ПИРОЖКИ как ПУХ с ТЫКВЕННОЙ НАЧИНКОЙ!

Рет қаралды 563,522

2 жыл бұрын

По многочисленным просьбам, рецепт с тыквой) самая вкусная тыквенная начинка для пирогов и пирожков!
Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте хэштег #shobytinskay
Подписаться на мой канал goo.gl/1n22Fm
Инстаграм / shobytinskay
Моя группа вконтакте club111064255
Моя группа фейсбук goo.gl/4e892H
Моя группа в одноклассниках ok.ru/blogdomokh
Мой Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/5e1723a95fd5...
Пуховые ПИРОЖКИ с Мармеладной ТЫКВЕННОЙ НАЧИНКОЙ (12 шт)
Сдобное тесто:
300 гр. муки
70 мл. воды
2/3 ч.л. соли
50 гр. сахара
18 гр. прессованных дрожжей ( или 6 гр. сухих)
2 яйца С1
30 гр. сливочного масла, мягкого
Тыквенная начинка:
550-600 гр. тыквы
20 гр. сливочного масла
5...6 ст.л. сахара
1/2 апельсина
Хрустящая крошка:
30 гр. сливочного масла
30 гр. сахара
50 гр. муки
1 ч.л. ванильного сахара
+ 1 яйцо и 1/2 ст.л. молока ( воды) для смазывания пирожков.
Пирожки нужно выпекать при 200°С - 17...20 минут . Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
Радуйте своих родных и близких!!
Production Music courtesy of Epidemic Sound
#пирожки #тыквенная_начинка #Шобутинская #пирожки_с_тыквой

Пікірлер: 560

@user-zw7oi8cw5j 2 жыл бұрын

Олечка, спасибо. Они восхитительны. Они, можна сказать праздничные. Потрясающий аромат на кухне. Потрясающий вкус. Начинка выше всяких похвал. Апельсинка очень облагородила тыкву. Девочки- у них вкус Нового года!

@valentinasiromolot4846 2 жыл бұрын

Супер

@user-mb8dw1cr2j Жыл бұрын

Супер,супер,супер.

@user-be8ds1ox1e Жыл бұрын

@dainadaina6195 2 жыл бұрын

С этих маленьких пирожков может начаться большая любовь к тыкве. Пирожки лучше есть с закрытыми глазами. В тесте можно почувствовать молоко, хотя его нет; в начинке манкость сгущёнки, хотя её тоже нет. Блюдо- загадка. Рекомендую начинающим и опытным тыквоежкам. От себя в начинку добавила корицу ( на кончике ножа) и ванилин, чтобы приглушить запах овощей. Рекомендую. Спасибо за рецепт.

@natalyakatkova5379 2 жыл бұрын

Спасибо за творчество! Вы просто чудо!!! Умница и рукодельница!!!!! 💞💞💞💞💞💞👍👍👍👍👍💋💋💋💋💋

@user-qb2cy2eo8r 2 жыл бұрын

Какая красивая девочка у вас ,Оленька. Я давно на вас подписана и , можно сказать, ваша дочка выросла у меня на глазах. С каждым годом она становится всё краше. А ваши кулинарные способности выше всяких похвал. Вы- мой абсолютный авторитет в вопросах выпечки. И хоть мне уже 67 лет и я , по общему признанию, хорошо готовлю, мне до вас далеко. Мне в вас нравится всё- и ваша миловидность,и скромность ,и доброжелательность,и культура, и ваша лаконичность в подаче материала. Как по мне, вы один из лучших кулинарных блогеров. Желаю вам, милая девушка , успехов ,процветания и развития вашего канала. С уважением, Наталья.

@Olga_Shobytinskay 2 жыл бұрын

Спасибо, мне очень приятно! 🤗😘❤️

@user-mr9yr8zs2u Жыл бұрын

Абсолютно согласна с вами. Успехов молодой чудесной Олечка!

@user-em7kj6kg1o 7 ай бұрын

И я присоединяюсь к написанному

@alenaromanova4849 2 жыл бұрын

Когда Вы начинаете месить тесто, у меня рука тянется нажать лайк) Восторг!

