Пирожки фило с брынзой 🥠
Как вам рецепт? Будете пробовать?
Тебе понадобится:
Тесто фило
Брынза
Укроп
Лук
Масло сливочное
Кунжут - по желанию
Этапы приготовления:
1️⃣. Растапливаем сливочное масло. Обжариваем лук с добавлением сахара (карамелизуем).
2️⃣. К брынзе добавляем укроп, перемешиваем разламывая сыр. Обжаренный лук, перемешиваем.
3️⃣. Листы теста фило смазываем растопленным сливочным маслом, для того, чтобы они не высохли.
Режем на полоски.
4️⃣. Выкладываем начинку на край, сворачиваем в треугольнички.
Так проделываем со всей начинкой.
5️⃣. Перекладываем на противень, смазываем маслом, посыпаем кунжутом и отправляем в духовку при 180 гр на 15 минут.
Я подала с соусом из сметаны, укропа и чеснока,
Это очень вкусно, обязательно попробуйте приготовить! 🍴ням