Salutare dragi prieteni! Azi pregatim o placinta de dovleac, o reteta veche de pe vremea bunicii. Foarte usoara si cu ingrediente la indemana oricui. Este ideala pentru zilele de post si nu numai. Sper sa va placa si sa o pregatiti si voi.
Ingrediente pentru foi:
300 g faina
180 ml apa calduta
jumatate lingurita de drojdie uscata
un praf de sare
2 linguri de ulei
Pentru umplutura:
1 kg de dovleac razuit
180 g zahar tos sau de mesteacan
90 ml de ulei
o lingura de scortisoara
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*️⃣English
Hello dear friends! Today we are preparing a pumpkin pie, an old recipe from grandma's time. Very light and with ingredients at hand. I hope you like it and prepare it too.
Ingredients for sheets:
300 g flour
180 ml of warm water
half a tongue of dry yeast
a pinch of salt
2 tablespoons oil
For the filling:
1 kg of grated pumpkin
180 g caster or birch sugar
90 ml of oil
a tablespoon of cinnamon
*️⃣ES
¡Hola amigos! Hoy estamos preparando un pastel de calabaza, una receta antigua de la época de la abuela. Muy ligero y con ingredientes al alcance de todo el mundo. Espero que les guste y lo preparen también.
Ingredientes para láminas de hojaldre:
300 g de harina
180 ml de agua tibia
media cucharadita de levadura seca
una pizca de sal
2 cucharadas de aceite
Para el relleno:
1 kg de calabaza rallada
180 g de azúcar en polvo o de abedul
90 ml de aceite
una cucharada de canela
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