Рет қаралды 2,473
Pyszne placki cukiniowe z mąką pszenną lub gryczaną, więc mogą to być także wegetariańskie placki z cukinią bezglutenowe. Pomysł na tani obiad bez mięsa i alternatywa dla klasycznych ziemniaczanych placków.
♥ Subskrybuj mój kanał - regularnie nowe filmy: kzfaq.info
👉 Moja książka „Superfood po polsku”: superfoodpopolsku.pl
Placki cukiniowe - składniki:
- 400 g cukinii
- 150 g marchewki
- 100 g ziemniaków
- 1 cebula (duża)
- 1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
- ¾ szklanki mąki (pszenna (najzdrowiej orkiszowa) lub gryczana)
- 2 jajka
- ½-1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu
- 1 łyżeczka mieszanki przypraw garam masala lub innych przypraw korzennych (imbir, cynamon, kardamon, gałka muszkatołowa, kolendra) (opcjonalnie)
- olej do smażenia
Przydatne poradniki:
1. Jak wybrać tłuszcz do smażenia: www.dorotakaminska.pl/tluszcz-do-smazenia-i-temperatura-dymienia/
Więcej przepisów na:
Potrawy wegetariańskie: kzfaq.info/sun/PL1B68BB9800F07163
Tani obiad: kzfaq.info/sun/PLZoqEKo4YvQl8Dbyvj2UAg8k0tCa1DLV9
Cukinia: kzfaq.info/sun/PL098D94FD8EB7D374
---
Szczegółowy przepis krok po kroku z moim komentarzem i wersja do druku: dorotakaminska.pl/placki-cukiniowe/
---
#placki #cukinia #przepis #wegetarianizm #obiad