ПИЛЕШКО ФИЛЕ НА ФУРНА С ХРУПКАВА КОРИЧКА

Рет қаралды 37,631

Күн бұрын

Всички полезни линкове и сайт на 1 място:
linktr.ee/miroslavgochev
www.gotvenezanachinaeshti.com
0:00 Интро
0:53 Продукти
2:22 Приготвяне на месото
4:49 Млечен сос
5:26 Гарнитура
7:47 Сервиране
За 4 порции ще са ви необходими следните продукти:
4 пилешки гърди без кожа
20 г финна дижонска горчица /или друга по-мека, която ви допада/
50 г хлебни трохи /това са срединките от 2 нормални филии хляб/
25 г разтопено масло
1 к.л. мащерка
1 к.л. риган
1 к.л. чесън на гранули
1 малка връзка магданоз
сол и черен пипер
Пекох на 180 с вентилатор за 20 минути.
За млечният сос използвам:
50 г майонеза
150 г кисело мляко
1 скилидка чесън
копър, сол
За соса винегрет, ако решите да си приготвите гарнитурата от зелена салата:
30 г лимонов сок или оцет
90 г зехтин
щипка сол
3-4 мл. вода
► Моята фурна /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
electrosound.bg/furna-za-vgra...
► Моят Air Fryer
instantpot.bg/produkt/instant...
► Моят индукционен плот /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
electrosound.bg/indukcionen-p...
Полезни връзки:
❋ Висококачествени подправки с 10% отстъпка с код MIRO10:
shop.spizing.com
🔪 10% отстъпка за ножове, дъски за рязане и камъни за заточване с код MIRO10 в:
www.chunche-bg.com
🥘 InstantPot уреди за готвене под налягане:
instantpot.bg/bg/19
Вземи 12% отстъпка за електроуреди AEG и Electrolux с код MIRO12
electrosound.bg
#готвенезаначинаещи #пилешко #филе

Пікірлер: 94

@Mtematiks 3 жыл бұрын

Супер лесна, бърза и дори диетична рецепта! Най готин е номера с бурканчето за винегрет соса! Открадвам го ;)

@latechno9 Жыл бұрын

Голем си бе бате квото и да направпя по твоя рецепта всичко е топа на топа!

@simeongenev7685 3 жыл бұрын

Еми .....отивам за пилешко! Какво друго да кажа. 👌👍👏

@invictusthrax5413 3 жыл бұрын

Много добре, Миро, мерси за поредното видео :) Надявам се зрителите да обърнат внимание и на презентацията, защото не отнема много време, но със сигурност засилва апетита към ястието. За тези, които обичат цитрусовия привкус и не смятат да консумират пилето с допълнително овкусена салата, могат да си добавят към панировката, няколко стърготини от кората на лимон или портокал, а може и двете(настържете само най-външният слой, без бялата част). Ако искате маслото да овкуси равномерно панировката, след като хляба е смлян на трохи, поръсете с разтопеното масло и разбъркайте с разтворени пръсти, загребвайки отдолу нагоре, без да стискате, за да не се спластят трохите. И за тези, които смятат да си почистват посудата сами след като са готвили сложете един лист, хартия за печене или алуминиево фолио върху тавата преди да наредите пилешките гърди :)

@konstantinahristova679 3 жыл бұрын

Феноменално! Коричката е божествена! Номер едно си Миро!

@anzhelmilenov454 5 ай бұрын

Топ топ топ вкус...добавих и малко корички от лимон в трохите....невероятно лесна и впечатляващо вкусна рецепта 🎉 Благодаря!

@pantherthepink7771 3 жыл бұрын

Мега вкусно! Това ще е начинът за приготвяне на пилешко филе вкъщи от тук нататък🔝🔝

@sevdalinabarbova8238 3 жыл бұрын

Изглежда страхотно! Със сигурност ще пробвам тази рецепта!

@Veselin_Aleksandrov 3 жыл бұрын

Много готинка рецепта.

