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PIPOCA GOURMET DE MORANGO
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Күн бұрынOS INGREDIENTES ESTÃO MAIS ABAIXO
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❤️ INGREDIENTES:
100g de pipoca já caramelizada ( • PIPOCA CARAMELIZADA (C... )
200g de chocolate branco derretido (chocolate nobre)
24g de Nesquik sabor morando (2col de sopa)
Opcional: granulado vermelho na hora em que misturar o chocolate (para qdo secar ficar com aquelas pontinhas vermelhas e dar mais “cara” de morango).
❤️ FINALIZAÇÃO:
80g de leite Ninho (aprox. 5col de sopa)
45g de Nesquik sabor morango (aprox. 4col de sopa)
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Direção e Produção: Fernanda Neves
Edição: Fernanda Neves
@pedacinho123 4 жыл бұрын
Ahhhh, que LINDA!!! ❤️ Muito obrigada por confiar em mim e em minha receita. Obrigada sempre... eu e a @pipocarts agradecemos imensamente. 🍿🙏🏻😘
@mindadoces 4 жыл бұрын
Andreza Araujo E quem testar a receita tb será grato a vc, pq essa pipoca fica deliciosa! 😋😋😋
@pedacinho123 4 жыл бұрын
Sim sim!!! Obrigada 🍿🙏🏻😘
@anapaulamarques1182 3 жыл бұрын
@@mindadoces é preciso caramelizar pra pipoca não murchar?
@patriciasouza2475 3 жыл бұрын
@@mindadoces vc teria um site pra me indicar pra compra o.milho?por favor
@pedacinho123 2 жыл бұрын
Sim sim. O açúcar é um conservante natural. Ele impermeabiliza sua pipoca contra a umidade do próprio chocolate que irá acrescentar na próxima etapa, além da deliciosa crocância que dará nas suas pipocas. 🍿
@flaviapiresneuropsicologa3183 11 ай бұрын
Sensacional... Nunca vi uma pessoa tão didática em culinária na minha vida...
@silvinhaolive3464 4 жыл бұрын
Vc é show explicando!!!
@mindadoces 4 жыл бұрын
Silvinha olive ☺️🙈🙈🙈 Obrigada 🙃
@julianateixeira4115 4 жыл бұрын
Adoro seu canal! Quando tem vídeo novo fico tão feliz!
@mindadoces 4 жыл бұрын
Juliana Teixeira Gente, que fofura! 🥰 Obrigaaaaada!!! 🙃🙃🙃🤩🤩
@luzimarcampina820 Жыл бұрын
Boa noite menina vc foi um anjo que encontrei ontem clareou assisti as aulas já estou comprando os acessórios para colocar em prática e ganhar dinheiro Se vc poder me falar qual o tamanho dos saquinhos e quantas gramas vão em cada tanho amei esse Kraft vc vai me ajudar pra comprar os tanhos para as gramas certas Que Deus te abençoe cada vez mais Fernanda que vc cresça cada vez mais 🥰
@karinylamim3364 4 жыл бұрын
Estou encantada com sua maneira de explicar e com a qualidade das receitas e do seu produto final! Eu nao conhecia pipoca gourmet e adorei. Parabéns!!!!!
@mindadoces 4 жыл бұрын
kariny lamim E eu estou encantada com seu comentário! Muito obrigada 🙏🏼😍
@CelinneBR 4 жыл бұрын
Conheci pipoca gourmet graças a você! Adoro seu jeito de explicar falando sobre os pesos e medidas. E o por que dos processos e o uso de determinados ingredientes (tipo bicarbonato). Sua voz também é muito agradável e didática! Enfim....assisto todos os vídeos!!
@mindadoces 4 жыл бұрын
Own, aqueles comentários que aquecem o coração 🥰 Muito obrigada pelo carinho! Eu não gosto de simplesmente dizer pra colocar algo por colocar. Se nós entendermos o motivo de estarmos usando determinado ingrediente, vamos saber fazer uma troca, se necessário, ou saberemos que não podemos substituí-lo. E sou viciada em balança, mas sei q muita gente não tem, então sempre dou opção em colheres ou xícaras, pq quero q as pessoas realmente consigam fazer a receita 😊 Obs.: Obrigada pelos seus outros comentários, nos outros vídeos 🤗
@CelinneBR 4 жыл бұрын
@@mindadoces Outro dia fiz um bolo de chocolate, coloquei bicarbonato e ficou meio salgado/esquisito o bolo. Daí hoje eu assisti o vídeo em que você falava que o bicarbonato é só uma colherinha de café, pois ele é salgado....daí eu entendi....rs....Por essa e outras seu canal é diferente!! Parabéns!!!!!🤩🤩
@mindadoces 4 жыл бұрын
Linna Yan 😅 Sei como é esse “esquisito”, tb já exagerei nele. E até pode usar mais de uma colherinha, vai depender da proporção da receita. Porém, nunca vai ser na quantidade que usamos o fermento (ainda que a composição principal do fermento seja o próprio bicarbonato 😅).
