Как ВАМ РЕЦЕПТ? И советы? ЧТО-ТО НОВОЕ НАШЛИ ДЛЯ СЕБЯ? Простые принципы и у вас получится все с первого раза. 🔥В этом видео рецепте мы разберем: 📌Как быстрее и эффективнее жарить овощи для картофельного пюре 📌Что добавлять в картофельную начинку для пирожков 📌Как сделать удачное тесто на кефире для пирожков 📌Почему пирожки без дрожжей пахнут сильно содой 📌Какой кефир лучше использовать для теста 📌Почему много муки в тесте это плохо 📌Как легко работать с липким тестом 📌Нужно ли тесту на кефире «отдых» 📌Как следует лепить пирожки из теста на кефире 📌Как правильно жарить пирожки на сковороде Ингредиенты 👇 в точных граммах, а также в ложках/ стаканах для тех, у кого нет весов 🔥Тайминг: 00:28 картофельная начинка для пирожков 02:10 тесто на кефире для жареных пирожков 05:48 лепим пирожки, форма пирожков 07:58 как жарить пирожки на сковороде 09:03 совет и итог, пышные жареные пирожки с картошкой 🛑Видео по теме: kzfaq.info/sun/PLY1C7KrR0HuA13Tg4k3QqTL734Ta7Pmgz kzfaq.info/sun/PLY1C7KrR0HuBcLeWxFlzLHglsK2PV9BWG kzfaq.info/sun/PLY1C7KrR0HuDkRlLu2GdYwEvVraweSgX5 kzfaq.info/sun/PLY1C7KrR0HuCiTU9vrX4vSnGxSBExy283 kzfaq.info/sun/PLY1C7KrR0HuA169sB7nw5mZf3-eNsl1ws kzfaq.info/sun/PLY1C7KrR0HuCngfK7orR1DUhgbLkpPPQQ kzfaq.info/sun/PLY1C7KrR0HuDikEs7YHO9956j5DBUXGoo kzfaq.info/sun/PLY1C7KrR0HuAKABE1jMLKNLbmQ3uZQoNW ✅ Рецепт жареных пирожков из теста на кефире для чтения и распечатки доступен на нашем сайте по этой ссылке edanalyuboivkus.ru/vse-recepti/pirozhki-s-kartoshkoj-samyj-bystryj-reczept-v-mire/ 🥛*стакан объемом 200 мл ✅ Ингредиенты: кефир густой (+/- при необходимости сметана) - 600 г = 3 стакана* соль - 10 г = 1 ч.л. с горкой разрыхлитель для теста - 1 г = ¼ ч.л. сода пищевая - 9 г = 1 ч.л. сахар - 15 г = 3 ч.л. растительное масло - 15 г = 2 ст.л. сливочное масло - 30 г = 2,5 ст.л. мука - 650 г (+/-) = 5 стаканов* ✅Начинка: картофель - 800 г = 5-6 шт. лук - 230-250 г = 2 шт. морковь - 100-110 г = 1 шт. соль - 9 г = 1 ч.л. перец черный молотый - ¼ ч.л масло растительное - 40 г = 4 ст.л. ✅Дополнительно: растительное масло для жарки ❗Вес сырого теста: 1300-1350 г ❗ Выход: 16 пирожков 🔥 НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» kzfaq.info/love/Fsret_CFa2AZ2IdcLhikpg 👇 Нас можно найти ЗДЕСЬ👇 🛑КАНАЛ НА Дзене dzen.ru/edanalyuboivkus 🍒Инстаграм instagram.com/edanalyuboivkus/ 🍇Вконтакте vk.com/edanaluboivkus 🍒Одноклассники ok.ru/edanaluboivkus 🛑Телеграм канал t.me/edanalyuboivkus 🍇ТикТок www.tiktok.com/@edanalyuboivkus 🛑Наш сайт edanalyuboivkus.ru ✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru 🔥 Подписывайтесь на наш канал, следите за новыми интересными рецептами, находите для себя что-то новое даже в старых или известных вам рецептах, пишите комментарии и приятного просмотра с удачным приготовлением после! #пирожкискартошкой #тестодляпирожков #еданалюбойвкус #пирожки #рецепты #пирожкинакефире #рецептпирожков #жареныепирожки #пирожкибездрожжей #тестонакефире #выпечка #рецепты #еда #кулинария #кухня

Что мне очень нравится так это то что Настенька не выдумывает глупые названия своих рецептов как некоторые блогеры : научили в монастыре , повар итальянец научил , муж обожрался и т д Спасибо Настенька .

А я всегда летом,когда нахожусь за городом на даче,ставлю тесто на кефире,меньше возни с дрожжами и по времени тесто на кефире быстрее готовится.Моя бабушка в деревне часто готовила на простокваше или кислом молоке и пекла в печке вкусные,пушистые ,с парным молоком мы всегда были довольные и сытые!

