Почему я раньше так не готовила?☆Урама Ханум без Мантоварки Узбечка готовит

  Рет қаралды 824,616

PAZANDA KELIN

PAZANDA KELIN

4 жыл бұрын

Здравствуйте дорогие друзья!
Такой способ приготовления ханума я попробовала впервые, и мне очень понравилось. Ни чем не отличается от приготовленного ханума в мантоварки.И вам советую приготовить.
.
Противень как у меня можете заказать тут
👉 skovoroda76.ru
Отличное качество по доступной цене 👍
Они в Инстаграме mr.skovorodkin?... 👈
_____________________________________________________
Ингредиенты:
для теста:
1яйцо
1ч.л соли
150мл воды
400-450г муки
для начинки:
400г мясо
2 луковицы
50мл растительного масла
соль,перец,зира по вкусу
.
Узбекские блюда
• Узбекские блюда
.
Узбекские лепёшки
• Узбекскиие лепешки
.
#ханум #узбекскаякухня #узбекскоеблюдо #узбечка_готовит #манты #ленивыеманты #быстроивкусно #горячееблюдо #напраздничныйстол

Пікірлер: 409
@pazandakelin9840
@pazandakelin9840 4 жыл бұрын
Всем Ассаляму алейкум! Дорогие друзья, буду вам очень благодарна, если вы, поддержите это видео, лайком и комментарием🤗🌹🌹🌹
@user-zf5il4km5j
@user-zf5il4km5j 4 жыл бұрын
Ваалейкум ассалам! Ма ша Аллах очень аппетитна выглядить ,обязательно попробую👍👍👍👍👍👍💖
@pazandakelin9840
@pazandakelin9840 4 жыл бұрын
Спасибо большое 🌹🌹🌹
@user-jp7cq4ri8p
@user-jp7cq4ri8p 4 жыл бұрын
@@pazandakelin9840 как нада готовит салат шуба
@user-of7kn1ig5j
@user-of7kn1ig5j 4 жыл бұрын
очень вкуснятина
@user-xd7ub7ol3r
@user-xd7ub7ol3r 4 жыл бұрын
Почему бы не поддержать самых умелых рук кулинарией.ведь на таких умелых рук держится семья.дети не то что сыты но и довольны!!!!!!
@user-xm5cp5vw6m
@user-xm5cp5vw6m 4 жыл бұрын
Просто чудо, как тонко раскатали тесто😘 Какая вы мастерица, спасибо большое😘
@tinaprada8983
@tinaprada8983 4 жыл бұрын
Браво узбеки! Пусть ручки не болят у этой женщины!!!
@pazandakelin9840
@pazandakelin9840 4 жыл бұрын
Спасибо большое😘🌹🌹🌹
@magamaga5786
@magamaga5786 4 жыл бұрын
Уважаемые, она мусульманка Субгьаналагь, женщинам нельзя открывается кроме кистей рук.Молодчина, всегда собрана.
@myminovalyana200
@myminovalyana200 4 жыл бұрын
ЧИТАЛА КОМЕНТАРИИ КАЖЕТСЯ НИКТО НЕ ЗАВИДУЕТ.НАОБОРОТ ВСЕМ НРАВ СЯ
@myminovalyana200
@myminovalyana200 4 жыл бұрын
@@angelinacollard4414 ДА НЕТ ЧТО ВЫ! У МЕНЯ ВСЕ ЕСТЬ! И ТЕМБОЛЕЕ ХОРОШО ГОТОВЛЮ.!ПО ЭТОМУ ЗАВИДОВАТЬ НЕ К ЧЕМУ! А ВЫ НЕ БЕСПОКОЙТЕСЬ !И ОТВЕЧАЙТЕ ЗА СЕБЯ!
@myminovalyana200
@myminovalyana200 4 жыл бұрын
@@angelinacollard4414 🌹🌹🌹
@user-oj8jf3sd1e
@user-oj8jf3sd1e 4 жыл бұрын
Молодец Женщина Мусульманочка. Процветания Вам и благополучия! Мир Вашему Дому здоровья деткам.
