Плов по-самаркандски. Яркий, вкусный, красивый. Один из вариантов рецепта.

  Рет қаралды 105,236

Алишер Халилов

Алишер Халилов

2 ай бұрын

Плов по-самаркандской технологии.
Друзья, приветствую вас!
В силу своей занятости на разных мероприятиях, очень редко появляется возможность показать вам, моим дорогим зрителям подробные и пошаговые рецепты…
Сегодня именно тот случай, когда есть такая возможность!
Предлагаю вашему вниманию один из вариантов рецепта приготовления плова по-самаркандски.
Благодаря выбору продуктов, такой рецепт приходится по вкусу многим и оставляет самые яркие впечатления от праздничного блюда.
В данном видео я постарался раскрыть мелкие, но важные детали рецепта.
Уверен, после просмотра этого сюжета ваш кулинарный арсенал дополнится коронным блюдом, благодаря которому ваш круг друзей расширится.
Как и мой круг друзей, в лице компании ООО «Кира» г.Азов, которая производит достойный продукт для приготовления плова-
топленый говяжий жир для приготовления полезной пищи, жир для плова.
Который состоит из сбалансированной по жирнокислотному составу смеси говяжьего дезодорированного жира и смеси дезодорированных растительных масел.
Имеет сертификаты качества, халяльный продукт, что подтверждается документами.
Рафинированный и дезодорированный, не имеет постороннего запаха.
Мне такой микс очень понравился и я решил на нем готовить не только плов, но и другие свои любимые блюда.
Рекомендую приобрести и попробовать, ссылки на покупку ниже:
ozon.onelink.me/SNMZ/1aspmx35
ozon.onelink.me/SNMZ/ghib3sit
Приятного просмотра 🙌
#Алишер_Халилов #выездная_чайхана #плов_Самаркандский #жир_для_плова #ооо_кира #подробный_рецепт

Пікірлер: 177
@user-sj6ie8gu6i
@user-sj6ie8gu6i 2 ай бұрын
Манты, лагман, Шурпа-все вкусно! Но плов-это лучшее, что придумали люди. Катта рахмат, Алишер Ака❤
@Lidia-ls9rk
@Lidia-ls9rk 2 ай бұрын
ОТЛИЧНО ВСЕ И МЯСО И РАСКЛАД И ОВОЩИ.ЧУДЕСНО АЛИШЕР❤❤❤🎉🎉🎉🎉
@bahrinisonurmatova3114
@bahrinisonurmatova3114 2 ай бұрын
Солам Самаркандча ош еиэр эканмизда олга сог булинг Алишер омад ер булсин
@Alik-zj8zc
@Alik-zj8zc 2 ай бұрын
У каждого региона Узбекистана плов по разному и имеет вкус по разному но все пловы очень-очень вкусные 😋
@user-od7un2ir6y
@user-od7un2ir6y 2 ай бұрын
Ура первый. Алишер вас приятно слушать и видеть. Вы талантище. Спасибо вам за отличные блюда.
@Killora.
@Killora. 2 ай бұрын
_Рахмат 👍 ._
@user-xd8px6pe4e
@user-xd8px6pe4e 2 ай бұрын
Спасибо большое вам
@user-pm8iw7yd9l
@user-pm8iw7yd9l 2 ай бұрын
Вкуснейший плов "Самаркандский " очень люблю этот плов и сама готовлю!Спасибо за видео и работу идеальную.👍♥️🙏
@user-vu2tp3wv9w
@user-vu2tp3wv9w 2 ай бұрын
Ассалам алейкум Алишержон мазалик бугун ммм . Рахмат 👏👍
@user-hg5gp4fe9i
@user-hg5gp4fe9i 2 ай бұрын
ЭХ САМАРКАНД,САМАРКАНД. ПАЛОВ ВА КУЛЧА НОНЛАРИНГДАН. ОБИ ХАВОЛАРИНГДАН.АЛИШЕРЖОН РЕЦЕПТ УЧУН РАХМАТ.СЕНИ КУЛЛАРИНГ ДАРД КУРМАСИН.АЛЛОХ СМЕНИ УЗ ПАНОХИДА АСРАСИН,ОИЛАВИЙ ТИНЧЛИК ВА ХОТИРЖАМЛИГИНГНИ БЕРСИН.АССАЛОМУ-АЛАЙКУМ.
