Почему солдат советской армии кормили перловкой?

  Рет қаралды 1,321,131

Хлам Знаний

Хлам Знаний

2 жыл бұрын

Почему в армии СССР главным блюдом была перловка? Как солдаты относились к этой еде? Когда и почему Министерство Обороны отказалось от массовой закупки перловой крупы? Своими впечатлениями тоже поделюсь.
====================================================
👇Смотрите на канале "Хлам Знаний": 👇
Как служили в стройбате. • Как служили в стройбат...
Лакомства детей СССР. Вкус из детства, который помним только мы.
• Лакомства детей СССР н...
Сколько пленных немцев решили остаться в СССР после освобождения и зачем? • Сколько пленных немцев...
Войска СС и ВЕРМАХТ. В чём разница? Интересные исторические факты. • Войска СС и ВЕРМАХТ. В...

Пікірлер: 4 400
@user-ie2fj5zj4v
@user-ie2fj5zj4v 2 жыл бұрын
Друзья, оставляйте свои впечатления о Вашей армейской пище! Хорошие и не очень!👍❤️ ------------------------------------------------------------ Подписавшись на наш канал, Вы всегда сможете завладеть вниманием окружающих и быть "Душой" в любой компании! У нас много качественных тем для завязывания разговора! 👍 Добра Вам , Здоровья и Удачи! ❤
@valeriistancev3602
@valeriistancev3602 2 жыл бұрын
СЛУЖИЛ 1979-81 В Г.ЛЕНИНГРАДЕ , КОРМИЛИ ХОРОШО И ПЕРЛОВКА БЫЛА , КОТЛЕТЫ, ЖАРЕНАЯ КАМБАЛА , МАКОРОНЫ ПО ФЛОТСКИ ... НРАВИЛОСЬ ВСЁ И ХВАТАЛО .
@user-zv7pt5sp5v
@user-zv7pt5sp5v 2 жыл бұрын
Честно сказать, армия, это два моих потерянных года, пустая трата времени, где копают землю от забора и до обеда, строят генералам дачи и гаражи и не все домой возвращаються. Служил я достойно, не бегал, не позорился, только смысла в той службе не увидел.
@hoffbungo509
@hoffbungo509 2 жыл бұрын
я даже удивился почему я стал сильным
@andreiboiko2648
@andreiboiko2648 2 жыл бұрын
перловкой кормили рабов. легионеры и свободные если пшеницу. гладиаторы рабы.
@xomskchapaj
@xomskchapaj 2 жыл бұрын
@@user-zv7pt5sp5v А мышцы свои не нарастил, пресс на животе не накачал за 2 года? Тяготы и лишения службы не пережил, характер свой не испытал на прочность? Физическую форму не повысил? Так однозначно отзываться об данной "школе жизни" по моему не стоит. Это хорошее возмужание для молодого человека. Не то, что нынешние "хлюпики", сидящие согнувшись в интернете, вырастающие в итоге рахитами и с полуженской фигурой! А тогда не спрашивали - 45 секунд подъем! И попробуй не успеть!
@user-tt4ue2me5f
@user-tt4ue2me5f 2 жыл бұрын
Служил в 84-86 в ГСВГ, кормили всякой кашей,в том числе и перловкой, когда заступал повар узбек, даже перловка уходила на ура! Нужно уметь готовить,а готовить он умел!!!
@alexanderpfaff4612
@alexanderpfaff4612 2 жыл бұрын
У нас повар держался не больше недели, всегда какие-то залёты по пьянке в столовой в основном питались молодые солдаты благо дело было в городе Чите и почти у всех был доступ к гражданской торговле, самое вкусное это были пирожки с выменем 🐄пожалуйста сто пирожков мы через пятнадцать минут опять приедем.
@capellan0
@capellan0 2 жыл бұрын
В армии постоянно жрать охота, да , и спать ещё, поэтому проходя службу 86-88г. перловка у нас в части съедалась солдатами до последнего зёрнышка, а засыпалось в любую свободную минуту моментально, даже стоя спали, как кони!
@isaev-D
@isaev-D 2 жыл бұрын
ГСВГ 75-77 МАГДЕБУРГ
@user-tt4ue2me5f
@user-tt4ue2me5f 2 жыл бұрын
@@isaev-D Плауэн...
@gigutva
@gigutva 2 жыл бұрын
@@capellan0 Я как раз об этом и написал в комментах выше, сон и еда были высшей ценностью, за которую мы бы многое отдали. На гражданке эти две вещи не так ценятся как в армии.
@user-vc4mx2rl5z
@user-vc4mx2rl5z 2 жыл бұрын
На 100% съедобность блюд из перловки зависит от правильности их приготовления.
@user-ie2fj5zj4v
@user-ie2fj5zj4v 2 жыл бұрын
Спасибо! Да, Вы правы!
@innachumak4727
@innachumak4727 2 жыл бұрын
Даже паразиты эту гадость не хотят жрать
@user-ng6yl9cj1d
@user-ng6yl9cj1d 2 жыл бұрын
Мясо съели генералы
@user-sy9mr2mo6v
@user-sy9mr2mo6v 2 жыл бұрын
@@innachumak4727 паразиты витамины не любят
@user-lq7rq3pj8x
@user-lq7rq3pj8x 2 жыл бұрын
@@innachumak4727 ешь суши))) если готовить не умеешь!
