most satisfying handmade chocolate making master BEST 3

most satisfying handmade chocolate making master BEST 3 - korean street food

Рет қаралды 5,633,684

Күн бұрын

보면 볼수록 기분 좋아지는! 달인들의 수제 초콜릿 만들기 most satisfying handmade chocolate making BEST3 - korean street food
0:00 수제 초콜릿 만들기 달인 1 (천안 뚜쥬르) / handmade chocolate making master 1
11:44 수제 파베 초콜릿 만들기 달인 2 (대구 텐브라운) / handmade pave chocolate making master 2
21:53 수제 카카오 초콜릿 만들기 달인 (제주 카카오패밀리) / handmade cacao chocolate making master

Пікірлер: 1 200

@-HAYABUSA- Жыл бұрын

It's nice to see a business take that much pride in cleanliness.

@clairvoychise_45 Жыл бұрын

Me at home when mom says do the Chores:

@b-rare Жыл бұрын

The man’s fridges and kitchen are immaculate

@ItachiUchiha-lr3yr Жыл бұрын

Well they're not gonna wipe their boogers on it then film it for KZfaq.

@xploration1437 Жыл бұрын

@@ItachiUchiha-lr3yr Maybe a butt scratch or two.

@kelly0626 Жыл бұрын

⁸⁸⁸

@kthejung 2 жыл бұрын

The table thing with chocolate is called tempering. Chocolate has to be cooled consistently to the right temp before pouring into mold.

@Greatest_ever 2 жыл бұрын

thank you i didn't understand why spreading it out just to put it back in a pile

@dimechick 3 ай бұрын

I love how clean and sanitary these videos are.

@user-qu6xz6tp3b 11 ай бұрын

마지막이 최고 먹어보고 싶네요

@user-nx6fx9ky3w 2 жыл бұрын

마지막 초콜렛 가게 보고 입을 떡 벌림… 진짜 처음부터 하나하나 배합해가면서 초콜렛 베이스 만드는게 멋짐… 사먹고 싶다…

@nobleknight5257 2 жыл бұрын

si senorita

@user-gd9bh9sh1k 2 жыл бұрын

돌가루 초코렛 ㅋㅋㅋㅋ

@user-wo1jc4oi5u 2 жыл бұрын

23:41 , 24:12 솔직히 비주얼보고 똥인줄ㅋㅋㅋ 절대 부정 못할듯

@user-mi1nx4jk4e Жыл бұрын

근데 베트남 고추가 들어간거보면 진짜 매운 초콜릿이라 메운거 잘먹는사람이 아니면 좀...

@MMBNMalternateaccoun Жыл бұрын

Every single thing is perfect! I kept thinking omg it doesnt look like she made enough filling but it was spot on to the drop. The insane craftsmanship!

@faust8569 Жыл бұрын

Thank you for capturing this craft👏👏👏👏👍👍👍👍 Well Done

@user-pw6qp6vs6l 2 жыл бұрын

이 맛있어요👌🏻😭

@Kisehao 2 жыл бұрын

Vocês fazem um trabalho lindo, parabéns 👏👏👏

@athena4642 2 жыл бұрын

𝑠𝑖𝑚シ︎♥︎

@dominikbarandziak5809 2 жыл бұрын

@@athena4642 pp?0p?

@davidross6936 Жыл бұрын

Well said

@susanjimenez1176 Жыл бұрын

La taza del chocolate y el batido con el boninillo es genial . Ya quiero probarlo 😋

@farahdibastephanus8584 Жыл бұрын

So soooooooo beautiful! Thank you for sharing this amazing talent with the world! And yes please, please pleeeaaasssee send some to South Africa! Yummy! Yummy!

@rennaehanson9996 10 ай бұрын

Amazing chocolates and cocoa!! Thanks for sharing! 🥰🥰🥰🥰

@mingdoring 2 жыл бұрын

설명 있어서 넘 좋아요 영상도 고퀄이구

@user-pw9nl8ln4h 11 ай бұрын

Огромный талант!!! Очень красиво!!!

