ПЛАВНАЯ РЕГУЛИРОВКА МОЩНОСТИ ЭЛЕКТРОПЛИТКИ ДЛЯ САМОГОНА | ВМЕСТО ИНДУКЦИОННОЙ ПЛИТЫ КОНФОРКА ИЛИ ТЭН

  Рет қаралды 26,963

Доброе Ремесло

Доброе Ремесло

6 жыл бұрын

📷INSTAGRAM: / sokolov_distillery
💲ПОБЛАГОДАРИТЬ: money.yandex.ru/to/4100151880...
Друзья! Когда используете классическую дистилляцию (без дефлегматора) - при изготовлении односолодового виски, бурбона на аламбике (или на прямогоне с небольшой укрепляющей царгой) - очень важно ПЛАВНО регулировать мощность электрической плитки, поскольку регулировать охлаждение царги (верха аламбика) невозможно. Особенно остро это ощущается при отборе "голов". В данном видео мы показываем альтернативу индукционной плитке - обычную конфорочную электроплитку, которая является, по сути, набором электрических сопротивлений (спиралей). Мощность на них очень просто регулировать с помощью напряжения - лабораторный автотрансформатор (ЛАТР) идеально подходит для этого.
Друзья! В ролике сказали о том, что можно заземлять устройство за батарею - это корректно для нашего случая (частный дом, подвал, медная разводка труб, хороший контакт с землей). В многоэтажных домах, конечно, заземление НЕОБХОДИМО делать грамотно - все заземляющие провода (корпуса ЛАТРа и электроплитки) - подключать к "земельному" контакту вилки питания (евро-стандарт). Естественно, третий контакт соответствующей розетки (усики) должен быть подключен к "земле" (это обязательное условие при сдаче дома в эксплуатацию).
18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью!
Чрезмерное употребление МАГАЗИННОГО алкоголя вредит здоровью ВТРОЙНЕ!
Музыка:
Get Back (by Silent Partner)
#самогонплитка #самогониндукция #регулировкамощности #плавнаярегулировка #латр #электроплитка, #конфорка #добрыйжар #доброеремесло

Пікірлер: 69
@roman_15f
@roman_15f 6 жыл бұрын
Друзья, я на вас удивляюсь. В 21 веке живём! Какой нафиг ЛАТР? Сколько он стоит и весит? Но это ладно, если бы не было ему альтернатив, пришлось бы мириться. Но ведь у ЛАТРа самый большой недостаток - механический контакт движка с обмоткой. Если отбирать приличную мощность, контакт будет искрить, греться и со временем прогорать. Надёжность низкая, а цена высокая. Во-первых, китайские товарищи обеспечивают нас реально дешёвыми электронными регуляторами мощности (почему-то называемыми "диммер"). Никаких проблем купить такой регулятор на любую вменяемую мощность нет. Во-вторых, существуют и продаются электронные регуляторы мощности с цифровым индикатором выходного напряжения (типа РМ-2). Они, конечно, подороже китайских, но и значительно удобнее в использовании. Есть и другие решения, которые вроде бы рассматривать особо смысла нет, поскольку они для понимающих в схемотехнике. Кстати, уже и плавное регулирование мощности индукционных плиток есть.
@GoodCraft
@GoodCraft 6 жыл бұрын
Да:) Возможно, Вы правы:) Зато подняли очень хорошую тему. Можете ссыли вставить, где купить "диммеры" и электронные регуляторы мощности с цифровым индикатором? Хоть польза от комментариев будет ищущим людям:))
@VolodymirZverkovskiy
@VolodymirZverkovskiy 6 жыл бұрын
samogonchik.com.ua/content/%D0%B0%D0%B2%D1%82%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%B8%D0%B7%D0%B0%D1%86%D0%B8%D1%8F.html
@VolodymirZverkovskiy
@VolodymirZverkovskiy 6 жыл бұрын
ru.aliexpress.com/store/product/6000W-Thyristor-Electronic-Voltage-regulator-0-220V-REAL-Rated-power-6000W-Single-phase/1661029_32815140320.html?spm=a2g0v.12010612.0.0.3d796a08AMxVHo
@GoodCraft
@GoodCraft 6 жыл бұрын
Владимир, благодарим) Хорошие современные девайсы!
