Историята на тази домашна рецепта е много смешна.
Опитите да повторя домашната пилешка #яхния , готвена в детството на съпруга ми от неговата баба датират от повече от 30 години 😅 Както се сещате, не съм я опитвала, няма я записана и за жалост не съм имала възможност да се срещна с баба му , за да я попитам. Но въпреки това, семейна закачка е от време на време да опитаме да повторим вкуса, който всъщност е само негов детски спомен. С времето , все по често ми казва : О много прилича, не е същото но много прилича 🤣. Винаги има много смях и любов покрай тази гозба и малко носталгия разбира се …
Истината е , че точно така се появи нашата домашна рецепта за пилешка яхния с лук, която макар и простичка, изобщо не е скучна. Сладкия вкус на карамелизиран лук 🧅 сочното пилешко 🍗 невероятния мирис на червен пипер се съчетават чудесно в една чиния домашна топлина ♥️ Тази гозба си е направо лечебна , затова обезателно я опитайте в някой студен зимен ден ❅ Разбира се, ако имате истинска #кокошка или поне истински пилешки бульон, резултата ще е. много по-вълшебен ! Така или иначе това си е любов в чиния и не трябва да я пропускате , когато се съберете със семейството си .
За да я сготвите по нашият начин ви трябват само :
6 пилешки бутчета; 4 глави лук; сол и пипер на вкус; 1 голяма супена лъжица хубав сладък червен пипер, брашно за овалване и около 100 мл. Олио и ♥️♥️♥️
#домашнирецепти #българскакухня
Instagram : / no_rocket_salad
Facebook : / norocket1
#IpurpleU 💜 #butter 💛