@heimahome2109
@heimahome2109 10 ай бұрын
Перловочку главное не переварить! Промыть и 2:1 воды к крупе налить, немножко подсолить. Довести до кипения и на самом малом огне оставить под крышкой вариться. Когда вода впитается, снять с плиты и чуть недоваренную оставить минут на 5 под крышкой париться и доходить, тогда перловка будет мягкой и рассыпчатой. Заправить растительным маслом и кушать с чем угодно мясным, куриным или рыбным. Станет одним из любимых блюд!
@Mishanya_sibiryak
@Mishanya_sibiryak 2 ай бұрын
А мне нравится немного разваренная. Я ее прямо с мясом варю в мультиварке.
@nekster6576
@nekster6576 2 ай бұрын
@@Mishanya_sibiryak ооо я тоже в мультиварке варю...с мясом и луково-морковной поджаркой ))))
@ukhaytyt
@ukhaytyt Ай бұрын
Идеально приготовленная перловка должна быть упругой как силикон, тогда она сохраняла все свои полезные свойства, переваренная интересней на вкус но абсолютно бесполезна
@arslankamalov7390
@arslankamalov7390 Ай бұрын
Именно так доводится рис поверх зербака в казане. То есть, если вы решите сделать плов из перловки, то рецептурой вы уже обладаете. А зербак - это просто: лук, мясо, морковь и специи для плова. Вот вам и пять ингредиентов. Я - тот самый узбек из комментария выше;)
@user-rq1wx4dw5q
@user-rq1wx4dw5q Ай бұрын
Слово "кушать" лакейское слово. Это заискивание перед барином. По этикету лучше говорить "есть".
@dnsdns2199
@dnsdns2199 Ай бұрын
Какие счастливые, сытые и позитивные лица у советских солдат! А?😊 Очень показательно! Кстати очень крепкие и красивые солдаты!👍
@user-ev1mv1xh6o
@user-ev1mv1xh6o Ай бұрын
Только все как один говорили, что армия - это дурдом и вешалка. И что два года потрачены впустую. Войска ПВО, Воронеж, 1990 г.
@user-hv9uw2vb3m
@user-hv9uw2vb3m 2 жыл бұрын
Да надо посмотреть на морду советского бойца и сравнить с "элитной" нынешней армией. Я служил в ЗРВ ПВО, дембельнулся в 69 и до сих пор люблю и ем перловку. А то, что любой продукт надо правильно приготовить, спору нет.
@user-tl2sn6ul9c
@user-tl2sn6ul9c Жыл бұрын
Это точно, в советские времена, 95 процентов солдат, худенькие были, ни жирного тела, ни Толстого живота, давно замечал это!!! Но не понимал, то ли из-за скудной еды, то ли из-за дедовщины, худеть сильно. Щас, намного полнее стали
@user-mm4yo4nc3c
@user-mm4yo4nc3c Жыл бұрын
Совершенно согласен, современные воины очень много потеряли что у них в рационе нет перловки, у нас в части сгв с76 по 78 гг очень вкусно готовили.
@user-tl2sn6ul9c
@user-tl2sn6ul9c Жыл бұрын
@@user-mm4yo4nc3c да и нормативы щас уменьшили, т. к. солдаты дохлый стали
@user-lu6wz9zp4e
@user-lu6wz9zp4e 2 ай бұрын
ГДР=1981 год.Кирхмезер (около Брандейбурга) наш завод по ремонту танков.В.ч 48819. Где-то около тысячи солдат в столовой. Еда отвратительная.Напомню - перед приемом пищи ее должны опробовать дежурный офицер и медик .Оба расписаться в журнале.У меня в роте обслуживания было 17 прапорщиков ( легче повеситься). Где- то через год прислали мне прапорщика уже не помню на какую должность.Он согласился готовить в столовой. Через два месяца - награда часами. И обязанность дежурных по части бросать банки с тушонкой в котлы при закладке.
@user-vx2bj1nv6l
@user-vx2bj1nv6l 2 ай бұрын
Пиздеть не мешки ворочить. Мне интересно как долго ты набивал этот комментарий.
@user-fv1wm8wh9k
@user-fv1wm8wh9k Жыл бұрын
Служил на Краснознаменном Тихоокеанском флоте : сначала в 51 Учебном отряде подводного плавания, затем в 124 бригаде подводных лодок. И везде, несмотря на конские нормы питания для подводников (в рацион входили : масло сливочное - 80 грамм в сутки, шоколад, вобла вяленая, куча всяких консервов, начиная от тушенки и говяжьих языков до речной и морской рыбы, сухое вино и много чего другого), но почему то перловка на столах и баках была частой едой. Был у нас кок - старший матрос Азизов, азердбайджанец - мог своими пассами с чумичкой (поварешкой), превратить сей злак в блюдо, которое потреблялось с огромным удовольствием. Поэтому, одно дело варить крупу в соответствии с рекомендациями пищеблока свинооткормочного комплекса на 1 млн. голов в год - это одно, а вложить в блюдо для стола человеков душу - это совсем другое....
