Nevím jak mě to napadlo, ale padlo mi oko na praskající, letošním divokým létem postižená malá rajčátka, co mi rostou před domem. Jednu papriku mám, kousek buřta taky, tak proč ne lečo k večeři? Dobrá, bude lečo. Jen jsem to jaksi, v tom náhlém chuťovém rozpoložení nestihla natočit všechno, tak snad ty střípky budou stačit 😂
SUROVINY:
• hrst malých domácích rajčátek
• 1 bílá paprika
• 1 cibule
• 0,30 točený špekáčkový buřt
• trocha (asi lžíce) oleje
• sůl, pepř, mleté chilli
• 3 domácí vejce
• chléb
• feferonka, pažitka
POSTUP PŘÍPRAVY:
• na oleji osmahnu cibuli dozlatova, přidám nakrájenou papriku, osolím a okořením (dala jsem i trochu kmínu, mám ho ráda) a dále restuji
• přidám nakrájený buřtík a znova restuji
• na trochu osmahlý základ vložím nakrájená rajčátka a dusím do měkka
• přidám 3 vejce a míchám, dokud se vejce nesrazí, ale ne moc, jen do takové vláčné konzistence, aby lečo nebylo suché
DOBROU CHUŤ !!! 😊
#uvarimvyfotimsnim #mojemalakuchynka
/ ludmila.novotna2
/ amaterskevideo
/ novotnalida
/ lida-novotna
/ 1noly
veseleversovani.iplace.cz/
/ noly725
🍀😍👍❤️🌞😊🤩