Почему нам вкусно? // лекция Евгении Тимоновой в

  Рет қаралды 94,484

Just Like Other Animals

Just Like Other Animals

Күн бұрын

Поехать в путешествие со "Всё как у зверей": Мадараскар, Армения, Колумбия: vkuztrip.com/
И внимание дайверов: дайв-сафари по южным рифам Красного моря со мной и морским биологом Андреем Островским 31 августа - 6 сентября: vkuz.pro/product/diving-vkuz-...
00:00:00 Вступление. Еда и эволюция
00:04:55 Всеядность и интеллект
00:08:37 Что такое вкус?
00:10:05 Путешествия VKUZtrip
00:11:03 продолжаем про вкус
00:14:30 Растения vs Животные
00:21:48 Терпкий вкус, танины
00:24:17 Кислый вкус
00:30:10 Солёный вкус
00:33:33 Привыкание и зависимость
00:38:00 Белковый вкус, умами, глутамат
00:42:00 Чего никогда нельзя делать с помидорами?
00:44:07 Роль запаха в образовании вкуса
00:46:55 Простой опыт с едой
00:53:10 Горький вкус
01:00:00 Опыт с добровольцем из зала
01:06:12 Вопрос, на который отвечает Илья Колмановский
01:09:15 Дополнительные вкусы
01:14:30 Звук и вкус
01:18:30 Еда и тактильность
01:22:07 Капсаицин
01:27:47 Кинза
01:30:17 Опыт и контекст вкуса
01:32:40 Завершение. Удовольствие от осознания.

Пікірлер: 312
@Vsekakuzverei-channel
@Vsekakuzverei-channel 10 ай бұрын
Едим и едем: vkuztrip.com/
@GromNeba
@GromNeba 10 ай бұрын
Евгения здравствуйте ! Расскажите о механизме, который позволил позвоночным получить (позвоночник и конечности) с противоположной стороны в отличии от членистоногих. Ведь у них все наоборот: там где у нас живот у них нервный столб и конесности, а органы у них на спине! Заранее спасибо!❤
@GEORGE_ORWEL-1984-
@GEORGE_ORWEL-1984- 10 ай бұрын
при чавканье происходит обильное соединение пищи с кислородом из-за этого вкус становится более вкусным . как бы так и не как иначе
@user-bh1xu8kx9u
@user-bh1xu8kx9u 10 ай бұрын
Еще пока не смотрел. За ужином включу) А вопрос почему многие навязывают свои вкусы затрагивался??)
@10busin
@10busin 10 ай бұрын
@Vsekakuzverei-channel Спасибо за интересную лекцию! Про помидоры не знала )) Хочу спросить о такой вещи. Евгения, вы упомянули о быстром метаболизме глюкозы в мозгу. Могу ли я надеяться, что когда-нибудь появится какой-нибудь материал, где эта тема раскрывалась бы подробнее? А то стоит мне упомянуть про такое при эндокринологах, как они начинают искать диабет, которого нет и не было никогда.
@user-xs8so7qc3w
@user-xs8so7qc3w 9 ай бұрын
@@GromNeba Механизм очень прост . ЧЛениноногие : это жители болотно - сартирных нор. Они всегда ходят за своим ВошЬждём, который их осеменяет шваберным способом и отбирает их еду 24/7. За это они перед ним и его стаей,всю жизнь, раскланиваются в улыбках при встречах, виляют хвостами,приподняв их. Если ВошЬждь стаи Члениноногих, поцелует в пупок, считай жизнь удалась. Данная особь, тогда может вылезти из своей норы и ходить со стаей, ВошЬждя, пользуясь её силой и привелегиями. Может клацать зубами ;злобно рычать, кусать и рвать,жителей нор. Позвоночные: Ходят прямо т.к. в сартирных норах не живут. Они вольные,свободные люди!. У них никто не отбирает пищу и не осеменяет их, без их желания. Шберный способ у них считается Садизмом. Они сами себе выбирают Вошждя и стаю. Для того, чтоб они их всегда и всех, целовали в пупок. И ходили перед ними с приподнятыми хвостами, радостные. И если их Вошждь и его стая, не успевают, всех поцеловать в пупок или не радостные. То они такого Вошждя и его стаю ,начинают сами кусать и осеменять. Представители Члениноногих, мечтают о жизни в передвижном цирке Сафари. Представители Позвоночных, развлекаются в цирке Дюсали.