Невероятная мастерица и умница! На мой взгляд, Анастасия лучше всех объясняет и показывает. Восторг от её блюд. Замечательный канал.❤

Просто супер, с таким подробным рецептом будет просто грех не научиться печь пирожки Спасибо, Настя!!👍👍👍

Только сегодня собралась жарить пирожки на кефире с картошкой)))) Вслух не говорила))) И тут приходит уведомление от Вас))) Магия)))

По возрасту вы мне в дочки годитесь, а пирожки испекли, как когда-то моя мама ❤ Спасибо вам огромное и за ролик с приятным голосом и полезным рецептом, и за приятные воспоминания, и за запах детства, который я сейчас почувствовала! 🙏🏼😘

Люблю Ваши рецепты! Спасибо огромное! Так вкусно!!! ❤❤❤

Какие аппетитные и вкусные пирожки, супер 👍

Волшебница!слюной можно подавиться😋

Очень хорошо, что вы указываете продукты в ложках, для наглядности, и удобства. Спасибо.💯👍😋

❤❤❤Вот что что, а объяснять доходчиво и не нужно вы просто мастер! Не за что не променяю ваш канал, все теперь получается превосходно ❤❤❤

Спасибо за рецепт! Пирожки выглядят очень аппетитно!))) Я дома кладу либо соду, либо разрыхлитель, но вместе никогда не делала... Наверное, все знают этот приём, кроме меня...))) Большое спасибо за подсказку! Успехов Вам и процветания Вашему каналу!

Спасибо за рецепт Настенька ❤ Как всегда, выпечка у вас чудная и очень аппетитная. Так и хочется сразу приготовить! Обязательно нажарю пирожков! ❤

Всё ооооочень подробно и понятно рассказано и показано! Спасибо Вам большое, пойду готовить.

Спасибо Настенька! Отличный рецепт. С Крещением Господним вас!

Настя , я уточняю: салфетка или полотенце - матерчатые.Пирожки, любые, не липнут. Люблю Ваши рецепты. Спасибо.

Огромное спасибо за тонкости с тестом❤

Анастасия, спасибо Вам огромное за рецепт 👍

СПАСИБО ЗА ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ! ❤❤

Очень приятное видео, так успокаивает, спасибо обязательно попробую испечь такие пирожки❤❤❤

🙏🙏🙏🕊 БЛАГОДАРЮ за РЕЦЕПТ. Здоровья Вам, счастья, удачи и процветания ВАШЕМУ КАНАЛУ!

Благодарю за рецепт ❤

Спасибо за рецепт, Настенька и всего вам хорошего.

Как будто мой рецепт,уже 52 года я с этим рецептом жарю перожки, дрожжи не признаю,только с мацуном и мая семья,я сама это тесто очень любим,наш мацун очень густой,жирный,спосибо,на днях собираюсь.🌹🌹🌹

СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ ЗА РЕЦЕПТ ♥️♥️♥️

Какой приятный голосок, такие же и вкусные пирожки.Спасибо за хорошие рецепты.

Спасибо за интересный рецепт !!! 👍👍👍

Спасибочки Вам большое !🍕🍪💐❄️🎄

Пирожки, просто шикарные, спасибо большое!!!!

Настенька, очень удачный вариант. Идёт в копилку. Спасибо большое

Умница , благодарю вас за то что вы есть ,вы профессионал своего дела, вкусняшки супер

Благодарю вас за рецепт приготовления 👍🌹 Как всегда вы лучшие! Всех благ вам и вашей семье здоровья счастья любви благополучия 🙏🌺

Спасибо Настенька!!!Всегда у Вас самые обалденные рецепты!!!Супер вкусняшки!!!Вас очень приятно слушать,такой голосок!!!Все очень доступно,доходчиво,понятно!!!Всегда все получается!!!Процветания вам!!!

Очень вкусно получилось, спасибо вам большое❤

Спасибо за рецепт. 👍👍👍

Спасибо за рецепт. ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Спасибо большое Настенька, за рецепт, мне очень понравился!Легко, быстро, вкусно!Люблю домашнюю выпечку!

❤ молодцы.Все очень красиво.

Так у Вас всегда шикарная выпечка! 👍👍👍💯💯💯

Добрый вечер Настенька!!!) Спасибо большое за рецепт. 🌹👍💯🤤🤗

Спасибо за рецепт

Спасибо Вам, что Вы у меня есть❤обожаю Ваш канал❤

Отличное видео...Спасибо Вам!

Настя, как всегда супер. Про морковку даже не догодалась бы. Всегда делаю только с луком. И тесто понравилось. Спасибо огромное. И огонёк готовила по вашему рецепту и капусту. Всё очень вкусно😊 С Крещением Господним

Спасибо большое. ❤

Надо попробовать спасибо

Перепробовала всё, и Ваши рецепты тоже! Нет! И ещё раз нет! Только дрожжевое тесто для пирожков! Оно у Вас замечательное!

Спасибо за Ваш труд! Ваши рецепты супер! Попробуйте раскладывать заготовки пирожков на кухонное полотенце! Они не прилипают к нему! Очень удобно!