@martinlden
@martinlden 6 жыл бұрын
Только хотел написать про регуляторы мощности)) уже опередили
@user-vd7jh2px3v
@user-vd7jh2px3v 6 жыл бұрын
Почему автор решил, что на батарее есть заземление, все кто прикоснулся к батарее может оказаться под напряжением, батарея может не иметь контакта с землей или плохой контакт.
@GoodCraft
@GoodCraft 6 жыл бұрын
В первоначальной версии ролика хотели рассказать поподробнее, что нужно проверить тестером, что лучше подключать к земляному контакту домашней проводки. Однако, пришлось бы тогда говорить, КАК нужно тестировать, подключен ли земляной контакт домашней проводки и т.д... Потом все это дело вычеркнули, сказали, что обязательно нужно заземлить и все:) В итоге, только Вы, возможно, и скажете о том, что это не совсем корректно:)) Видео - это всегда компромисс между тем, что НУЖНО сказать и тем, что БУДУТ СМОТРЕТЬ:)) Остальное можно уточнить в комментариях... А насчет батареи - именно эта батарея точно связана с "землей". Это подвал частного дома:)
@hunter_dd1349
@hunter_dd1349 3 жыл бұрын
у нас в пятиэтажке один хер моржовый подключил фазу на радиатор отопления, он так заземлил квартиру. Долго било жителей током, а потом вычислили причину и долго били его
@sergeygoncharov2899
@sergeygoncharov2899 11 ай бұрын
Не забывайте, что в электроплитке не просто сопротивление, а нихром или фехраль. Температура нагрева спирали зависит от тока, а не напряжения!!!
@user-pu4qu9my5j
@user-pu4qu9my5j 6 жыл бұрын
Ребят, про диммеры верно говорят. Есть хорошие схемы для самодельных диммеров на симисторах, управляемых ардуиной. Прошивки правда кривые зачастую, с задержками в прерываниях. Диммер для регулировки мощности тэна вполне подходит, а возможность программного управления открывает необъятные просторы для настройки тепловых программ с хитрым выбором гистерезиса. Для самых изоощренных нужд.
@dimdim5770
@dimdim5770 6 жыл бұрын
у индукции есть важное преимущество! не пригорают зерновые браги! когда пригорело на газу и чистил бак 2 часа решение принял о покупке хорошей плиты моментально!))
@valeriyshmelev7885
@valeriyshmelev7885 3 жыл бұрын
у фирменных плит регулировка может иметь то же количество ступеней, но на малых мощностях комбинированный способ подачи напряжения - не только включением-выключением, а и уменьшением мощности
@0Spanchbob
@0Spanchbob 6 жыл бұрын
С латром заморочились, но как я понимаю он был. На али регулятор на 5 кВт стоит копейки(до 10$). 5 кВт он конечно не тянет, но 3 кВт с гарантией(сделал уже с десяток перегонок). Нужно только добавить в цепь вольтметр(2-3$) или ваттметр. Всё получится компактнее и дешевле.
@GoodCraft
@GoodCraft 6 жыл бұрын
Да, Вы правы - ЛАТР был от других работ. Просто ползучим эмпиризмом его туда приспособили:) Насчет дешевых регуляторов не знали - можете ссылку здесь разместить, чтобы всем было познавательно? Пусть, если видео чудаковатое получилось, то в комментариях найдут ссылку на полезный девайс:) А Ваш ответ прикрепим в начало комментариев:)
@0Spanchbob
@0Spanchbob 6 жыл бұрын
По каким то причинам не вставляет если попустит вставлю, но думаю найти не проблема.
@kolyn7819
@kolyn7819 5 жыл бұрын
Как я думаю. Из за того что нержавейка плохо проводит тепло. То лучше в куб врезать тэн.
@user-hw2do9px1n
@user-hw2do9px1n 2 жыл бұрын
Здравствуйте, как вы считаете, какая мощность плитки оптимальна для 20-и литрового куба?
@Kolin4556
@Kolin4556 4 жыл бұрын
Бак люкссталь 50 литров 400 мм сэндвич дно можно ставить на плитку 220 мм, 2,6 кВт, дно не выгнется от температуры и веса?