@aizukuro9422
@aizukuro9422 9 ай бұрын
-Не потребляйте никакую другую информацию во время еды Я: *смотрю это видео пока ем *
@ekaterina_mattis
@ekaterina_mattis 11 күн бұрын
Евгения, как я рада, что нашла Ваши лекции. Такое комбо из вкусной информации с приятным голосом - большая редкость
@artem_timoshenko
@artem_timoshenko 9 ай бұрын
Ставь лайк, если смотрел эту лекцию во время еды
@4Funoff
@4Funoff 9 ай бұрын
1:23:39 "хороший чили обжигает дважды!! " 👏🏻 Меня порвало!! 🤣
@user-nq7jz9dc1f
@user-nq7jz9dc1f 28 күн бұрын
Люблю острые перцы, они такие разные😊 и ферментированные соусы второй раз не жгут, если ложками соус из суперхотов не хлебать
@user-tw3kh7iy8v
@user-tw3kh7iy8v 9 ай бұрын
16 мин дала мне понимание, что растения созданы, чтобы их съедали (плоды в первую очередь)- им это надо для распространения - скажите это всем, кто говорит что им больно!
@Strasboursib
@Strasboursib 9 ай бұрын
Ну, размножение доставляет боль 😅 а иногда и отнимает жизнь у некоторых видов, но передача генов того стоит. Так что это не аргумент о «боли» растений) Мы пока не можем точно сказать чувствуют ли что-то растения. Они точно не чувствуют как мы. Но на раздражители реагируют. Есть ли у них какое то подобие боли? Хз, поди спроси у ясеня.)))
@user-bu7dq7dn4n
@user-bu7dq7dn4n 9 ай бұрын
Плоды да, а всякие там листики, корешки и семена вообще нет
@user-wo5yv5dm5v
@user-wo5yv5dm5v 8 ай бұрын
яблоньке не будет больно, если сорвать и скушать яблочко.А вот если начать грызть само дерево - тогда, наверное, будет
@user-oi9ng4wo1v
@user-oi9ng4wo1v 10 ай бұрын
Я решила не мелочиться и после хлоргексидина тяпнула соли - несолëная соль! Очень новые ощущения))) 👍
@Vsekakuzverei-channel
@Vsekakuzverei-channel 10 ай бұрын
Сванская соль после хлоргексидина, а?
@user-oi9ng4wo1v
@user-oi9ng4wo1v 10 ай бұрын
@@Vsekakuzverei-channel Боже упаси🤣🙈Очень низкий болевой порог, а в сванской соли красный перец и после вашей лекции👍👍👍, я знаю почему не люблю красный перец и прочие каспорадости))) Так что сванская соль после хлоргексидина это больно😁
@user-xm4uk3jj9o
@user-xm4uk3jj9o 10 ай бұрын
Я раньше кинзу не любила, мне она напоминала вкус плесени с клопом. А лет так с тридцати пяти я просто влюбилась в неё. Как то мне удачно подали шашлык с мясом и заиграло одно с другим. То же самое у меня с корицей и имбирём. Да и с оливковым маслом. Пока писала, поняла, что это взрослеть по своему приятно.
@user-zt6pg5bz2l
@user-zt6pg5bz2l 9 ай бұрын
Для меня кинза - вкус ультрафиолетовой лампы, и это совсем не съедобно хд вряд ли это пройдет со временем.
@oksanastankova3691
@oksanastankova3691 9 ай бұрын
Я ее обожаю )) была в прошлой жизни клопом?
@helshug
@helshug 9 ай бұрын
Я так с рукколой подружилась, теперь люблю. А с кинзой видимо никогда не подружимся, недавно пробовала, всё такая же гадость, на мой вкус
@user-mw2gd8mf9x
@user-mw2gd8mf9x 9 ай бұрын
В детстве не выносила запах сладкого перца ни в каком блюде. Могла учуять от кастрюли супа запах даже небольшого кусочка и отказывалась его есть. Сейчас в 40+ обожаю лечо и сладкий, и острый перец в любом виде.
@viktorkrjukov5068
@viktorkrjukov5068 10 ай бұрын
ещё и Колмановский там, прям комбо! Супер лекция!
