Пирожные эскимо манго-маракуйя. Кейк-попсы.
Рет қаралды 1,770
3 жыл бұрын#кейкпопсы #эскимо #пирожные
Сегодня мы приготовим необычные, немного экзотические, муссовые пирожные "Экзотик". Лёгкие, в меру сладкие, с лёгкой кислинкой, покрытые вкуснейшим бельгийским шоколадом. Удачи в приготовлении!
Количество ингредиентов рассчитано на 8 пирожных.
Кули манго-маракуйя
75гр пюре манго
50гр пюре маракуйи
35гр сахара
3гр пектина
Мусс манго-маракуйя
90гр пюре манго
50гр пюре маракуйи
6гр кукурузного крахмала
50гр сахара
5гр желатина
25гр воды для желатина
50гр белого шоколада
220гр сливок 33%
Шоколад для покрытия пирожных.
@MrLevrevod 2 жыл бұрын
В следующий раз, вставляйте палочки сразу после полусфер и заливайте вторую порцию. Спасибо за рецепт
@lesyacandy-maker8636 2 жыл бұрын
Спасибо большое за совет!
@tatvas5088 2 жыл бұрын
Здравствуйте. Маленькие украшения как делали?
@lesyacandy-maker8636 2 жыл бұрын
Здравствуйте. Украшения сделаны с помощью молда из мастики
@user-wr5su6jb8q 2 жыл бұрын
Здравствуйте, подскажите какого размера эскимо?
@lesyacandy-maker8636 2 жыл бұрын
Здравствуйте! 7×4см без палочки
Татьяна Обухова
Рет қаралды 231 М.
Blossom cakes
Рет қаралды 4,7 М.
Magische Desserts
Рет қаралды 38 М.
Школа Современных Десертов CAKEPRO
Рет қаралды 33 М.
😋БОЖЕ КАК ВКУСНО! Привезла рецепт из Германии! Мало кто знает этот чудесный рецепт! Просто и быстро!
Yasemin Gotovit
Рет қаралды 178 М.
HN - Amusement Avenue
Рет қаралды 23 МЛН
Super Emotional Stories
Рет қаралды 11 МЛН
KiKiDo
Рет қаралды 1,1 МЛН