@Vladislav_59
@Vladislav_59 3 жыл бұрын
👍
@user-rt7jk4je6s
@user-rt7jk4je6s 6 жыл бұрын
Только что сегодня столкнулся с этой проблемой!Старый аппарат индукции как-то подходил,а новый придется как-то регулировать(.В это варианте все ясно,но я видел в сети,что индукцию можно натроить.Почему бы вам не сделать видео о настройку популярной модели индукционной плиты?Было бы интересно.
@GoodCraft
@GoodCraft 6 жыл бұрын
Мысль интересная, конечно. А какая плитка считается популярной?... Лазили по этому вопросу по просторам интернет. Нашли, как регулируют такие плитки в диапазоне мощностей более 1 кВт. Там подстроечный резистр есть, который настраивается на зоводе. Если вместо него вставить резистор с ручкой (вынести на панель куда-нибудь), то это реально в принципе. Но тут суть в том, что все печки - с микроконтроллерами внутри. И режим ее работы не переделать. Она так и будет на малых мощностях включаться-выключаться и не регулироваться. А на больших регулировать-то и не нужно особо. Там если работают, то с дефлегматором...
@user-rt7jk4je6s
@user-rt7jk4je6s 6 жыл бұрын
Самая популярная плитка-Китфорд 102.107 и разновидности,просто потому.что сочетание цена-качество оптимально.Никаких расплавлений корпуса как у вас.Она есть у многих,в том числе и у меня).ваша технология хорошаи.скорее всего если бы я был поопытней я выбрал бы ее,но она слишком дорога для перехода с индукции.сам трансформатор достаточно дорогая вещь,плюс все это автоматы и переделки...при дистилляции прерывистый режим абсолютно не принципиален,но если мощность не регулируется,то это.конечно,проблема.У меня старый аппарат прекрасно отбирал головы на 300 ваттах,а новый просто остывает(,а на 600 температура слишком велика становится.
@GoodCraft
@GoodCraft 6 жыл бұрын
Вот видите, мы сами немного отстали от жизни в этой теме:)) Ну хоть тему подняли хорошую - а ребята подсказали - 15f и Vladimir Maksimenko говорят про современные регуляторы. Может сейчас ссылки здесь разместят, тогда обычная плитка + современные регуляторы = очень дешевая и надежная замена индукции будет)
@GoodCraft
@GoodCraft 6 жыл бұрын
Доработка плитки Kitfort kt-107 kzfaq.info/get/bejne/bqhhl9d2qbyok2w.html
@Dobrylev1
@Dobrylev1 3 жыл бұрын
Зато у индукционной плитки есть один незаменимый плюс: на ней ничего не пригорает! Я что зерновую, что кукурузную брагу перегоняю вместе с дробиной. Никогда брагу не отжимаю и не осветляю. Плитка Kitfort КТ-102. Пару лет уже пользуюсь - ничего не плавится и не прогибается. Куб на 20 литров. От нее вообще лишнего тепла по сторонам нет. А салфетка на ней под кипящим кубом гостей вообще в ступор вводит!)
@zebincom2688
@zebincom2688 Жыл бұрын
Здравствуйте! Вопрос к автору канала, подскажите пожалуйста где вы покупали скорлупу ппу для утепления царги, везде продают только оптом и цена космос если брать в розницу с производства, за 3 метра обьявили 5500 рублей
@user-eq3zt9tq3c
@user-eq3zt9tq3c 2 жыл бұрын
Я просто удивлён, 45,7 тысяч подписчиков! неужели такое бывает?!
@Edward-69
@Edward-69 5 жыл бұрын
Батарея? Заземление? однако)))
@ivanivanov251
@ivanivanov251 2 жыл бұрын
Плита - отстой. ЛАТР - прошлый век. Для зерна - фруктов индукция, либо ПВК. Для второго перегона ТЭН и симисторный регулятор мощности (желательно стабилизированный). Хотя, после долгого унижения с РМами, я все таки поборол в себе жабу и наконец собрал сбалансированную систему, которая работает без регулятора, напрямую от сети. Теперь радуюсь.
