ПЛОВ с Курицей Узбекский. МОИ СЕКРЕТЫ. 100% Верный Пошаговый Рецепт! Как приготовить ВКУСНО

Рет қаралды 1,167

Күн бұрын

💯 ПРОСТОЙ и Подробный ПОШАГОВЫЙ Рецепт со 100% Результатом!
Хотите научиться готовить вкусный и ароматный плов с курицей? Тогда этот видеоролик для вас!
В нем мы пошагово расскажем о выборе ингредиентов, правильной обжарке зирвака и приготовлении риса и других тонкостях.
Вы узнаете, как приготовить идеальный плов с курицей, который станет настоящим украшением вашего стола.
ПРОСТО следуйте нашим советам, и вы сможете создать плов с курицей по-узбекски, которое порадует вас и ваших близких.
📋 Ингредиенты:
Рис - 500 гр.
Морковь - 500 гр.
Вода 250 мл.
Растительное масло 150 мл.
Чеснок - одна головка
Перец Чили - 2 шт.
Зира
Соль
Посмотрите другие наши ВИДЕО:
• БАТАТ в Духовке. Как п...
• Без Глютена! Штрудель ...
• Без Глютена! СПАГЕТТИ ...
• Без Глютена! Шикарный ...
• Запеченный Картофель в...
• Сказочно вкусный Крем...
00:00 - Вступление
00:35 - Важно! Промываем и замачиваем Рис
02:25 - Режем Лук
03:51 - Режем Морковь для Плова
04:27 - Режем Курицу
05:24 - Нагреваем Казан, наливаем Масло
05:41 - Обжариваем Лук
05:55 - Добавляем в ПЛОВ Морковь, обжариваем
06:33 - Важно! Добавляем Курицу , обжариваем
06:45 - Когда солить Плов?
07:38 - Добавляем Зиру
08:30 - Добавляем Воду
08:52 - Добавляем Перец Чили
09:09 - Закладываем Чеснок и Кишмиш
09:40 - Важно! Варим Зирвак
09:57 - Пробуем на Соль
10:10 - Важно! Закладываем Рис
10:45 - Важно! Тонкости приготовления Риса
12:20 - Собираем Горку из Риса, закрываем ПЛОВ
14:00 - Торжественный Момент! Открываем Плов
14:15 - Проверяем Рис
14:53 - Приятного АППЕТИТА!
Мы в Telegram, ТАМ много полезного в другом формате:
t.me/+i1NbgMmTSj0wMWNi
Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь Каналу:
🔶 Оцените видео, поставьте ЛАЙК. Это очень важно для развития канала.
🔶 Напишите КОММЕНТАРИЙ к видео, будем вам очень благодарены.
🔶 ПОДПИШИТЕСЬ на канал и включите КОЛОКОЛЬЧИК, чтобы первым попробовать новые вкусные рецепты.
СПАСИБО за просмотр, ЛАЙК и КОММЕНТАРИЙ! ❤️❤️❤️
#Рецепт #Плов #ПловСкурицей

Пікірлер: 39

@MartLife 4 ай бұрын

Друзья, ждем ваши вопросы и советы. За КРИТИКУ будем БЛАГОДАРНЫ! Спасибо за ЛАЙКИ и ПОДПИСКУ :) Заходите к нам в Телеграм, там тоже интересно! t.me/+i1NbgMmTSj0wMWNi

@lenoxic 4 ай бұрын

Мммммм аж запах почувствовала! Обязательно сделаю!🎉

@MartLife 4 ай бұрын

По этому рецепту получится хорошо!

@user-lf3fo6xm6b 4 ай бұрын

Отличный рецепт!! Обязательно приготовлю, учитывая рекомендации))!

@MartLife 4 ай бұрын

Очень приятно, что Вам понравилось! Надеемся будет еще и полезно! Спасибо!