@user-eb3jr1sk1h
@user-eb3jr1sk1h Ай бұрын
Маэстро плова одним словом, видно что рис получился идеально, филигранно довел до готовности браво 🙌
@babkahovana
@babkahovana 2 ай бұрын
Ой, да что мы думаем! Мозг отключился, слюнки глотаем! Восхищаемся, как всё ладно, да красиво и вкусно! Молодчина Алишер! 👍👍👍🥘🥘🥘
@user-dh5su4yi7e
@user-dh5su4yi7e 2 ай бұрын
Алишер, огромная благодарность за это чудесное приготовление Самаркандского плова!
@Nauchat
@Nauchat 2 ай бұрын
Алишер, красавчик! Дай Бог тебе здоровья и твоей семье!
@rusboss5615
@rusboss5615 2 ай бұрын
Видал чудеса, но таких...🤗👋
@user-xc5li1qw8i
@user-xc5li1qw8i 2 ай бұрын
Как всегда лучший из лучших!!!
@user-km3xe9zb4y
@user-km3xe9zb4y 2 ай бұрын
Молодец, Алишер!! Очень вкусно готовишь. Ты очень общительный. Я не любила плов, но после вас я стала любить плов.
@user-sd8jv5rm6b
@user-sd8jv5rm6b 2 ай бұрын
Алишер укам Яшанг,кам булманг,Самаркандча ошни койиллатдингиз,узи Сиз ошни устаси да ,Устозларингизга Рахмат,Самарканддан опа😊🎉🎉🎉🎉🎉
@user-vs6no3nz4n
@user-vs6no3nz4n 2 ай бұрын
Шедевр!
@Zarina15rus
@Zarina15rus 2 ай бұрын
Очень празднично и вкусно выглядит! Уверенно, что очень вкусно!!! Спасибо за рецепт и мастер класс!🙏🏻👍👍👍 Удачи!🙏🏻
@Valen0063499
@Valen0063499 2 ай бұрын
Интересно смотреть Алишера. Грамотная, приятная речь, очень позитивный и улыбчивый человек, хорошая подача материала. молодчина !
@user-io8jy6ur4n
@user-io8jy6ur4n 2 ай бұрын
Супер мечтаю так приготовить.
@user-be2wi5hd1o
@user-be2wi5hd1o 2 ай бұрын
Спасибо за очень хорошую профессиональную и душевную работу. Плов по-самаркандски получился! Все - на виду. Катта рахмат. Будьте добры, приготовьте, пжлста, плов по-кашкадарьински. Спасибо. С уважением, земляки из Карши!😊
@G-T-B
@G-T-B 2 ай бұрын
Да, было бы интересно рецепты других областей узнать. Больше всего нравится ташкентский плов, потом ферганский, из девзиры, можно на кунжутном масле. Потом таджикский (так мне в Алма-ате сказали, что это таджикский). Лишь потом самаркандский и бухарский. А других пловов я не пробовал. Хотя 30 лет в Узбекистане прожил. Ещё я пробовал индийский пилав, но это совсем другая история
@user-ti4gp4rj5r
@user-ti4gp4rj5r 2 ай бұрын
Я тоже сегодня приготовыл плов ,краснодарский круглий рис для плова хорошо себя показала отличние получилос плов
@jvl2537
@jvl2537 2 ай бұрын
Самаркандский плов самый вкусный из всех что есть!
@user-xw2fw2je4q
@user-xw2fw2je4q 2 ай бұрын
😂
@w.t.f.k.a_den
@w.t.f.k.a_den 10 күн бұрын
Андижанский поспорит) на самом деле оба вкусные)
@user-wn6iu6bs5s
@user-wn6iu6bs5s 22 күн бұрын
Очень красиво и очень аппетитно получилась ❤❤❤... Спасибо вам за великолепный рецепт ❤️🙏...
@user-mb9lv2lb2z
@user-mb9lv2lb2z 2 ай бұрын
Алишер браво!
@user-uk9kw3jq6n
@user-uk9kw3jq6n 2 ай бұрын
Очень красивый плов, слюни текут. Подача тоже класс
@Bek.Architects-tm5sr
@Bek.Architects-tm5sr 2 ай бұрын
Приветь! Алишер плов слов нету видно по виду очень вкусно получилось спасибо из за все.
@user-wj3dj9eu8y
@user-wj3dj9eu8y 2 ай бұрын
👌👍 Супер
@arturarturovig1191
@arturarturovig1191 Ай бұрын
Красавчик 👍👏
@antoninaya8686
@antoninaya8686 2 ай бұрын
Плов это бомба на столе нашем. 😊Готовлю нелохо его. Мы его очень его любим❤❤❤
@pol2015
@pol2015 2 ай бұрын
Для города Самарканда, это не новшество, правильнее будет сказать, редкая разновидность самаркандского плова под названием «Ситора (ош) палов» в переводе с таджикского, означает «Звездный». Готовят его из покон веков таджики. Плов очень вкусный и своеобразный, в основном его готовят в чайхане и причем не везде можно найти такое место.