@user-pi3kp1oj5p
@user-pi3kp1oj5p 4 жыл бұрын
Здравствуйте, интересует вопрос, как понять с термореле конфорка или нет? В описании написано к конфорке которую я хочу купить, написано есть термопредохранитель, что это значит?
@GoodCraft
@GoodCraft 4 жыл бұрын
Здравствуйте, это нужно спросить у продавца. У нас есть такая плитка, она при достижении некоторой температуры отлючается сама. Это сделано для того, чтобы состав, которым залиты спирали в конфорке не перегревался. Когда немного остынет - снова подключится. Для перегонов это не подойдет. Будет рваный режим. Вся флегма будет падать, очистка нарушаться. Нужны старые советские конфорки. Три спирали, 4 контакта. Ничего хитрого. Это просто сопротивления, которые или подключены все время, или все время выключены:) Регулировка мощности напряжением. Проще всего регулятором напряжения на современной базе. Ссылки есть в комментариях. Да и полно их сейчас в самогонных магазинах появилось.
@user-yx5pk9to9p
@user-yx5pk9to9p 6 жыл бұрын
Нормально, так и нужно, самогон надо делать на оборудовании эпохи самогона, а не на космических технологиях.
@user-ik8zv9lz2l
@user-ik8zv9lz2l 5 жыл бұрын
Всё конечно здорово. Но вот заземление от батареи ни в коем случае. Это очень хреновый вариант. Легко можно соседа тряхнуть. Надо точно понимать что заземление должно быть правильным и его изготовление (организация) не сложнее самогоном варения. Гугл вам в помощь.
@Kolin4556
@Kolin4556 4 жыл бұрын
Никто не пробовал делать плитку из варочной поверхности 3 кВт типа КЭ-0,12 ?
@arcadiy1945
@arcadiy1945 3 жыл бұрын
Людей бросающих землю на батарею, нужно сажать!!! Фаза запросто может туда уйти! И если взрослого этажем ниже/ выше просто долбанет, то что будет с 2 -х годовалым карапузом, случайно задевшем стояк ???
@EvgenyP242
@EvgenyP242 3 жыл бұрын
Коллеги, ЛАТР это выход так себе. Переходите на твердотельное реле. Это дешевле и не гудит.
@lenaabachonok7165
@lenaabachonok7165 6 жыл бұрын
Без обиды, ну что б тебе и тому кто подсказал : ручки болели ,за заземление на батарею (не боишься что кого-то тряхонет )
@GoodCraft
@GoodCraft 6 жыл бұрын
Включи субтитры и читай описание, прежде чем писать комментарии. Без обиды. Пусть с твоими руками все будет хорошо. Удачи.
@user-jl1sq6qi7k
@user-jl1sq6qi7k 4 жыл бұрын
Да а что,если спирт на плитку попадёт, не вспыхнет?
@GoodCraft
@GoodCraft 4 жыл бұрын
Это надо спиртом поливать конфорку. Капли - не страшны. Естественно, в каждом деле есть меры безопасности.
@lionlinux
@lionlinux Жыл бұрын
Автор, купи себе резистор переменный, симистор и конденсатор - всё... можно регулировать мощность в киловатты - цена вопроса 100 рублей, можно даже плитку не разбирать!