@atanasivanov6389 Жыл бұрын

Супер , мерси ✌️🙏

@alexandarandreev8288 3 жыл бұрын

Много приятно хапване, много лесно за приготвяне. Поредната рецепчица която приготвих. Браво на мен :)

@user-ip8jl8wi9r 3 жыл бұрын

Бързо,лесно,вкусно и леко след тежките маси от празниците!Благодаря!

@ViktorKitov 3 жыл бұрын

Тъкмо на обяд си взех пилешко филе и вечерта гледам ново видео от Миро. Много вкусна и лесна рецепта :)

@vetkakaragyozova8906 3 жыл бұрын

Направих ги с пълнозърнест хляб! Уникални! Благодаря за рецептата! Бързо и вкусно!

@user-do2ws4hg3r 3 жыл бұрын

Много приятно с хрупкава коричка. Любимо за мен с картофено пюре :)

@vetkakaragyozova8906 2 жыл бұрын

Уникална рецепта! Отново спаси вечерта!

@Siska_Georgieva 3 жыл бұрын

Днес реших да опитам тази рецепта за вечеря. Получи се много вкусно. Благодаря, Миро :)

@user-hl9yt6zn7v 3 жыл бұрын

Доста вкусно изглежда 😍 ще се пробва! Поздрави 🙂

@radinagrozeva 3 жыл бұрын

Страхотна рецепта, направих я и се получи супер вкусно! Благодаря Миро и продължавай с прекрасните съвети. Чакам следващото лесно и бързо ястие :)

@elkafrombulgaria 3 жыл бұрын

Минавам Миро да ти похваля рецептата, обрах овациите на мъжо с нея, огромно Благодаря! И друга рецепта на лаврак със зеленчуци ни е любима, ще продължавам да готвя по твоите напътствия :-)

@mariagueorguieva5495 3 жыл бұрын

Рецептата е супер! Аз лично моите трохи ги напръсквам леко със зехтин на спрей и ги слагам за 5-10 мин във фурната предварително като ги гледам внимателно. Така после има още по-симпатичен загар :)

@mariailieva3471 Жыл бұрын

Много вкусно!

@todorarnaudov2570 3 жыл бұрын

Супер си! Продължавай в същия дух, но ако може с по - бързи рецепти, че няма време!

@yuriplamenov 3 жыл бұрын

Супер, изглежда много добре! :)

@zlatinahristova6924 2 жыл бұрын

Разкош! 👍👍👍

@cvetanmihalev5892 3 жыл бұрын

Браво,интересно и вкусно изглежда.Ще го пробваме.

@milenapetrova9111 3 жыл бұрын

Здравей Миро, може ли да покажеш малко нисковъглехидратни рецепти? Защото може да има хора като мен, които са на режим и ще е хубаво за нас да има такива рецепти :)

@vildanemin4855 3 жыл бұрын

👍👍👍

@user-dc9zo7db3x 3 жыл бұрын

Евала,пробвах го,уникално е!🏆

@petgachev 3 жыл бұрын

Ekstra

@diananikolova155 3 жыл бұрын

Абе, Миро ще напълнея от тези вкусотии!! 😋😜

@marianairincheva7622 3 жыл бұрын

Чудесна идея! Ладолемоно! :) / зехтин и лимонов сок/

@PEZBEATS 3 жыл бұрын

Супер е рецептата брато из тия дни ще я пробвам :)

@gotvenezanachinaeshti 3 жыл бұрын

Надявам се да ти хареса както на мен ми харесват забърканите от теб бийтове 😀

@theprincess801 3 жыл бұрын

много ми хареса, интересен ми е вкусът на месото и ще направя, препоръчвам ти хималайска сол ❤️ а не мога ли да нарежа на ситно хляба?

@gotvenezanachinaeshti 3 жыл бұрын

За нарязване не съм сигурен, но можеш с ръце да го "стриеш" на трохи :)

@Nikola-tg6tq 3 жыл бұрын

fun fact:Ако разтопявате маслото в микровълнова фурна да имате предвид, че гърми доста по рано от очакваното. Не ме питайте от къде знам! :)

@gotvenezanachinaeshti 3 жыл бұрын

True story 😁

@ivanstoilov279 3 жыл бұрын

Супер изглежда, както винаги. Може ли една рецепта за телешко вретено Миро ?

