Мармелад верила моя бабушка.Она добавляла ещё черн,смородину.Цвет был изумительный. А что бы не обжечь руки, она одевала халат с длинным рукавом. Это был мармелад моего детства! Царствия Небесного тебе, бабушка Маша и дедушка Ваня.

Нет слов, спаси Господь！ Вашим голосом можно лечить нервную систему！ то есть это Ваше внутреннее состояние может это делать, оно ощущается сквозь все дела рук Ваших！ Спасибо огромное！

Какая прелесть!! Воспоминание из детства, когда в магазине резали мармелад и взвешивали на бумаге!! Надо попробовать приготовить эту вкуснятину 🎀👍💞🤗

Нынче столько яблок, что не знаем, куда девать! Спасибо за подсказку! А самое главное, теперь появилась сладость, которую можно есть даже на диете! И тысячи лайков не жалко!

Проще всего поставить кастрюльку с пюре на сковороду с солью и томить до нужной консистенции...ничего не пригорает и стоять над ним не надо..испытано много раз.

Я просмотрел в инете множество рецептов, но Ваш самый лучший! Лайк и подписка!

Спасибо , что поделились "вкусным" опытом.

Ого, как красиво и точно уверена, что вкусно!!! Люблю все , что с яблоками!! такую прелесть надо попробовать! Благодарю за рецепт!

Ну об Ирине писать, нет смысла повторяться. Здесь всё прекрасно: и речь, и рецепты, и мастерство. Хочется отметить подписчиков, которые это всё оценили!!!

Умница,красавица,одно удовольствие слушать и смотреть.Здоровья Вам,ИРОЧКА!Спасибо за Ваш великолепный русский.

Огромное спасибо за рецепт,легко , доступно, лаконично.Обязательно приготовлю!

В прошлом году попробовал ваш рецепт. Отличная вещь. Самое главное, что я вынес - после всех описанных процессов мармелад ещё весьма долгое время должен сушиться естественным образом (иначе он будет больше похож на слегка заветренное варенье, чем на мармелад). Я сделал следующее - нарезал мармелад на пласты, завернул каждый пласт в пергаментную бумагу и положил их в холодильник в открытом виде - в коробку без крышки. Таких кусочков у меня оставалось всего 2 штуки (остальное я съел, думая что у меня получилось варенье вместо мармелада). Через месяца три я достал кусок из холодильника, попробовал и обнаружил, что вот он - настоящий мармелад. Такой, какой должен быть. Научился на своей ошибке. Надеюсь кому-то это поможет. А так спасибо за рецепт. На днях буду делать новую порцию!

Спасибо Ирочка за рецепт мармелада. , очень интересный и доступный , никаких сложностей, красота.

Не перестаю удивляться - какая Вы умница! Настоящая женщина! Сколько Вы знаете и умеете! Спасибо, что делитесь с нами Вашими знаниями! Всех благ Вашей семье! Ангела - Хранителя!

Сделала. Получилось. Для тех, кто не экономит энергоносители, очень удобно уваривать в хлебопечке. Не нужен блендер и досушивать почти не надо. Не стреляет и следить не надо. Воду не добавляла. При сушке в духовке ( без конвекции)нужно приоткрывать чуть дверку. Я ложку подкладывала, чтоб не захлопывалась дверка и нагрев 70 градусов. Можно добавлять конфитюрку. Очень вкусно. А между пластами насыпала орехов и прокатала скалкой. Это бомба!!!.

И рецепт, и результат выглядят идеально, по-моему! Обязательно в этом сезоне заготовлю часть яблок в виде мармелада. Большое, большое спасибо!

Спасибо за рецепт. Очень актуально для меня. Огромная благодарность авторам комментов, посоветовавшим уваривать яблоки, поставив кастрюлю на чугунную сковороду с толстым слоем соли/песка. Действительно, ничего не пригорает, сильно не булькает, и уварить вышло до очень густого состояния.

Огромное спасибо за очень интересный рецепт!!! Обязательно воспользуемся. Успехов Вам!!! 👍👍👍👍👍💐

Ирина,спасибо Вам огромное за рецепт.очень нравится,как Вы объясняете.

Спасибо Вам, что Вы есть. С вами стала готовить все любимые сладости фруктовые)

Ирочка,спасибо вам! Яблок море,уже не знаю куда девать.Вы меня спасли!