@Ahau77Cool 2 жыл бұрын

I love the ASMR

@user-gl5uk1ew5b 5 ай бұрын

넘 재밌고 신기해요 🎉

@ghaitsaaputri5191 2 жыл бұрын

I love chocolate, I just found out how to make it, I'm really happy when there's a way to make it I'm very happy

@stolas4690 2 жыл бұрын

Lindo trabalho.❤

@stolas4690 2 жыл бұрын

@Towny I do not know.

@athena4642 2 жыл бұрын

𝑌𝑒𝑠シ︎♥︎

@LolaRZ_TripZz 2 жыл бұрын

I’m with yall @@athena4642

@ing9673 8 ай бұрын

핫초코 좋아 해 먹고 싶다 비오는 날에는 핫초코가 땡긴다ㅋㅋㅋㅋ

@TheEricBooth Жыл бұрын

I can only imagine how expensive these creations are. Worth every penny though considering the time and talent that went into making it.

@MKPhoenix 2 жыл бұрын

잘보고 갑니다!👍👍👍

@emysakura7337 2 жыл бұрын

ㅐㅑ

@DicoFaccioCreoGabriella 2 жыл бұрын

Interessante vedere questi bravi professionisti in opera Grazie

@leogame06 Жыл бұрын

Lindo trabalho

@seung_jjj 2 жыл бұрын

이런거보면 그 행사때 오시는 엿장수? 그분들도 인정받았으면 좋겠다.. 그분들이 수제 디저트 원조격아님?ㅋㅋ

@danielpepler6993 2 жыл бұрын

Made know sense even translated

@riven_collector 8 ай бұрын

퍼포먼스까지

@user-lr5cc3vb4n 8 ай бұрын

외국가서 컨텐츠로 써보세여

@Wendi937 8 ай бұрын

I love watching professional candy makers

@user-sm5vy8sv3n 7 ай бұрын

@@danielpepler6993Г

@beautytips-hocvachoi3134 2 жыл бұрын

Wow...your video is great. me and my family love your channel 💞😘👍👍💞♥️

@OvoEdits_ 2 жыл бұрын

Tbm

@drakonolus7922 Жыл бұрын

Why, why the best, whole things in life should to make damage in health? This is art, and a science. I never knew about the whole process for to make a good chocolate, and even beginning with the Cacao origins for to make the whole thing. Very interesting and delicious. Thank You for the Video.

@wedlingar679 2 жыл бұрын

Ellerine sağlık

@peachyrider9987 Жыл бұрын

This is what you call starting each day with a clean slate. What a blessing to start it with chocolate.😋

@jonsantos6056 Жыл бұрын

Authentic Korean chocolate preparation. Awesome.

@vietnamthucgiac Жыл бұрын

*wow! The food looks so good, it's amazing*

@noobstuck7443 2 жыл бұрын

Satisfaing

@jankirschke7425 Жыл бұрын

Very skilled work. Everything looks delicious except the special flavor @22:13.

@defaultgamer34857 Жыл бұрын

I was looking for who else noticed

@jankirschke7425 Жыл бұрын

@@defaultgamer34857 I’m sure it’s delicious, but I would hesitate to try a sample.

@comedyvideos9945 2 жыл бұрын

입에 녹는 초콜렛이 너무 맛있어 보여요 제가이 채널을 더 좋아합니다.

@user-rj9dj6ni2e 2 жыл бұрын

한쿡뎃

@rosevan5485 Жыл бұрын

Beautiful workman or womanship detail work….. Just love to see their attention to all the necessary details to make an amazing chocolate piece of art. A restaurateur from Quebec , Canada. Peace and love…..o

@zoepabor8606 8 ай бұрын

maravilloso dos utensilios muy mexicanos a la hora de hacer un rico chocolate, una mezcla de sabores modernos

@fatimanogueira3 2 жыл бұрын

Espetacular. A delicadeza com que trabalham o chocolate, obrigada por partilhar um pouco desse mundo. O chocolate quente deve de ser uma delícia, a mistura dos ingredientes deve de ter um sabor dos Deuses. 👏❤️🤗🇵🇹

@marliej7517 5 ай бұрын

Pensei a mesma coisa!!! Se e ser um espetáculo esse chocolate quente,meio mole!!!