@kaitlyn_kahlan_gichi
@kaitlyn_kahlan_gichi 10 ай бұрын
Евгения так вкусно умеет говорить о еде, что я на всех таких роликах постоянно хочу есть😅
@user-sx2mj7hw6j
@user-sx2mj7hw6j 9 ай бұрын
Многие из веганских вариантов выпечки вкуснее "оригиналов". Об этом имеет смысл говорить всеядным, иначе они так никогда и не притронутся к подобной пище, полагая, что ты ешь ветки деревьев на завтрак и коренья на обед. "Веган-Фрик" Боб и Дженна Торрес
@deepspace3380
@deepspace3380 10 ай бұрын
Ура! Новая лекция от Евгении Тимоновой! Спасибо Вам!
@user-ib9yt7tk5n
@user-ib9yt7tk5n 10 ай бұрын
Роскошная женщина
@MsVertebra
@MsVertebra 10 ай бұрын
Супер! Спасибо))) А мне руккола на вкус ореховая и совсем не горькая, и шпинат с брокколи люблю с детства.
@SvetDalyekihPlanet
@SvetDalyekihPlanet 10 ай бұрын
Надо же! Про помидоры первый раз слышу! Спасибо ❤❤❤
@user-ox4qb8xr5o
@user-ox4qb8xr5o 10 ай бұрын
Евгения и ее лекция, как и всегда..., Великолепны!
@user-or5tf2dp3n
@user-or5tf2dp3n 9 ай бұрын
Евгения, как же вас люблю и всё ваше творчество, вы прекрасны, восхищаюсь вашей способности доносить информацию! ❤
@user-rh7wi9nx2h
@user-rh7wi9nx2h 10 ай бұрын
Женечка, мы гудрон жевали, кто мы? Человеки мы!😂
@Vsekakuzverei-channel
@Vsekakuzverei-channel 10 ай бұрын
А ведь так и не пожевала гудрон.
@user-rh7wi9nx2h
@user-rh7wi9nx2h 10 ай бұрын
@@Vsekakuzverei-channel, Милая Женечка, поверь, ты немного потеряла, во взрослом возрасте другими вещами, гораздо приятнее)))) Сплошные канцерогены, за неимением жвачки, черные зубы, лучше серу у ели, полезнее, я и в 39 лет готов пожевать, мы выживали как могли))))
@No.Inkognito
@No.Inkognito 10 ай бұрын
@@user-rh7wi9nx2h канцерогены.. фи.. зато интересно!
@velikii_genii
@velikii_genii 10 ай бұрын
​@@user-rh7wi9nx2hя из лужи пил
@user-rh7wi9nx2h
@user-rh7wi9nx2h 9 ай бұрын
@@velikii_geniiиз реки один раз было, обошлось, из лужи на лугах в мае купались хлебнул)
@greenflowerkat
@greenflowerkat 9 ай бұрын
Благодарю за такую шикарную, лекцию ❤!!! Про помидоры отдельное спасибо🙏 , я не знала 😂, ох сколько открытий ещё предстоит!!!!
@veronikavart9651
@veronikavart9651 10 ай бұрын
комментарий в поддержку продвижения ролика.
@alekseyaleksandrovich5048
@alekseyaleksandrovich5048 9 ай бұрын
Да 😊
@user-td1mo2qt7l
@user-td1mo2qt7l 10 ай бұрын
Даже ещё не смотря сразу like потому что умница красавица😊
@wise_scarecrow
@wise_scarecrow 10 ай бұрын
Женя не перестаёт удивлять. Кстати, готовит она вкусно. Я пробовал. 🤤
@user-eg7yy2iq6r
@user-eg7yy2iq6r 10 ай бұрын
Очень Вами восхищаюсь , спасибо за всё что Вы делаете для нас )))!!!!
@technopoop
@technopoop 10 ай бұрын
заценила шутку про следы арахиса и кунжута) клёвая лекция, спасибо за такое хорошее объяснение и создание порядка в голове на эту тему 🌟
@Allex1779
@Allex1779 9 ай бұрын
Понял. Грузия. Всегда хотел там побывать. Обязательно надо её посетить
@fornoise1
@fornoise1 9 ай бұрын
Прекрасная и умная Евгения Тимонова объяснила людям кто они такие и почему. Респект.