@allat1960 2 жыл бұрын

Милая Оленька. Ваши рецепты никогда не подвели, всегда получается воздушное тесто, изделия просто тают.... Первое, что я сделала, когда во время болезни смогла встать и потихоньку ходить, поставила тесто на пирожки, угостила медсестру, которая приходила на капельницы.... теперь она ваша подписчица... спасибо!☕

@user-gu5nb9kt5c 2 жыл бұрын

Какая молодец. Всё чётко, ясно и понятно. А главное озвучиваешь ингредиенты сразу во время работы-- это очень удобно. Спасибо большое. Успехов. Елена.

@user-xp6wo6ne3b 2 жыл бұрын

Люблю, когда в самом начале показывают готовый результат.

@user-cq3tk3qy9u 2 жыл бұрын

Выпечка, как солнышко. Приятный канал и радушная хозяйка!

@WalentinaDeutsch-kk2fj 7 ай бұрын

Привет Оля !Мне 70 живу в Германии .💐 Сегодня 26.10.23. Испекла пирожки по Вашему рецепту 😋 вкусно,красивые с присыпкой. (в 🎃 добавила курагу -замочила в горячей воде (не варила)перекрутила 🎲 05см.-вместо апельсин .Спасибо ❤❤❤🇩🇪💐💐💐

@user-lf3yu3bz1g 2 жыл бұрын

Какие аппетитные пирожки получились. Надо попробовать испечь,тем более тыква есть. Спасибо Оленька.

@valentinakiev7873 2 жыл бұрын

Оля! Обожаю твои рецепты и их подачу!🤗

@user-yq7sw4wc8z 2 жыл бұрын

Замечательные пирожки!!Умелые руки,профессионал!!Спасибо,Оленька!!

@user-sj3ir1ld6n 2 жыл бұрын

Замечательный рецепт. Я не однократно готовила по рецептам Оли. В данную начинку подходит тыква рушевидной формы, мускатная. Остальные будут не так сладко. Такую начинку лично я ещё добавляю в творожную запеканку, за счёт апельсина вкус тыквы вообще не чувствуется. У меня дети тыкву не ели, а вот с апельсином едят.

@elvirakaiser595 2 жыл бұрын

Оля ты всегда такая умничка и рецепты твои я обожаю . СПАСИБО 🙏

@Yuliya77Yu 2 жыл бұрын

Ну как же я их ждала😄

@user-hp1bs5pk9e 2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт с тыквой. Пирожки с ней ещё не готовила, попробую, а вот тесто это очень удачное часто его использую для сладкой выпечки.

@helenapopandopulo1293 2 жыл бұрын

Олечка ,ты просто молодец. Всегда жду новых рецептов.😊😊😊

@larissamyuller2318 2 жыл бұрын

Умничка золотые ручки. Настоящая хозяюшка. Рецепт замечательный

@user-bi2dr8kv3q 7 ай бұрын

Здравствуйте, Оленька! Спасибо за вашу вкусняшку! Обязательно попробую испечь, но уже, глядя на то как ваши пирожки дегустирует ребёнок, можно понять какие они вкусные. Здоровья вам и вашим родным и близким! Благополучия всем и удачи во всем!!!

@user-ox2cu5sn7s Жыл бұрын

Ну до чего же приятно смотреть и слушать ! Просто упиваешься этим показом и рассказом ! Здоровья вам и долгих лет жизни!

@user-bn9qt4wy4g 2 жыл бұрын

Оленька, какая же Вы умница. Я не раз пекла по Вашим рецептам, всё прекрасно получается. Огромное Вам спасибо! Удачи, счастья и здоровья.

@Olga_Shobytinskay 2 жыл бұрын

Спасибо ❤️❤️❤️

@user-oh4kh8wc7v 2 жыл бұрын

@@Olga_Shobytinskay Оленька здравствуйте, скажите пожалуйста из такого теста можно испечь пирожки с любой начинкой. Я имею ввиду не будет тесто жёстким без добавления молока в тесто.

@Elena23122 2 жыл бұрын

Спасибо !замечательный рецепт! Здоровья Вам на долгие годы 👍❤️🌹

@Olga_Shobytinskay 2 жыл бұрын

@@user-oh4kh8wc7v не будет, можно любую сладкую начинку

@user-fi8zo6uo1c Жыл бұрын

Выпечка, как солнышко. Приятный канал и радушная хозяйка! Спасибо вам!

