Рет қаралды 495
ПИКАНЬЯ МЯСНАЯ! ОЧЕНЬ НЕОБЫЧНОЕ МЯСО и СТЕЙК !
Как же приготовить этот кусок мяса и стейк из мраморной говядины?
Пиканья - это нижняя часть тазобедренного отруба, по-английски это называется еще Top sirloin cap. Такие стейки особенно популярно в Аргентине и Бразилии, но теперь пришли и на наши прилавки, успешно конкурируя с традиционными премиальными отрубами типа тенделойна, рибая, стриплойна.
_________________________________________________________________
Мои страницы в социальных сетях:
Вконтакте - aleksandr_list
Facebook - / aleksandrlist1
Instagram - / list_24
стейк на мангале / гриль / александр лист / рецепты / steak
picanha steak / вкусный стейк / пиканья как готовить / говядина на гриле / как пожарить стейк / рецепт стейка / мясо на гриле
мраморная говядина