@drbasil
@drbasil 9 ай бұрын
Так приятно общаться со своими конспецификами 😊 а ещё приятнее слушать вас 😁
@bzikarius
@bzikarius 10 ай бұрын
По поводу капсаицина и боли. Там тоже есть обещание удовольствия. 1. Разогрев слизистой и приток крови к ней усиливают ощущения от вкусов. А ещё позволяют создать ощущение горячей пищи и при этом не обжигаться ею. 2. Мощная боль от жгучего вызывает ответ эндорфином, веществом болеутоляющим и вызывающим лёгкую эйфорию. То есть это такая форма мазохизма, завязанная на физиологии. Насчёт кинзы скажу как нелюбитель: запах худший компонент, воспринимается очень резким, сильным, именно как клопы растительные и щитники воняют, неприязнь вызывает аналогичную неприязни грязного автовыхлопа. Хуже чем уксуса нюхнуть. Вкус без запаха слишком грубый горьковатый, неразвитый. Если это всё очень сильно разбавить и влить в композицию специй то может быть даже хорошо. Но лучше кориандр - растёртое семя кинзы. В нём хороший баланс. Тоже простоват, потому хорош в смесях.
@user-hl6wc3og2e
@user-hl6wc3og2e 7 ай бұрын
Я как любитель кинзы, нахожу ее вкус более сложным чем у укропа и петрушки. Листики самыми нежными и мягкими. Аромат чудесным и аппетитным. И не понимаю совершенно ассоциацию с клопами. Как прочла однажды комментарий «люди вы что все в детстве клопов ловили?» Я вот тоже в детстве с клопами не пересекалась ни в Баку, ни в Белгороде особо. Уже после 20 лет специально пошла их искать и нюхать🙈Но они не так пахнут. Я от запаха салата из помидор с кинзой и чесноком вообще не могу устоять.
@Borealopelta
@Borealopelta Ай бұрын
@@user-hl6wc3og2e не понимаю как этот жуткий запах может нравиться, я бы не склопами даже ассоциировал, хотя что-то есть, а с какой-то синтетической пластиковой хренью, например искусственная кожа в автомобиле пахнет чем-то подобным. Так же не очень понимаю зачем вообще люди едят все виды уксуса, отправтетельный запах плюс вред для зубов - вытягивает кальций
@user-xe7ye2gy9u
@user-xe7ye2gy9u 18 күн бұрын
Кинза великолепна!Вы ничего в ней не понимаете!Хотя ,я лет до 30 её на дух не переносила.Предпочитаю кинзу и сельдерей всем другим зеленушкам.
@MrKriska123
@MrKriska123 9 ай бұрын
"Не потребляйте никакую другую информацию во время еды" - процесс поедания чего-либо во время чтения здорово активирует память. Прочитанное запоминается лучше! Не обязательно при этом есть изысканные блюда, помнится, в детстве даже куском хлеба с луком и солью заедал книги... ну или сметанки помажешь, или варенья, смородинового). По поводу изменения вкуса с возрастом (или из-за чего-то еще) мое главное разочарование в жизни - огуречная трава (бораго). В моем детстве она имела обалденный огуречный запах, и как классно было есть ее весной, когда огурцы не выросли еще, с отварной картошечкой, политой жареным лучком... . А сейчас огуречная трава мне пахнет рыбой. И есть ее я теперь не могу. Что корюшка огурцом пахнет - это нормально, а вот когда трава пахнет рыбой - нет, это беда.
@user-cn4op9hi8g
@user-cn4op9hi8g 10 ай бұрын
Особенно конец лекции позитивен, благодарю.)
@ilianaborissenkova6003
@ilianaborissenkova6003 9 ай бұрын
Боже как интересно. Огромное огромное вам спасибо!
@Noname_571
@Noname_571 10 ай бұрын
У меня мозг получает удовольствие именно от обилия одновременно поступаемой информации, поэтому кушать под чтение или какой-то визуал самый кайф. А как утренняя овсяночка под мониторинг твиттера заходит, ммм. 😊
@soniinet
@soniinet 10 ай бұрын
Евгения, большое спасибо за лекцию, как всегда много полезного и интересного! Теперь хочется поподробнее об обонянии узнать, оно у нас может и не самое развитое, но всё же играет не последнюю роль в восприятии Почему одни запахи кажутся нам приятными, а другие нет? Почему некоторым людям нравятся запахи краски, бензина, корректора и пр.? Как работают феромоны? Есть ли обоняние у водных животных? Почему считается, что у человека обоняние продолжает редуцироваться и в какой-то момент может вообще исчезнуть?
@svetlanaj1827
@svetlanaj1827 9 ай бұрын
Запахи краски, бензина, ацетона нравятся тем, у кого понижен уровень гемоглобина.