@gotvenezanachinaeshti 3 жыл бұрын

Зимата се надявам да имам време за всякакви глезотийки 😀

@user-qb2ql5mt3y 3 жыл бұрын

Ей, пак разцепи! Отивам за пилешко филе и после ще пиша.

@vetkakaragyozova8906 3 жыл бұрын

Мисля утре да правя тази рецепта! Може ли за трохи да се ползва твоят 100% пълнозърнест хляб.Това имам вкъщи или трябва да купувам от магазина обикновен хляб?

@ivoivanov4467 3 жыл бұрын

Супер. Не разбрах на лудогорското пиле платена ли беше рекламата?

@gotvenezanachinaeshti 3 жыл бұрын

В началото на клипа долу в ляво излиза анонс от ютюб, че видеото включва платена популяризация. Използвам лудогорско пиле от студентските си години, а от около година са ми партньори и в канала, надявам се повече хора да оценят качествата на тяхното месо :)

@ivoivanov4467 3 жыл бұрын

@@gotvenezanachinaeshti благодаря

@nikoldqlkova3173 3 жыл бұрын

Миро кои нош ти харесва повече, на KAI wasabi black шеф наит или сантоко

@gotvenezanachinaeshti 3 жыл бұрын

Сантокуто ми е любимия нож като цяло, най-често го ползвам май в кухнята :D

@nikoldqlkova3173 3 жыл бұрын

Мерси аз се чудех между двата но с твоя помош реших

@veselintodorov6891 2 жыл бұрын

Разбъркванео на винегрета за салатата става перфектно със миксер за кафе фрапе. Опитайте.

@Kuncavia 3 жыл бұрын

Боб в гърне кога?

@gotvenezanachinaeshti 3 жыл бұрын

Дали е в гърне или в тенджера съставките му ще са еднакви, а вече имам клип за бобец :) Просто в гърнето бих го готвил на тих огън мноооого по-дълго време 4-5 часа :)

@penkodimov 3 жыл бұрын

Аз лично избягвам пилешките гърди, защото ги изтървам и ми остават сухи, но варианта със соса и салатата е супер. Кога ще ни покажеш някоя рецепта за пастърма, било свинска или пилешка? Правих наскоро от гърди и се получи много добре в хладилника. Поздрави.

@gotvenezanachinaeshti 3 жыл бұрын

Миналата година само я тествах без да я снимам, тази година вече май ще трябва да я пусна. Тогава си правих от телешки и свински шол и двете бяха доста добре по моя вкус :)

@paparoach9805 3 жыл бұрын

Миро, салатката каква е освен зелена?

@gotvenezanachinaeshti 3 жыл бұрын

Микс с малко радичио и цикория, накрая реших да метна и малко доматче за цвят :)

@nikolatochev7590 3 жыл бұрын

6 Вегана не харесват това видео. 😅

@user-sd8qy9xh7r 3 жыл бұрын

Можели рецепта за паста

@gotvenezanachinaeshti 3 жыл бұрын

Ако имаш предвид различни сосове и т.н. има плейлист за паста и ризото там можеш да намериш 2-3 клипа поне :)

@g0d_a4kata23 3 жыл бұрын

@Nathraichean 3 жыл бұрын

Днес не реших какво да хапвам, и затова реших да пробвам това. За жалост, обаче с галета и с пил. бедра вместо гърди. Ще пека малко по-дълго на по нисък градус да не загори галетата, та ще видя какво ще стане. Пък каквото и да стане.. все ще го хапна :D

@invictusthrax5413 3 жыл бұрын

Ако искаш предварително си изпечи бедрата, а галетата я добави в края и я карамелизирай само на горно печене, без вентилатор.(само не вдигай прекалено много тавата и се постарай, да е равномерно разпределена, за да нямаш изгорели частици)

@m_t7527 3 жыл бұрын

17 е число, а не цифра. :)

@brokeeen4414 3 жыл бұрын

krasota

@bozhidarnikolov8781 3 жыл бұрын

Извинявай искам да те питам в магазините продават прясно зеле и то не е меко а твърдо и като го готвя как може да стане меко в готвенето да не е твърдо пример правя пиле с зеле.