@marliej7517 5 ай бұрын

Deve ser.....

@ConsoleCleric Жыл бұрын

2:26 - Tempering the chocolate. Gets the chocolate to an even temperature. 4:44 - This shaking helps set the chocolate into the molds and removes air bubbles. 7:00 - Melting sugar. This will be used to make Caramel for the chocolate centers. 12:21 - Adding the backings. This will seal the caramel into the chocolates. 14:42 - Molecular blast fridge/freezer. Cools the chocolate evenly. 15:30 - Hiding the evidence.

@LetsMars Жыл бұрын

22:13 - it’s short for “assorted”

@SalanaWolfie Жыл бұрын

o h

@mercedesramosborrego5115 7 ай бұрын

CARIÑO, QUE NO SOMOS TONTOS. NO REPITAS LO QUE ESTÁ A LA VISTA.

@christine3627 4 ай бұрын

Stumbling on to this video today, I can almost smell the chocolate. This artist has chosen luscious chocolate for his masterpieces. ❤

@darrenwolfe-om1dq 4 ай бұрын

Maybe if you made your own chocolate you wouldn’t have to temper it lol.

@elionvasiljevic4542 2 жыл бұрын

Yes this has made my day better

@allgood6015 Жыл бұрын

More of this! Humanity needs more of this!

@DSGT001 Жыл бұрын

Acho Que o Foco Deles Não é o Chocolate, e Sim a Limpeza ❣️

@SH-dd1tp 2 жыл бұрын

😭🤚It's so delicious

@JoaoMASilva 2 жыл бұрын

Este é simplesmente um ótimo vídeos pro Casé assistir

@phughesphoto Ай бұрын

I have always enjoyed watching a great chocolatier work! ❤

@sarvagnyaayyagari177 2 жыл бұрын

I literally want chocolate now

@havocboss8520 2 жыл бұрын

Me to

@LULU-tk5bn 2 жыл бұрын

손목에밴드하신걸보니 어우...제과쪽은진짜 팔아프다고장난아니라던데...대단...

@Nekotamer 2 жыл бұрын

un abrazo desde México.

@belldandyg Жыл бұрын

looks amazing!

@neymarzetes. 2 жыл бұрын

I'm addicted to watching videos like this...I really like it

@sportstoto12 2 жыл бұрын

첫번째영상 대리석(?)에 부어 3번 넓게 펼친후 다시 오봉그릇에 담던데 무슨작업이죠? 세번째는 첨부터끝까지 수제인가요? 컵에 따른것은 원조 코코아인가요?

@user-gz1rg4rh1g 2 жыл бұрын

첫번째 작업 템퍼링이라고 맨앞에나외요 저거하면 입에서 더빨리녹고 부드럽다네요

@user-gz1rg4rh1g 2 жыл бұрын

컵에따른거 저거 녹일때쓰는 초콜릿이에요

@user-np4lq6de2p 11 ай бұрын

마지막분꺼 먹어보고싶네 정성이 가득담긴

@sanidan2010 Жыл бұрын

Satisfying sounds

@user-qw1gr1up9v 2 жыл бұрын

석재 전문 업체입니다. 석재를 긁을때 석회 가루가 미세하지만 떨어집니다. 화강석 섭취시 몸에 안좋습니다. ㅠㅠ 참고하시길 바랍니다.

@freemanyuu3148 2 жыл бұрын

그냥 궁금해서 그런대 석재 전문 업체는 화강암이 아니라 화강석이라고 하나요?

@user-un9of2lk9z 2 жыл бұрын

@@freemanyuu3148 암이나 석이나 상관 없지 않나? 둘다 비슷한 한자인데

@user-db4sj1hu5o 2 жыл бұрын

마지막거보고 이 생각했는데..ㅋㅋㅋ굳이 돌로...?

@freemanyuu3148 2 жыл бұрын

@@user-un9of2lk9z 그래도 일반적으론 화강암 이라고 하잔아요 어디가서 화강석 이라고 하는건 잘 들어보질 못함...