@user-xv5gi8sm4i
@user-xv5gi8sm4i 6 ай бұрын
​@@svetlanaj1827, у меня уровень гемоглобина стабильно нормален (слежу за этим и другими параметрами), но упомянутые запахи нравятся. Так что параллелизма нет.
@malferov
@malferov 9 ай бұрын
За золотые плоды и холодильник спасибо👍
@daryalond3260
@daryalond3260 10 ай бұрын
Спасибо большое, Евгения! Лекция очень полезная и интересная❤
@orpheus5384
@orpheus5384 9 ай бұрын
Женя огромное спасибо вам за лекцию
@irinashestova
@irinashestova 10 ай бұрын
Я вам больше того скажу, железные ложки из разных маталлов разные на вкус🤦 В детстве заметила
@nicetas7
@nicetas7 10 ай бұрын
А с детства так никто не рассказал, что железные ложки не могут быть из разного металла? )
@lazyw1zard
@lazyw1zard 10 ай бұрын
​@@nicetas7могут быть разные легирующие элементы, хотя в идеале там должна быть плюс минус стандартная кухонная нержавейка
@user-gq2el4yr7d
@user-gq2el4yr7d 10 ай бұрын
а варёная сгущёнка вступает с ними в химическую реакцию!!!🤣
@irinashestova
@irinashestova 10 ай бұрын
@@nicetas7 не, ну это то сказали. Но то, что у них еще и вкус разный - нет
@lesyagn4830
@lesyagn4830 9 ай бұрын
В жизни не видела железных ложек.))) Были: стальные, мельхиоровые, серебряные. И одна титановая.
@poimas
@poimas 10 ай бұрын
спасибо за видео очень интересно мне понравилось вот комментарий
@user-gh7pm6vu8x
@user-gh7pm6vu8x 9 ай бұрын
Урааа, новая лекция 😍🥳
@elenafidelman9133
@elenafidelman9133 7 ай бұрын
Спасибо за чудесную лекцию! Ждём вас к нам в Израиль, опять😊
@elenagavrilova9012
@elenagavrilova9012 9 ай бұрын
Вкус железа. Лошадям подбирают трензеля (часть уздечки, которая кладется в рот) из разных металлов, чтобы им было приятно его облизывать.
@user-yn1gk6qw7l
@user-yn1gk6qw7l 9 ай бұрын
Оператор влюблен. Молодец))
@undreeva
@undreeva 9 ай бұрын
Потрясающе! Столько нового узнала, например, про "жирный вкус". Именно так всегда объясняю свою нелюбовь к облепихе. Интересно, это правда, есть в ней это объективно?
@sergeynehodituda4441
@sergeynehodituda4441 9 ай бұрын
Ну да, маслянистый вкус, у оливок такой же. Терпеть не могу, а другие балдеют от маслин.
@zuzu6468
@zuzu6468 3 ай бұрын
Также испытываю этот вкус, когда ем авокадо, из-за этого могу есть ее немного, иначе уже неприятно есть;(
@vakrokodil
@vakrokodil 8 ай бұрын
Спасибо ,Евгения ❤
@user-qo9lq8gw1h
@user-qo9lq8gw1h 9 ай бұрын
Про помидоры. Работал в фастфуде, там помидоры хранились всегда в холодильнике. Мне кажется что и в других общепитах также
@user-fu7bo2my6i
@user-fu7bo2my6i 9 ай бұрын
благодарю сердечно! Очень интересно.
@V.S999
@V.S999 10 ай бұрын
Спасибо вам Евгения за ваши чудесные лекции.
@elenapotemkina8288
@elenapotemkina8288 8 ай бұрын
Ой как полезно!!!!! Спасибо!!!!;
@KsanaOM
@KsanaOM 10 ай бұрын
Божечки, как люблю вас 🙏 время 🔥 вы как глоток воздуха чистого , пускай все получится у вас Евгения , обожаю вас смотреть .так много понимаю как психолог и использую в работе, привожу ваши примеры , рекомендую. Это как метафора , на людях больно смотреть , на животных весело , безопасно и так все резонирует 🔥
@user-xv5gi8sm4i
@user-xv5gi8sm4i 6 ай бұрын
Как печально, что психологи нынче пишут неграмотно. 😒😢
@wellwellthatiswhy
@wellwellthatiswhy 10 ай бұрын
спасибо за такую интересную лекцию!