@Sanders_Lee
@Sanders_Lee 6 жыл бұрын
Добрый день. Сделайте плавную регулировку на индукционную плиту AirHot Ip 3500, которая в этом ролике. Она достаточно популярна и выдерживает вес 60-70 кг. kzfaq.info/get/bejne/adSher2mxraWg6M.html
@GoodCraft
@GoodCraft 6 жыл бұрын
Александр Ильченко, добрый день! Дело вот в чем. Внутри каждой такой плитки стоит микроконтроллер. В нем зашиты те самые программы управления, которые привязаны к кнопкам - ну там "суп", "плов", "кофе" (зависит от производителя печки). Также микроконтроллер управляет дисплеем плитки, если он там есть. Микроконтроллер прошивается один раз (поскольку это серийное производство, используют неперепрошиваемые МК). Да и даже если ее можно перепрошить (перепрограммировать), то нужно восстановить всю программу - это приличная работа. НО! Этот вариант будет очень сложно осуществить людям, которые захотят это все повторить, если не имеют опыта. Вариант отпадает. С другой стороны - в плитке есть исполнительная часть - это микросхема-драйвер и обвязка силовых ключей, которые и осуществляют импульсную подачу тока на спираль индукционной плиты. Вариант проще будет - оставить то, что есть - исполнительную часть, но отстранить от управления микроконтроллер. В итоге все сведется к изготовлению небольшой платы с "крутилкой", которую нужно знать, куда впаять. Этот вариант гораздо проще прошивки МК, но все же для обывателя также сложен (разработка и изготовление платы, инструменты, осциллограф и прочее). Первые два вариант - это по идее, как НУЖНО сделать по-нормальному. Третий вариант - паллиатив. Найти какой-нибудь регулировочный переменный резистр, который был предназначен для заводской настройки этой плиты. Об этом люди на форумах говорят: alcodistillers.ru/forum/viewtopic.php?id=1109 Однако, ситуация примерно такая же, как в предыдущих двух вариантах - нужно понимать, ГДЕ искать, ЧТО искать, КАК настраивать, УМЕТЬ пользоваться паяльником и ИМЕТЬ необходимые навыки (и инструменты). Поэтому получается примерно следующее - если человек имеет навыки, он найдет сам и сделает, а если человек таковых не имеет - то очень сложно в одном видео будет ему помочь:))) Гораздо проще будет решение - взять одноконфорочную плитку + "диммеры" и регуляторы мощности, на которые наши "товарищи по теме", надеюсь, ссылки разместят:) Это будет очень простое решение, гораздо проще, чем переделка плитки, особенно без знаний и опыта. Согласен - мы тут нагородили:) ЛАТР:) Хотели самое простое решение представить, но хоть хорошая ветка получится, вместе к консенсусу придем:) А мы, может, потом версию 2 сделаем - КАК можно это все сделать современным средствами:)
@garri800
@garri800 5 жыл бұрын
Уважаемый ! Подскажите, пожалуйста, начинающему самогонщику и далёкому от электрофизики. Можно ли имея простую стеклокерамическую эл. плиту с сенсорным управлением режимами нагрева подключить плиту к сети через Регулятор мощности РМ-2, чтобы выставив сэнсор на плите на один из максимальных режимов, далее ПЛАВНО уменьшать/увеличивать нагрев через РМ-2 понижая/повышая напряжение ?
@GoodCraft
@GoodCraft 5 жыл бұрын
Garri Gusaroff нужно разбираться со схемотехникой плитки. Как у неё работает встроенный регулятор? На вскидку не известно. Вам нужно спросить это у тех, кто делает регуляторы типа pm-2. Например, в Украине производят такие регуляторы для самогонных дел. Поищите там. Они на этом собаку съели.
@baikonur58
@baikonur58 6 жыл бұрын
Отбор голов покапельно при дистилляции абсолютно необязателен. Полно тем на Зерновых и ХД.
@user-rt7jk4je6s
@user-rt7jk4je6s 6 жыл бұрын
Я так понимаю.что дело-то не в каплях а в температуре в колонне.Спирт кипит при 78,3С,следовательно нужно поддерживать более низкую температуру,а уж каплями при этом будет капать или струей литься не так уж и важно.
@GoodCraft
@GoodCraft 6 жыл бұрын
Оно может нужно и не покапельно (150-300 мл/час), может можно и с большей скоростью, однако хочется плавную регулировку - без дефлегматора при 200Вт - вообще ничего нет (естественная дефлегмация царги и верха бака съедает всю мощность), а при следующей ступени плитки - 500Вт струей бежит и "плюхает" :)))
@mefistofel374
@mefistofel374 6 жыл бұрын
латер греется сильно . я вот купил в китае и не парюсь показывает мощьность shopeasy.by/redirect/cpa/o/p9xweaa2teswjw3ojc479y4au1lfjf8e/ . плавная регулировка shopeasy.by/redirect/cpa/o/p9xwguhdgka1ehw5064i4q7f3oqhdga5/ магу видос снять показать
@GoodCraft
@GoodCraft 6 жыл бұрын
Благодарим, Андрей:) Думаю, всем будет полезна эта информация! Действительно - настолько дешево, что сам делать не захочешь:)) Может только у транзистора радиатор побольше сделать - обычно китайцы алюминий жалеют, из-за чего при заявленной ими мощности изделие перегревается и вылетает.