@TheChrisMong 2 жыл бұрын

맞는말인거 같은데 그럼 철판위에서 긁으면 마찬가지로 쇠가루 안나오나요?

@bluecat2991 Жыл бұрын

There is just nothing like watching someone who is insanely skilled at their job. This video is no exception. Fantastic!

@user-ib2vm8mm2s Жыл бұрын

what skill? this is 100% machines and just following the recipe...

@Lukas--- Жыл бұрын

ani zdaleka to není těžké. je to jen klam zpracovaní čokolády a výroba bonbonu jsou na tomhle řemesle nejjednodušším

@Lukas--- Жыл бұрын

@@user-ib2vm8mm2s to není vždy pravda, co se týče receptu. i když je důležitý. ty stroje jsou zbytečné. bez nich je výsledek mnohem jistější

@ti-lo5hy Жыл бұрын

Let's watch someone dig a ditch next, but with skill.

@RumpleXstillXskin 5 ай бұрын

Very satisfying work 💪

@andiebrit65 Жыл бұрын

That really was most satisfying!

@mp53840 2 жыл бұрын

That way of grinding the cocoa beans is the way old Aztecs used to do it. Still today in many places of Mexico you can buy chocolate candies prepared exactly in this manner. When Spaniards arrived in Mexico, they were surprised with the sweet taste of chocolate. They took it to Europe and added sugar and milk. Vanilla also came from Mexico.

@AleAT 2 жыл бұрын

yes, it's still processed with the metate and the molinillo, that's the Mexican name of the instruments used, indeed, both cacao and vanilla originate here as well as many other common ingredients everyone uses nowadays 😊

@mp53840 2 жыл бұрын

Vanilla was originally grown in a town called Papantla in the state of Veracruz in the Gulf of Mexico. The best vanilla sold in the world is still harvested there.

@jeesookim7571 2 жыл бұрын

wow i did not know that Thanks for sharing!

@sjna3493 2 жыл бұрын

Aztecs gave the Spanish chocolate, the Spanish gave them smallpox in return.

@stephengrimmer35 2 жыл бұрын

As do chilis and pink peppercorns

@Nicolay_Nico 2 жыл бұрын

Me encantaría probar ese chocolate se ve delicioso 😋😋😋

@sasuke7517 2 жыл бұрын

Mi também qieria probar

@leonorbarragan1787 2 жыл бұрын

Ojala yo trabajara en ese lugar 🤤😋😋

@zoelopez9199 2 жыл бұрын

🤤🤤🤤🤤🤤🍫🍫🍫

@widem5012 2 жыл бұрын

Veri nise actualy

@Arthurzin_11 2 жыл бұрын

(Hi I love the channel and it's very satisfying in English)

@UniqueGeekFreak Жыл бұрын

I don't know why it's so satisfying seeing different cultures or ethnicities different ways of working, it feels like an ancient practical art, very hypnotizing & meditative :)

@ti-lo5hy Жыл бұрын

Yep, those hands and industrial kitchen supplies are very culturally rich.

@gauravpatil1416 2 жыл бұрын

Nice

@aliwooz913 Жыл бұрын

super satisfying

@covenant343 2 жыл бұрын

Красиво. Тоже хочу так

@cocosu_ 2 жыл бұрын

아진짜 대박 너무 멋쟈요..

@user-du1mj2ln9p 2 жыл бұрын

7:30 심지어 이거 수제임 초콜릿 녹여서 틀에다가 그냥 갔다붓기만하면 돼는 그 수제 ㅋㅋ

@dianaceciliaarrietamejia7121 2 жыл бұрын

정말 많이 좋아해서 입에 물이 듭니다

@pirapatsurimon3859 2 жыл бұрын

น่ากินนน

@nebakyontrrek7190 2 жыл бұрын

Ellerinize sağlık abi

@woody_fromda6ix206 2 жыл бұрын

one thing i really admire about the food industry in Korea and Japan is they keep their kitchen restaurant impeccably clean super clean as clean as a pre opp surgery room and to me the most important thing i look at before eating at a place is if the restaurant is clean i dont care how good some tells me a restaurant is and how amazing their food is if they have a dirty environment its a no go for me

@mainelybuilt 2 жыл бұрын

The health food inspections are way worse in japan...my mom spent 11 months over in japan back in the 70s and she said you could eat of the side of the roads it was so clean

@koopmalverde6486 2 жыл бұрын

@@mainelybuilt lol so don't you mean "way better"?