@MiSaxap
@MiSaxap 10 ай бұрын
Спасибо
@user-vd3xc7bk1l
@user-vd3xc7bk1l 9 ай бұрын
Лучшая зверологичка - Женя Тимонова!😂 мои коты не отходят от экрана, когда я смотрю Ваши ролики!😻😻😻
@user-xv5gi8sm4i
@user-xv5gi8sm4i 6 ай бұрын
Лучше уж тогда зверологиня. 😉 Надо и моим котэ Женю показать -- вдруг тоже заинтересуются. 🐱 Я-то точно с трудом от экрана отрываюсь. 😄
@MerryZombie
@MerryZombie 9 ай бұрын
Помидоры можно положить в кастрюлю с яблоками, тогда даже после холодоса они дозревают) Кастрюля лучше эмалированная или стеклянная с крышкой, но не плотной, чтобы не прело там ничего. Прочие фрукты тоже так храню вместе с яблоками, они тогда вкуснее гораздо становятся
@Vsekakuzverei-channel
@Vsekakuzverei-channel 9 ай бұрын
Волшебный эффект фитогормона этилена
@user-xh7un6ki4j
@user-xh7un6ki4j 9 ай бұрын
Интересная лекция обо мне)
@ekaterinab3180
@ekaterinab3180 9 ай бұрын
Как интересно! ❤ Некоторое что Вы рассказали, например про помидоры и информацию при поглощении еды, я это заметила сама, так приятно что мои наблюдения нашли подтверждение)))
@user-qd1xy7ih4q
@user-qd1xy7ih4q 10 ай бұрын
Нам надо сохранить себя и остаться человеками Спасибо огромное, Женя!👏
@b.blackthorns
@b.blackthorns 9 ай бұрын
👍👍
@servicecentr3764
@servicecentr3764 10 ай бұрын
Женечка Тимонова юхуууу )) смотрим смотрим
@veronikavart9651
@veronikavart9651 10 ай бұрын
спасибо за видео))
@somesomerussomesomerus3907
@somesomerussomesomerus3907 9 ай бұрын
Спасибо за видео и за помидоры.
@lynxlaeda
@lynxlaeda 6 ай бұрын
1:30:54 Первый положительный опыт поедания маслин как раз происходил в очень эстетичной, эмоционально позитивной атмосфере.
@user-hl6wc3og2e
@user-hl6wc3og2e 7 ай бұрын
О! Отдельное спасибо за информацию про то что есть руками вкуснее! Всегда мой папа недоумевал зачем я ем руками (хлебушком), говорил как это некрасиво🙈Мне было стыдно, но вкусно. А ответ так прост )))) Отправлю ему видео.
@marinaarskaya
@marinaarskaya 9 ай бұрын
Насчёт хрустящей манной каши… Мне нравилась каша, посыпанная сахарным песком сверху и не в коем случае не размешанная, тогда каша приятно хрустит на зубах 😁
@user-Kix501
@user-Kix501 10 ай бұрын
Это надо смотреть за едой😂
@kirlevit87
@kirlevit87 10 ай бұрын
Ну судя из лекции, за едой вообще ничего смотреть не нужно. Я по себе знаю, что смотря что-то на кухне и имея перед собой еду, я даже нехотя её начну кушать. Поэтому вывод: надо кушать, выходить из-за стола, прилечь и наслаждаться видео или разговорами или чем-либо, пока жирок завязывается.
@user-zr3ty2er1u
@user-zr3ty2er1u 8 ай бұрын
Спасибо! Очень интересная лекция! Кинза, кстати, у меня тоже крепко ассоциируется с клопами, но это меня почему-то не отталкивает - даже когда ем малину и попадается малинина со вкусом клопа - ну, прошёлся он по ней удачно...наверное) короче - я ее спокойно съедаю. Клоп и клоп. Кинзовый, значит, все равно вкусно)
@user-op1om2iy4v
@user-op1om2iy4v 10 ай бұрын
Хочу потрясающей женщине сказать продолжай я жду с превеликим нетерпением.!!
@user-hl6wc3og2e
@user-hl6wc3og2e 7 ай бұрын
Я родом и Алты-Агача. Там люди любили есть руками ) Бабушка и прабабушка в салат ещё помидорку толкла и хлебушком ели. Один дедушка из тех же мест рассказывал как ему в армии вилки не хватило и он рис руками с хлебом ел и все удивлялись )
@linagavrilina6441
@linagavrilina6441 10 ай бұрын
Ура Ем семки и слушаю
@mordatyorel-mf9bo
@mordatyorel-mf9bo 9 ай бұрын
из наблюдений за своими кошками: обожали сладкое, могли украсть пирожки _(правда, в пирожках с фруктами и ягодами съедали только тесто, начинку не трогали - видимо, из-за кислоты)_ , а одна кошка просто обожала чистый сахар - лизала с ладони, а если добиралась до сахарницы, то могла жрать прямо оттуда, из-за чего сахарницу пришлось "переселить" в буфет.
