En este video, te mostraré Como hacer una PIZZA Verdaderamente Muy Buena SIN un HORNO. Y no te estaré mostrando solo 1 forma de hacerlo, si no tres formas distintas en las que puedes cocinar una excelente pizza desde cero aun y cuando no tengas un horno.
Te enseñaré paso a paso la técnica para dejarla perfecta para hacer la masa, te mostraré el secreto para dejarla crujiente por fuera y suave por dentro (¡SIN TENER QUE AMASAR!) y junto con la salsa de pizza hecha desde cero, verás que quedará buenísima!
⬇Ingredientes ⬇
Masa de Pizza:
- 300 ml de agua tibia (28 grados Celsius)
-1/4 de taza aceite de oliva
-430 gramos de Harina blanca (preferible harina ‘doble 00’
-2 cucharaditas de sal
-1 cucharada de azucar
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 6 gramos de levadura seca
Salsa de tomate
- 850 gramos de tomate completo enlatados
- 1/2 puñado de sal (al gusto)
- ¼ taza de aciete de oliva
- Albahaca seca al gusto
- Oregano seco al gusto
- Cebolla picada al gusto
- Tocino picado al gusto
Para armar La pizza:
-300 gramos de Queso Mozzarella
-Salsa de Tomate al gusto
-Ingredeintes al gusto
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Capítulos del Episodio: Como hacer una PIZZA Verdaderamente Buena SIN HORNO
No necesitas horno para hacer pizza: (0:00)
Parte 1 - Masa para pizza: (0:58)
Parte 2 - Salsa para pizza: (3:13)
Parte 3 - Pizzas sin un horno: (5:41)
Probando y conclusiones: (9:10)
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