@user-zt2pu6ty5d
@user-zt2pu6ty5d 4 жыл бұрын
Уа алейкум ассалям уа рахматуЛлахи уа баракятух сестра! БаракАллах Вы одна из жемчужин в моей видео коллекции. С удовольствием смотрю Ваши видео рецепты. Пусть Всевышний Вас вознаградит за создание уюта в семье и соблюдение обязанностей в одежде. Людям очень не привычно видеть рукава , Вы БаракАллах всегда опрятная. Вы не обижайтесь на людей, все новое и непривычное воспринимается критично. Всем мира и благого дня.
@user-ew2ml4sf1u
@user-ew2ml4sf1u 4 жыл бұрын
Конечно как всегда от вас в восторге. Обязательно приготовлю. Спасибо
@user-bm8li2zt7v
@user-bm8li2zt7v 4 жыл бұрын
Профессионально приготовлено,спасибо за мастерство.
@1962Monicka
@1962Monicka 4 жыл бұрын
Даааа, чувствуется - вкуснотень! Только вот труд большой так профессионально тонко раскатать тесто!))) Если не полениться и время у кого есть, то это, думаю, того стоит.
@user-xd7ub7ol3r
@user-xd7ub7ol3r 4 жыл бұрын
Спасибо очень аккуратный и аппетитный ханум буду пробовать!!!!!
@user-pr4pv4tk3w
@user-pr4pv4tk3w 4 жыл бұрын
Уважаю восточных женщин! Стряпухи отличные!
@farogatibragimova9920
@farogatibragimova9920 4 жыл бұрын
Яшаворинге! Офарин! Буннақасини кўрмаганман,музикагаям гап йўқ!
@love-to-inspiration
@love-to-inspiration 4 жыл бұрын
Умничка очень хорошие рецепты ваших блюд сколько готовлю все супер благодарю
@user-cg7ni1gy4p
@user-cg7ni1gy4p 4 жыл бұрын
Класс хорошие блюда спасиба за рецепт
@user-yu3yg5eu1b
@user-yu3yg5eu1b 4 жыл бұрын
У Вас столько рецептов хороших и не сложных 👍 спасибо за Ваш труд 😊 лайк и обязательно подписка 🤗😘
@olgakis1376
@olgakis1376 4 жыл бұрын
Спасибо, что делитесь с нами всеми секретами замечательной узбекской кухни, из простых продуктов получаются шедевры.
@pazandakelin9840
@pazandakelin9840 4 жыл бұрын
Всегда пожалуйста 😍🌹🌹🌹
@stxaq7865
@stxaq7865 4 жыл бұрын
Высший пилотаж 👍
@lunna1236
@lunna1236 4 жыл бұрын
У нас уже час ночи а я сижу и смотрю ваши рецепты и кушать хочется😁ин ша Аллах тоже научусь так вкусно готовить как вы сестра😘
@pazandakelin9840
@pazandakelin9840 4 жыл бұрын
Спасибо сестра, мне очень приятно😘😘😘 Ин ша Аллах у вас все получится 🤗👍🌹🌹🌹
@olgagurkina7807
@olgagurkina7807 4 жыл бұрын
С тестом конечно вы обращаетесь просто заглядение!!! У меня так вряд ли получится раскатать, пошла учиться)))
@user-sw6nt5dv2e
@user-sw6nt5dv2e 4 жыл бұрын
Лайк.Супер.Музыка тоже. С новым годом!
@user-go8nt3hv5i
@user-go8nt3hv5i 3 жыл бұрын
так мастерски тестом не могу, хоть и казашка, а вы молодец, спасибо за видео, привет из Казахстана
@pazandakelin9840
@pazandakelin9840 3 жыл бұрын
Привет! Я тоже раньше не могла раскатать тесто, после замужества пришлось научиться😉Как говориться опыт приходит с годами😂😁😁
@user-pp8zm2zl3r
@user-pp8zm2zl3r 4 жыл бұрын
Очень 😋 вкусно спасибо!
@user-kn3bs5wi9b
@user-kn3bs5wi9b 4 жыл бұрын
Как всегда супер👌👌👌👍👍👍💖
@user-kn2ir1wd8r
@user-kn2ir1wd8r 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт,уже кушать захотелось,подписка,однозначно,ждём новых вкусняшек!!!
@pazandakelin9840
@pazandakelin9840 4 жыл бұрын
😘😘😘
@user-vt3rj9jm4q
@user-vt3rj9jm4q 4 жыл бұрын
Благодарю вас за интересный рецепт!!!
