Плов в Афганском казане!

Рет қаралды 36,782

PovarDoma

11 ай бұрын

Готовим плов дома в афганском казане!

Пікірлер: 55

@StrtateGxG Ай бұрын

Молодец, большенство ютуберов готовят кашу. У тебя красивый правильный плов

@user-xb4sj1oe2c 4 ай бұрын

За много лет,Басмати,это лучший рис для лучшего плова,факт! Я его когда то с Индии привозил,рис бомба..есть и дезира,тоже рис огонь,из Краснодара

@Kazachstanski-Bavarec. 2 ай бұрын

Аппетитный плов получился 💯👍👍👍

@relaxyotdyh 4 ай бұрын

Спасибо, вкусный плов.)))

@user-yc3zh1bv4u 8 ай бұрын

Молодец. Всё просто без лишнего пафоса. Удачи.

@povardoma 8 ай бұрын

Спасибо ☺️

@jamalalkazani1867 4 ай бұрын

Круто.. Буду пробовать..

@user-kz-krg 11 ай бұрын

Красавчик,без лишней суеты и лишних слов,спасибо

@povardoma 11 ай бұрын

Спасибо!

@My_naime_is 11 ай бұрын

Сколько мясо с луком и морковью жарили? Зервак не делали?

@povardoma 10 ай бұрын

Честно сказать не помню, не смотрел на часы. Как обычно жарил до полуготовности. Воды наливал совсем чуть чуть. Вся влага из овощей, и мяса напитала рис как надо

@user-yx4es7tl7p 5 ай бұрын

Красавчик

@user-bv1ge9dbw8 11 ай бұрын

А наш спонсор сегодня Сбрейбанк живи долго на яркой стороне.

@user-sr3ef7zy9l 11 ай бұрын

Хорошая рисовая каша.

@user-fb1yl1jb8s 11 ай бұрын

Снимите видео как вы готовите не кашу,а люди посмотрят и оценят,критиковать сидя на диване каждый может,а это на мой взгляд некое новаторство в современном ритме нашей жизни

@evgenijbelkov5586 11 ай бұрын

Сколько литров Казана?

@povardoma 11 ай бұрын

5 л

@Vladislav_59 3 ай бұрын

👍

@arkan2686 11 ай бұрын

Зачем туда кореандр? Он вообще не вписывается в плове

@user-kh5ut9rl2y 9 ай бұрын

Надо всегда готовить с душой, с молитвой тогда все будет таять во рту. Приятного аппетита

@povardoma 9 ай бұрын

Спасибо за теплые слова 🙏

@user-cj3jc2hm7h 2 ай бұрын

9 минут готовки после срабатывания клапанов?

@povardoma 2 ай бұрын

Да

@vladimirm8758 29 күн бұрын

Какой сорт риса?

@povardoma 19 күн бұрын

Басмати был, переснял новый ролик посмотрите там все рассказываю подробно

@user-vb2jw7jh7i 5 ай бұрын

Сперва сполосни МЯСО , там могут быть остатки крови -- санитарию и гиену ни кто не отменял .

@user-pi2zd6xp3f 8 ай бұрын

Не понял, зирвак не готовился? Просто? Сперва мясо, потом тут же, лук, моркву и сразу же на 10 минут рис?

@povardoma 8 ай бұрын

Да все верно,

@ABatVRN 8 ай бұрын

@@povardoma 10 минут после закрытия крышки или после закипания и срабатывания клапанов?

@user-ju4qd1jw2n 10 ай бұрын

Рис Бальдо 400 г риса 700 г воды 15 минут

@malexural 6 ай бұрын

Это пропорции для приготовления в обычном казане или для "афганского"(по принципу скороварки)????

@user-id9ge1eb1j 4 ай бұрын

Кориандр в плов это пздц

@user-vi5xi7jo9f 11 ай бұрын

Ой какой плов шикарный получился.!!!!

@povardoma 11 ай бұрын

Спасибо!

@user-rw4cn5hg3b 11 ай бұрын

Отлично брат 👈🤙🤙🤙

@povardoma 11 ай бұрын

Спасибо!

@annakatyukhina 9 ай бұрын

Извините, но кориандр никогда не был ни в одном рецепте плова. Только ЗИРА. И морковки туда побольше кладется. Красной и желтой. По пропорции: на 1 кг риса идёт 2 кг моркови. А масло не меньше 500 мл (если используется бараний курдюк 200 г,из которого вначале всего этого вытапливается жир) тогда еще масло подсолнечное 300 мл). А плов у вас красивый получился))😊❤

@povardoma 9 ай бұрын

Спасибо большое за оценку и подробный рецепт, в следующий раз сделаем без кориандра🙏

@user-uo1rw7ec1s 2 күн бұрын

Согласен полностью! И, конечно, Сердце плова - зирвак. Именно зира его делает в купе с мясом. Морковь в большом количестве нужен для Тела плова - рис становится нежным. Ну, а если добавить в самом начале курдючного жира (вытопить неторопливо, чтобы не подгорел) любое мясо станет нежной "бараниной"! ... Всё остальное вполне красиво. Ну, а басмати из ленты это уж как всё сегодня - не диковинка. И всё же девзира или лазер предпочтительнее. Только промывать его надо очень аккуратно, не ломая зёрен.

@Budulailailai 10 ай бұрын

К продавцу мяса😅😅😅

@user-ko5yu3cz3e 8 ай бұрын

Ну для риса может 7-10 минут хватит но мясо за 10 минут не приготовится думаю? Не жевать конечно можно и сырое, а для беззубого такое не прожевать!

@povardoma 8 ай бұрын

Приготовлю как нибудь еще, постараюсь внимательнее показать мясо

@dachnii-natyralist 8 ай бұрын

мясо быстро в таком казане готовится. Не знаю как за 10 мин, но через полчаса любой кусок на волокна ложкой раздавливается.

@user-ko5yu3cz3e 8 ай бұрын

@@dachnii-natyralist пол часа это нормально согласен!

@user-qw7mg2mp5l 8 ай бұрын

Это не плов просто каша!

@user-it5fv6kt5v 11 ай бұрын

Сссетаки плов в стандартном казане лучше и аппетитнее и смотрится красивее как не крути.

@povardoma 11 ай бұрын

Вы знаете, я где то соглашусь с Вами, но это вариант готовить быстрее! А вкус тут реально другой!

@user-fv4ps4wn7j Ай бұрын

Это не плов друг😊наверное это тоже вкусно, но это не плов😊

@povardoma Ай бұрын

Спасибо👍

@user-vi5xi7jo9f 11 ай бұрын

Ну наконец то сбрил бороду. Красавец!!!!!

@povardoma 11 ай бұрын

Это произошло случайно😅

@RAdostnui 11 ай бұрын

Неужели мясо так быстро приготовилось?!

@povardoma 11 ай бұрын

Да

@mihose 9 ай бұрын

@@povardomaза 9 минут!? Это после срабатывания клапанов или в общем