@Dekabristovdmitrij
@Dekabristovdmitrij 2 ай бұрын
Помню называли пол-ста первый 🤫🥺😁
@ShS1010
@ShS1010 2 ай бұрын
У нас РБУ называли (ракетно-бомбовая установка) - на боеприпас похожа казалась. Северный флот 1992-1994
@alexu9123
@alexu9123 Ай бұрын
@@ShS1010 РБУ- рис большой универсальный.Жуйте кашу РБУ-морда будет яибу. а установка,таки реактивная бомбовая
@user-im7rw6cm3y
@user-im7rw6cm3y Ай бұрын
Азербайджанцы- знают толк в кулинарии.
@user-uk6oh7zw7l
@user-uk6oh7zw7l 27 күн бұрын
Когда служил? Я в учебку (УОПП) попал в мае 73го. 15 я рота (электрики), затем Камчатка, бухта Финвал.
@user-vk2ii9zi3r
@user-vk2ii9zi3r 2 ай бұрын
Огромную ошибку допустили, убрав из рациона перловку. Необходимо вернуть ✊👍🚩
@SpaceMarine113
@SpaceMarine113 2 ай бұрын
сами жрите этот свинокорм
@user-qn8yi9hs9q
@user-qn8yi9hs9q Ай бұрын
Никуда не убрали перловка сечка досихпор кормят только готовят как для свиней.
@user-ev1mv1xh6o
@user-ev1mv1xh6o Ай бұрын
Наверное чипсами сейчас в армии кормят?
@nikolaa518
@nikolaa518 10 ай бұрын
перловка - это круто! реальный продукт для выживания и здоровья!
@Rashadrus
@Rashadrus 2 ай бұрын
@@Alex-ei47 Жить захочешь - будешь и крыс жрать и ремень варить... Видимо ты не знаешь, что такое настоящий голод.
@Rashadrus
@Rashadrus 2 ай бұрын
@@Alex-ei47 Вы тупой троль!. Я жрал перловку два года в армии - и ничего! Крыс не ел.)))
@user-us9nx6qv3i
@user-us9nx6qv3i 2 ай бұрын
Дробь 16, мы её звали. 95-97весна.
@Mishanya_sibiryak
@Mishanya_sibiryak 2 ай бұрын
@@Alex-ei47 я 1-2 раза в неделю ем перловку, вполне себе по собственной воле. Норм каша, если с мясом готовить. Не хуже риса или гречки.
@user-xz5vm7up6o
@user-xz5vm7up6o 2 ай бұрын
и гнилая капуста с кусками сала еще тема
@uzbyoutube
@uzbyoutube 2 жыл бұрын
Когда я варил перловку,постоянно получал блогодарност от зам по тыла.не кто как я не мог вкусно варит перловку.я узбек повар служил в уссурийски неманская дивизия.83-85 старшый поваром служил.нач столоаый пропоршык Закутяев,мужик класный был.
@user-et6zx9ty6c
@user-et6zx9ty6c 2 жыл бұрын
У нас в Беларуссиии тоже был повар - узбек ! Верил перловую кашу ,как плов ! Всю съедали в батальоне ! Русский повар варил просто -- никто не ел все свиньям отдавали в свинарник !
@user-em6se1ng2s
@user-em6se1ng2s 2 жыл бұрын
Плов узбекский надо было приготовить солдатам и прапорщик Закутяев с удовольствием с солдатами поел)) земляк твой у нас в о взводе мясо "чушки" с подсобного хозяйства отказывался есть (пельмени повар налепил на 30 человек) а потом "научился" глядя как все едят и сам начал есть чушку
@user-mh6nt6kz7i
@user-mh6nt6kz7i 2 жыл бұрын
У нас был узбек повар, так он плов с риса варил!
@uzbyoutube
@uzbyoutube 2 жыл бұрын
@@user-em6se1ng2s празник солдаты нестерпением ждали 9мая 7 ноября,новый год,по тому что в солдатский меню в празничный обед был узбекский плов,так и писали в меню в обед узбекский плов на второе.варил на 2000 солдат.
@user-ps1uq8mb3m
@user-ps1uq8mb3m 2 жыл бұрын
Согласен !!!! Узбек на кухне вся часть сыта !!!
@nadezhdald
@nadezhdald 2 жыл бұрын
Перловку нужно залить водой на ночь. К утру зёрна станут мягкими. Для варки залить тройным количеством воды, предварительно промыв под проточной водой. С момента закипания убавить огонь и варить30минкт, за 10 минут до готовности посолить. Отварную перловку хоть с маслом, хоть с курочкой потушить, хоть в солянку.
@tripeskaria
@tripeskaria Жыл бұрын
истина
@vikond651
@vikond651 Жыл бұрын
Пердовка и ячневая крупа это ячмень, наиполезнейший продукт!
@user-ei4xz8zs3s
@user-ei4xz8zs3s Жыл бұрын
@@vikond651 ПЕРЛОВКА, (ЯЧНЕВАЯ ОБДЁРКА ЦЕЛАЯ) - ИМЕЕТ ЗЕРНО НЕСКОЛЬКИХ СОРТОВ !!! ХУЖЕ ВСЕГО, ЕСЛИ ПОПАДАЛИСЬ КОРМОВЫЕ СОРТА ДЛЯ СКОТА!!! ТОГДА НЕ ВКУСНО!!!
