Рет қаралды 60,952
ปลูกมันฝรั่งในถุงพลาสติกดำ
จะรู้ได้ยังไงว่ามันฝรั่งสามารถเก็บมาปรุงอาหารได้?
ที่อังกฤษสามารถปลูกมันฝรั่งได้ 3 แบบ มี first earlies, second earlies และ maincrops ค่ะ
ในคลิปเราปลูกมันฝรั่งรุ่นแรกสุดของปีหรือ first earlies ก็จะปลูกประมาณปลายเดือนมีนาคม จะปลูกไวก็ได้ถ้าเริ่มปลูกในกรีนเฮาส์ first earlies สามารถเก็ยเกี่ยวได้ไวค่ะประมาณ 12 อาทิตย์หลังจากปลูก ก็ประมาณเดือนมิถุนายน ถ้าปลูกช้าหน่อยก็เก็บเกี่ยวช้าหน่อยค่ะ อย่างที่สวนผักเราปลูกช้าหน่อยเพราะอากาศไม่อำนวยและอากาศไม่อุ่นเท่าสวนหลังบ้าน มันฝรั่งก็โตช้าหน่อย เราก็จะคุ้ยดูหัวมันฝรั่งว่าโตหรือยังและคงเก็บเกี่ยวในปลายเดือนมิถุนายนหรือกรกฎาคมค่ะ
สำหรับมันฝรั่งกลุ่ม second earlies เค้าก็จะปลูกในต้นเดือนจนถึงกลางเดือนเมษายนและเก็บเกี่ยวในเดือนกรกฎาคมและสิงหาคมค่ะ
มันฝรั่งที่ปลูกแบบ first และ second earlies ปลูกเพื่อให้ทานไว การเก็บเกี่ยวของมันฝรั่งทั้ง 2 กลุ่มนี้ก็ดูที่เวลาเก็บเกี่ยว คุ้ยใต้ดินดูขนาดของหัวมันฝรั่ง (ถ้าโตเท่าไข่ไก่ก็เก็บมาทานได้) และการบานดอกของต้นมันฝรั่งค่ะ
มันฝรั่งกลุ่มที่ 3 เป็น maincrops ก็จะปลูกในกลางเดือนจนถึงปลายเดือนเมษายน และเก็บเกี่ยวในปลายเดือนสิงหาคมจนถึงเดือนตุลาคมค่ะ มันฝรั่งกลุ่มนี้จะใช้เวลาปลูกนานหน่อยเพราะสามารถเก็บไว้ทานได้นาน พอเราเห็นใบเป็นสีเหลืองเราก็เก็บเกี่ยวได้ค่ะ