@pazandakelin9840
@pazandakelin9840 4 жыл бұрын
На здоровье❣🤗
@ilonailona9080
@ilonailona9080 4 жыл бұрын
Рецепт 👍👍Понравился! Спасибо!
@pazandakelin9840
@pazandakelin9840 4 жыл бұрын
Пожалуйста 😘🤗🌹🌹🌹
@user-gf1uy5op2m
@user-gf1uy5op2m Жыл бұрын
Ассаляму алейкум ,Спасибо вам за рецепт,моя бабуля так готовила как вы это просто Класс
@afatrustamova-ferris5663
@afatrustamova-ferris5663 3 жыл бұрын
Excellent cook!
@MaftunasKitchen
@MaftunasKitchen 4 жыл бұрын
Assalomu alaykum. Qo'llaringiz dard ko'rmasin 💐 💐. Retsept uchun Katta rahmat 🌹 🌹
@pazandakelin9840
@pazandakelin9840 4 жыл бұрын
Во алейкум ассалом! Раҳмат, соғ саломат бӯлинг🌹🌹🌹
@user-ww3of8fb1z
@user-ww3of8fb1z 4 жыл бұрын
Спасибо,очень интересный рецепт!!! Лайк!!!
@pazandakelin9840
@pazandakelin9840 4 жыл бұрын
Пожалуйста 🤗🌹🌹🌹
@clampgg8619
@clampgg8619 4 жыл бұрын
Жуда ажойиб!Рахмат албатта тайорлайман!
@pazandakelin9840
@pazandakelin9840 4 жыл бұрын
Рахмат 🌹🌹🌹
@user-mb1hd6ui2p
@user-mb1hd6ui2p 4 жыл бұрын
Круто.Спасибо!
@natzhora2199
@natzhora2199 4 жыл бұрын
Молодчинка!
@TinaM34
@TinaM34 4 жыл бұрын
Познакомилась с узбекской кухней. Спасибо! Очень вкусно.
@pazandakelin9840
@pazandakelin9840 4 жыл бұрын
Спасибо большое 😘😘😘
@km6235
@km6235 4 жыл бұрын
О классно😍😍😍😁
@user-mm4kb4me2e
@user-mm4kb4me2e 4 жыл бұрын
Умница молодец
@user-nq8ti9gc7b
@user-nq8ti9gc7b 4 жыл бұрын
Я в восхищении, когда люди так с тестом виртуозно справляются. Спасибо за рецепт
@user-fi6jb6hj2x
@user-fi6jb6hj2x 4 жыл бұрын
Добрый
@zeinh704
@zeinh704 4 жыл бұрын
Тут только практика
@user-db1ww1pc2d
@user-db1ww1pc2d 4 жыл бұрын
Какие узбеки молодцы! Как у Вас все вкусно!😋
@pazandakelin9840
@pazandakelin9840 4 жыл бұрын
Большое спасибо!😍😘🌹🌹🌹
@user-km2gt9vn5i
@user-km2gt9vn5i 4 жыл бұрын
Такая тарелка у вас красивая!
@user-jd4gk1uv6t
@user-jd4gk1uv6t 4 жыл бұрын
Маладес акиллигим.гап йук.кулингиз дард курмасин.офарин.👌👌👌
@pazandakelin9840
@pazandakelin9840 4 жыл бұрын
Спасибо вам большое! Катта рахмат сизга🤗🤗🤗
@user-lw4sz6gr6k
@user-lw4sz6gr6k 4 жыл бұрын
Супер👍👍👍👍👍
@user-zx4lc1xn7b
@user-zx4lc1xn7b 4 жыл бұрын
Вкуснота!👍
@gulbaharaliyev3203
@gulbaharaliyev3203 4 жыл бұрын
Спасиба . Видна што вкусна .👍👍👍
@pazandakelin9840
@pazandakelin9840 4 жыл бұрын
Спасибо большое 🌹🌹🌹
@alliyasee4103
@alliyasee4103 4 жыл бұрын
Такая молодец
@nergizanokobilova6245
@nergizanokobilova6245 4 жыл бұрын
Молодец
@user-ov4ql8sr3y
@user-ov4ql8sr3y 3 жыл бұрын
Приготовила просто супер😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚
@leylasuleymanzade345
@leylasuleymanzade345 4 жыл бұрын
Наверно вкусно надо попробовать
@pazandakelin9840
@pazandakelin9840 4 жыл бұрын
Да, очень вкусно , попробуйте не пожалеете 👌👍
@raulwallenberg1415
@raulwallenberg1415 4 жыл бұрын
Все очень вкусно и сытно=)
@pazandakelin9840
@pazandakelin9840 4 жыл бұрын
Спасибо 🌹🌹🌹
@user-ul6xg2xb6e
@user-ul6xg2xb6e 4 жыл бұрын
У нас с давних времён бабушка на доске тесто раскатывала. И у меня тоже есть специальная доска- лапшу резать и тесто разделывать.
