Plăcintă cu varză murată călită-vărzări

  Рет қаралды 72,748

Irina Condurat

3 жыл бұрын

Plăcintele cu varză sau vărzările au nevoie de următoarele ingrediente:
Ptr aluat
-700 gr făină albă
-250 ml apă călduță
-20gr drojdie proaspătă
-50ml ulei
Ptr umplutură
-1 varză murată de mărime medie(1kg)
-50ml ulei
-2 lingurițe piper
-1/2 linguriță boia dulce sau iute
Pentru mai multe rețete abonați-vă la canalul meu! Doar așa puteți să-mi apreciați munca!
Vă mulțumesc!

Пікірлер: 53
@mariamihaelaiamandi9159
@mariamihaelaiamandi9159 Жыл бұрын
Îmi venea sa le mananc din ecran. Cred ca au ieșit foarte gustoase. (Interesant ca nu au niciun strop de ceapă în umplutura de varză care sa le "îmbogățească" gustul). Mi-ați dat o idee! (📌,❤️). ... Totuși dacă-mi permiteți să adaug : - Varza dacă ați cumparat-o e scuzabila clătirea. Dar daca e pregătită în gospodărie sa știți că nu are nevoie de niciun strop de sare ca sa se mureze. Varza este suficient sa fie acoperita de apă, (de preferință fiartă și răcită , sau apa filtrată, ca sa se distrugă germenii si sa se elimine clorul din rețeaua de apă potabilă, Se are grijă apoi ca in timpul fermentării sa nu apară ciuperca albă care o înmoaie si o alterează. La preparare fiecare își pune in farfurie câtă sare vrea. Pregătită astfel convine și hipertensivilor. La varzari si altele nu va mai trebui sa o clătiți. (E și păcat de vitaminele și mineralele continute , sa fie aruncate odată cu apa de clatire). -Nu faceți reclama firmelor dacă nu aveți contract cu acestea. ( Ati pomenit de "Boromir") La folosirea fainii era suficient sa spuneti tipul de făină . ( Chiar trebuia blurat numele firmei pe pachet sau pur și simplu pusa făina simpla în alta pungă , castron , de maniera anonimă. - drojdia este un organism viu, o ciuperca. În contact direct cu sarea ,ea moare. De aceea sarea se adaugă amestecata bine cu făină. Puteti pune drojdia dizolvata in apă , un strop de ulei , prima parte de făină amestecată cu sare ,(+... etc) ,după care se frământă . Desigur se completează cu făină până la consistența dorită. Dar niciodată sare +drojdie. Doar atat.
@lety1329
@lety1329 3 жыл бұрын
Multumesc pentru reteta,abia astept sa le fac si eu maine😃
@visinescualexandru5899
@visinescualexandru5899 Жыл бұрын
Va multumesc de reteta
@MickysFood
@MickysFood 2 жыл бұрын
Plăcinta cu varză este preferata mea!Multumesc pentru rețetă!😋😋😋
@IrinaCondurat
@IrinaCondurat 2 жыл бұрын
Cu mare drag!
@auricamoza9615
@auricamoza9615 2 жыл бұрын
Și noua ne plac foarte mult eu pun și ceapa peste varza da gust bun și putina varza dulce secretul meu sint foarte bune pofta bună
@IrinaCondurat
@IrinaCondurat 2 жыл бұрын
Minunate idei! Mulțumesc frumos!
@corneliahirsu6743
@corneliahirsu6743 3 жыл бұрын
Arata super bine draga mea, ms
@IrinaCondurat
@IrinaCondurat 3 жыл бұрын
Cu mare drag! Mulțumesc pentru apreciere!
@mariaguna1463
@mariaguna1463 3 жыл бұрын
Vai! Cat de mult imi plac aceste placinte. Le iubesc. Mie imi fac cu varza, iar sotului cu branza. Multumesc si mult succes.😘👏💖
@IrinaCondurat
@IrinaCondurat 3 жыл бұрын
Ce mă bucur că vă plac! Aștept și alte sugestii!
@marcelapopescu2273
@marcelapopescu2273 3 жыл бұрын
@@IrinaCondurat Mulțumesc !!!!
@hutanuvasile8018
@hutanuvasile8018 Жыл бұрын
Am încercat I eu super buna reteta
@IrinaCondurat
@IrinaCondurat Жыл бұрын
mă bucur că v-a plăcut!
@marcelapopescu2273
@marcelapopescu2273 3 жыл бұрын
Arată foarte bine !!!
@IrinaCondurat
@IrinaCondurat 3 жыл бұрын
Mulțumesc pentru aprecieri!
@IrinaIrina-bt7qu
@IrinaIrina-bt7qu Жыл бұрын
Am facut reteta ,mia iesit super buna ,😊❤
@IrinaCondurat
@IrinaCondurat Жыл бұрын
Mă bucur! Poftă bună!
@mariacraciun7414
@mariacraciun7414 3 жыл бұрын
Din cate am vazut pe la bucătari drojdia nu tre sa se amestece cu sarea pt ca cică încetinește creșterea aluatului! 😉
@IrinaCondurat
@IrinaCondurat 3 жыл бұрын
