Почему я никогда не готовила Так? Голупцы из Капуста! Всегда хочется добавки! Lahana sarmasi.
Do'lmasi uchun.
Karam 1 dona.
Guruch 150-200 gr.
Qiyma 300-350 gr.
Piyoz 3-4 dona.
Tuz va ziravorlar tabga ko'ra.
Paprika, kashnich, zira, rayhon quritilgani.
Taomi uchun.
Piyoz 1 dona.
Sabzi 1-2 dona.
Bulg'ori..yarimta.
Kartoshka 3-4 dona.
Pomidor sousi 4 osh qoshiq.
Tuz va zira.
Suv...300 ml.
Qovurish uchun yog' 100 ml.
Ингредиенты📍
Для Голупцы .
Кочан 1 шт.
Рис 150-200 гр.
Мясной фарш 300-350 гр.
Репчатый лук 3-4 шт.
Соль и специи по вкусу..
Паприка,кориандр,тмин, базилик.
Для блюдо!
1 луковица.
Морковь 1-2 шт.
Болгарский перец ..половину.
Картофель 3-4 шт.
4 столовые ложки томатного соуса.
Соль и тмин.
Вода ... 300 мл.
100 мл растительного масла для жарки.
📍 1) Рис замочить в кипящую воду на 15-20 минут!
📍2) Замочите капусту в кипятки на 1-2 минуты и отделите листья, чтобы они были средней мягкости.
📍3) Перемешайте Фарш, рис, мелко нарезанный лук, соль и специи..
📍 4) На видео показано как складывать Голубцы!
📍 5) Нагреть масло и обжарить все продукты около 1-2 минуты.
📍6) Добавьте соль и специи по вкусу.
📍 7) Положить Голупцы и залить холодной водой.
📍 8) Накрыть крышкой и варить на среднем огне 35-40 минут или до готовности,
Ingredients📍
For Dolma.
Head of cabbage 1 pc.
Rice 150-200 gr.
Minced meat 300-350 gr.
Onions 3-4 pcs.
Salt and spices to taste ..
Paprika, coriander, cumin, basil.
For a dish!
1 onion.
Carrots 1-2 pcs.
Bell pepper .. half.
Potatoes 3-4 pcs.
4 tablespoons tomato sauce.
Salt and cumin.
Water ... 300 ml.
100 ml of vegetable oil for frying.
📍 1) Soak rice in boiling water for 15-20 minutes!
📍2) Soak the cabbage in boiling water for 1-2 minutes and separate the leaves until they are medium soft.
📍3) Stir in Minced Meat, Rice, Finely Chopped Onion, Salt and Spices ..
📍 4) The video shows how to fold stuffed cabbage rolls!
📍 5) Heat oil and fry all food for about 1-2 minutes.
📍6) Season to taste with salt and spices.
📍 7) Put the Dolma and fill them with cold water.
📍 8) Cover and simmer over medium heat for 35-40 minutes or until tender,
Malzemeler📍
Lahana dolmasi için.
Lahana başı 1 adet.
Pirinç 150-200 gr.
Kıyma 300-350 gr.
Soğan 3-4 adet.
Tatmak için tuz ve baharat ...
Kırmızı biber, kişniş, kimyon, fesleğen.
Yemek için!
1 soğan
1-2 adet havuç
Biber.. yarısı.
3-4 adet patates.
4 yemek kaşığı domates sosu.
Tuz ve kimyon.
Su ... 300 ml.
Kızartma için 100 ml bitkisel yağ.
📍 1) Pirinci kaynar suda 15-20 dakika bekletin!
📍2) Lahanayı 1-2 dakika kaynar suda bekletin ve yaprakları orta yumuşayıncaya kadar ayırın.
📍3) Kıyma, Pirinç, İnce Doğranmış Soğan, Tuz ve Baharatı karıştırın ..
📍 4) Video, lahana dolmalarının nasıl katlanacağını gösteriyor!
📍 5) Yağı ısıtın ve tüm yiyecekleri yaklaşık 1-2 dakika kızartın.
📍6) Tat vermek için tuz ve baharat ekleyin.
📍 7) Dolmaları koyun ve soğuk suyla doldurun.
📍 8) Kapak ve orta ateşte 35-40 dakika veya yumuşayana kadar pişirin,
#rollsrecipe #dolma #голубцыизкапуста #рецепты #голубцы #фаршированная #долма #мясное