Desculpa estar gritando no começo do vídeo... usei um mic emprestado q não era o nosso e o barulho do forno na 👂🏻 deu uma zoada! Malz🙏

Receita da massa: (fiz em resposta a um comentário, mas vale colocar aqui tbm) Biga: 5g de fermento biológico seco diluídos em 100g de agua 200g de farinha deixar 2 dias descansando na geladeira, deixar coberto por filme e umidecer o topo pra não ressecar e criar casca. usar farinha italiana, ou uma de boa qualidade com pelo menos 5g a 6g de proteína (quanto + proteína + glúten da massa) massa: (minha adaptação pra farinha nacional) 350g de agua ( coloca o biga na agua) 15g de sal 400 a 500g de farinha (vai depender muito da capacidade de absorção da sua farinha) descansar 1 a 2 dias no máximo. o rendimento é de 4 pizzas brotinhos. melhor fazer na batedeira planetária. Da pra fazer na mão tbm, mas precisa ter experiência com massa de alta hidratação. Na dúvida, não adicione farinha, use um pouco de oleo na mão e evite ficar com a mão suja. nunca tentei sovar com dobras, mas deve dar bem certo tbm. a massa deve ser bem hidratada, as vezes parece estar mole de mais, mas depois de descansar e passar a "autólise", ela vai ficar mais macia e menos pegajosa. na hora de abrir a massa não aperte as bordas, pressione o centro levemente com a parte de baixo dos dedos ( não é a ponta do dedo) gosto de usar fubá com sal e pimenta pra abrir a pizza, da um sabor muito especial. parte muito importante é o forno. eu uso a lenha, mas da pra fazer no convencional usando pedras refratárias (não fique com dó do gás, deixa o forno bem quente antes da pizza) pesquisa no canal do perrone, forno com 40 reais. receita com base na do vito iacopelli.

Top demais parabéns , essa pizza deve ter ficado impecável tô morrendo de água na boca 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

Atacando em todas as áreas, parabéns Netão!

Tá na hora de abrir um restaurante netao, sensacional 👏👏👏👏👏🙏🙏🙏

Como sempre...de dar água na boca! 🤤 Eu necessito experimentar essa pizza. E necessito de um forno desse, que forno top. Parabéns sempre trazendo novidades e novos marcas para a gente conhecer. Sucesso a todos! 👏👏👏🥰

Sensacional, incrível e fenomenal. Sucesso *@Netão*

Melhor açougueiro e assador do Brasil. Parabéns Netão! O canal tá bacana demais.

Top! Juntando as paixões brasileiras... por que a pizza tem seu valor... ❤️❤️❤️😍👏😍

Daniel Riccardo além de um bom piloto, é um ótimo churrasqueiro😳

Essa dica e muito bom parabéns 🙏👍

Sempre inovando netão 👏🏻👏🏻👏🏻

Netão, vc é o cara .... Mano, essa pizza ficou muito maneira.... Top, voadora no like..

Netão, que show de pizza, top mesmo!!! Deve ter ficado muito luxo essa pizza! Grande abraço

Seus vídeos são tops negão!!!🤜🏾🤛🏾

Loucura Netão parabéns pela ideia

Netao só com os melhores

Já quero ... 😋🍃🥳

Sugestão: que tal você vender a massa dos caras aqui na baixada? Inclusive, sugerindo novas receitas. 🤔🤔🤔

Vc é o cara!

Bacana, Show de Pizza

Carai, sacanagem postar isso no almoço 🤤🤤. Top esse vídeo e esse forno e ph#d@ ein. Abraço, belo trabalho dos rapazes ai

vim mais rápido que o china comendo essa pizza... cupim + pizza, 2 paixões!!!

Que vídeo phod@!!!! Divertido, informativo, dinâmico! Show!!! Alguém sabe se a música tema pode ser baixada? Quero programar de toque do meu telefone! 😁

Woooooow 👏🏻👏🏻👏🏻🔥🔥🔥

Vender a massa. Genial China e Rodrigo. Sempre me perguntei isso também

Não sei se dou like por gostar do video ou deslike por me fazer vontade de comer pizza kkk like msm boa Netão só sucesso!

opa, chegando agora no canal, muito bom! Parabéns! Gostaria de pedir um video sobre as churrasqueiras sem fumaça, aquelas em que o braseiro fica na lateral. Claro que não é a mesma coisa que uma tradicional, mas seria interessante ter dicas para tirar o máximo desse tipo de churrasqueira, que é a única opção para quem mora em apartamento. Valeu!

