kopfform von dem 5head meme haha

Sep, freut mich zu hören das du bald Vater wirst wünsche dir und deiner Familie eine sehr schöne Zeit :)

Die wütende Menge will das Best-Of Februar react!

Das ist nicht das Best of Februar React

Für Jay: Eine Heißluftfriteuse ist quasi ein mini backofen

Jay heiratet irgendwann seinen Ikea-Sparschäler. :D

Wäre eigentlich eine Art Pietsmiet kocht live möglich? Würde ich gerne sehen :D Dabei könnte man die Community ganz gut integrieren und man könnte bei interesse sogar live mit kochen ^^

Brammen: Hat nicht die grundlegendsten Küchenutensilien, jetzt nicht mal mehr eine Reibe, hat aber eine Heißluftfriteuse, ein Bratenthermometer und eine Sauciere xD

So wieder der Koch hier (das könnte echt zur Mode werden) und ein paar Tipps für die Zukunft: -Bei den Pommes hätte ich ein paar Kniffe, wenn ihr sie kurz Vorfriettiert (ca 30 sek), dann Tiefkühlt (ein paar Stunden) und dann nochmal Friettiert, bekommen sie mehr "Crunch". Zudem würde ich von Parmesan zu Schmelzkäse raten (Gratinierkäse, Emmentaler oder Mozzarella) und das erst beim Backen dazugeben (beim Frittieren, danach und dann gut durchmischen). -Die Frikandeln würde ich Persönlich wie Jay (..ok das ich ihn je Loben würde...) in der Pfanne machen, da sie sich beim Frittieren in ÖI zusehr mit Öl vollsaugen. -Tipps bei der Mayo, wenn ihr den Zitronensaft mit Essig austauscht, bekommt ihr mehr Tiefe im Geschmacksbild, das gleiche gilt hier bei Senf/scharfer Senf/Dijonsenf und das Öl varriert (Basilikumöl, Chiliöl etc) Wünsche euch allen viel Spass beim Nachkochen :) P.s: Tipp mit der Tüte in denen man die Pommes mit den Gewürzen mischt, ist sehr gut, weniger Sauerei und alles kommt Kontakt mit den Gewürzen.

Ich muss mal sagen euer Kochformat mit euren reacts ist einfach Mega gut. finde euch eh top. macht weiter so.

Hallo liebes Pietsmiet-Team, danke für dieses Format und für die vielen Inspirationen! Ich habe dadurch meine Liebe zum Kochen entdeckt und schon viele Rezepte ausprobiert. Macht bitte damit weiter . Es ist super interessant und unterhaltsam euch zuzusehen!

Ich wusste garnicht das Sep schwanger ist

Das Format ist einfach zu geilllll!

Jay: Ihhh, Fleisch mit so'ner hässlichen Farbe vom Tag davor würde ich nicht essen. Auch Jay: Isst sein eingefärbtes Fleisch und vergisst, dass es sowas wie Kühlschränke gibt.

Alle so "Maaajo" Sep so " Majoooo"

Alleine das Geräusch als Brammen mit dem pürierstab das Fleisch zerkleinert hat erinnert mich an einen Splatterfilm

Ein Wechselbad der Gefühle: Erst Best of React im Uploadplan dann vermisst man das Kochen React, dann wirds geändert und es gibt doch kein Bo React... Hoffe Bo React kommt dann morgen xD

Ich liebe ja immer diese Kunstwissenschaftliche Analyse des Introbildes.

Danke für die Videobeschreibung.

Tipp zur Mayo: kommt etwas spät aber wenn die Mayo nicht funktioniert dann kann man eine zweite anfangen und die erste "kaputte" Einfach langsam hinzugeben dann wird sie eingearbeitet werden :D !

endlich, etwas für den Alltag- zum nachmachen ! xD Danke Pietsmiet ! xD ich hab die Mayonaise sofort getestet zu den TK-Pommes die noch da waren xD

25:02 Glückwunsch Sep und viel Segen für die Zukunft.

Eine selbst gemacht Mayo hält sich so lange wie die Eier mit den die gemacht wurden. Zitat von Henssler, aber ich würde es nicht über 1 Woche benutzen. Wichtig! Kalt lassen

Glückwunsch Sep!

