Плов в мультиварке Redmond RMC-PM4507
Баранина 400 гр
Лук - 400 гр
Морковь - 400 гр
Рис - 400 гр
Масло растительное - 80 мл - 100 мл
головка чеснока
Вода - 650 мл
Соль, специи - по вкусу.
Мясо нарезаем кубиками, лук и морковь шинкуем ножом, или на крупной тёрке.
Мясо, лук и морковь обжариваем с закрытой крышкой 15 минут. Положение клапана - "ОТКРЫТ".
Открываем крышку, перемешиваем и ещё обжариваем в течении 10 - 15 минут, но уже с открытой крышкой.
Хорошо промытый рис выкладываем сверху, разравниваем и наливаем воду. Добавляем специи и соль, чеснок.
Закрываем крышку, положение клапана "ЗАКРЫТ"
Готовим под давлением 25 - 30 минут.
Выпускаем пар, перемешиваем и ещё включаем на 15 минут, но уже с открытым клапаном (если нужно).
Приятного аппетита!
Смотрите наш второй канал с рецептами и полезными советами: / therukodelie
Pilaf Multicookings in Redmond RMC-PM4507
Lamb 400g
Onion - 400g
Carrots - 400g
Rice - 400g
Vegetable oil - 80 ml - 100 ml
head of garlic
Water - 650 mL
Salt, spices - to taste.
Meat cut into cubes , onions and carrots shinkuem knife , or on a coarse grater .
Meat, fried onions and carrots with the lid closed for 15 minutes. Valve position - "OPEN " .
Open the lid , stir fry and more for 10 - 15 minutes , but with the lid open .
Well washed rice spread on top, flatten and fill water . Add spices and salt , and garlic.
Close the lid , valve position " CLOSED "
Cooking under pressure 25 - 30 minutes.
Produce steam, stir and still includes 15 minutes , but with the valve open ( if needed).
Bon appetit!