@alexmor2790
@alexmor2790 Жыл бұрын
приколисты,в армии с курочкой потушить,хоть в солянку,а пендель под зад и черствый хлеб с хлебзавода как скоту, по духанке паносили дальше чем не видели и это к концу 80-х
@Dima-kh7dm
@Dima-kh7dm Жыл бұрын
А с реки ХОПЁР водички похлебать,слабо?
@lochin7777
@lochin7777 2 ай бұрын
Служил в армии 1981-1983 каждый день ели перловую кашу, перловый суп до сих пор обожаю это блюдо. Сущею правду рассказал СПАСИБО тебе автор.
@user-ep3dt6rl8y
@user-ep3dt6rl8y 2 ай бұрын
Я хоть 82 г р., но перловку люблю больше чем рис и гречку.
@ShS1010
@ShS1010 2 ай бұрын
Перловку люблю, а как же иначе то😊
@user-ge6uf4xx3p
@user-ge6uf4xx3p Ай бұрын
СА 86-88г Владимирская обл.Когда кормили перловкой с мясом белого медведя (варёное сало),было неплохо,гречу давали крайне редко.Хитом была смесь гороха с пшёнкой без подливы.В горло не вогнать.Приватизировали на складе картошку и зимой жарили.А у офицеров и прапорщиков-тыловиков (хозяев жизни),,лица" были такие,что за неделю, хрен о бделаешь.До сих пор помню фамилии этих славных парней: Мишин,Гришин,Ханин.Страна должна знать своих героев.А перловку уважаю,просто надо уметь готовить,как и всё остальное.
@andryer3809
@andryer3809 Ай бұрын
​@@user-ge6uf4xx3p это не про ту часть говорите, где сейчас монастырь на берегу Оки в Муроме?
@Coffelvlojlka
@Coffelvlojlka Ай бұрын
Зачем вы мужеловствовали😢
@viktorviktor9582
@viktorviktor9582 2 жыл бұрын
Служил 1983-1985 в Приозёрске (Сарышаган). Да, перловка была (иногда и с долгоносиками), и еще был "фосген" - тушеная квашеная капуста, хек, масло и яйца по выходным. Меня этот рацион не напрягал. По итогу службы на дембель вышел при 185 см ростом 83 кг весом, поджарым, подвижным, здоровым! Думаю это был результат выверенного рациона, физической подготовки и режима! У меня от СА остались самые лучшие впечатления!
@user-kp2mj2sh7x
@user-kp2mj2sh7x 2 жыл бұрын
Так и есть со многими так кто служил🤷‍♂️
@user-ri6oq5gf1t
@user-ri6oq5gf1t 2 жыл бұрын
Служил в С.А. Затем высшее военно - медицинское образование. Ежедневная меню - раскладка, учитывала каллораж и многое другое. Многое зависело от людей. Но мы были молодые и знали, что всё впереди.
@user-ys8zu7uj9c
@user-ys8zu7uj9c 2 жыл бұрын
Я там був 69---71 транспортний полк , ком. полковник Миронов .
@user-vj8xd7kh8l
@user-vj8xd7kh8l 2 жыл бұрын
Привет, ПВО от ПВО!
@viktorviktor9582
@viktorviktor9582 2 жыл бұрын
@@user-vj8xd7kh8l я служил в Приозерске вч 06543
@user-xq7oc4vj8q
@user-xq7oc4vj8q Жыл бұрын
1988 год, 24 декабря. Командировка за пополнением из города Вожский в Фергану в составе военного эшелона. К пассажирскому составу Волгоград - Ташкент прицепили два вагона-кухни (полевая кухня переросток - два котла таких, что циклопа накормить можно), вагон- продсклад, плацкартный для караула и поваров и вот я в составе караульного отделения с сержантом Саней во главе, отделение хозвзвода - три повара-чеченца-аварца-горца и Лёша Горюнов - питерский повар с дипломом кулинарного техникума - все мы в плацкарте, нач. эшелона (комбат 2 батальона ппк Удовиченко, начкар - старлей не помню фамилии, майор-начмед - в купейном вагоне держим путь в солнечный Узбекистан. Так вот, на вторые сутки пути, когда переварились завтраки из столовой и сухпаи, Лёша спросил помначкара Саню и меня: "Что кушать будем?" Мы ответили - "На твое усмотрение, шеф!" понимая, что полевая кухня нас вряд ли чем-то удивит. Но Лёша был МАГ и ЧАРОДЕЙ: он пришёл в купе с зелёным вещмешком и зелёным же эмалированым ведром, которое за километр излучало жар ядерного реактора и ЗАДОЛБАВШИЙ за полтора года запах перловки. "Бляяя???? Лёооооошааа!!! ПЕРЛОВКА???????!!!!!!!" - проорали мы с Саней абсолютно синхронно. "СПОКОЙНО, МУЩЩЩИНЫ!" - своим вкрадчивым тенорком произнёс хитрован Лёша. Жестом фокусника он достал из вещмешка килограммовую банку тушёнки и, молниеносно вскрыв, отправил её в ведро с раскалённой перлой. Кто в курсе, КАК ПАХНЕТ армейская СОВЕТСКАЯ говяжья тушёнка в атомном жаре - не даст соврать. "ОООООООооооо!! - одобрительно заорали мы с Саней! - "Иди сюда, наш сладкий сахар!!!" - и нацелились на ведро. "ТЕРПЕНИЕ, МУЩЩИНЫ!" - и Лёша извлек из мешка и отправил в жадно чавкавшую разплавленной тушенкой кашу КИЛОГРАММОВЫЙ, наверное, кусок сливочного масла - советского, НАСТОЯЩЕГО! И тут из ведра ЗАПАХЛО ТАК, что у меня буквально потекла слюна. (Кто помнит советское сливочное масло - не даст соврать!) Мы уже силой стали отбирать у Лёши ведро, рискуя вывернуть эту магму себе на ноги, но Лёша сказал "Стоять!", вынул из вещмешка кирпич белого порезанного на ломти хлеба, миски, ложки, и со словами "Я за чаем" отчалил в кухню. С той поры ВКУСНЕЕ перловки я не ел! Лёша, дружище, армейский наш с Саней корешок - наше тебе запоздалое " СПАСИБИЩЕ!" - ты ПОВАР ОТ БОГА!