Aveți mare dreptate! Dar, la acest gen de plăcintă, cu umplutură de varză, ca și la cea de spanac, nu mi-am dorit un aluat foarte crescut.Au ieșit foarte bune! Mulțumesc pentru comentariu!
@mariacraciun7414
@mariacraciun7414 2 жыл бұрын
Abia astept si eu să fac vărzări, în postul paștelui. Eu la călit varza, adaug si ceapă uscată.. Mi-ati facut poftă! 😊 O seara frumoasa! 🤗❤😘
@mariadan9647
@mariadan9647 Жыл бұрын
Crește aluatul cu drojdie oricum!
@SuciuIoan
@SuciuIoan 2 жыл бұрын
👌🙋‍♂️🍳🍝
@Ana-nr1pg
@Ana-nr1pg Жыл бұрын
Foarte bune
@mirabelaioana01
@mirabelaioana01 3 жыл бұрын
tare bine arata !
@cozianacalimanescu9364
@cozianacalimanescu9364 3 жыл бұрын
Se poate face și cu foi de plăcintă???, în tava...??? Mulțumesc frumos👍💐
@IrinaCondurat
@IrinaCondurat 3 жыл бұрын
Voi face , cât de curând! Mulțumesc pentru sugestie
@cozianacalimanescu9364
@cozianacalimanescu9364 3 жыл бұрын
@@IrinaCondurat am mâncat cândva, la o fam. Din Basarabia o astfel de plăcintă, avea în amestec cu varza murata și vreo trei cartofi fierți în coaja și zdrobiți...., era o bunătate... 😍🤗
@IrinaCondurat
@IrinaCondurat 3 жыл бұрын
Minunată idee!
@silviaanddarko-forever5393
@silviaanddarko-forever5393 2 жыл бұрын
Mi,a aparut clipul tau pe pagina principala, si nu am rezistat tentatiei. Tata facea mereu plancita cu varza. Dar, ai avut dreptate, in Ardeal se face si cu varza dulce. Ahh, ce pofta mi,ai facut. Imi pare bine ca am vazut cum se face, nu mai stiam. Am apa in gura, iti spun sincer. Cred si eu ca au iesit gustoase. Te pup fata frumoasa.
@IrinaCondurat
@IrinaCondurat 2 жыл бұрын
Mulțumesc, Silvia dragă! Este un clip vechi, printre primele, când aveam emoții. Îmbrățișări!
@elenastanga4788
@elenastanga4788 Жыл бұрын
Buna ideia cu boia picanta ,incercati si genepro ,coriandro !
@petrudragos1334
@petrudragos1334 2 жыл бұрын
Like cu nr. 292. Mâine voi face și eu.
@IrinaCondurat
@IrinaCondurat 2 жыл бұрын
Mulțumesc, Dragoș!❤
@antoanetagavril3933
@antoanetagavril3933 Жыл бұрын
Treceți mai repede peste etapele de migaleala.Devine plicticos. În rest, bravo!
@IrinaCondurat
@IrinaCondurat Жыл бұрын
Este printre primele clipuri pe care le-am filmat.In timp am învățat multe secrete. Zi frumoasă!❤️
@janetamihaelamihailescu2899
@janetamihaelamihailescu2899 Жыл бұрын
Peste Drojdie proaspătă se pune sare?????
@IrinaCondurat
@IrinaCondurat Жыл бұрын
Da, doamna draga! Ca sa nu se activeze prea mult. La placintele cu varza este ideal aluatul elastic, nu pufos.
@angelacroitoru1118
@angelacroitoru1118 Ай бұрын
Cum faina din ochi???
@IrinaCondurat
@IrinaCondurat Ай бұрын
Așa se spune, doamnă dragă. Făină albă-700 grame
@cgotca
@cgotca 2 жыл бұрын
Sare peste drojdie????
@IrinaCondurat
@IrinaCondurat 2 жыл бұрын
Da, ca să nu crească foarte tare aluatul.
@mariabarna3185
@mariabarna3185 3 жыл бұрын
OTET nu puneti in reteta sa mareasca elasticitatea ???
@IrinaCondurat
@IrinaCondurat 3 жыл бұрын
Nu am încercat cu oțet. Aluatul realizat de mine este destul de bun.Multumesc pentru sugestie!
@mariabarna3185
@mariabarna3185 3 жыл бұрын
@@IrinaCondurat Bine. Multumesc.
@marianaanton372
@marianaanton372 2 жыл бұрын
cata apa ?
@IrinaCondurat
@IrinaCondurat 2 жыл бұрын
250 ml apă călduță. Să vă uitați în descrierea videoclipului. Aveți toate gramajele
@marianaanton372
@marianaanton372 2 жыл бұрын
Multumesc mult ,o seara buna
@danielasorinapopescu610
@danielasorinapopescu610 2 ай бұрын
Foarte bune, însă apa câtă?Eu am pus după ureche😂😂😂
@IrinaCondurat
@IrinaCondurat 2 ай бұрын
Bună ziua! Scrie în descriere, 250 ml apă călduță Poftă bună!
@IrinaCondurat
@IrinaCondurat 2 ай бұрын
250 ml
Как бесплатно замутить iphone 15 pro max
00:59
ЖЕЛЕЗНЫЙ КОРОЛЬ
Рет қаралды 8 МЛН
Каха заблудился в горах
00:57
К-Media
Рет қаралды 9 МЛН
DEFINITELY NOT HAPPENING ON MY WATCH! 😒
00:12
Laro Benz
Рет қаралды 64 МЛН
Как бесплатно замутить iphone 15 pro max
00:59
ЖЕЛЕЗНЫЙ КОРОЛЬ
Рет қаралды 8 МЛН