@antonnagornay2435
@antonnagornay2435 2 ай бұрын
Просто супер плов 👍
@Baha_kuke
@Baha_kuke 2 ай бұрын
ПЛОВ -САМАРКАНДСКИЙ .Просто ШИКАЛЯЯЯД. Спасибо
@jannetkuznecova3929
@jannetkuznecova3929 2 ай бұрын
❤❤❤
@user-uc6vf8gf8w
@user-uc6vf8gf8w 2 ай бұрын
Гениально!
@user-lc5uc2np1o
@user-lc5uc2np1o 2 ай бұрын
Алишер красавчик, все всегда ясно и понятно 👍
@kates1472
@kates1472 2 ай бұрын
Алишер, спасибо!🌹🌹🌹
@user-kg4qk7pj4w
@user-kg4qk7pj4w 2 ай бұрын
Алишер , спасибо ! Все очень красиво ! Хочется приготовить .
@user-sm3ee2so5t
@user-sm3ee2so5t 2 ай бұрын
Вы большой молодец
@yrepin
@yrepin 2 ай бұрын
Обязательно попробую сделать и такой рецепт👍. Благодарю🙏
@user-cd8ue2ck1u
@user-cd8ue2ck1u 2 ай бұрын
Спасибо большое вам за прекрасные рецепты
@user-cd8ue2ck1u
@user-cd8ue2ck1u 2 ай бұрын
Алишер дорогой.... Рад вас видеть!!! Смотрю и запоминаю вас постоянно. Привет из Балашихи
@user-zz6qe9td3y
@user-zz6qe9td3y 2 ай бұрын
Здоровья вам алишер
@ufc-il3mc
@ufc-il3mc 2 ай бұрын
Красота Алишер
@vadimsydorov
@vadimsydorov 2 ай бұрын
Спасибо за видео, у вас очень интересная кухня !
@user-ub1le3xy9k
@user-ub1le3xy9k 2 ай бұрын
Казы?) Плов самаркандско-казахский значит. 👌🤝. Перепелиные яйца на любителя. С рисом очень хорошо сочетаются. Всё таки морковь полосками красивее. Рахмат Алишер! Красава👌
@vladimirboltaev9548
@vladimirboltaev9548 2 ай бұрын
Мммм прям слюне потекли спасибо большое повар позитивный везде чистый аккуратный обезателно приготовлю по вашему варианте варианты
@gimmark9670
@gimmark9670 2 ай бұрын
Красота...
@user-kh9zk3xz8t
@user-kh9zk3xz8t 2 ай бұрын
Алишер удачи вам это плов у нас называют ситора плов
@moskva_kotenok
@moskva_kotenok 2 ай бұрын
Ситора фармонова плов 😳😳😳
@sergeigorodnov2357
@sergeigorodnov2357 2 ай бұрын
Алишер, как всегда бесподобен. Да, что доска? Интересное исполнение .
@timemoon8287
@timemoon8287 2 ай бұрын
Алишер, спасибо за видеоурок и за рецепт Самаркандского плова! 👍🏻👍🏻👍🏻🌷❤
@user-tq1op8bc3o
@user-tq1op8bc3o 2 ай бұрын
Алишер всё Якши проста супер 🌟🌟🌟🌟🌟
@user-tc4tf3is9v
@user-tc4tf3is9v 2 ай бұрын
Гап йук сог булинн
@user-qm7ls1yr8j
@user-qm7ls1yr8j 2 ай бұрын
Супер🎉🎉🎉❤
@user-jv6pj4bx3i
@user-jv6pj4bx3i 2 ай бұрын
Попробуем в выходной приготовь по этому рецепту👍
@haloart1822
@haloart1822 2 ай бұрын
Ого, пару месяцев не заходил на канал, а тут такое! Новый стиль, новое оформление, монтаж, подача! Просто круто! Алишер, спасибо огромное за работу! По Вашим видео учился (и учусь) готовить плов (и пока все родные довольны). Удачи!
@saschaalekseev8795
@saschaalekseev8795 2 ай бұрын
Здравствуйте!!! Слов нету плов очень вкусный!!! Удачи Вам и успехов и конечно роликов побольше делаете!!!!