@user-pl3kp1hy3r
@user-pl3kp1hy3r 2 ай бұрын
Во время службы в армии мне приходилось больше половины перловки оставлять в миске, так она опротивела. Но спустя многие годы после армии мне как-то пришлось съесть в одной столовой перловки заправленную с говядиной. Она казалась мне вкусные всяких яств! Вот эта была перловка! То ли я соскучился по ней, то ли повар был хороший.
@user-hm1ou3cu6v
@user-hm1ou3cu6v 2 ай бұрын
Я ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ПЕРЛОВКУ,НЕ ПОНИМАЮ КАК ЕЁ МОЖНО НЕ ЛЮБИТЬ ЭТО МОЯ ЛЮБИМАЯ КАША❤❤
@user-vj6oo3qz2k
@user-vj6oo3qz2k 2 ай бұрын
Так с неё стоит ,Спасу нет,досих пор хряпаю .
@user-lx4pc2df1v
@user-lx4pc2df1v 2 ай бұрын
Мне тоже нравится перловка,и в каше,и в супе,а гречку,терпеть не могу.
@user-eh7sr4cn3x
@user-eh7sr4cn3x Жыл бұрын
В 90 годы перловка была самой доступной. Благодаря ей я и мои дети выжили. Слава Богу за всё! Кстати, и мало болели.
@user-eh7sr4cn3x
@user-eh7sr4cn3x 3 ай бұрын
Да, мы тоже в 90 года выжили за счёт перловки.
@user-kn1gs3mb2k
@user-kn1gs3mb2k 2 ай бұрын
@@user-eh7sr4cn3x Перловая крупа -это самая мужская еда во все времена. Перловка (ячмень) на которой люди жили тысячи лет. потребляя её каждый день. На гречке. например. можно прожить только 30 дней до наступления смерти. а на ячмене - вечно!
@user-kn1gs3mb2k
@user-kn1gs3mb2k 2 ай бұрын
@@user-cu3pd3ek7v С чего это вас так озаботила моя добросовестность в бескорыстных комментариях? Если не согласны с прописными истинами известными младшим школьникам то вам и флаг в руки. Истина 1 - " вечно" Т.е. столетиями- с момента целевых посевов злаков на бл. Востоке. например Египет. междуречье. Тибет. где и сегодня основой рациона является ячмень . причем просто замоченный в воде(!). Питаться только гречкой разрешено медициной не более 15 дней подряд до наступления необратимых изменений в организме. а случаи смерти наблюдались от 30 дней подряд. Китайская казнь - 21 день питания только мясом и даже 2 недели питания постным мясом (кролик) приводит к смерти от "от кроличьей" болезни. Вы и этого не знали? Вы торгаш. наверное. что всполошились по пустячному курьёзу?)))
@user-kn1gs3mb2k
@user-kn1gs3mb2k 2 ай бұрын
@@user-cu3pd3ek7v Вы следите за тем. что спрашиваете? " вечно" - это значит столетиями(!!!). господин иностранец. Что же до ячменя. то он был основной едой Египтян на протяжении тысяч(!) лет. То же можно сказать и о тибетском царстве. а монахи и сегодня едят размоченный ячмень на каждый день. Гречку завезли к нам из Непала . кажется. т.е. из тех же мест. но нигде она не была моноедой. сегодня медики запрещают похудальщикам сидеть на гречке больше 15 дней(!) из-за необратимых изменений в организме.После 30 дней случались и смерти(!). Если вы торгаш китайской гречкой то хорошо бы вам знать. что гречка не злак . а семена каких-то щавелей и т.д. Покормите ею птиц на улице для интереса . В России ВСЁ зерно помещики продавали за границу. а ненужная никому гречка оставалась на норм для крепостных. Вы следите за тем . что пишу?
@EdvardGorsak
@EdvardGorsak 2 ай бұрын
Выжили? В какой стране?
