Пивоварня Selfmade. Смузи, это пиво? Можно ли добавлять глутамат?

Рет қаралды 3,166

Күн бұрын

Посетили с Павлом Егоровым подмосковную пивоварню Selfmade. Как обычно, посмотрели производство и поговорили с владельцем и главным пивоваром - Александром Громовым на тему добавок в пиво. Можно ли считать смузи пивом? А если добавить в пиво глутамат натрия? Зачем выдерживать лагер больше двадцати дней и многое другое.
Фото-отчёт Павла Егорова - paul-egorov.livejournal.com/5...
Канал медоварни "Сепь и Ветер" - @stepiveter
00:00 - Начало
01:28 - Обзор варочного оборудования
05:48 - Александр Громов о пивоварне
07:55 - Как работает "Честный знак" на баночной линии
13:23 - Интервью с Александром Громовым

Пікірлер: 35

@DS-nt6yz 2 ай бұрын

Спасибо вам за ваш труд за интересную информацию

@user-ur2ht7yk2b Ай бұрын

Интересное видео, отличный формат!

@MegaDemerzel 2 ай бұрын

Selfmade мы любим ))

@Salgssjef 2 ай бұрын

Наконец-то новый видос, супер)

@SanyaGusikhin 2 ай бұрын

Спасибо за видео. Александра Громова очень интересно слушать. Selfmade респект!

@user-lv1xe9ui6i 2 ай бұрын

Пивоварня Selfmade одна из лучших пиворарен. Всегда беру ихнее пиво с удовольствием. А Александру спасибо за старание 🍻

@BeersCool 2 ай бұрын

Как всегда позновательно

@pavloy8861 2 ай бұрын

Всё грамотно,лайк!

@GuysYouLikeAndFearEdit 2 ай бұрын

Работал у Саши два полных дня😂 еще на старом месте, но уже тогда успел понять, что Саша очень хороший пивовар и человек.

@user-og9zr6dr3n 2 ай бұрын

Спасибо, интерестный формат

@andreyzhuzhlov 2 ай бұрын

Оч хороший выпуск!👍

@idjons 2 ай бұрын

Спасибо!

@user-ph4qb5jx6v 2 ай бұрын

Спасибо было интересно 👍👍👍

@Elena-elena96 2 ай бұрын

🎉смузи стали меньше пить, празник ура 🎉🎉🎉 П.с. по любимой раздевайке я заметила,что смузи и супов они стали брать меньше и вылелили им отдельное место , я рада ,что народ напился и надеюсь, что начнут варить лагеров и стаутов . А,вот что от иджона они перестали возить это печаль ( те склады где они затавариваются больше не держат это пиво

@user-dd5zj3kq9r 2 ай бұрын

захочу основать, поможешь ???

@user-iz5cv9sv6q 2 ай бұрын

Подскажите, у вас тара 0.45 или 0.5?

@idjons 2 ай бұрын

У вас, это у кого?

@yakovgusev 2 ай бұрын

Так вопрос был поставлен, что по-моему он ответил 1.5млн за линию розлива, а не за честный знак.

@idjons 2 ай бұрын

Нет, именно за оборудование и софт ЧЗ.

@Pivopivopivopivo 2 ай бұрын

На Уткина похож пипец

@kurasaored2775 2 ай бұрын

BFG!

@user-kf7zu5ok6r 2 ай бұрын

я вот смотрю и не пойму одного как они получают разрешения на работе в подвалах?????

@idjons 2 ай бұрын

А что запрещает?

@serge1390 2 ай бұрын

@@idjonsСанитарные правила для предприятий пивоваренной и безалкогольной продукции "не разрешается размещать производственный цех в подвале или полуподвале, за исключением бродильного отделения;"

@idjons 2 ай бұрын

Ну, фиг знает. Если все СанПИНы соблюдать, то вообще открыться не реально.

@bestcartoonscut-fi3jx 2 ай бұрын

@@serge1390 Видимо это помещение по документам является цокольным этажом.

@user-kf7zu5ok6r 2 ай бұрын

@@bestcartoonscut-fi3jx Ну вообще РАР и на цоколь смотрит отрицательно были прицеденты, требуют чтоб варочное отделение только на первом этаже не жилого здания даже если помещение коммерческое