Hack bekommt beim rumliegen Druckstellen, welche dann grau werden, also das ist dann nicht automatisch schlecht :)

Alles gute nachträglich Pedda

Glückwunsch und alles gute an Sep habe das bisher gar nicht mitbekommen

Endlich mal wieder ein gutes react

Das mit der Farbe vom Hack liegt einfach daran das fleisch meistens unter „Schutzatmosphäre“ verpackt wird was dafür sorgt, dass es länger diesen rötlichen ton behält, wenn das Fleisch also schon etwas dunkler wird ist es im Normalfall unbedenklich normalerweise würde das Fleisch im Regal generell so aussehen, was es dadurch aber halt nicht tut.

17:06 der Senf fungiert als Emulgator, deswegen ist es nichts geworden beim ersten mal.

25:03 What ? Sep wird Daddy ?

Eigentlich ist frisches Hackfleisch grau. Da das aber nicht soo gern gekauft wird wird oft Farbstoff oder Blut und so rein gemacht, damit es Farbe bekommt. Wie bei Butter und so

Ich tippe tatsächlich eher darauf, dass das hier zur Aprilscherzoffensive gehört.

Ihr hattet doch mal Sushi gemacht. Die Bambusmatten kann man doch bestimmt auch zum Rollen der Frikandellen benutzen.

6:36 italienische Provence? Ist das nicht Frankreich?

im übrigen wird die mayo mit wasser auch weißer dh wenn ihr wie beim öl ganz langsam hinzugebt

Chris ist seiner Aufgabe als Kommentarbeauftragter nicht nachgegangen 😱

wem ist auch aufgefallen das Pedda sein kopf beim lachen immer nach oben tut😂😂

18:42 Da kommt doch endlich das React zum Best of Februar...

Der Moment wenn man problemlos Steaks braten und alle Arten von Gerichten kann und dann etwas Orientalische Gerichte ausprobieren will und Mangos verwendet, obwohl ich weiß das man Mangos nicht mit dem Sparschäler schält aber durch Jay auf die Idee kommt es mal zu probieren und es wirklich funktioniert... 6 Jahre 4 mal die Woche kochen und dann von Jay was lernen... Hätt ich nicht gedacht, is aber so... Wunder geschehen halt

Ich muss einfach sagen, die Ergebnisse im Video entsprechen ziemlich gut dem, was ich mir vorstelle, wenn ich an Frikandel denke

Geil morgen kommt best of Februar 18:42

"Die grauen Flecken auf dem Hackfleisch entstehen durch eine chemische Reaktion. Diese beginnt meistens in der Mitte des Hacks. An diese Stelle gelangt nämlich am wenigsten Sauerstoff, wodurch das im Fleisch enthaltene Protein Myoglobin beginnt, Pigmente zu bilden. Deshalb verfärbt sich das Hackfleisch von rot zu braun. - ... - sind in der Regel aber nicht schädlich für die Gesundheit. Wichtiger als das Aussehen ist beim Hackfleisch nämlich der Geruch."

Es wäre so lustig die einzelnen Sichten mal uncut sehen zu dürfen! :D

Brammen bester Mann sieht nen kleinen Mixer und schon kommt zum Gras schneiden 😉😅 trifft wahrscheinlich auf 80-90% der kiffer zu 😂

Tipp bei der Mayonaise wenn ihr den mit dem Schneebesen aufschlagt einfach beim rühren ein 8 machen wird schneller schaumig ;D

Hahaha der erste Satz der Beschreibung

Best of reacts brauchen immer länger haha

Ei-gelb* ist ein hervorragender Emulgator und bindet das Öl. Deswegen wird die Flüssigkeit mit Zugabe von Öl und unter ständigem Mixen stets fester und nicht flüssiger

22:02 richtig süß😂

28:10 Wie Piet sich mit seiner Hand anmutig erotisch durch seinen Rausche-Bart fährt :D

Wie sich sep und jay einfach immer anbeefen 😂

Leudde ich hab das nachgekocht, nur zu empfehlen ultra nice

Jay ist echt ne kleine Pussi was Essen angeht, Ich hau mir Joghurts oder Früchte noch Tage nach Ablaufsdatum rein und bisher haben die auch immer geschmeckt. Nase vor den gesetzlichen Vorschriften!