@user-gc4en9dp2u
@user-gc4en9dp2u 2 жыл бұрын
Очень любила консервированную перловку с мясом в стеклянных банках. Когда готовить не охота ,разогреешь её на сковороде и наешься до отвала. Вкусная была в советское время и мяса достаточно! Стоила дёшево.
@user-mh6nt6kz7i
@user-mh6nt6kz7i 2 жыл бұрын
Завтрак туриста?
@user-gc4en9dp2u
@user-gc4en9dp2u 2 жыл бұрын
@@user-mh6nt6kz7i завтрак туриста - это килька в томате.
@user-sh5dd2mi2n
@user-sh5dd2mi2n 2 жыл бұрын
Я думаю и даже уверен, что всем нравилась перловка с мясом в стеклянных банках. А вот в Степянке, Минского района кормили настолько кислой капустой, что японцы могли завидовать нашим разрезам глаз. А вот когда увидели как её готовят тут и охота пропадала. Тем более сами принимали участие в её заготовке. 🤫
@maksimukropien5545
@maksimukropien5545 2 жыл бұрын
@@user-gc4en9dp2u Килька в томате - это "армейские шпроты", а завтрак туриста - это овощи, мясо и каша рисовая или перловая.
@user-gc4en9dp2u
@user-gc4en9dp2u 2 жыл бұрын
@@maksimukropien5545 соглашусь, наверняка вам виднее!
@Alexander-cu2hq
@Alexander-cu2hq 2 ай бұрын
Служил в в/ч 97627, Казахстан. 1968-1970. Перловка была 6 дней в неделю, в воскресенье- гречка. Поправился за 2 года на 300 гр. Сливочное масло- 20 грамм в день. Солдаты называли перловку ´´Конской крупой´´ Думал что после армии ее потреблять не буду Но постепенно снова втянулся. Мама готовила очень вкусно Вот как то так про перловку
@ViktorGiss
@ViktorGiss 2 ай бұрын
Служил десантура в Рязани в начале 70 х.надоела гречка с тушшонкой.охотно ел перловку.и сегодня уважаю.
@user-xl6xp8cz1f
@user-xl6xp8cz1f 2 жыл бұрын
Я только в 50 лет узнал, что ее нам неправильно варили, поэтому и стойкая ненависть к этой каше, на 30 лет. а на работе мужик рассказывал, что у них, в армии, был повар, ранее работавший в Ресторане, пёк им пирожки с перловкой, пальцы съесть можно...
@andrijgonchar5010
@andrijgonchar5010 Жыл бұрын
Действительно. Мой отец из армии пришёл с атлетической фигурой, чему я немного завидовал. Но мяса он ел не много, в основном перловка и горох. После армии он с отличием закончил физико-математический факультет. И армия не помешала.
@Palladln
@Palladln Жыл бұрын
Как ты мог завидовать? ты наверняка еще маленький был и не понимал ничего..
@dgbeluga9658
@dgbeluga9658 Жыл бұрын
😁😁😁... Может всё таки брат или дядя? 😊
@user-ut7go3ht8z
@user-ut7go3ht8z Жыл бұрын
😂😂😂
@user-hv2fx9hn3c
@user-hv2fx9hn3c Жыл бұрын
Просто отец был сверхсрочник в 60 по 90 гг это было.
@andrijgonchar5010
@andrijgonchar5010 Жыл бұрын
@@Palladln Но я со временем подрос и подтягивался 11 раз при весе 82 кг. Но потом началась депресия, и что-то пошло не так.
@Irusya59
@Irusya59 Ай бұрын
Мой родственник вспоминает с любовью перловую кашу в армии.😊Очень хорошо ее готовили.
@user-kf6uv1kx5b
@user-kf6uv1kx5b 2 ай бұрын
Служил два года. Мне 40. Перловку уважаю, но у жены выпрашивать приходилось. Однажды приготовил ей пшеничную кашу (сечку) , так теперь она еë сама покупает и готовит. И перловка (шрапнель) тоже дома всегда есть. У сына зубы полезли, скоро тоже молоть начнëт, кабанчик выростит.