@taylagaldino5431 Жыл бұрын
Que riqueza de receita 😍❤️... Vou fazer.
@mindadoces Жыл бұрын
Fica muito bom! Não vai se arrepender 🥰
@tatybragaful 4 жыл бұрын
Amei❤obg por compartilhar seus ensinamentos que Deus abençoe 😘 ganhou mais uma inscrita no canal 😉 Como faz à de chocolate? É só trocar o leite ninho pelo chocolate em pó 🤔?
@sayenerocha4689 4 жыл бұрын
Como vc fala bem!! Parabéns por essas receitas deliciosas!!!
@mindadoces 4 жыл бұрын
Say Blue Muito obrigada! 😍🥰
@andreasilvasantos6158 4 жыл бұрын
Lindas, vocês compartilhando com tanto amor e alegria!
@mindadoces 4 жыл бұрын
🥰🙏🏼
@pedacinho123 2 жыл бұрын
🍿🙏🏻❤
@pipocartspipocagourmet3604 11 ай бұрын
Obrigada Andrea! 🍿🙏🏻❤️
@raimundarosineideferreirad1320 Жыл бұрын
Muito obrigada por nós encina.
@delzarosa7935 4 жыл бұрын
Oieeeeee, te conhecendo agora e muito feliz por essa receita tão bem explicada. Gratidão!!!
@mindadoces 4 жыл бұрын
Muito obrigada 🥰 Seja muito bem-vinda 💐
@erikikikinha8601 4 жыл бұрын
Temos que dar mais valor as pessoas que fazem o seu trabalho pois chegar ao ponto q vc chega nescecita muita paciencia coisa q poucos tem. Enfim amei muito o vídeo
@suelenhelena5893 4 жыл бұрын
Acabei de fazer p nive da minha filhota e amei
@AnaFlavia-to7vh 4 жыл бұрын
Olá Bom dia. Mindá faz pipoca gourmet de unicórnio por favor. Vc é maravilhosa comecei com vc a fazer pipocas . Amo tudo que vc faz. Muito obrigada mesmo tenho 4 filhos e estou fazendo tudo em casa mesmo. Esperando retorno desde já agradeço 😘😘
@Cris_Albuquerque 4 жыл бұрын
Fernanda de Deus, nem te conto. Fiz a de churros esse fim de semana pra experimentar um milho Top Sugar que achei e vou te contar... Quase não consegui parar de comer 🙈 Que delícia. Só não gostei da qualidade do milho que comprei, veio muito misturado. Vou testar o Premium da yoki que vc disse que usava antes de investir no da Cianorte. Só tenho a agradecer menina..🤗 Já quero fazer essa de morango 🍓😍🙏🏼😘
@mindadoces 4 жыл бұрын
Cris Albuquerque ahahaha adorei! É esse o perigo dessa pipoca! A gente começa a comer e não para! 😱😅 Sim, faça o teste com o outro milho e depois me conte! Ah, a de morango é mara!
@edsoncastilho2554 3 жыл бұрын
Meninas desculpe a intromissão de um homem na conversa rs. A minha maior dificuldade é de encontrar um milho tipo cogumelo (mushroom). Tentei numa loja em Niterói e não deu certo (nem na pipoqueira habitual e nem na pipoqueira elétrica). Poderia me indicar uma marca de milho e um site onde eu possa encontra. Obrigado . Edson do RJ.
@anapaulamarques1182 3 жыл бұрын
@@edsoncastilho2554 vc encontra no MercadoLivre com o nome cia do norte.