@user-ed7hx4pu9w 7 ай бұрын

Как же рядом с вами уютно,тепло и вкусно! Дочь нежная,а причесана как красиво,как Маруся из старого доброго фильма - ,,Первоклассница"!!! Будьте счастливы и Богом хранимы🤲🌻🌿 Мир вам🌿

@user-hs6mb2zg4k 2 жыл бұрын

Как же вы мне с маленькой красавицей нравитесь!!! А уж ручки какие умелые!! Умница ты, Олечка!!!

@agatatess3125 2 жыл бұрын

А я обожаю печенье от Олечки. Самые простые и любимые "Простое печенье на растительном масле" и "Кошачьи язычки". Часто делаю одновременно: в один рецепт нужно желтков больше, чем белков, в другой - только белки. Так что рецепты дополняют друг друга )))). ДЕЛАЙТЕ СРАЗУ ДВЕ ПОРЦИИ, НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ!!!!

@user-qj9pn7ne5q Жыл бұрын

"За это время главное НЕ СЪЕСТЬ НАЧИНКУ!" 😁👍 Замечательная хозяюшка и очень вкусные пирожки! Попробовали уже! Спасибо,Оля!

@natiza7269 2 жыл бұрын

Сегодня пекла плюшки из теста на заварной основе по вашему рецепту. Родные в восторге, два противня умяли за раз!

@user-yb4qd2gb3j Жыл бұрын

Оля, спасибо за рецепт. Пирожки и тесто, и начинка все получилось восхитительно с 1 раза. Впервые делала такое тесто. Долго очень, но оно того стоит. Пирожки правда как пух. С посыпкой делала впервые. И в начинку добавила немного лимонной кислоты. Чтоб не пресно. Действительно, они новогодние. Навевают вкус праздника. Спасибо вам. Процветания блогу🤗

@Ninon49 6 ай бұрын

Оленька, ты прелесть, а доченька ангелочек! Будьте счастливы милые девочки.

@user-dx1dc4dq7c 2 жыл бұрын

сегодня пекла , тесто сдобное , вкусное , воздушное . в начинку апельсин не добавляла и сахар убавила до ложки , и так сладко было

@iradatalishinskaya7035 6 ай бұрын

Оленька, благодарю за рецепт! Машаллах, дочка -красавица, выросла.

@user-ke9ot7vd7i 2 жыл бұрын

Класс! 👌 Очень симпатичные пирожки! Надо готовить, пробовать.

@user-pm6fn8je4p 2 жыл бұрын

Рецепт теста просто шикарный !!! начинку нужно попробовать думаю будет очень вкусной!!!

@user-mh1kk5fk9x 2 жыл бұрын

Для тех кто не хочет апельсина хорошо яблоко добавить и корицу. Тоже Вкусная начинка. Оленька и Машенька Порадовали, спасибо девочки. 👗🍰🍰

@user-vd2mk5ob6c 3 ай бұрын

Начинка супер вкусная,даже не ожидала. Готовили двойную порцию начинки, первая испарилась еще теплой😅

@user-mc5up2kd4r 2 жыл бұрын

Это тот случай, когда название видео целиком оправдывает результат.Вчера пекла пирожки по этому рецепту,они прямо во рту таяли, действительно тесто очень нежное,а начинка просто фишка, внучка ела просто так.Спасибо,что делитесь своими знаниями.

@irinakarl2212 2 жыл бұрын

Ольга я сегодня тыквенный хлеб испекла по твоему рецепту...какой хлебушек просто супер👍👍👍👍👍спасибо тебе за этот рецепт...теперь буду и пирожки делать...

@user-op5ow3tt8r 6 ай бұрын

Как хорошо, что у такой мамочки такая красивая милая доченька,а у такой девочки ,такая замечательная милая , нежная и умелая молодая мамочка. Девочки ,будьте счастливы. А пирожочки восхитительные! Спасибо, Олечка!

@nataljapiriutko7277 7 ай бұрын

Осечка, спасибо большое, что делитесь опытом, секретами , рецептами. Всё, что пекла с вами, получается очень вкусно. Дай Бог вам, вашей очаровательной дочке и всей семье здоровья и любви! Низкий поклон!😊❤🎉

@user-co6dk9sr7v 6 ай бұрын

позитивная девочка!!!! приятно слушать и смотреть .