Nastya, turta tarifleri ve doğru hamur eklemen çok güzel!!!)))) Aslında hamurla aram iyi değil ama biraz turta istedim, internete biraz ara verdim, tarifini aldım turta hamuru ama hiçbir şey çıkmadı, turtalar tahtadandı !((((Ve seninle her şey harika!!! Tarifler için çok teşekkür ederim, yaratmaya ve bizi mutlu etmeye devam edin!!!)👍👍👍

Thank you for good recipe I’m definitely going to try but with egg 🥚 better and I’m like potatoes 🥔 with carrots 🥕 😊

Аппетитные на вид получились пирожки

Просто 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 !!!!!

Вам бальшой привет из Азербайджана. Хачу благодарить Вас за то, что вы отвечаете на все вапросы

👍👍👍👍👍Очень👌 удачное сочетание начинки и теста... А если попробовать добавить к картофелю квашеной капусты... Тоже неплохо получится...

Нравится 😊

🎉спасибо

Какая вы умница. А я когда отвариваю картофель в воду бросаю 2-3 зубочка чеснока, затем измельчаю толкушкой, но воду в пюре никогда не добавляю, достаточно масла на котором обжариваю лук с морковью. Просто хотела поделиться с вами. Пользуюсь вашими рецептами. Умница.

Молодец 🤗☕☕☕👍👍👍👍👍😘👏👏👏❤️❤️❤️

Этот рецепт очень удачный не только для пирожков, но только моя свекровь вместо сливочного масла сливочный маргврин обязательнодобавляла и готовила вертуты на очень маленьком огне на сковородке под крышкой и это ну очень вкусно. Спасибо за рецепт. ,

Получились ооооочень вкусные пирожки ❤спасибо огромное за рецепт ☺️✨🙏🏻

По мере лепки я выкладывают пирожки на салфетку, удобно снимать и жарить,

Настечка умнічка❤

❤❤❤

Я обычно добавляла яйцо, надо попробовать без, как в рецепте

❤❤❤❤❤❤

😋👍

❤

👍👍👍

У вас есть рецепт теста на пирожки очень вкусное и пирожки на этом тесте получаются воздушные и мягкие не черствеют и долго лежат после микроволновки вообще как со сковороды. Я уже давно пользуюсь этим рецептом тесто тоже на кефире с добавлением соды.а вот с таким тестом работать трудно.пробовать не буду.

Здравствуйте а с подгулявшим кефиром получатся?

😮👍👍👍😜❤

Очень любила пирожки, особенно с маком и с капустой и яйцом. К сожалению теперь нельзя из-за скачков сахара. Есть ли в Вашей коллекции рецептов пирожки для таких, как я?

На тестомесе можно замесить или только руками? Посоветуйте как лучше 🤷‍♀️

Можно ли такое тесто замесить с вечера и остпвить в холодильнике до утра? Спасибо.

Гораздо предсказуемей сделать на дрождевом тесте. Вкусные пирожки гарантированы. А с Кефиром можно не угадать, плюс при остывании они менее вкусные.

Вкусно по гостк

учу девушку по вашим рецептам, да и что таить, сам готовлю))))

Никогда не раздавливайте шарики в муке,там мучной клещь,это говорю как работник элеватора

👍👍👍!!! 💙💛❤️🍀🙏🙏🙏

А можно такие пирожки печь в духовке или это тесто только для жарки?

Ну,такой кефир,я точно не найду.А можно ли заменить греческим йогуртом,-он густой,10%,или нужен продукт с кислинкой?

Настя,а зачем и разрыхлитель,и тесто?❤

Ну нафиг. Бросил вместо соды и разрыхлителя сухих дрожжей, через 2 часа налепил пирожков и без возни с маслом и все 100% прожарилось

Никогда не ложила морковь в начинку, только лук

Объясните, пожалуйста, что означает " клейковина набухла" . Часто слышу похожие выражения, но не могу понять, что это такое?

В духовке, можно?

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

У нас такой кефир густой не продаётся.. 😊

А чтобы пирожки не прилипали, слепленные пирожки перед жаркой ,лучше выкладывать сначала на чистенький полотенчик...😊

А это тесть годится для выпекания?

Я не люблю в масле. Можно ли использовать это же тесто для духовки.???

Хочунемогу такие пирожки приготовить,но пшеничную муку,к сожалению не могу использовать 😢

Мне кажется, лучше слепленные пирожки укладывать не на противень, смазанный маслом, а на силиконовый коврик или на пакетик.. Так они точно не будут прилипать.. 🤔

Очень люблю тесто на кефире,но у меня оно почему-то очень липучее🤷очень неудобно с ним работать

Как приятно слышать на кифире пирожки. Слушать приятно а вот мясо добавить не очень приятно...

Тоже не люблю возиться в масле, они потом не залипляются!🤦‍♀️

Сколько будет стоить такой пирожок

В духовке нельзя печь пирожки из этого теста?

В планетарном миксере сколько месить тесто? Руками это прошлый век ведь