Κάντε εγγραφή στην ΕΡΤ: bit.ly/ERTYT
O Ανδρέας Λαγός με τον Γιάννη Πουλόπουλο μας φτιάχνει πιτάκια γεμιστά με πατάτα και λουκάνικο Πιτσιλιάς.
Υλικά για 12 τεμάχια
Για τη ζύμη:
500 γρ. αλεύρι
170 ml χλιαρό νερό
180 γρ. γιαούρτι
20 γρ. νωπή μαγιά
10 γρ. ζάχαρη
10 γρ. αλάτι
Ελαιόλαδο για το ψήσιμο
Για τη γέμιση:
300 γρ. πατάτες βρασμένες
150 γρ. κασέρι
1 λουκάνικο Πιτσιλιάς
2 κ.σ. βούτυρο
2 κ.σ. μαϊντανός
1/2 κ.γ. πάπρικα
Αλάτι-πιπέρι
Official Site: www.ert.gr/
Official Site: www.ertnews.gr/
Official Site: www.ertflix.gr/
Facebook: / ertofficial
Facebook: / ertnews
X: x.com/ertoffic...
Instagram: / ertofficial
TikTok: / ertofficial
#ΕΡΤ #ERTFLIX #PopMageiriki