Сочные, хрустящие чебуреки-пирожки с тонким тестом и пузырьками. Сам рецепт теста очень простой и удачный, из доступных ингредиентов. Тесто, приготовленное по этому рецепту, получается очень тонко раскатать, при этом оно хорошо удерживает сочную начинку, не рвется, а при обжаривании аппетитно пузырится.
Тесто:
Мука - 500 грамм
Вода (кипяток) - 250 мл.
Растительное масло - 2 ст. ложки
Уксус 9% - 2ст. ложки
Соль - 1 ч. ложка
Начинка:
Варенная картошка
Жаренная капуста с луком
#чебуреки#тесто#какприготовить #рецепты #постныечебуреки#маминавыпечка#какприготовить #пирожкинасковороде