Рет қаралды 936
la recette de beurre de pistache
وصفة زبدة الفستق • Pistachio Butter
ingredients
For the pistachio ButterCream
8 egg yolks
230g sugar
38g water
1 tbsp pistachio Butter
Pistachio Aroma
250g soft butter
Food coloring
For the cake
8 egg whites
140g sugar
50g icing sugar
200g ground pistachio
80g flour
Food coloring
For decoration
100g pistachio
les ingrédients en français
Pour la crème au beurre à la pistache
8 jaunes d'œufs
230 g de sucre
38 g d'eau
1 cuillère à soupe de beurre de pistache
Arôme de pistache
250g de beurre doux
Colorant alimentaire
Pour le gâteau
8 blancs d'œufs
140g de sucre
50g de sucre glace
200g de pistaches moulues
80 g de farine
Colorant alimentaire
Pour la décoration
100g de pistaches
المقادير بالغة العربية
لتحضير كريمة زبدة بالفستق
8 صفار بيض
230 غ سكر
38 غ ماء
1 ملعقة كبيرة زبدة الفستق
اروم بيسطاش
250 غ زبدة طرية
ملون غذائي
لتحضير الكعكة
8 بياض البيض
140 غ سكر
50 غ سكر ناعم
200 غ فستق مطحون
80 غ من الدقيق
ملون غذائي
للتزين
100 غ من الفستق الحلبي