@userusrttts8839
@userusrttts8839 3 жыл бұрын
Век живи-век учись.
@user-zo5lz1gw8o
@user-zo5lz1gw8o 4 жыл бұрын
Я от ваших блюд в восторге одно произведение искусство.
@injectoradrenalina6737
@injectoradrenalina6737 4 жыл бұрын
Здравствуйте, мне нравится каналы Где меньше разговоров - больше дело.Молодец 👍👍👍
@pazandakelin9840
@pazandakelin9840 4 жыл бұрын
Спасибо большое ❤
@user-vu2ox8fd4t
@user-vu2ox8fd4t 4 жыл бұрын
Благодарю!!! Умница!! Сделаю как ты
@user-uw8zj3ob7r
@user-uw8zj3ob7r 3 жыл бұрын
Жить здорово
@ajgulchik-cn1qe9cv5
@ajgulchik-cn1qe9cv5 3 жыл бұрын
Чтобы раскатать такое тонкое тесто, нужна скалка ,как у неё. Мои сестры, тёти на большие мероприятия когда едут помогать, то каждая со своей скалкой. Со своим инструментом, так сказать. Хозяйке - респект!
@ladyhelenn3400
@ladyhelenn3400 2 жыл бұрын
А без такой скалки никак не получится?
@user-mx9dh6jf7x
@user-mx9dh6jf7x 4 жыл бұрын
Что вы все привязались к руковам главное блюдо оригинальное обязательно приготовлю.
@pazandakelin9840
@pazandakelin9840 4 жыл бұрын
Большое вам спасибо 😘🌹🌹🌹
@user-qd5ud4sl6r
@user-qd5ud4sl6r 4 жыл бұрын
Ох блин, я и не знала что бурма ( урама) можно запекать с водой. Надо попробовать, а то только до золотистой корочки запекаю.
@fiore3725
@fiore3725 2 жыл бұрын
Спасибо большое 🌹
@user-vp6ub8vi3s
@user-vp6ub8vi3s 4 жыл бұрын
я ездил квам очень понравилось
@user-pq1cj6wy7m
@user-pq1cj6wy7m 4 жыл бұрын
Асал асал рахмат фойдали маслахатлар учун Нега сизни канализга эртарок азо булмаганимдан афсусдаман
@raisavildanova6047
@raisavildanova6047 4 жыл бұрын
Хочу слушать музыку бесконечно...лайк за блюдо...удачи вам и процветания..
@pazandakelin9840
@pazandakelin9840 4 жыл бұрын
Спасибо вам большое 😘🌹🌹🌹
@user-vp6ub8vi3s
@user-vp6ub8vi3s 4 жыл бұрын
безумно вкусно я люблю тебя очень сильно люблю тебя
@olgaisinger7638
@olgaisinger7638 4 жыл бұрын
😃вау👍🏻👍🏻👍🏻
@user-lv2mv1cp8k
@user-lv2mv1cp8k 4 жыл бұрын
Умничка. Лайк однозначно.
@pazandakelin9840
@pazandakelin9840 4 жыл бұрын
Спасибо вам огромное 🤗😘🌹🌹🌹
@marhadadaeva8821
@marhadadaeva8821 4 жыл бұрын
Посуа красивая и клеенка умница
@user-dl5lf4uj5s
@user-dl5lf4uj5s 4 жыл бұрын
Я тоже такое делаю. Только варю на пару в познице. "Ленивые позы" называются.
@margaritagrishina7495
@margaritagrishina7495 4 жыл бұрын
Приготовила! Очень вкусно получилось и главное мантышница не нужна!
