No video
Пиле по Лионски - Лесна рецепта от френската кухня
Рет қаралды 9,847
2 ай бұрынЗаредете се с качествени подправки:
bit.ly/3U5MHiO
Възползвайте се от 10% отстъпка с код MIRO10
Всички полезни линкове и сайт на 1 място:
linktr.ee/miro...
www.gotvenezan...
Поръчай новата ми книга "101 рецепти с месо, които ще те накарат да си оближеш пръстите" от gotvimzaedno.com 🤘
Ако обичаш да приготвяш десерти нашата книга "Любов в чиния" те очаква на loveinplate.com
Необходими продукти:
1 пиле или 8 долни бутчета
2-3 бр. шалот
2 скилидки чесън
1 с.л. доматена паста/пюре
150 мл. винен оцет
400 мл. бяло вино
400 мл. пилешки бульон
400 мл. сметана
2 с.л. провансалски микс*
Сол, пипер
20-30 г масло + малко зехтин или олио за запържването
Пресен магданоз
*Можете да си направите подобен микс като смесите:
1 с.л. мащерка
1 ч.л. риган
1 ч.л. чубрица
1 ч.л. розмарин
1 к.л. естрагон
1 к.л. босилек
1 к.л. лавандула
► Моята фурна /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
electrosound.b...
► Моят Air Fryer
instantpot.bg/...
► Моят индукционен плот /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
electrosound.b...
Полезни връзки:
❋ Висококачествени подправки с 10% отстъпка с код MIRO10:
shop.spizing.com
🔪 10% отстъпка за ножове, дъски за рязане и камъни за заточване с код MIRO10 в:
www.chunche-bg...
🥘 InstantPot уреди за готвене под налягане:
instantpot.bg/...
Вземи 12% отстъпка за електроуреди AEG и Electrolux с код MIRO12
electrosound.bg
5% отстъпка за всички артикули на редовна цена в Gymbeam с код MIRO5
gymbeam.bg
🔥 Кухня от REA4:
rea4.com
#готвенезаначинаещи #пиле #яхния
@lucys4312 2 ай бұрын
Току що я сготвих с долни бутчета и е много, много вкусно! Промених някои неща: не сложих оцет, само бяло вино 1/2 количество 200 мл, вместо доматена паста, доматен сос 4-5 лъжици и вместо сметана, мляко с 1-2 л царевично нишесте, за да е по-леко. Не махнах пилето накрая, направо добавих млякото с нишестето и се сгъсти много бързо. Вместо провансалски микс, сложих пресни мащерка, розмарин, риган и босилек.
@user-hk6bj7nb2i 2 ай бұрын
Прекрасен си Миро! Благодаря за всяко пояснение, за всеки детайл, за всяка идея и рецепта от които струи професионализъм и отношение към храната !!! Абонирана съм за канала ти и следя всичко което пуснеш!!! Желая ти много успех във всичко!!!
@gotvenezanachinaeshti 2 ай бұрын
Благодаря от сърце, радвам се че рецептите са полезни :)
@snejanadimova80 2 ай бұрын
Много вкусно изглежда! Задължително ще се готви😊Благодаря Ви Миро!
@godwor848 2 ай бұрын
Страхотно представяне на една страхотна рецепта ! Поздравления !
@koceto79 2 ай бұрын
Страхотно изглежда, убеден съм че ще е супер вкусно! Поздрави Миро!
@ekaterinayaneva-petit555 2 ай бұрын
"Poulet à la Lyonnaise" браво, Миро! Рецептата е страхотна!
@yolitakalfina562 2 ай бұрын
Чудна рецепта! Много вкусна, браво!
@yuriplamenov 2 ай бұрын
Страхотна рецепта! :)
@stelahristova6122 2 ай бұрын
Направих рецептата днес, не сложих вино, тъй като имам малки дечица, и все пак всичко се изяде. 😊 Благодаря за рецептата!
@vi0lience 2 ай бұрын
Много добра рецепта❤
@user-xz4eq2ci6h 2 ай бұрын
Страхотна френска класическа рецепта
@milenastoeva5993 2 ай бұрын
Много обичам като пускаш нови рецепти в края на седмицата Миро. Идеално ми пасват за менюто през уикенда. Имам и достатъчно време тогава за тях. Каква гарнитура би препоръчал вместо хляб за топене? Картофено пюре би паснало разбира се, но него често го ядем и бих се радвала на друга идея.
@user-su3js6ss6c 2 ай бұрын
Оцет не тряба!!! Это истина болгарски моветон!)))
@gratsielamarkova1338 2 ай бұрын
😍😍😍
@gals0408 2 ай бұрын
интересна рецепта
@DanchoIvanov4 2 ай бұрын
👍
@boowl9549 2 ай бұрын
Страхотна и лесна рецепта! Непременно ще я пробвам. Чудя се дали с ябълков оцет ще стане? Имам много домашен. А виното какво трябва да бъде? Не им разборам много на вината :)
@gotvenezanachinaeshti 2 ай бұрын
Ако не се лъжа аз използвах совиньон блан иначе с почти всяко бяло вино ще стане. Относно оцета за предпочитане е винен.
@taniadimova3183 2 ай бұрын
Здравей Миро! Както винаги чудесна рецепта.Може ли да заменя винения оцет с ябълков? Благодаря предварително .
@gotvenezanachinaeshti 2 ай бұрын
Традиционно се използва винен в рецептата, но ако нямаш такъв може да сложиш ябълков.
@trysth 2 ай бұрын
3 пъти прочетох "пиле по люлински".
@detty-ilieva20. 2 ай бұрын
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
@gotvenezanachinaeshti 2 ай бұрын
Може би щеше да има по-добра гледаемост, ако го бях кръстил така :D
@user-xz4eq2ci6h 2 ай бұрын
Защо се слага оцет във сметаната а може ли да се използва заквасена сметана или заедно с доматите ще стане като фрикасе?
@gotvenezanachinaeshti 2 ай бұрын
Оцета е нужен според мен, за да балансира много мазнина, която имаме от маслото, пилето и накрая сметаната. Не мисля, че за тази рецепта е подходящо да се заменя със заквасена сметана.
@antontzonev1194 2 ай бұрын
Става ли с мляко вместо сметана?
@gotvenezanachinaeshti 2 ай бұрын
Не, млякото има масленост 3.5%, а сметана 35% няма как да се заменят.
@antontzonev1194 2 ай бұрын
@@gotvenezanachinaeshti благодаря за отговора.Аз все пак ще пробвам, защото ми идва доста мазничка сметаната.
@user-do2ws4hg3r 2 ай бұрын
❤❤❤❤❤
@YanniBG 2 ай бұрын
Мда, това ще го направя през уикенда.
@SD-mp7iu 2 ай бұрын
Според мен оцета е прекалено много. Аз бих пробвал със 50мл максимум
@gotvenezanachinaeshti 2 ай бұрын
Първият път като я пробвах аз също реших, че е безумно толкова много, дори оригиналните рецепти посочват 200 мл. сложих само 50-60 мл., вторият път сложих 150 като във видеото и ми хареса повече. Реално след голямото редуциране няма изявен оцетен вкус. Според мен е важен оцета, тъй като пилето пуска мазнина, ние добавяме масло и сметана, киселината е нужна за да балансира соса.
@user-jp3mg7jw4q 2 ай бұрын
Супер е адаш благодаря!
Ricette Perfette
Рет қаралды 4,8 МЛН
ГОТВЕНЕ ЗА НАЧИНАЕЩИ
Рет қаралды 22 М.