@user-fb1dw5dp6l 2 жыл бұрын

Спасибо Вам Олечка за прекрасные рецепты!

@jonyjoy4946 7 ай бұрын

😢Оличка как давно вас не было,благословения вам будьте здраве

@user-db4qy4xe9k 2 жыл бұрын

Спасибо, Олечка! Какие бы не делала пирожки по Вашему рецепту, всегда получаются с первого раза и на БИС. Спасибо что делитесь своим даром с нами!

@user-nz1it6ht2e 4 ай бұрын

Спасибо за рецепт ЛУЧШИХ пирожков! Пышные, вкусные, ароматные с необычной вкусной начинкой! Уж сколько я пекла , а Ваш рецепт теста - лучший ! Даже в моей духовке газовой, которая ооочень капризная , эти пирожки удались на славу! Завтра повторю! 🙏

@user-yo7jc5uo6p 6 ай бұрын

Ой, появилась красавиица! Давно не видела. Как выросла и и просто прелесть. Счастья вам!

@user-zj8wx5xo7w 2 жыл бұрын

Оооо... ммм... обязательно приготовлю! СПАСИБО ОГРОМНОЕ, Оленька!

@Sofia-yl7ei 2 жыл бұрын

Олечка какая ты молодец,такая нежная,добрая . Я тебя обожаю,счастья,радости и здоровья тебе и твоей семье. Одно удовольствие видеть тебя. Спасибо тебе огромное солнышко. 🙋‍♀️👍👍👍👍👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🥰🥰🥰🥰🥰❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹

@user-wt3lv8nr1h 4 ай бұрын

Олечка, это не пирожки, это просто восторг! Ну ооочень вкусные! Спасибо вам огромное за рецепт!🌷

@user-we9po6or4u 3 ай бұрын

Ольга, пирожки просто супер, не знала, что из тыквы делают начинку, обязательно попробую.

@user-zm3fr8wg2l 7 ай бұрын

Очень мне нравится как вы рассказываете 🥰 ничего лишнего .

@user-dm9ux6zy5e 2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт. Как всегда отличный. Обязательно испеку. Думаю можно ещё лимонной цедры добавить, она тогда полностью отобьёт вкус тыквы, которую некоторые не любят. Я иногда пеку пирожки с тушёной морковью, добавляю туда целый лимон. Никто и не угадывает там морковь, думают курага.

@elenri1245 2 жыл бұрын

Заинтриговали...🙂 А в каком виде вы добавляете лимон? Можно подробнее?

@Valentina-hq3ru 2 жыл бұрын

Какая прелестная выпечка . Оленька , вы Волшебница .

@user-sm1fd9lu9c 7 ай бұрын

Какая харошинькая хозяйка ,голосок как колокольчик звенит🥰🥰👍👍

@user-zl9qu8rp5r 2 жыл бұрын

Олечка, как всегда вкусно, приятный ангельский голосок. Понятное объяснение, а дегустатор классный!

@user-pi1jj4gy7b Жыл бұрын

Спасибо,это лучший рецепт из того ,что я успела посмотреть.Без лишней болтовни,всё доступно и понятно ! Молодчина!

@user-kw3fv9lu1s 2 жыл бұрын

Оленька,с какой легкостью ты орудуешь с тестом,умничка,молодец, отличная хозяюшка,есть чему у тебя поучиться.

@user-pt9ph5vr4c 7 ай бұрын

Хорошее применение тыквы, а, главное натуральное, рецепт теста необычный, надо попробовать!!!

@irina77568 2 жыл бұрын

Большое спасибо за отличный рецепт.

@user-to7ik9pt1u 2 жыл бұрын

Замечательные пирожки, очень аппетитные! 😋😋👍👍👍👍👍

@user-rt5qd8qq3p 3 ай бұрын

Оля спасибо за чудесные пирожочки ❤❤❤ очень понравилась фраза - : главное ☝️не съесть начинку 😊😊😊😊👍👍

@jelenakolosova3189 2 жыл бұрын

Я обожаю блюда с тыквой👍🏻Супер🤩Спасибо🙏🏼

@user-xo8pq6jl1y 7 ай бұрын

Олечка,испекла,получились очень вкусно,с первого раза! Даже кто не любит тыкву начинка понравилась👏 Спасибо за рецепт👍 У вас милая доченька,здоровья вам и вашим близким!!🙂😺🍇

@user-lz3yy2mm3l 4 ай бұрын

Ольга здравствуйте. Сегодня ,в очередной раз пеку пирожки по вашему рецепту,да и вообще теперь тесто делаю именно по этому рецепту,начинка всегда разная. И решила выразить свою благодарность за столь удачный рецепт. Спасибо огромное. Вы умничка, всего вам самого доброго.