@user-vm8bu6qv7z
@user-vm8bu6qv7z 4 жыл бұрын
Ассалому алайкум апачони яктаву ягонаи ман спасибо большое за рецепть очень красиво получилось точно мне очень нравилось. С наступающим Новым Годом вас 😍🎅🌲😚
@myminovalyana200
@myminovalyana200 4 жыл бұрын
ХРСАНД МЕШАМ ХДИЕРА БИНМ ДА ИЧА!👍👍👍
@user-cs5zi6kj7p
@user-cs5zi6kj7p 3 жыл бұрын
Прелесть какая! Спасибо за рецепт! Сейчас стоит в духовке), только почему то тесто липло
@xushraymakhmudova7745
@xushraymakhmudova7745 4 жыл бұрын
Рахмат
@user-mj3dl8fi7b
@user-mj3dl8fi7b 3 жыл бұрын
Моя племянница лучше всех хозяюшка😘😘😘
@pazandakelin9840
@pazandakelin9840 3 жыл бұрын
😍😘😘😘❤❤❤
@saltanatbatyrkhanova2867
@saltanatbatyrkhanova2867 4 жыл бұрын
Керемет 🙌🍏🍍🍈🤗🇰🇿
@user-svetlana1607
@user-svetlana1607 3 жыл бұрын
Заходите на мой канал Смотрите мои предыдущие видео: 🎥Салаты - kzfaq.info/sun/PLA51JjnCAy2kjCVbSulLHO0mKSSKNroRt 🎥Вторые блюда - kzfaq.info/sun/PLA51JjnCAy2m-9TLuPy7j7Wrvg1QFQGoq 🎥Первые блюда - kzfaq.info/sun/PLA51JjnCAy2kn3-vQI4o_75eoau39eaVD 🎥Выпечка - kzfaq.info/sun/PLA51JjnCAy2mvw5iFDMrbPELy4xhAJiJx 🎥Соусы, разрыхлитель - kzfaq.info/sun/PLA51JjnCAy2lUakE-_Wu7ocsEKxUL8xzM
@user-ty6gg2mr9r
@user-ty6gg2mr9r 4 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт,очень понравилось...вот только так раскатать тесто у меня вряд ли получится. Здоровья вам и вашим близким.
@aliyaaliya1644
@aliyaaliya1644 4 жыл бұрын
Да это сразу не получиться. Вам сначало надо взять маленькое тесто и каталка должна быть именно такая длинная и тольшина такая же. Когда заворачиваете тесто с самого начало надо по три раза раскатывать руки проходят по краям 1.распылила. 2.закрутила. И начинаем по краям раз два три Затем горизантально раскатываете тесто распыляете обьязательно и точно также закручиваем на каталку и раз два три и так до тех пор пока не получиться тоненкое тесто.
@aidaartvikingmadeinorway2259
@aidaartvikingmadeinorway2259 4 жыл бұрын
Aliya Aliya я думала что ручки бы ещё такие же тоненькие и длинненькие) Буду искать такую скалку )
@user-di3xo3ck7f
@user-di3xo3ck7f 4 жыл бұрын
👏👏👏👍
@malinoisLinda
@malinoisLinda 3 жыл бұрын
Узбечка молодец , лайк из Украины ...
@VisokieGori
@VisokieGori 4 жыл бұрын
Музыка зачот.
@user-fw8ck2wo8z
@user-fw8ck2wo8z 4 жыл бұрын
🌹
@user-mx8rk1nm1v
@user-mx8rk1nm1v 4 жыл бұрын
Ой, как теперь уснуть? Хочу на кухню бежать и делать. В духовке никогда так не делала. Завтра воскресенье, может и сделаю. Но так красиво раскатать не смогу, такого большого стола, тесто на 2 части разделю. Рахмат, опа.
@pazandakelin9840
@pazandakelin9840 4 жыл бұрын
Спасибо Вам большое ❤
@dildil585
@dildil585 4 жыл бұрын
Я давно готовлю в духовке
@user-cr9tw4ec6i
@user-cr9tw4ec6i 4 жыл бұрын
👍👍
@user-pm2pz2ub1e
@user-pm2pz2ub1e 4 жыл бұрын
Ажойиб таомлар учун катта рахмат! Факат, илтимос, енгингизни шимариб ишланг! Худо баракаласин Сизни!
