ТЕСТО:
масло сливочное 150 г.
соль щепотка,
сметана 150 г.
яйца 2 шт.
мука 450 г.
НАЧИНКА:
мясо индейки 500 г.
бекон 150 г.(1 уп.)
кртофель 4 шт.
морковь 2 шт.
лук репчатый 1 шт.
чеснок 4 зубка,
пиво темное 200 мл.
лавровый лист 1 шт.
орегано 1/2 ч.л.
чеснок сушеный 1 ч.л.
горчица 1 ст.л.
соль, перец черный по вкусу,
крахмал кукурузный 1 ст.л.+вода 30 мл.
масло для жарки
ПАНИРОВКА ДЛЯ МЯСА:
мука 50 г.
чеснок сушеный 1 ч.л.
масло сливочное для готового пирога 1 ч.л.
ПРИЯТНОГО!