@nagi-tyan
@nagi-tyan 8 ай бұрын
Спасибо, очень интересно! А как быть с людьми, которым не нравится сладкое? Как это можно объяснить с научной точки зрения?
@wolkovskiy5673
@wolkovskiy5673 9 ай бұрын
Поймал себя на мысли что соскучился! Ну и как всегда интерсно-люборытно слушать. ❤ И смотреть.
@aleksey_k73
@aleksey_k73 10 ай бұрын
Размножаться особенно приятно )) И есть шашлык
@volcer31
@volcer31 2 ай бұрын
Спасибо за лекцию! Если можно, объясните насчёт копчёного. Копчёный сулугуни люблю до дрожи, и вообще копчёное... Почему аромат горелой древесины, так приятен рецепторам? В чём "эволюционный смысл"?
@user-jz9fj4bc3d
@user-jz9fj4bc3d 10 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤
@dmytrokripak4772
@dmytrokripak4772 10 ай бұрын
Плакаты красивые ❤
@nikakapustina9119
@nikakapustina9119 10 ай бұрын
О, здорово. Смотреть будем завтра за завтраком.
@ekaterina_mattis
@ekaterina_mattis 11 күн бұрын
Вот да, вкусы сочетаются между собой, поэтому я люблю шашлык с саперави, а икру- с шампанским😂
@bzikarius
@bzikarius 10 ай бұрын
11:42 На сегодняшний день выделено 6 основных вкусов. кислый солёный сладкий горький белковый (умами) жирный (вкусовой рецептор CD36) Так что наш анализатор успешно охватил жиры, белки и углеводы. Ну и болевые и термические рецепторы тоже участвуют в опознании острого/жгучего. Так же развеян миф о вкусовых зонах языка.
@Vsekakuzverei-channel
@Vsekakuzverei-channel 10 ай бұрын
Тоже раньше комментировала, недослушав
@lietwin
@lietwin 9 ай бұрын
Коммент для продвижения канала❤
@mr.incognitos
@mr.incognitos 9 ай бұрын
Скучаю по Ваши форматам на 15-20 минут.
@alexsnow8894
@alexsnow8894 10 ай бұрын
Едем много - едим вкусно!
@user-tm6zn7nj5p
@user-tm6zn7nj5p 9 ай бұрын
1:20:10 "Руками ешьте даже суп..." (Вознесенский)
@user-rb7uv9qv8q
@user-rb7uv9qv8q 10 ай бұрын
Красотка ❤
@MrILSimon
@MrILSimon 10 ай бұрын
Какое эволюционное преймущество давала любовь к копченым вкусам? Ведь в принципе там много вредных составляющих?
@white_lotus_rising8812
@white_lotus_rising8812 9 ай бұрын
А то что копченое мясо не гниет намного дольше, вам не подсказывает варианты ответа?
@oksanastankova3691
@oksanastankova3691 9 ай бұрын
Исчезновение гигантов связано с уменьшением количества кислорода в воздухе,нашли старый воздух,с содержанием кислорода почти в 40% ,в сравнении с современными 21%,поэтому вымиран е флоры и фауны было почти одномоментным😊
@user-ls8go1ou5s
@user-ls8go1ou5s 9 ай бұрын
Вот только вопрос про сладкое и опыт с младенцами Молоко матери(переднее) имеет сладковатый вкус, знают младенцы этот вкус изначально
@sergeynehodituda4441
@sergeynehodituda4441 9 ай бұрын
С Женей Тимоновой всегда интересно, всегда праздник жизни и пир новых знаний. ❤
@Fisher228
@Fisher228 9 ай бұрын
не знаю почему, но я с самого детства плохо чувствую запахи и с самого детства обожаю лук, и ем его "как яблоки" (цитата моей мамы) и когда я услышал фразу "лук на самом деле сладкий и боль" я был в небольшом замешательстве...потому что именно таким я его всю жизнь и ощущал...и тогда вопрос..а как лук чувствуют нормисы?
