El Mansaf, plato icónico de la gastronomía jordana, es una experiencia culinaria que trasciende los sentidos. Maher Nowfal, con su maestría, transforma este plato tradicional en una obra de arte culinaria. Observar cómo el arroz fragante se fusiona con la carne de cordero tierna y la salsa de yogur, crea una sinfonía de sabores. Maher Nowfal, con movimientos precisos, vierte la salsa de yogur en capas generosas, resaltando la riqueza y la complejidad de cada bocado. Este plato, tan arraigado en la cultura jordana, cobra vida en las manos expertas de Nowfal, deleitando a los comensales con su autenticidad y esencia. ¡Una experiencia culinaria que va más allá de la comida, es un viaje a través de la historia y la tradición!