Невероятно приятный голос и столько любви к зрителям!🤗🤗🤗

Чудо-рецепт! Очень интересный процесс готовки! Благодарю👏🌺👌

Спасибо, Ирина! Обязательно сделаю мармелад. Вы так просто и легко говорите, что я просто уверена, что все получится.

Замечательный рецепт! Большое спасибо за очень приятный и доступный рассказ! Успехов Вам!!!

СПАСИБО ! Смотреть и слушать вас одно удовольствие. А какие чудесные рецепты вы нам даёте! Удачи вам! Татьяна

Спасибо, что поделились прекрасным рецептом, без заморочек!🙏🥰👍

Вы такая прелесть... Всё начиная с голоса, подачи и самого рецепта

Спасибо большое. С удовольствием Вас послушала и посмотрела. Обязательно попробую.

Самые лучшие видео с рецептами - у вас! Спасибо!))

Как здорово, всё понятно! В этом году много яблок уродилось, обязательно приготовлю мармелад по вашему рецепту. Большое спасибо.

Спасибо ! Все понятно и без всяких заморочек . Великолепный русский язык и изъяснение . Спасибо! Приготовлю обязательно! 👍💐💐💐

Спасибо за рецепт. Несколько лет не решалась сделать. У Вас всё просто и понятно. Мармелад у меня почти готов)

Как всегда,идеально всё!Спасибо!

Спасибо за рецепт.Очень подробно объясняете все нюансы.

Ирина большое спасибо за ваши труды. Все доступно и просто и полезно. Всех благ вам.

Благодарю Просто , Вкусно и Аппетитно .👏👏👏👍😊💖

Как всегда доходчиво, только по существу. Слушать одно удовольствие доброжелательную речь.

Я просмотрела сегодня кучу рецептов.И вам хочу сказать ОГРОМНОЕ спасибо.все понятно и подробно .дай вам Бог здоровья. Буду делать под вашим руководством.яблоки остались хоронить негде

Не знаю в какой еще более превосходной степени в отношении Вашего творчества можно высказаться, кроме как - ВЕЛИКОЛЕПНО!!! Вы - большая молодец! Спасибо Вам!

Как приятно, что есть, оказывается, люди, помнящие имя Елены Молоховец и её книгу:).

Очень понравился рецепт. Спасибо. Один раз уже приготовила, буду ещё варить. Очень благодарна таким людям как вы , готовым делиться хорошими рецептами.

Ирочка здравствуйте! Большое спасибо за грамотный ясный совет ,не мымляла лишних слов, я неслыщащая читала комментарии, многие хвалили вас за хороший совет и приятный голос 👏

Спасибо,очень понятно и доступно! Голос Красивый...Приятно!

Хлопотно,но очень вкусно.Спасибо за рецепт.👍👍👍🥰🥰🥰

Каждую осень делаю такой мармелад по вашему рецепту, моя свекровь всегда пекла пироги с яблоками и с таким мармеладом. Раньше в Москве его всегда продавали, а сейчас нет...

Благодарю Вас за прекрасный рецепт, и Советы, тонкости приготовления😊

Спасибо Вам за ваш труд!!! Не устаю любоваться Вашими руками! После просмотра Ваших видео, хочется творить...

Никаких лишних слов, быстро, четко. Спасибо.

Спасибо, как всегда супер. Умница хозяюшка.

Спасибо Ирочка за рецепт и ваш труд, смотрится вкусняшка аппетитно.Золотые ручки удачи вам!

Спасибо за рецепт! Всю зиму ем этот мармелад. Прекрасно хранится у меня в холодильнике.

Большое спасибо за рецепт. Как всегда все безупречно, емко не затянуто, подробно... и очень вкусно и полезно..

БЛАГО ДАРЮ 🙏❤️🌞🌈 ВСЕХ Вам БЛАГ ЖЕЛАЮ!🙏❤️

Спасибо за рецепты из яблок. Успехов и здоровья желаю!!!

Какой приятный голос и грамотная речь, слушать и смотреть Ваши видео двойное удовольствие!!!!

Ирина, я именно с Вас начала готовить разную вкуснятину. Вы большая, большая умница, уже как родная. Спасибо огромное за все, а теперь еще и за этот замечательный рецепт!

Спасибо, за чудный рецепт!Вкусно!

