Всем привет! Приготовим с Вами очень вкусные пирожки из теста на кефире. Пирожки получаются как пух, нежные и очень вкусные. Сделаем с Вами две начинки и два варианта лепки, чтобы их не путать между собой. Одна начинка с мясом и рисом, а вторая с яйцом. Уверяю Вас, если Вы не хотите возиться с дрожжевым тестом, или просто не любите такое тесто, то этот рецепт для Вас просто находка! Всем приятного аппетита!=)
Hello! We will cook with you very tasty kefir dough pies. The pies are like fluff, tender and very tasty. We will make two fillings and two modeling options with you so as not to confuse them with each other. One filling with meat and rice, and the second with an egg. I assure you, if you don’t want to mess around with yeast dough, or just don’t like such dough, then this recipe is just a godsend for you! Bon appetit everyone! =)
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
- Пирожки с капустой и картофелем с грибами и два вида лепки. • Не ломая пирожок, знаю...
- Вкуснее чем пицца! Рулет из слоеного теста • Вкуснее чем пицца! Рул...
- Слойки из готового слоеного теста с яблоками и корицей. • Так и хочется скорее п...
- Patties with cabbage and potatoes with mushrooms and two types of modeling. • Не ломая пирожок, знаю...
- Better than pizza! Puff pastry roll • Вкуснее чем пицца! Рул...
- Puffs from ready-made puff pastry with apples and cinnamon. • Так и хочется скорее п...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Мой инстаграм: / lubov_sazonova_irk
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
По вопросам сотрудничества и консультаций пишите на Polza83@mail.ru или в инсту / lubov_sazonova_irk
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Помощь каналу: yoomoney.ru/to/410015169480149
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Вам понадобится для теста:
- Мука 800 гр.
- Кефир 500 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Растит. масло 50 гр.
- Слив. масло 40 гр.
- Сахар 20 гр.
- Соль 5 гр.
- Сода 5 гр.
Для начинок:
- Рис отварной 150 гр.
- Вода 300 гр.
Для мясной начинки:
- Фарш 400 гр.
- Рис отварной 150 гр.
- Лук 100 гр.
- Чеснок 10-20 гр.
- Соль 8-10 гр.
- Перец чёрн. молотый 3-5 гр.
Для начинки с яйцом:
- Яйцо 7 шт.
- Соль 10 гр.
- Рис отварной 150 гр.
- Лук зелёный
Ещё понадобиться растит. масло 30 гр. для раскатывания теста.
You will need for the test:
- Flour 800 gr.
- Kefir 500 gr.
- Egg 1 pc.
- Grows. oil 50 gr.
- Drain. oil 40 gr.
- Sugar 20 gr.
- Salt 5 gr.
- Soda 5 gr.
For toppings:
- Boiled rice 150 gr.
- Water 300 gr.
For the meat filling:
- Minced meat 400 gr.
- Boiled rice 150 gr.
- Onion 100 gr.
- Garlic 10-20 gr.
- Salt 8-10 gr.
- Black pepper. ground 3-5 gr.
For the egg filling:
- Egg 7 pcs.
- Salt 10 gr.
- Boiled rice 150 gr.
- Green onion
Still need to grow. oil 30 gr. for rolling out the dough.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=)
#пирожкикакпух #пирожкинакефире #пирожкивдуховке #пошаговыйрецеппирожков
Liked the video? Like =) Subscribe to the channel =)
pies like fluff # pies on kefir # pies in the oven # step by step recipe for pies