Спасибо за видео. Посмотрел все. Я тоже решил занятся пиводелием и виноделием, у меня 2 ёмкости, в одной вино, в другой пиво. Я тоже много видео пересмотрел и много чего перечитал, так же как ты с каждым разом учусь новому, даже на твоих видео. Есть ещё моменты которые тебе могут пригодится, что я узнал. Экстракт перед кипячением лучше на минут 5-10 залить горячей водой, так они стекут лучше и меньше разбрызгиваься будут (сам пробовал на пшеничке, удобно). Гидро затвор лучше заливать либо устанавливать уже в том месте где сусло будет бродить, так не попадёт наливаемая жидкость вовнутрь (когда поднимаешь, внутри создаётся вакуум который засасывает все вовнутрь). Про лагеры я смотрел что они и 3 недели могут бродить, т. к. температура низкая. Спасибо за видео и удачи тебе в дальнейшем!))

Ждем продолжение...

сколько по времени бродит,у меня такой же набор.температура 10-12 градусов уже 16 день.бродит в стеклянном бутыле,видно пузырьки подымаются и шапка стоит.

Добрый вечер.

В гараже всегда прохладно