O plăcintă cu carne tocată și foi cumpărate este exact ce îți trebuie la o masă împreună cu cei dragi. Se face ușor, e spornică și gustoasă!
Imaginați-vă cât de frumos miroase plăcinta cu carne atunci când o scoatem din cuptor și cum întreaga familie abia așteaptă să o împărțim pe farfurii cât e încă fierbinte!
Vă asigur că toți ai casei se vor bucura de un asemenea meniu pentru că plăcinta aceasta simplă e delicioasă și pe gustul tuturor.
_________________________
Rețeta scrisă de plăcintă cu carne ▶▶▶ wp.me/p497vE-a9Y
_________________________
Ingrediente pentru 8-10 porții
(folosiți o tavă aprox. 35×20 cm)
▢ 1 pachet foi cumpărate, subțiri (400 g)
▢ 2 linguri ulei ( pentru uns foile)
umplutură - sos de carne tocată (sos Bolognese)
▢ 800 g carne tocată amestec porc + vită (60-70% să fie carne de vită)
▢ 2 cepe medii
▢ 1 morcov mare
▢ 1 felie țelină
▢ 2-3 căței usturoi
▢ 30 ml ulei
▢ 100 ml vin roșu
▢ 400 ml suc de roșii
▢ 400 ml supă de vită, de legume sau apă (vezi nota din subsol!)
▢ sare, piper, cimbru, dafin - după gust
▢ 2 ouă
pentru turnat deasupra
▢ 300 ml iaurt cu 3.5% grăsime (sau smântână subțiată cu puțin lapte)
▢ 1 ou
▢ sare, piper, semințe de negrilică - după gust
_________________________
Conținutul videoclipului:
0:00​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ Introducere
1:02 Unde găsim rețeta de sos bolognese
1:32 Ingrediente pentru sos de carne
2:48 Ingrediente pentru plăcintă
3:28 Cum se pregătește carnea tocată pentru plăcintă
4:46 Cum se umplu foile cu carne
6:07 Cum se coace plăcinta
6:22 Amestec de iaurt și ouă pentru turnat deasupra
7:04 Servire
_________________________
Dacă v-a plăcut această rețetă de plăcintă cu carne tocată, nu uitați să vă abonați la canal!
Am pregătit pentru voi multe alte rețete de sezon care urmează să apară în perioada următoare.
Click aici pentru abonare ▶▶▶ kzfaq.info_Iuliana?sub_confirmation=1