@user-en9vn4tk8t 2 жыл бұрын

Обязательно испеку !Спасибо за рецепт !

@user-un8pi9qc3q Жыл бұрын

Сегодня испекла пирожки по вашему рецепту. Ну очень вкусные получились. И тесто, и начинка. По моему у меня никогда таких вкусных не было.

@user-xe7gd4eq7u 6 ай бұрын

Спасибо большое, отличный рецепт🎉

@user-px3jk3in6r 2 жыл бұрын

Большое спасибо за начинку.

@user-cl6vi9vp3v 2 жыл бұрын

Как всегда бесподобно.Спасибо

@user-kv5uo2lu5f 2 жыл бұрын

Спасибо будем пробовать

@dinaboz7986 2 жыл бұрын

Красота! Спасибо!

@user-sy8jg9nj8w 7 ай бұрын

Восхитительная выпечка.

@user-hl1tg9he2b Жыл бұрын

Благодарю ! Сейчас буду готовить !

@user-nk5xm2tc6d 2 жыл бұрын

Спасибо. Почему-то я никогда не делаю пирожки с посыпкой. Надо сделать. Варю варенье из тыквы с апельсином и курагой; с яблоками; с лимоном и апельсином. Потом варенье кладу в начинку. Это вкусно! У меня свой рецепт теста, но надо попробовать и ваш. Всех благ желаю вам, а всем хозяюшкам вкусной выпечки! Красна изба не углами, а пирогами!

@user-wh2pu9jb6m 7 ай бұрын

Вкусный Пирог - это вам не «Красный уголок».. 😅

@user-mm7oz1cq3n 2 жыл бұрын

Какая красота! Спасибо за рецепт!

@user-tv7lh3qn3q Жыл бұрын

Умничка! Спасибо большое за рецепт!)

@irinamargine2181 4 ай бұрын

Я сегодня сделала эти пирожки . Они друзья восхитительные,аромат апельсина ,сладкая тыква и тесто точно как пух!Олечка ,спасибо!

@user-mm6wp1oy4s 7 ай бұрын

Потрясающе, умница, спасибо большое

@user-kw7oj7zk4r 2 жыл бұрын

Олюшка, обязательно испеку!!!Обычно добавляла тыкву в морковную начинку с ванилью и изюмом, тушёные на масле с сахаром. А сдесь ещё и апельсинка 👍👍👍!!!

@dekhto 2 жыл бұрын

Замечательно. Спасибо за видео.

@user-fg2ti3my2n 7 ай бұрын

Испекла. Ну очень вкусно! Мои домочадцы тыкву не признают. А эти пирожки умял и ещё попросили. Спасибо за рецепт. Он останется в моей копилочке навсегда.

@userdns2271 7 ай бұрын

Спасибо вам хороший рецепт

@user-sk9qf6wh8q Жыл бұрын

Очень интересный рецепт спасибо

@user-rh5lh4rs9d Жыл бұрын

Оленька, волшебное, сказочное богатство получилось, спасибо здоровья всей семье😊💓👋

@user-yr6dv6zq9r 2 жыл бұрын

Просто, доступно, вкусно. Восторг!!!

@user-vr2hk8ue9b 2 жыл бұрын

Завтра испеку обязательно!спасибо Оленька!

@user-tb5oc3mu6z Жыл бұрын

Очень вкусные,благодарю за ваш труд.

@user-ir7dl8rw5e 7 ай бұрын

Пирожки чудесные, рецепт простой, буду готовить обязательно, тем более, что начинка великолепная.НО! Невозможно оторвать взгляд от ребенка! Это нечероятная красота и обаяние!!! Девочка -лучшее Ваше произведение!!! Берегите такое ЧУДО!!!!