@karolinefranca1884 8 ай бұрын
Fernanda, só desejo que Deus abençoe sua vida cada vez mais e te dê muitas realizações! Isso que vc faz de curso gratuito pelas pessoas é uma atitude muito nobre, vc muda a vida de muita gente que não teria condições de pagar por cursos caros q oferecem. Um curso tão didático e simples, q vc poderia cobrar tranquilamente e com bom valor p pessoas que querem empreender e mudar de vida. Eu mesma paguei por um curso e que não ensinou coisas tão simples e que dão certo como vc. Assisti todas as suas aulas gratuitas aqui e me senti muito mais segura e satisfeita. Nossa imensa gratidão pelo seu trabalho lindo e diferenciado! Um grande beijo e muito mais sucesso! 😘
@karolinefranca1884 8 ай бұрын
@@edsoncastilho2554Vc pode encontrar talvez em feitas pelo nome mushroom mesmo ou no site da Cianorte (joga no Google).
@monicahelmerqueiroz9013 2 жыл бұрын
Boa tarde. Muito legal suas explicações. 🤗
@wanessanascimento403 4 жыл бұрын
Vc como sempre...perfeita!!!!
@mindadoces 4 жыл бұрын
Wanessa Nascimento Ah, que linda! Quem me dera, mas, mesmo assim, muito obrigada! 🤩
@wanessanascimento403 4 жыл бұрын
@@mindadoces vc é especialmente perfeccionista amo seu trabalho
@mindadoces 4 жыл бұрын
Wanessa Nascimento Obrigada 🙏🏼🥰
@simonepires5374 4 жыл бұрын
Ela esplica muito bem 😍
@pipocartspipocagourmet3604 4 жыл бұрын
Uhuuuu!!! Nossa receita bombando por aqui... Fernanda, você arrasa! Parabéns e obrigada pela parceria.❤️
@mindadoces 4 жыл бұрын
Eu AMO essa pipoca! 😋😋😋
@ediirua1887 4 жыл бұрын
Boa tarde, querida qual a durabilidade delas? Até quantos dias elas se mantém crocantes ?
@monalissafabricio666 3 жыл бұрын
Trás mais receita de pipocas agora de frutas limão abacaxi etc
@mindadoces 3 жыл бұрын
Boa ideia ☺️🤗
@regianemassuchetto8892 4 жыл бұрын
Já começo com meu like!!! Maravilhosa!!! 👏👏😘
@Alegriadorio Жыл бұрын
Bom dia . Quanto tempo essa pipoca pode ficar embalada e própria para consumo?
@brunoeloi4349 3 жыл бұрын
Vou fazer essa neste sábado. Fiz a de ninho e ficou incrível! Tenta trazer uma receita de pipoca de chocolate, qualquer dia :D
@pedacinho123 2 жыл бұрын
Bruno, para uma deliciosa pipoca de chocolate troque o chocolate branco por chocolate blend (meio amargo/ ao leite na mesma barra) e substitua o Nesquik por chocolate em pó 50%. 🍿
@elainepablo1861 2 жыл бұрын
Boa tarde, sobre o chocolate nobre tem alguma probabilidade dele derreter facilmente em contato com calor, como por exemplo exposto a luz solar?
@user-xq2dw9gf9m Жыл бұрын
Essa pipoca vc fez com milho cogumelo na panela comum pipoqueira ou na pipoqueira elétrica??
@AnaCristina-rg3xw 2 жыл бұрын
Boa nt amada!!! Quais os tipos de Pipoca vc recomenda pra iniciante fazer!? Fika na paz!!!
@marcelaferreira9115 4 жыл бұрын
Tô amando o canal
@mindadoces 4 жыл бұрын
Marcela Ferreira Obaaa!!! Seja super bem-vinda 💛
@negao-kx5ji 4 жыл бұрын
Pipoca infarto kkkk Ficou show 😘
@thalesvelasco9864 4 жыл бұрын
Já quero! 😍
@mindadoces 4 жыл бұрын
Thales Velasco Bora testar isso aí! 🙃
@thalesvelasco9864 4 жыл бұрын
Mindá doces certamente!
@dadieynesilva 3 жыл бұрын
Estou querendo investir, amei seus vídeos. Me tira uma dúvida, sempre tem que caramelizar as pipocas?
@josielenlimadasilva55 3 жыл бұрын
Onde encontro desse milho?? Vc é a melhor❤
@gabrielafariaof 4 жыл бұрын
Qual o melhor chocolate pra fazer as pipocas ?