@Dolya_Pavel
@Dolya_Pavel 10 ай бұрын
А Тимонову можно слушать за едой? Я во время еды постоянно слушаю какие-нибудь лекции или подкасты.
@lazyw1zard
@lazyw1zard 10 ай бұрын
а растения пришли к "пониманию" вкусовых рецепторов животных методом естественного отбора? например, если плоды плохо поедаются, то такое больше не синтезируем (вымераем, ждём следующих и более вкусных) или всё таки животные приспособили вкусы, по типу "жри что дают"?
@sergeynehodituda4441
@sergeynehodituda4441 9 ай бұрын
Для растений это не " последний шанс" выжить, а способ занять новые ниши в экосистеме. Эволюция вида не в 10 и не 100 поколений заметна, а тыс. 10ки тыс. Кто был успешнее, тот размножился, кому не повезло _ вымер.
@BeMyArt
@BeMyArt 10 ай бұрын
Операторская работа ужасна - буду слушать как подкаст💁
@user-xv5gi8sm4i
@user-xv5gi8sm4i 6 ай бұрын
Несколько раз переслушивала и слышу "клапи". Вот сижу и думаю: это тклапи так произносят, или это другое блюдо? 🤔
@sashabeg
@sashabeg 9 ай бұрын
Евгения, скажите, есть у вас лекция про животных в религии?) Если нет и вам интересна тема, с радостью послушаю, посмотрю. Благодарю! ❤
@user-ps7ib8em7e
@user-ps7ib8em7e 10 ай бұрын
По-моему, съесть пуд соли - это про время, а не про тяжесть и трудности. Т.е. когда люди долго вместе, то они соль используют постепенно, но по итогу - целый пуд. Можно уже друг друга узнать
@KseniaElnikova
@KseniaElnikova 9 ай бұрын
У вас какая то новая интерпретация))
@user-be8lu6zg8c
@user-be8lu6zg8c 9 ай бұрын
Я гдето читала что пуд соли вдвоем сьедают примерно за два года это срок за который люди узнают друг друга😊😊
@user-mw2gd8mf9x
@user-mw2gd8mf9x 9 ай бұрын
@@user-be8lu6zg8c четыре килограмма соли в год? Ого
@user-tp4ef7xf9n
@user-tp4ef7xf9n 8 ай бұрын
Интересная интерпретация, логичная ! Спасибо, что поделились
@Angeliczk
@Angeliczk 9 ай бұрын
Я в детстве находила спрятанный в квартире шоколад по запаху.
@imanofaction
@imanofaction 9 ай бұрын
А как же вкус мяты? помоему холодящий вкус мяты это тоже особый случай
@user-uq3iw3uo5v
@user-uq3iw3uo5v 10 ай бұрын
У моего кота явно прорезалось. Взломал шкаф, вытащил пачку печенья, вскрыл ее и кайфанул всласть. Кота , если что, кормим 3 раза в день.
@immortalendling
@immortalendling 10 ай бұрын
Если хлоргексидин изначально в еду добавить, вкус соли притупится?
@ekaterinamales3781
@ekaterinamales3781 10 ай бұрын
А я как раз во время просмотра ролика кушала))
@user-br1dy7vl1j
@user-br1dy7vl1j 9 ай бұрын
блин, когда услышал совет не потреблять другую информацию во время еды, аж кусок изо рта выпал))
@nilla-ya
@nilla-ya 10 ай бұрын
50:49 А я как раз кушаю под лекцию
@user-zb8kb1qk3q
@user-zb8kb1qk3q 10 ай бұрын
Да почему вы все кушаете?! Кушать могут маленькие дети, а нормальные взрослые ЕДЯТ. Или жрут, бывает и такое.
ЗРЯ Я 24 ЧАСА СТОЯЛ НА ГВОЗДЯХ! #нонале
00:35
КИРПИЧ ОБ ГОЛОВУ #shorts
00:24
Паша Осадчий
Рет қаралды 664 М.
He FOUND MYSTERY inside the GUMMY BEAR 😱🧸😂 #shorts
00:26
BROTHERS VLOG
Рет қаралды 53 МЛН
Как обманывают животные? \\ лекция Евгении Тимоновой
1:12:14
Женя Тимонова в гостях у Лёши Савватеева: эволюционная биология и математика
1:11:03
Маткульт-привет! :: Алексей Савватеев и Ко
Рет қаралды 116 М.
ЗРЯ Я 24 ЧАСА СТОЯЛ НА ГВОЗДЯХ! #нонале
00:35