@nataliamalanitchev5681
@nataliamalanitchev5681 3 ай бұрын
Обожаю " шрапнель" - перловку. В армии никогда не служила, но попробовала обалденно вкусную перловку в возрасте 9 лет в столовой военной части, куда нас , детей, привезли на экскурсию и угощали обедом. Эта перловка с тушонкой и овощами была просто царским блюдом по вкусовым качествам. После кулинарных приготовлений перловки в пионерском лагере ( молочная и рассольник) эта армейская перловка была чудом гастрономии. С тех пор я ее готовлю все время в разных смесях с овощами. Даже мяса мне к ней не надо, хотя мужчинам , конечно добавляю и мясо, и рыбу, и что они сам хотят. Перловка сочетается абстлютно со всем. Ее надо как следует доваривать, а для некоторых блюд и просто разваривать. Замочите ее на ночь, только чтобы она не сильно грелась, не около батареи, а то бражку получите, хотя и ферментированная она тоже великолепна. Но не все любят кислинку. Я - то в неё почти всегда томат добавляю для красоты, кислоты и для мужиков ликопин для профилактики простаты. Перловка - это витаминно- белковая бомба с полным комплексом олигоэлементов, это слизистые вещества и волокна для перистальтики кишечника и его обволакивания , если что защитить и прикрыть надо в кишках. Перловку не надо есть очень много, она слишком питательно насыщенный продукт и потому в большом объеме будет тяжела для переваривания. Каждый должен свою дозу выбрать, начиная с малого. Лучше не доесть, чем переесть. По себе знаю. Я обжора жуткая , но пока ешь -- эйфория вкуса, а потом думаешь :: Господи, да что ж я так налупилась. Перловку всегда надо смешать с легко обжаренным луком и морковью, протушенными 2-3 минуты с томатом и водой ( можно помидоры , кетчуп, бульон , кто любит, но помидоры водянистые, кетчуп с крахмалом , бульон - калории). Если есть под рукой и другие овощи , то добавляйте , не бойтесь, все подряд, что любите. А для полноты счастья все это надо смешать с фасолью или чечевицей ( отдельно сварить) , или зелёным горошком, можно из банки, можно мороженый. Момент смешивания выбирайте сами( долго писать ). Всё это смешайте в одной емкости-- перловку, овощи , бобовые и чуток пропарьте всё вместе, чтобы термически приготовить бактериально безопасное блюдо, остаток которого можно и в холодильник положить, чтобы закончить его через день - два( разогревайте на капле масла или без масла, но с водой, жидкостью, для сочности и легкости блюда, не сушите, не жарьте ). Из этой смеси ( нежидкой) можно и котлет зерновых налепить( яиц , мучицы и чуток тертого сыра для вкуса добавить ) Это мой прикол. Очень вкусно, едят все -- за ушами трещит. Эту смесь только безразличный к вкусу человек не оценит, или капризный изуродованный однообразием и копченой колбасой индивидуум. У меня эту перловку малыши - внуки едят с момента , когда ложку сами начали держать -- с 11- 12 месяцев. Они так и ходили маленькими ко мне на бабушкину кашу. Забавно было смотреть как внучечка в ложечку очень серьезно собирала все- все ингредиенты блюда, чтобы всё в ложечку попало. Ведь это блюдо абсолютно нетстощимо по возможностям вариаций. Можно готовить подслаще́нное с фруктами, сухофруктами, с орехами , в разваренном виде прямо мусс- десерт, можно с йогуртом смешать, с фруктовым пюре по вкусу, можно чуток Геркулеса сыпануть для рыхлости и легкости, можно горячее и холодное. Да из вареной перловки можно и блинов - оладьев наделать, и запеканку сделать солёную или сладкую , с мясом и без, с маслом и со сметаной, с сиропом , вареньем, медом,с чаем , кофе и прочим, можно творогу в запеканку добавить. А разные супы с перловкой ? Перловка -- это кулинарный нескончаемый кладезь. А питательная ценность мало с чем может сравниться , даже и без мяса- рыбы - творога - сыра. А вы говорите макароны - рис. Это пустейшая бесполезная еда для болезней, ожирения и запоров. Это страшная ошибка , глупость и невежество- отказаться от перловки в меню. Из перловки надо готовить блюдо для УДОВОЛЬСТВИЯ , для гурманов, а не для заполнения пустоты. Где рис и макароны стали основой рациона, никто их не есть в чистом виде, только совсем неимущие, бездомные, ущербные физически и умственно несчастные. Всегда добавляют ОВОЩИ, ну и ,кто может, мясо, рыбу, водоросли, печень, сою, яйца для белка и витаминов.. Макароны и рис -- это пустой безвитаминный , безбелковый, без микро- и макроэлементов наполнитель желудочно- кишечного тракта, балласт- загуститель для южных стран, где дёшевы и в любое время доступны фрукты и овощи, где тоннами едят рис и макароны по их дешевизне и способности к хранению. Пустота не портится. Другого ,по климату, у них нет , дорого возить, население стран часто нищее и необразованное. Нас тоже хотят на этот уровень опустить ? Нет уж, баста !
@user-xj8br3eh5h
@user-xj8br3eh5h 2 ай бұрын
Блин ! Я армейский повар68,.70 как инструкцию..рецепт прочел ,класс ,пишите книгу о вкусной и здоровой пище ..
@sergeisergeev2208
@sergeisergeev2208 2 ай бұрын
Спасибо за содержательный рассказ. 👍👍👍🐈
@user-hi7ep7mu6o
@user-hi7ep7mu6o 2 ай бұрын
Да это целая лекция )))!!!
@pir-5221
@pir-5221 2 ай бұрын
Добрая , красивая , приятная женщина ! Я заочно просто влюбился в тебя, сестрёночка ! (Я постарше - мне 78). Служил 3 года 1964 - 1967. Перловку и до армии ел. (Рассольник, каша). И из казана за столом доедад ... Как сейчас - не знаю, а у нас в части столы были на 10 человек. Еду на столы приносил один из нас в казанах (котелках) и чайнике (дежурный назывался "разводящий" , как и черпак в казане ...). Каша частенько оставалась и за каждым столом находились двое - трое "обжор", которые доедали ... Но меня "обжорой" не обзывали --- стеснялись, что обижусь : при росте 170 см я с места прыгал 250 см, и выжимал 32 кг 16 раз правой и 8 раз левой рукой ... и "слабакам" всегда говорил: "мало каши ел , салабон". Перловка (шрапнель) --- это вещь !