@alexanderdanilov7816
@alexanderdanilov7816 2 ай бұрын
Эх, красота!😏 умеешь ты сделать эффектно, Алишер! Спасибо тебе за твою науку! Сам стараюсь делать также красиво, благодаря твоим роликам.🤗
@user-md4io4rd3x
@user-md4io4rd3x 2 ай бұрын
Оооочень вкусный вид и новеррое вкус не менее вкусный❤
@user-xp5jc8jr1r
@user-xp5jc8jr1r 2 ай бұрын
Гап йук
@dior7516
@dior7516 2 ай бұрын
Гап йог ака , Акам Кафкилни каттан огансиз
@user-il8co8ip8n
@user-il8co8ip8n 2 ай бұрын
Самый вкусный плов это Ташкентский Алишер! А так Вы красиво сделали, я пробывал Самаркандский где рис отдельно готовили
@nataliareger7266
@nataliareger7266 2 ай бұрын
Здравствуйте подскажите пожалуйста где Вы покупаете Казы
@user-xi6ii3io3i
@user-xi6ii3io3i 2 ай бұрын
Молодец Алишер
@bachamardmuborakkadamov97
@bachamardmuborakkadamov97 2 ай бұрын
Оши Самарқанд будас де Ако))
@davronbekturgunboyev8681
@davronbekturgunboyev8681 2 ай бұрын
Алишер газини босинг брат ✊ озимизники кучайсин
@ixtiyortillabayev6788
@ixtiyortillabayev6788 2 ай бұрын
Гап йок🎉🎉🎉
@user-kl7dn5to5z
@user-kl7dn5to5z 17 күн бұрын
Смотрел и кайфовал вашу передачу, пока не заметил ляган весячий на стене со знаком давида, который является символом Израиля.
@user-md4io4rd3x
@user-md4io4rd3x 2 ай бұрын
Слюнки только глотаю блиииин😂
@ASharova
@ASharova 2 ай бұрын
Теперь тоже перед готовой молица буду
@G-T-B
@G-T-B 2 ай бұрын
Бисмилля 🙂
@ramilsvanov9456
@ramilsvanov9456 2 ай бұрын
Базар жок круто
@user-bu9ei9jn4v
@user-bu9ei9jn4v 2 ай бұрын
Это у нас название плов, Ситора плов
@ZiyoMirzoev
@ZiyoMirzoev 2 ай бұрын
Мы Ситора Ош на свадьбу готовим, но на зигирном масле.
@user-sw2rd9vj4x
@user-sw2rd9vj4x 2 ай бұрын
круто
@Lidia-ls9rk
@Lidia-ls9rk 2 ай бұрын
Алишер через экран очень красиво и Вкусно.попробовать и как модно нарещана морковь❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉
@user-pm8iw7yd9l
@user-pm8iw7yd9l 2 ай бұрын
Все нормально белый плов,но морковки маловато! Приготовлено вкусно!👍♥️🙏
@user-sp5gl2yy5g
@user-sp5gl2yy5g 2 ай бұрын
🎉🎉🎉🎉😊😊😊😊😊
@maslo504
@maslo504 2 ай бұрын
Моркови нормально , просто в ляган мало положил😊, а так вкусно получилось!
@Muminjon-tw6pg
@Muminjon-tw6pg 2 ай бұрын
Гап йок.
@user-jm5pz9eu2i
@user-jm5pz9eu2i 2 ай бұрын
Ну если перемешаный плов кого то оскорбляет, а это в основном варианты с Ферганской долины (некоторые ещё скаляться что типа разогретый), то самаркандский вполне можно назвать (с шапочкой сверху) рисом с подливой, что больше смахивает на европейское, чем на азиатское.... На вкус и цвет все фломастеры конечно разные, но девзира как рис это верх "горы" в рисах для плова.... Я родился в 64-м в Андижане, и жил там до 27-ми лет, так что объяснять мне напрасный труд, я среди этого вырос.... Отец с родителями эвакуировался в 41-м в двухлетнем возрасте, вот к его плову приготовленному на серьёзную компанию даже у убеков претензий не возникало как к "урус-ошпазу"... и у нас в доме не помню чтоб готовили шавлю, потому что "ОШ" - это типа еда, а если не напрягаться, то вообще зачем к казану подходить....
