Hoje minha receita é de uma pizza caseira, com massa profissional e com a borda recheada, esta receita rende 2 pizzas e essa pizza fica muito boa, mesmo sendo feita no forno a gás, a massa é bem macia, fininha e o melhor de tudo muito fácil de fazer, nesse vídeo eu fiz uma de calabresa e outra portuguesa, mas a opção de recheio é a seu gosto.
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• PIZZA CASEIRA COM BORD...
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Os ingredientes estão logo abaixo e o passo a passo no meu vídeo.
1 1/2 xícaras de chá de água morna
10 gramas de fermento biológico seco
3 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de óleo de soja
1 ovo
1 colher de chá de sal
4 xícaras de chá de farinha de trigo
Recheio da Borda
requeijão cremoso e mussarela
Recheio pizza 1
molho de tomate
queijo mussarela
calabresa
tomate cereja
orégano
Recheio pizza 2
molho de tomate
queijo mussarela
presunto
tomate cereja
ovo cozido
azeitona
cebola em rodelas
orégano
minha xícara é de 250 ml
Para ver o passo a passo assista o vídeo, e para não perder nenhuma receita se inscreva no meu canal no link abaixo:
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