Спасибо за вкусный рецепт. Здоровья Вам и дальнейших вкусных заготовок

Спасибо Ирина! Готовлю с вами, по вашим рецептам. Очень полезная передача про мармелад!

Спасибо, очень хороший совет, я много пересмотрела рецептов, но этот самый подходящий!

Рабочий рецепт. Делала так в прошлом сезоне. Благодарю, за очень приятное и понятное изложение.

Бланодарю за рецепт. Он намного удобнее в изготовпении , чем предыдущие.

Спасибо за простоту и ясность рецептов, а главное за то, что все слова по делу- без "воды"😊

*Попробую обязательно Ваш рецепт!*

учиться готовить у вас сплошное удовольствие!

Большое спасибо, всё чётко, ясно и понятно. Обязательно сделаю.

Спасибо за очередной хороший рецепт. При уваривании использовала рассекатель огня, иначе бы пригорело. Но мне сушить пришлось гораздо дольше. Пришлось переворачивать на другой противень с чистым пергаментом, т.к. внизу было мокро. Получилось 1кг 850 гр готового мармелада.

Спасибо за грамотную речь!Приятно слушать и смотреть. Рецепт так-же хорош)

Только голос ваш слышу, уже радость. Столько ваших тецептов попробовала, низкий поклон. Здоровья вам.

Спасибо.Вас приятно слушать.Это талант.

СПАСИБО, за подачу и рецепт👍👍👍👍👍одно удовольствие слушать

Это ж как надо любить мармелад,чтоб так замарачиваться...приятного аппетита😊

Процесс, конечно, долгий, но мармелад того стоит. Как говорится: "Не потопаешь - не полопаешь!"

Супер!! Такой красивый получился и очень аппетитный на вид! Обязательно сделаю. 🌸 🌹 🌸

Замечательно! Я рада, что нашла Ваш рецепт. Спасибо!

Спасибо за рецепт обязательно приготовим от меня лайк

Какая прелесть))) Спасибо за видео)

Замечательный яблочный мармелад! Спасибо за прекрасную работу и рецепт!🙏

Спасибо. Обязательно попробуем! Просто, доступно, полезно и замечательно! Удачи Вам!

Спасибо большое! Вкусный, красивый, ароматный и с кислинкой получился. Учиться у Вас - огромное удовольствие!

спасибо за рецепт. Раньше всегда покупала и использовала для начинки пирожков. Когда много яблок и не знаешь, куда это все деть, отличный способ приготовить такую вкусняшку

обычно не люблю болтовню НО Вас очень приятно слушать. спасибо за рецепт обязательно сделаю

Спасибо Вам Ирина за труд!!!

Спасибо за рецепт такого мармелада,в магазине его не найдешь,это сладость из детства.Недавно спрашивала про него в супер маркете,продавцы разводят руками.Я очень рада тому,что нашла ваш канал,очень много уже готовила выпечки,все получилось.Не перестаю удивляться Вашему умению так доступно,грамотно доносить информацию для людей.

Спасибо! Отлично подали рецепт! И такой приятный голос!😊

Умница,большое спасибо,обязательно так сделаю,здоровья вам.

Спасибо большое за полезный рецепт. Яблок очень много,обязательно воспользуюсь рецептом.

Какой приятный голос и грамотная речь !

Восторгаюсь Вами!!!

Какая красота. Так доходчиво рассказали. Спасибо

Ирина вы просто умница у Вас все рецепты изумительные, легкие и Вы настолько все понятно говорите я обожаю ваш канал.

У вас прекрасный голос! Я засыпаю когда вас слушаю, и это в хорошем смысле)

Супер!!!! Буду делать осенью, спасибо огромное!

Какая вы практичная! Мои дети смеются надо мной, когда я делаю такое.

Благодарю Ирина за ваши рецепты вот уже больше 7 лет пользуюсь вашими рецептами всегда на ура .дай боги вам здоровья и счастья любви и понимания вам и всем кто вас любит и окружает и кого вы любите .

Какая Вы молодец!!! Вкусно, полезно, красиво⚘

Ирина, спасибо Вам за рецепты. Всегда все получается. Сделала по Вашим рецептам: зефир, мармелад и Белевскую пастилу.

Спасибо, понятное объяснение приготовления мармелада.

Спасибо за науку! Обязательно попробую сделать это лакомство!