@user-bj1fq2nd2j 4 ай бұрын

Привет. Очень классный рецепт. Всегда хотел приготовить с курицей но всё ни как не получалось. А теперь точно попробую. Спасибо за видос.И позитивное настроения.👍

@MartLife 4 ай бұрын

Рецепт,действительно, классный! Обязательно надо попробовать Если напишете, как получилось, будем признательны!

@abrorabror6661 3 ай бұрын

Приятного аппетита 😋,,, плов отличный вкусный, рецепт очень вкусно

@MartLife 3 ай бұрын

Ай, рахмат! Очень приятно!

@abrorabror6661 3 ай бұрын

@@MartLife будьте здоровы,,, уважения вашему каналу , из Самарканда ,,,, 👍✅

@MartLife 3 ай бұрын

Большое спасибо! Процветания Вашему городу! А Вам крепкого здоровья!

@F.I.- 4 ай бұрын

Шучу, прикольно! Респект!

@MartLife 4 ай бұрын

Спасибо!

@user-jn9tr3ez3c 4 ай бұрын

классный рецепт! Григорий, а где ваш фартук?

@MartLife 4 ай бұрын

Фартук в стирке 😜 Галина Евгеньевна не весь реквизит подготовили 🙃

@user-uw9ch6nx2j 3 ай бұрын

Привет.Я готовлю плов так же,рис беру длинный,но есть у вас одна тонкость которую я не делала- это в конце приготовления собирать плов в шар и делать в нём дырочки для специи и томить,получается другой аромат.Я взяла себе на заметку.Спасибо большое.

@MartLife 3 ай бұрын

Привет! Рады, что наш рецепт Вам понравился! Спасибо, что написали👍🤝🙏

@user-ie4hd2vh5x 4 ай бұрын

А вообще дело жизни постоять с тобой вместе и помахать шумовкой у котелка

@MartLife 4 ай бұрын

Тоже очень этого жду! Бог даст приготовим что-нибудь вместе 👍

@LarRobr 2 ай бұрын

Здравствуйте! Всегда рис закладывала сразу , но ваш вариант с замачиванием, интересно попрбовать.

@MartLife 2 ай бұрын

Обязательно попробуйте. Если будут какие-то вопросы - пишите

@F.I.- 4 ай бұрын

Мистраль-шмистраль!!!! Дев зира!

@MartLife 4 ай бұрын

А лючче ЛАЗАР!

@lenoxic 4 ай бұрын

Мяса больше чем риса это я люблю 😂❤

@MartLife 4 ай бұрын

Я тоже мясо люблю! Но в плове что вкуснее мясо или рис - большой вопрос 😀

@user-ie4hd2vh5x 4 ай бұрын

Есть мнение что когда солишь мясо в процессе варки куски мяса получаются сухие и немножко жесткова тые Поэтому я солю зирвак после того как его провариваю. Я имею в виду говядину или баранину.

@MartLife 4 ай бұрын

Я пробовал по-разному. Лет 25 назад пришел к выводу, что лучше мясо солить до зирвака. Но в следующий раз сделаю так, как рекомендуешь ты. СПАСИБО!

@user-ie4hd2vh5x 4 ай бұрын

У меня вопрос для диспута

@MartLife 4 ай бұрын

Готов!

@Alexey-Sur 4 ай бұрын

Я тоже ни когда не замачиваю, достаточно, что промываю, рис стоит мокрый какое то время. Другой вопрос о сорте риса. Это оределенный риск использовать разный магазинный. Можно попасть в просак. Но это для профи скорее) Момент масла. А какое было? Я что то пропустил...

@MartLife 4 ай бұрын

1. Попробуйте замочить рис перед приготовлением. Воды для зирвака понадобится 0,5 от объема риса. 2. С тем, что у одного и того же производителя рис может отличаться от партии к партии согласен. Но чаще всего использую рис из магазина. 3. Масло в этом видео из Авокадо. Оно для жарки очень хорошо подходит из-за высокой температуры дымления Большое спасибо за комментарий 👍