@dayannafranca2822 4 жыл бұрын
Que delícia! Amo pipoca doce!
@brunaalexandre6375 3 жыл бұрын
Faz mais pipoca doseee
@daianeires2656 Жыл бұрын
Ensina fazer o sabor Nutella
@ericaribeiro9020 Жыл бұрын
Eu queria saber sobre a durabilidade quero fazer pro aniversário posso fazer um dia antes ?
@talitalaurentino2587 4 жыл бұрын
Onde encontro essa grade para peneirar??? Estou amando o canal❤
@mindadoces 4 жыл бұрын
Talita Laurentino Muito obrigada! Seja muito bem-vinda! Essa grade é da marca “Celebrate” e vc encontra no site da loja Santo Antonio ou, se for aqui de Niterói/R$, vende na Renata’s.
@sangolddoces 3 жыл бұрын
Amore onde vc compra esse milho? Moro no Pará aqui não tem
@mahbritto7868 4 жыл бұрын
Qual pipoqueira vc usa? Amei a receita ♥️
@mindadoces 4 жыл бұрын
mah Britto 🥰🤗 Uso a Britânia Pop Time, mas tenho uma seguidora q usa a da Mallory (do Mickey) e diz que preferiu essa (em relação à Britânia).
@elizamaramendes7237 2 ай бұрын
E como calculamos o valor pra venda? Eu estou querendo iniciar, mas sem noção no valor a cobrar 🥺
@angelacorrea6559 3 жыл бұрын
Boa noite! Gostaria de uma informação... depois da pipoca pronta é normal ela não ficar crocante??
@selmaalves4838 Жыл бұрын
E como faz a venda. Por quanto dá pra vender. Exemplo 50gr 100gr em seus . Seus vídeos e bem explicado, mas fiquei na dúvida dessa questão...
@PedroHenrique-nj4be 3 жыл бұрын
Posso colocar só nesquik em vez de leite ninho tbm ?
@DiarioDaSophia-k3o 2 жыл бұрын
Oi vc poderia me dizer a media de preço para venda ? Sei que depende muito de cada região e dos insulmos , mas gostaria de ter uma ideia. Desde ja agradeço
@priscilaalmeida5269 Жыл бұрын
Lindas ❤️
@mariapaulasantossoares5173 4 жыл бұрын
Por favor, Qual chocolate branco vc costuma usar?
@mindadoces 4 жыл бұрын
Sicao.
@andreiavalesemartins6450 Жыл бұрын
Boa tarde, que chocolate é esse? Qual a marca? Obrigada
@mindadoces Жыл бұрын
Sicao.
@meiaferraz5897 2 жыл бұрын
Onde compra essa grade?
@eloizasilvab 4 жыл бұрын
Essas pipocas são Importadas né ? Pois elas ficam bem redondinhas !!😍😍
@fernandamedeiros7541 4 жыл бұрын
Gostaria de saber tbm
@ericaribeiro9020 Жыл бұрын
É pipoca normal quando vc terminar de fritar elas vc tira as rebarbas deixando só a bolinha entendeu
@iolandafernandes6090 4 жыл бұрын
Posso usar po da mavalerio sabor morango
@neidecena5907 4 жыл бұрын
Gostaria de saber o nome do milho e aconprar obrigada
@tatianelacerda6109 4 жыл бұрын
Eu posso fazer sem caramelizar antes? Acho que deve ficar muito doce , não? Obrigada!
@mindadoces 4 жыл бұрын
Tatiane Lacerda A caramelização entra por duas razões: A primeira é q ajuda na crocância da pipoca em conjunto com o chocolate. Consequentemente, essa capa de açúcar protege e mantém a pipoca crocante por mais tempo, pois açúcar não tem água, assim como o chocolate tb não, aí a caramelização protege a pipoca e por sua vez ela não derrete pq não tem contato com o ar/umidade, já q o chocolate está ali cobrindo ela. A segunda é que, embora fique mais doce, ela deixa a pipoca mais saborosa. Mesmo o chocolate nao tendo água, qdo ele cobre a pipoca pura, ela já está levemente murcha (pois esse processo é muito rápido desde q ela fica pronta), fora q sempre fica um buraquinho onde o chocolate não cobre (outra coisa q melhora com a caramelização, q ajuda o chocolate a “deslizar” melhor), então ela dificilmente vai apresentar a mesma crocância da caramelizada. Obs.: mesmo q a pipoca estourada esteja murcha, qdo vc coloca ela na panela com a calda quente, ela recupera a crocância instantaneamente. Isso já não acontece qdo vc joga o chocolate nela pura. Enfim, tem muita gente q prefere fazer sem caramelizar e vc só vai saber a sua preferência testando mesmo.