Alles gute an Seb und seine freundin

Neben Mais ist Frikandel das Lebensmittel, was genauso raus kommt, wie es reingekommen ist :D

Elektrische Kaffeemühl aka Gewürzschneider.... Kannst bestimmt auch Zwiebeln und Knoblauch rein ballern

Beim x-ten rewatch fällt mir das bei 26:30 erst auf. Brammen isst die öl-frittierte Fleischrolle und denkt es wäre die aus dem glorifizierten Mini-Backofen.

1:33: Glatze Glatze! Meine Augen!!

Hackfleisch kneten ist wie Tiere streicheln ... nur später

Ich bin für ein Best of Pietsmiet reagiert auf alles außer auf das best of Pietsmiet Februar

3:04 das Hackfleisch sieht aus, als hätte er es schon gebraten

Triggered mich hart wenn Jay jedem erklärt wie man etwas richtig zubereitet oder würzt aber selbst in 80% aller folgen nicht mal die richtigen Zutaten verwendet..

zum Thema "Maio", wenn ihr das mit einem Stabmixer macht und dann einfach langsam Öl nachleert, dann funktioniert das super. Natürlich aufhören wenn es schön nach Maio aussieht. Und wenn es richtig gemacht ist, dann hät das auch länger als einen Tag, auch wenn es rohes Ei ist.

Tipp an Brammen man benutzt die Heißluft Fritteuse eigentlich nur bei den Gerichten die man im Backofen macht deswegen gehen Pommes auch z. B. gut in der Heißluft Fritteuse

wie am Anfang erstmal Peters „Bart“ analysiert wird xD

29:03 I see what you did there, Sep. :D

Bin ich der einzige dem das Gezicke von den Herren links mittlerweile ein bisschen auf den Keks geht? Make Love Not war . Ihr seid ein tolles Team. #raascharmy

Endlich guckem sie mal das Video, anstatt bei jedem Cut Pause zu drücken xD

weis einer was das für geile (kopfhörer?) sind die pedda da hat?

Jay übertreibt wieder mal komplett mit dem Fleisch :D

13:30 selber Gedanke, Brammen xD

@Sep Hackfleisch hält sich im Kühlschrank NUR eine Nacht, WENN man es von ALLEM Plastik befreit und im Kühlschrank auf einem Teller lagert. Da du dies nicht gemacht zu haben scheinst, ist es so angelaufen. Außerdem ist diese Verfärbung nicht nur optischer Natur, sondern auch gesundheitstechnisch. Einfach mal an der Frischfleischtheke nachfragen, oder das Hackfleisch auf Vorrat einfrieren ;)

Eure Videos helfen mir jeden Tag durch die Langeweile! Danke! Außerdem lenken sie mich von meinen Schmerzen ab, die ich wegen meiner Weisheitszahn OP habe. Vielen Dank Jungs

Brammen ist mit seinen Kaventsmännern der Jumbo Schreiner des pietsmiet teams

So ne Heißluftfriteuse braucht allerdings auch etwas länger als ne normale Friteuse (wenn man det so schreibt)

Richtig nice.

Das hab ich noch nie in meinem Leben gegessen aber vielleicht mache ich es mir mal

1:55 jay sieht einfach aus wie ein Alien

Hätte echt gern den Mayoprozess bei Chris gesehen

Ich hätte gerne das Rezept 🤤

Bitte reactet mal noch auf das Kochvideo von Brammen mit In Extremo! Das war mega nice :-)

Bei Jay ist auch alles überm MINDESThaltbarkeitsdatum sofort tödlich glaub ich. Wie oft er sich darüber beschwert, dass etwas nicht mehr gut ist angeblich :D

Peddas Gesicht bei 14:33 ist einfach zu gut :D

kann mir jmd sagen, was piet für kopfhörer hat? mit dem nackenteil? ich will auch sowas :C

Hackfleisch verfärbung ist erstmal nicht bedenklich. Einfach mal 15 Minuten rauslegen dann sollte es wieder rötlicher werden. Ansonsten Geruchstest.

für das graß ein grinder... hahahah ich kann nicht mehr.. darauf ein tütchen xD