Com vinho fica demais!

Na minha opinião o cupim e uma das melhores carne, Tmj netao

O mais brabo

desejando essa massa, meu Deus!!!!

Vim correndo

Vou procurar saber se alguém vende massa de pizza, sou de Joao Pessoa - PB. Achei essa ideia genial.

top netão

Tem no rio de janeiro não ? Taquipariu, queria muito. Forte abraço

Queria ver uma receita com coração de frango

Cara um dos meu maiores sonhos é comer um churrasco com o Netão nmr !!!

Pizza de cupim? Só acredito vendo... Eu vendo: Não acredito! Kkkk

Resolvi fazer pizza hoje e quando fui olhar o KZfaq, apareceu pizza no canal do Netão kkkkk

Boa noite Netão top

Vídeo muito top !!! Depois dos lanches, fiquei com vontade agora de comer essa pizza kkkk

top de mais Netão 👏👏👏👏👏👏

Ficou Top a camisa enfarinhada aos 10:20 kkkk

Pizza tem q ser forno a lenha , sempre !!! Mas vou passar na Di Bari pra comprar a massa com certeza

Caraca boca salivou Aki kkkkkkkkk

💪💪😋😋

Eita acabei de almoçar mais ja deu fome.🍕

Ver esse vídeos sem almoçar e tenso 😂😂😂

tem que da like galera

O primeiro 🙅🏽‍♂️

fala Netão. Acho que seria bacana alguns vídeos com uns cortes suínos pouco comuns, como por exemplo o t-bone suíno ou o ancho suíno.

O que eu mais gosto da pizza é a massa

Em forno convencional, se pré assa a massa?

Fome fome

rapaz, o lee vai dominar o mundo kkk o cara tá em todas

Boa tarde Netão. Gostaria de saber quando terá Workshop novamente, pois não consegui fazer em abril, estou ansioso para as novas inscrições. Fico no aguardo da resposta. Obrigado.

Mozarela de búfala tem que ser Bufalat!

Que forno top nunca vi, qual é a marca e o nome?

Onde tem a receita dessa massa?

Estão fazendo pizza até pra tamanduá agora, quem diria

Vcs estavam igual ao Chaves e o Kiko fazendo churros pra D. Florinda! hahahaahaha

essa pizza deveria estar a venda hein... cupim by netao bom beef abre o olho china!

China ta querendo dominar o Brasil, rapaz tem participação em todo lugar de comida desse Brasil kk

Não vai sobrar recheio pra pizza!!!!kkkkkkk

Mostra essa pizza pro boquinha do Renato Garcia , ele vai querer fazer prós meninos 🤣🤣

PooooooUhhaR Mentor, na hora do rango.... pqp, manda aqui para Manaus =)

Eta susto da porra kkkkk se empolga n netão kkkk

Passa a receita da massa ai 😂

Pizza cupim APROVADO

Qual modelo desse forno?

Netao blza vc por acaso já fez uma pizza artesanal?

massa (farinha de trigo) + pão + carnes = tudo a ver.

@Netao quando é que você vai gravar um video com o @MarceloBolinha?

Queimado? Mano, a borda é a parte mais gostosa da pizza!!!

Entregam no Rio? kkkkkkkk

Cade os outros videos do churrasco de bambu porrrrrrra.

terceiro ahhaha

Delicia, tô chegando !!!!

Netão o pica, referencia maxima 💯

essa massa é feita com BIGA? as minhas ficam idênticas... a receita peguei no canal do vitto.

Perfeito!

Só passa a receita da massa.

Um ótimo motivo para os italianos declarar guerra os brasileiros

1

Não sei se a dupla gostou da farinhada não...

primeiro a ver?

Netão. Por que a cebola não foi ao forno????

1% de fermento de fermento

Pizza esquisita queimado massa fina

Netão vc enrolou enrolou e deixou a pizza descansabdo em paz😂😂vc não resiste ao descaso.

Cupizza

Vídeo incrível! O que significa o "Thirs", antes de comer as coisas?

Achei que ia ser seguido os vídeos do fogo no chão....😥

God to bless everybody watch Congregation Christan on the Brazil or the country where you live please watch this

Pra mim se n tem orégano n é pizza

Queimou a pizza sim, da sabor mesmo, de queimado kkkkkk

Muito bom . Mais pizza sem queijo fica meio sem graça

é muito nutellinha esse vídeo, esse forno elétrico matou kkkkk

Netão comendo carne bem passada. Quen diria em......😂😂