@KingKing-tk2pg
@KingKing-tk2pg 4 жыл бұрын
Гульнара у аел енгини шимарса канча номахрамлани кузи тушишини билмийсизми
@pazandakelin9840
@pazandakelin9840 4 жыл бұрын
Ма ша Аллох 🌹🌹🌹
@user-bo7wb5xq9c
@user-bo7wb5xq9c 4 жыл бұрын
Я всегда так запекаю, только без фольги, очень вкусно получается
@user-nt3vx6on3m
@user-nt3vx6on3m 4 жыл бұрын
Смазываете чем-нибудь?
@user-bo7wb5xq9c
@user-bo7wb5xq9c 4 жыл бұрын
Взбитым желтком или сливочным маслом
@user-nt3vx6on3m
@user-nt3vx6on3m 4 жыл бұрын
@@user-bo7wb5xq9c спасибо
@user-bo7wb5xq9c
@user-bo7wb5xq9c 4 жыл бұрын
Не за что
@user-ls5gr9lv9u
@user-ls5gr9lv9u 4 жыл бұрын
😍👍
@mahmudovbakha6123
@mahmudovbakha6123 4 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍
@user-ho4nk8mr7z
@user-ho4nk8mr7z 4 жыл бұрын
Qŏllariz dard ko'rmasin 😘
@pazandakelin9840
@pazandakelin9840 4 жыл бұрын
Раҳмат сизга🌹🌹🌹
@alhemdulilah9283
@alhemdulilah9283 4 жыл бұрын
Amin inşa ALLAH
@user-uu2fg1gx1z
@user-uu2fg1gx1z 4 жыл бұрын
Все хорошо
@pazandakelin9840
@pazandakelin9840 4 жыл бұрын
Спасибо 🤗🌹🌹
@valentinaa4427
@valentinaa4427 4 жыл бұрын
Умничка
@pazandakelin9840
@pazandakelin9840 4 жыл бұрын
Спасибо большое 🌹🌹🌹
@gulmiralvova0352
@gulmiralvova0352 4 жыл бұрын
У нас , в Кыргызстане это блюдо готовят издревле - как с мясной , так и овощной начинкой ( капустной, картофельной , тыквенной ) . Называется- оромо . Готовят в духовке, в мантоварке .
@user-yv1fv5ef2t
@user-yv1fv5ef2t 4 жыл бұрын
Красава!Зор ююю
@pazandakelin9840
@pazandakelin9840 4 жыл бұрын
Рахмет🤗🌹🌹🌹
@nigiarkolosova2890
@nigiarkolosova2890 4 жыл бұрын
Дорогая Хадиса, поздравляю с наступающим новым годом, процветания вашему каналу 😊💐, любви и радости в семье
@pazandakelin9840
@pazandakelin9840 4 жыл бұрын
Спасибо вам огромное😘Здоровье вам и вашей семье❤
@OxanaMikhail
@OxanaMikhail 4 жыл бұрын
Спасибо Вам и с Новым годом!Процветания вашему каналу,мне нравятся Ваши рецепты. А музыка восточная и волшебная🙌💖
@user-zf5il4km5j
@user-zf5il4km5j 4 жыл бұрын
Она мусульманка ,она не может показать свои запястье
@pazandakelin9840
@pazandakelin9840 4 жыл бұрын
Большое вам спасибо 🌹🌹🌹
@yuriydeynekin4532
@yuriydeynekin4532 4 жыл бұрын
Мир един: этот "ханум" очень похож на то, что делают на балканах - вплоть до Молдавии, где это называется "вертута". Только там это обычно готовится не с мясом, а с творогом, брынзой (хорошо добавить шпината), тыквой, яблоками, курагой... Несколько отличий и приёмов: тесто готовится без яйца - только мука, вода и соль. Хорошо вымешенное и отдохнувшее тесто сперва раскатывают как можно тоньше, а потом и вовсе неспеша растягивают руками (поддерживая пальцами снизу) до толщины листа бумаги (если образуются небольшие разрывы - не беда). Эту работу выполняют над столом, покрытым тканью (льняной сктертью,..); растягивают, выходя немного за края стола, так что свисающие части удерживают тесто в растянутом положении. Растянутое тесто смазывают маслом (чтобы оно не слиплось, когда его скатают в рулет) и вдоль одного края выкладывают валик фарша в палец толщиной. После этого участки теста, свисающие по краям стола, срезают (тесто уже "запомнило" растянутое положение, а обрезки пойдут в дальнейшую работу). Осталось свернуть тесто с выложенным фаршем в рулет. Но поскольку тесто очень тонкое, а рулет будет длинный, сделать это руками практически невозможно. Поэтому поступают так: с того края, где выложен фарш, ткань, которой покрыт стол, начинают поднимать - и тесто, скатываясь с неё, само заворачиваеися в рулет; в конце получается "колбаска" диаметром около 3 см. Дальше всё почти так же, как и в этом ролике: противень, духовка... Только выпекают без фольги, и смазав выложенную "колбаску" сверху мвслом, чтобы после выпечки продукт получился не бледным, а золотистого цвета.