@gotvenezanachinaeshti 3 жыл бұрын

Продължително готвене и може дори да го понамачкаш с малко сол преди самото готвене, за да поомекне по-бързо.

@bozhidarnikolov8781 3 жыл бұрын

@@gotvenezanachinaeshti солта какво прави извинявай

@gotvenezanachinaeshti 3 жыл бұрын

@@bozhidarnikolov8781 Помага по-бързо да се смачка зелето и излиза част от водата му още при мачкането, когато случа жилава зелка, а ми се хапва салата след като е нарязано така го понамачквам, че иначе няма дъвчене :D

@user-yk6uv1gu4q 3 жыл бұрын

Айде бе къде се губиш 😀😀

@gotvenezanachinaeshti 3 жыл бұрын

Ремонти а у 😁

@nikoldqlkova3173 3 жыл бұрын

Миро кодът ти валиден ли е още

@gotvenezanachinaeshti 3 жыл бұрын

Да, трябва да е валиден!

@nikoldqlkova3173 3 жыл бұрын

Мерси

@embryoorchid4015 9 ай бұрын

За 20 минути на 180 градуса, безопасно ли ще е за ядене, понеже не начукваме гърдите, а има някои които са доста по-дебели. Лошото е, че нямам и готварски термометър.

@gotvenezanachinaeshti 9 ай бұрын

За да е безопасно пилешкото трябва да е прехвърлило 74 градуса, което щом няма как да измериш ще трябва просто да срежеш едно от парчетата в най-дебелата част и да определиш готовността визуално, ако няма розови участъци и соковете са бистри най-вероятно е добре сготвено.

@VencIlliev 3 жыл бұрын

Имаш палец от мене, за съжаление лошото качество на пилешкото месо в магазините разваля удоволствието от всички хубави и здравословни рецепти.Наскоро дори педиатърката ни каза поне два три месеца да спрем пилешкото, защото хормоните на децата са извън норма.Аз винаги взимам най-скъпото, но дори това не е гараниця.

@marianairincheva7622 3 жыл бұрын

И на нашето внуче не даваме пилешко по същата причина. :( Но ми бяха казали, за нас, възрастните, да киснем във вода и оцет.

@invictusthrax5413 3 жыл бұрын

Вашата педиатърка не ви ли каза, просто да разнообразявате менюто на детето и да съобразявате количествата месо които му предлагате. Не искам да защитавам нито един производител на месо, но ако искате да опазите детето си от изкуствено обогатени/създадени храни, то вие сами трябва да си произвеждате храната, която консумирате.

@VencIlliev 3 жыл бұрын

Естествено че го каза и ние го правим, споделям го за да се замислят хората какво консумираме като купуваме масови продукти.

@marianairincheva7622 3 жыл бұрын

@@invictusthrax5413 вие се шегувате? Колко хора могат да си произвеждат това, което консумират? Трябва строг контрол и наблюдение на производителите, след това...наказания! За жалост обаче, това, в България, НЕ става!

@invictusthrax5413 3 жыл бұрын

@@marianairincheva7622 Точно защото не се шегувам! Ако човек е придирчив към това което консумира, трябва или да сведе до минимум продуктите, които консумира, или да си ги произвежда сам за да е сигурен в качеството им. Тази генерализация, за липсата на контрол в България е доста ограничено схващане, всъщност целия бизнес модел за количествено производство за сметка на качеството идва точно от страните където вероятно вярвате, че има безупречен контрол. И дори в днешно време да видя нещо на което му е лепнат етикет "БИО"; "НАТУРАЛНО" и прочие, за мен е по-скоро рекламен трик от колкото някаква база за качество. И да поясня, не споря с идеята за това, което говорите, но предпочитам да съм реалист.