Пирожные "Неженка" : воздушные бисквиты и сливочный крем. Готовятся проще простого, а по вкусу полностью оправдывают своё название.
Мой канал на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/shobytinskay
группа Вконтакте club111064255
Telegram t.me/shobytinskay
Пирожные "Неженка" ( 11 шт)
Бисквит ( 22 половинки диаметром 7 см):
6 яиц С1
200 г сахара
200 г муки
1 ч.л. ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
Крем:
170 г сливочного масла 82%, мягкого
170 г сгущёнки
Для пропитки:
130 мл тёплой воды
1 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. сахара
Выпекать бисквит нужно при 180°С - 17...20 минут.
#пирожные #Шобутинская #бисквитные_пирожные