@kot2627
@kot2627 6 жыл бұрын
Латр, земля на батарею... Что за хрень вы советуете???
@GoodCraft
@GoodCraft 6 жыл бұрын
Прежде чем писать "хрень", люди читают комментарии:)
@kot2627
@kot2627 6 жыл бұрын
Комменты ,кстати, прочитаны.. Цитата от энергетика: "Если Вы подключите заземление к батарее - в случае пробоя на корпус прибора подключенного к такой розетке вы рискуете убить или серьезно покалечить человека, который в это время прикасается к батарее." А Латр это тупо устаревшее аналоговое оборудование, хотя и до сих пор продающееся..
@GoodCraft
@GoodCraft 6 жыл бұрын
Хорошо. Сейчас добавлю в описание, что нужно корректно заземлять оборудование. А у нас - частный дом, батарея соединена с землей. Там проблем точно не будет.
@Vegas7904
@Vegas7904 5 жыл бұрын
Вот отличная плитка для самогоноварения eurolux.com.ru/products/induktsionnaya-plita-gemlux-gl-ic35tc
@user-yx3ik2ue7j
@user-yx3ik2ue7j 4 жыл бұрын
камфорка дичь,потеря мощности на обогрев помещения,деньги на ветер,только тен
@GoodCraft
@GoodCraft 4 жыл бұрын
На ТЭНах нагар образуется при перегонке зерновых. Лучше всего для этого индукция Но ее регулировать - с ума сойдешь Поэтому ТЭН самое простое решение
@user-ry6ht2xe6p
@user-ry6ht2xe6p 4 жыл бұрын
Не занимайтесь ерундой, не тратьте такие деньги и время! Всё давно придумано. www.avito.ru/moskva/bytovaya_tehnika/regulyator_moschnosti_elektroplitki_ten_1774822526
@GoodCraft
@GoodCraft 4 жыл бұрын
Да, все верно. Уже написано в закрепленном комментарии. Просто был ЛАТР от другого проекта безхозный.
Repair induction cooker 90% of all breakdowns
20:42
ремонт Nick TV
Рет қаралды 570 М.
Khóa ly biệt
01:00
Đào Nguyễn Ánh - Hữu Hưng
Рет қаралды 8 МЛН
Backstage 🤫 tutorial #elsarca #tiktok
00:13
Elsa Arca
Рет қаралды 40 МЛН
Каха ограбил банк
01:00
К-Media
Рет қаралды 2,8 МЛН
Как быстро замутить ЭлектроСамокат
00:59
ЖЕЛЕЗНЫЙ КОРОЛЬ
Рет қаралды 13 МЛН
Подстройка мощности индукционной плиты Airhot IP3500
14:17
Энергия из среды (эфира)
7:56
Yurii Sulzhenko
Рет қаралды 3,2 М.
Что не так с электрофорной машиной?
32:47
Review of the best moonshine
20:51
Евгений Форсмажор
Рет қаралды 1,3 МЛН
How to Make a Powerful Mini Freezer - Portable Mini Air Conditioner up to -10ºC
10:07
The Liberty Engine Project
Рет қаралды 1,7 МЛН
128. Скрутка, СИЗ или ВАГО? Тепловизор решает.
20:51
ЭлектромонтажUSA
Рет қаралды 1,1 МЛН
Parents' Breakfast Rescue Mission for Laptops
0:28
123 GO! CHALLENGE
Рет қаралды 34 МЛН
Tall guy live
0:19
DaniloWorkouts
Рет қаралды 30 МЛН
Где наша пицца?😡
0:42
Maru Oru
Рет қаралды 9 МЛН
Самый безопасный мотоцикл в мире 🏍️
0:37
ОМЕГА шортс
Рет қаралды 9 МЛН
Пена из арбуза 🤯
0:25
FATA MORGANA
Рет қаралды 1,6 МЛН