@Timberjagi 2 жыл бұрын

Well its the pride as well. They often are proud of there work and what they make. in stead of the western attitude " i'm to good to work here

@woody_fromda6ix206 2 жыл бұрын

@@mainelybuilt when you say worst meaning they are alot more stricter and on topp of things or they dont care and pass every restaurant regardless clean or not?

@fluminesesoc Жыл бұрын

Sure is funny when a asian opens a restaurant here...they have rats roaches and food in unsafe danger zones”temperature wise”...but they are so “clean”.Yeah right lol

@user-kq7ze5rg7y 2 жыл бұрын

뚜쥬루 진짜 맛있어용 초코렛도👍🏼 빵도👍🏼

@GARY6661967 Жыл бұрын

I'd of sat quite happily with that big slab of chocolate before he sliced it! I love chocolate💓💕💖

@nm-jx7jn 9 ай бұрын

나는 쵸콜렛이 넘모 조앙!🤎🍫😋

@RubyTwilite 2 жыл бұрын

I love how immaculately clean these Korean businesses are! I look in the background and everything is spotless, even the floors!

@KenwayJoel 2 жыл бұрын

The germ riddled wrist brace that should absolutely be covered is fine though right?

@ahyaan2552 Жыл бұрын

@@KenwayJoel yes you'll not notice it when you eat will you

@KenwayJoel Жыл бұрын

@@ahyaan2552 You might notice it when you're in the hospital with E.coli.

@gerardjones7881 10 ай бұрын

its a school, you cannot be that slow in a business. serious choc production is continuous, not little batches.

@gripthegrap7073 Жыл бұрын

Omg wow looking so tasty

@herotime255 Жыл бұрын

Hace dulce de leche! Genial!

@melissae1116 2 жыл бұрын

So impressive!

@alirazi8592 2 жыл бұрын

Lololol

@JLP321 2 жыл бұрын

I want some so bad 🤤 well done to the person making this chocolate 😊

@EnjoyerOfCastle 2 жыл бұрын

IKR!

@LolaRZ_TripZz 2 жыл бұрын

Be Pacific what chocolate the heart ones?

@theturteel Жыл бұрын

@@LolaRZ_TripZz I'll try but being an ocean is pretty hard.

@suzannedavies2480 Жыл бұрын

Anyone else cringing when he was cleaning with the cloth and blow torch!🥹🥺 his hands got pretty close at times! Such a talent to make a beautiful product!❤

@CinHalCedHerChance Жыл бұрын

@pakistanmarijaan2650 2 жыл бұрын

Nice work

@kimeunwoo3925 2 жыл бұрын

와! 나는 초콜릿을 정말 좋아한다 ❤️❤️❤️❤️

@emysakura7337 2 жыл бұрын

ㅐㅑ

@BoOranito1 2 жыл бұрын

26:26 i bet that must taste incredible! the ingredients are ground up so fine, they must release so much flavor into the chocolate

@TheOneSniped 2 жыл бұрын

So that’s like eating chill with chocolate

@dailydoseofrips8482 2 жыл бұрын

I Took 5 poops today

@Stephen_Viele 2 жыл бұрын

Yo, I need to find a way to get me some of that. I bet it's crazy expensive but probably well worth it. Idk the Korean food prices but I know in America most of the ingredients he/she was working with are pretty pricey. Plus there was a decent bit of work that went into making that. Which I appreciate so much, I love when someone owns a business such as this and you can tell it's made with love and perfection. That's where I think this world is going wrong with its products. It used to be something people would make to the best of their abilities because they had pride in their work/product now it's all about how much you can push out in the quickest time which kills a good product. Which is mainly on greedy companies choosing more money over a good product and sadly the workers have to fall in line and be worked like dogs. This creates resentment from the workers to the company which leads to an even worse product. Quality>Quantity

@TERRYBIGGENDEN 2 жыл бұрын

Vanilla. red peppercorns black peppercorns. chilli and cinnamon. fabulous! Original Azr0tec? :-)

@anshulbhardwaj4038 Жыл бұрын

I have a hand grinder I must tell you nothing can match the experience I use hand grinded spices some times for ma matka dishes

@peanutbutterpanda19 Жыл бұрын

So amazing to watch what can be a simple task taken to the level of an artist. I'd have probably burned my hand within a minute of just using the blowtorch in the beginning to heat and clean the counter.