@annecordeiro4653 2 ай бұрын
Oi, tudo bem? Qual é a marca do chocolate?
@mindadoces 2 ай бұрын
Na época q gravei esse vídeo usava Sicao. Atualmente uso Genuine.
@angelamaria-ku5jh 3 жыл бұрын
Posso usar a pipoca de microondas
@keleler5154 4 жыл бұрын
Qual o nome desse negócio que vc peneira a pipoca?
@claudia9362 4 жыл бұрын
quando vc utiliza o chocolate normal sem a temperagem, quando a pipoca está pronta o chocolate não derrete e gruda uma na outra?
@mindadoces 4 жыл бұрын
Não. Se fosse para um bombom, sim, precisaria da temperagem. Mas no caso da pipoca, o leite em pó adicionado faz com que o chocolate endureça. Pode fazer sem medo! É muito mais gostosa com chocolate nobre 😋😋😋
@claudia9362 4 жыл бұрын
@@mindadoces muito obrigada! Sua explicação de pipoca gourmet é a melhor de todas que já procurei, beijos e muito sucesso!
@mindadoces 4 жыл бұрын
Claudia Kostakis Obrigada 🤩🥰
@rosimeriaraujo6869 3 жыл бұрын
Posso usar outro tipo de pó como pó pra sorvete
@mindadoces 3 жыл бұрын
O que posso te dizer é: acredito que sim, porém, nunca testei dessa forma.
@ritadecassiaoliveira7863 4 жыл бұрын
Gostaria de saber com quanto tempo de antecedência posso fazer? Por favor.
@mindadoces 4 жыл бұрын
Rita De Cassia Oliveira Eu gosto de fazer sempre o mais perto possível do dia do evento. No entanto, elas duram bastante e vai depender da forma de armazenamento. Se bem embaladas, duram tranquilamente de 10 a 15 dias. Obs.: Essas pipocas podem ser congeladas, sabia? E ficam perfeitas! A regra é a mesma: muito bem embaladas. Para descongelar, tire-as do congelador, mas mantenha na embalagem até descongelar (por mais ou menos 1h). 👉🏼 “Bem embaladas” significa estar dentro de 2 ou 3 bons sacos de celofane ou dentro de potes de vidro (cuidado para o pote não estar com cheiro de outro alimento). Se forem saquinhos individuais, ponha todos eles dentro de dois sacos maiores e deixe fechado até o dia do evento.
@ritadecassiaoliveira7863 4 жыл бұрын
@@mindadoces muitíssimo obrigada pelo retorno. Deus te abençoe
@deboraoliveira9715 4 жыл бұрын
Alguém Sabe Me Disser Qual É a pipoca Que Ela Usa?
@mindadoces 4 жыл бұрын
Débora Oliveira Oi! Ela usa a “Top Sugar”, da “Cianorte” 😆😘
@katiacorrea30 4 жыл бұрын
Pq sua pipoca fica bolinha? Usei a Top sugar da Cianorte e não está ficando.
@Andreia_Garcia_Garcia 4 жыл бұрын
💗
@gislainebernardino5279 4 жыл бұрын
Onde consigo comprar esse milho?
@monalissafabricio666 3 жыл бұрын
Tbm to querendo fazer
@eduardagabrielly8293 4 жыл бұрын
Você estorou a pipoca na panela ou aquela pipoqueira elétrica??
@mindadoces 4 жыл бұрын
Na pipoqueira elétrica. O milho mushroom/cogumelo, se feito de forma “normal” na panela, não fica grande e redondo. Ele precisa de ar muito quente para estourar corretamente. E para ficar assim na panela ele teria q ser feito usando uns truques, como esquentar o milho antes. Mas na pipoqueira não, pois é só colocar e fazer normalmente.
@dalmasuely7443 4 жыл бұрын
Ai jesuiss q delícia!!!
@mindadoces 4 жыл бұрын
Dalma Suely Elas ficam deliciosas mesmo! 😋😋😋
@esterhsouza 11 ай бұрын
A receita não deu certo.. queimou !
Mindá doces
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