@user-dj2fi7ps9v
@user-dj2fi7ps9v 2 ай бұрын
Алишер,огромное спасибо,очень приятно Вас смотреть,привет из Бердска , Новосибирск
@utkirqobilov9972
@utkirqobilov9972 2 ай бұрын
Плов ,,Ситора'' 😋😋😋
@samarqandbozor
@samarqandbozor 2 ай бұрын
АССАЛОМ АЛАЕКУМ НА САМАРКАНДТСКИ ПАЛОВА МАСЛА ИШО ЗИГИР ДАБЛЮУТ
@user-ru1mt6ds9m
@user-ru1mt6ds9m 2 ай бұрын
узинг тушундингми ёзганингни , у́збекча ёзовир тушунади😮
@maslo504
@maslo504 2 ай бұрын
​@@user-ru1mt6ds9m😂😂😂😂
@user-bu5su1zb5t
@user-bu5su1zb5t 2 ай бұрын
Таджикский плов вкусно и красиво
@G-T-B
@G-T-B 2 ай бұрын
Таджикский плов по-другому готовят. Отличается от самаркандского и бухарского
@rajabboyaminov6314
@rajabboyaminov6314 2 ай бұрын
Алишер гап йук
@234vadim234
@234vadim234 2 ай бұрын
Спасибо за Казы
@acekaluga
@acekaluga 2 ай бұрын
Алишер, ты добрый человек
@SergeyRK
@SergeyRK 2 ай бұрын
Эх! Жаль я не в Самарканде😊
@user-yd2vs6fs1f
@user-yd2vs6fs1f 2 ай бұрын
Это называется плов "ситора",а настоящий плов по самаркански это " соломками",зиг'ир масло, ну и воду добавляют на уровне или выше риса(у всех поразному). А так и это плов тоже ничего,такой Микс получился.👍
@eduardvolkov4974
@eduardvolkov4974 2 ай бұрын
Алишер молодец красавчик!Сталик уже начинает отставать😂
@user-xc2fu7xp3g
@user-xc2fu7xp3g 2 ай бұрын
Санъат асари
@user-qn5sy2mo7j
@user-qn5sy2mo7j 2 ай бұрын
Алишер,приготовьте,пожалуйста,туркменский плов.
@SaBlia100
@SaBlia100 2 ай бұрын
Эх марли нет, это не по самаркандски😂 был в самарканде и приглашали на плов-батл, готовил с местным поваром, получилось очень вкусно, а марлю нужно ложить☺
@user-trevgeny4
@user-trevgeny4 2 ай бұрын
спасибо все здорово наглядно понятно буду повторять.есть ли в закромах рецепт плова с тыквой???еще раз спасибо!🙏
@dilyarasat3516
@dilyarasat3516 2 ай бұрын
Никогда не видела, чтобы так резали морковь на плов😮😮😮
@user-oq6xd4jm2q
@user-oq6xd4jm2q 2 ай бұрын
🤝👍👍👍
@user-cy4px1st6y
@user-cy4px1st6y 2 ай бұрын
Алишер, я что то пропустил или не услышал, рис промывали?
@user-xv8tk3fs5h
@user-xv8tk3fs5h 2 ай бұрын
2.25...
@user-jv9gi9gt3q
@user-jv9gi9gt3q 2 ай бұрын
Добрый Вам! Алишер как всегда супер 🙌 подскажите пожалуйста на сколько у вас этот казан? и этих ингредиентов хватит на человек 20-25 при условии что будут шашлыки разных видов? Спасибо!
@user-yh4iz6ty5w
@user-yh4iz6ty5w 2 ай бұрын
👍
@djhometvstudio
@djhometvstudio 2 ай бұрын
Ассалому алайкум. Алишер ака когда приготовите Хорезмский плов? Мы ждем ваш Хорезмский сузма плов!!! :)
@igorfood8239
@igorfood8239 2 ай бұрын
Алишер Джан!Вы большой мастер Плова!Я много видел приготовлений Самаркандского Плова и все жарили сначала мясо,потом лук!Или это неважно?
@bonzai56
@bonzai56 2 ай бұрын
Для меня было необычно , чисто рис когда заложил, огонь был маленький🤔. Прям сломал принцип
Can You Draw The PERFECT Circle?
00:57
Stokes Twins
Рет қаралды 51 МЛН
МАНТЫ ПО УЗБЕКСКИ | КАК ПРАВИЛЬНО ЛЕПИТЬ МАНТЫ
18:16
Алишер Халилов
Рет қаралды 2,8 МЛН
UZBEK FERGANA PLOV on live fire, with all the details. My very best recipe! Staliс
35:52
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 9 МЛН
ПЛОВ ПО ДОМАШНЕМУ | В 6 ЛИТРОВОМ КАЗАНЕ
15:44
Алишер Халилов
Рет қаралды 860 М.
5 лучших пловов Узбекистана
37:39
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 315 М.
Can You Draw The PERFECT Circle?
00:57
Stokes Twins
Рет қаралды 51 МЛН