@pazandakelin9840
@pazandakelin9840 4 жыл бұрын
Спасибо за информацию 👍👍👍
@myminovalyana200
@myminovalyana200 4 жыл бұрын
НУ ЮРИЙ ВЫ МОЛОДЕЦ!,СПАСИБО ЗА ИНФО👍НО ЭТО БЛЮДО ХАНУМ !КАК СРЕДНЯЯ АЗИЯ ПОЯВИЛАСЬ НА ЗЕМЛЕ И ХАНУМ РОДИЛСЯ С ТОГО ВРЕМЕНИ
@ingaberulava6627
@ingaberulava6627 4 жыл бұрын
Подписалась, и лайк с меня,умничка,все быстро просто доступно. Да благословит Господь 🙋‍♀️
@afghan1799
@afghan1799 4 жыл бұрын
Best
@Ivk651
@Ivk651 4 жыл бұрын
Всегда готовила в мультиварке на пару 40 минут
@melekmelek7337
@melekmelek7337 3 жыл бұрын
👍🏻
@user-bi2vh8bg5f
@user-bi2vh8bg5f 4 жыл бұрын
Конечно, когда тесто сама делаешь вкуснее.Но я иногда ленюсь и использую лаваш.Тоже нормально
@user-bi2vh8bg5f
@user-bi2vh8bg5f 4 жыл бұрын
Катта рахмат
@user-co9ie6ng7k
@user-co9ie6ng7k 3 жыл бұрын
Сверху ещё сыр и вообще космос
@user-jp6xk4tz9t
@user-jp6xk4tz9t 4 жыл бұрын
Саламатсызбы оромонун үстүн фольга менен жапай эле койсо болобу
@huaweimate1096
@huaweimate1096 4 жыл бұрын
Ассаламу алейкум. МАШААЛЛА. 🌹👍🌹👍🌹🌷🌷🌷🌷🌷🌷🤲🌴🌹
@pazandakelin9840
@pazandakelin9840 4 жыл бұрын
Ва алейкум ассалам! 🌹🌹🌹
@isokavtaradze610
@isokavtaradze610 4 жыл бұрын
@@pazandakelin9840 ხაჭაპჯრები
@isokavtaradze610
@isokavtaradze610 4 жыл бұрын
ლ 9 როგორმოვამზადო ხაჭაპური1
@isokavtaradze610
@isokavtaradze610 4 жыл бұрын
11საცუმუმივის მომზასება
@pomashkapolevaya3901
@pomashkapolevaya3901 4 жыл бұрын
А где такую скалку взять?
small vs big hoop #tiktok
00:12
Анастасия Тарасова
Рет қаралды 19 МЛН
Smart Sigma Kid #funny #sigma #comedy
00:19
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 22 МЛН
Can You Draw A PERFECTLY Dotted Line?
00:55
Stokes Twins
Рет қаралды 51 МЛН
Have you tried Cabrizoli? A royal dinner made from simple ingredients!
11:37
УХ ТЫ,КУХНЯ
Рет қаралды 255 М.
Just add vinegar (9%). Few people know this secret!
8:09
AZIZA GOTOVIT
Рет қаралды 39 МЛН
Ханум по-узбекски. Как раскатать тесто обычной скалкой🍃
9:20
small vs big hoop #tiktok
00:12
Анастасия Тарасова
Рет қаралды 19 МЛН