@kbl2136 Жыл бұрын

Perfect

@forose3393 2 жыл бұрын

I can only imagine eating this

@reen9114 2 жыл бұрын

@러티TV 내 채널 들어오지마요 ꪜ ?

@sakhiuddin9498 2 жыл бұрын

Are you hungry...

@user-uo7cy9hg8g 2 жыл бұрын

@shortkdrama4727 2 жыл бұрын

Yes 🤤🤤

@egg5468 2 жыл бұрын

@@sakhiuddin9498 yes

@ciaraquick 2 жыл бұрын

Why does it make me so happy to know how damn clean the bench is

@samanthavenicesedeno1046 2 жыл бұрын

@꽈리TV 내 채널 들어오지말라구요 ꪜ dude we cant understand you

@amari.3837 2 жыл бұрын

AND THEN MY GODDAMN DESK AINT CLEAN

@akshatdby1199 2 жыл бұрын

@@samanthavenicesedeno1046 judging by their profile picture, it’s probably something bad

@n3han_675 2 жыл бұрын

@@akshatdby1199 how is it bad there’s littrely a heart on the comment

@aima7890 2 жыл бұрын

It's only to show on video otherwise they don't clean 😁😁😁😁

@uratium 2 жыл бұрын

merci pour cette video sur le chocolat

@user-hg3ib1ng2c Жыл бұрын

진짜 수제다,,, ㅜㅜㅜ 이리도 정성이시라니,,

@007krut 2 жыл бұрын

Шоколад-лучшее что придумали люди. И прочие сладости.

@user-hs9nz3tu2q 2 жыл бұрын

대학에서 대리석법을 배우긴했는데 이론만 하고 직접하는건 못봤는데 신기하네요

@user-pb8xv2nv8q 2 жыл бұрын

요즘 제과점들의 작업공간이 많이 협소해 짐에 따라 저런 과공간 법보단 실용적인 방법으로 많이 해서 그레요

@user-fd6wq1ru3o 2 жыл бұрын

소량할때는 수냉법으로 많이들 하시는데 물들어가면....어우..

@user-sn3cp1uy6l 2 жыл бұрын

this as good ☺️

@a.carman8266 Жыл бұрын

Wow one of the most interesting KZfaqs I've ever watched.

@danielhenriqueofficial9488 2 жыл бұрын

Lindo trabalho 🍫😋😋😋😋🇧🇷❤️

@dailydoseofrips8482 2 жыл бұрын

I Took 5 poops today

@Dylan-zu2zp 2 жыл бұрын

Se escribe trabajo pdj

@Dylan-zu2zp 2 жыл бұрын

@@luzmelo2275 :v si se solo es joda

@emysakura7337 2 жыл бұрын

안녕하세요, 저는 한국인을 너무 사랑 해요 😁

@emysakura7337 2 жыл бұрын

ㅐㅑ

@chrisdedmon6438 2 жыл бұрын

Superfluous... these videos are the bane of real cooking

@lancefuatimu5749 2 жыл бұрын

Awesome video.

@DankMoist 2 жыл бұрын

Her boss- "I swear if there's one bubble, your whole families fired" Her- 3:57

@RubyTwilite 2 жыл бұрын

🤣🤣🤣

@kimyongman6053 2 жыл бұрын

뚜쥬르는 진짜 리얼임 확실히 다른긴달라요

@tzisorey 2 жыл бұрын

I do enjoy a bit of chili in my chocolate - but I've got to admit, I don't think I've ever had black pepper in it. And what I'm assuming are szechuan peppercorns? (I'm not too familiary with them, but that's what they looked like to me)