@vinderpuh
@vinderpuh 2 ай бұрын
Соблазнили, пойду перловку замочу)
@user-ul9zz4xl3x
@user-ul9zz4xl3x 2 жыл бұрын
Нас овсянкой кормили. Даже поговорка была: "Пограничник, за два года съедает столько овса, что ему стыдно смотреть в глаза лошади".)))))
@user-ie2fj5zj4v
@user-ie2fj5zj4v 2 жыл бұрын
Спасибо, везде по разному было. От поваров и командиров зависит многое.
@user-tu4ru5yq7j
@user-tu4ru5yq7j 2 жыл бұрын
Бежит солдат быстрее танка а в животе урчит овсянка.
@user-km9mm1po8h
@user-km9mm1po8h 2 жыл бұрын
А у нас овсянка только собакам шла, на учебке и то не видел. Пограничник должен стрелять как ковбой и бегать как его лошадь. 42 ПО ноябрь 81.
@user-cz6bo8cg9d
@user-cz6bo8cg9d 2 жыл бұрын
@@user-km9mm1po8h Нет, быстрей его лошади))) Овсянки тоже не видел. КСЗПО 81-83.
@user-wy8ui5zo7j
@user-wy8ui5zo7j 2 жыл бұрын
@@user-km9mm1po8h Жаль собак, перловку переварить полностью они не могут !!!
@user-pq8ux8fz6i
@user-pq8ux8fz6i 2 жыл бұрын
Служил в Венгрии , в Кишкунлацхаза. Там стоял наш авиационный полк истребителей-перехватчиков МиГ 21. Славное было время и кормили нас солдат нормально . До сих пор помню вкус перловки. Поскольку в нашей части было подсобное хозяйство по выращиванию свиней, то к перловке часто давали свинину , а так в основном говядину .Родина заботилась о нас и я вспоминаю то время с ностальгией
@tatyanakaraseva5100
@tatyanakaraseva5100 Жыл бұрын
Не только родина, но и командир. Не все о подсобном хозяйстве заботились.
@user-ur4pn2xh7e
@user-ur4pn2xh7e Жыл бұрын
Да у нас так же был свинарник - только мы этой свинины никогда не видели - отцы командиры все растаскивали , нам доставалось вареное сало пропущенное через мясорубку .
@tatyanakaraseva5100
@tatyanakaraseva5100 Жыл бұрын
@@user-ur4pn2xh7e Мой отец был командиром части в Литве. У них тоже был свинарник. Семья ела только то мясо, что мама покупала в магазине. Могли ли что-то таскать прапорщики? Понятия не имею. Но отец всегда снимал пробу с солдатских обедов. Дай Бог всем командирам жить по принципу "слуга царю, отец солдатам".
@user-zd9vs7zm8v
@user-zd9vs7zm8v Жыл бұрын
@@tatyanakaraseva5100 про командира тоже не надо забывать, совершенно верно.
@AndrewPa
@AndrewPa Жыл бұрын
ЮГВ Тата - не жрал перловку - это было даже в падло для дедов
@user-gy1he6jl4j
@user-gy1he6jl4j 2 ай бұрын
1968-1970г . Подмосковье,стройбат.Всегда вкусно и разнообразно,потому что за свой счёт.Командир части был молодца, солдаты его уважали.
@user-wh9qm6hu4v
@user-wh9qm6hu4v 2 ай бұрын
Планерная 76-78г 22 463вч
@user-jn7nw3cy4o
@user-jn7nw3cy4o Ай бұрын
Вот ,Вот !!! Именно командир части может и обязан ВСЕ ДЕРЖАТЬ В РУКАХ.
@user-cb2tf6vl1n
@user-cb2tf6vl1n Ай бұрын
Служил 80 82г , мы называли дробь шестнадцать, просто надо уметь готовить.
@FormulaPoklevki
@FormulaPoklevki 2 жыл бұрын
До армии варил перловку для рыбалки, на плотву, на леща, радужная тоже клевала, но как то раз отец приготовил перловку по флотски - это была вкуснятина. В армии, даже дембеля и деды ждали перловку с мясом, до такой вкусняшки её готовили наши повара, готовить надо уметь. 👍😊
@user-ed2zd8ct2y
@user-ed2zd8ct2y 2 жыл бұрын
Категорически поддерживаю! От поваров всё зависит!
@user-vw4hy5lw1g
@user-vw4hy5lw1g 2 жыл бұрын
дробь 12 и дробь 16))),разньіе блюда из перловки,утром в обед и вечером и на комбижире....сцоко так бьіло вкусно что прошло много лет и я ее НЕ НА ВИ ЖУ!!!
@FormulaPoklevki
@FormulaPoklevki 2 жыл бұрын
@@user-vw4hy5lw1g всякое лекарство это яд и всякий яд это лекарство. ☝
@user-gi2hh4jz2h
@user-gi2hh4jz2h 2 жыл бұрын
Кто не ел перловой каши, Честно в армии служа? Под клеймом кирзовой даже Эта каша хороша. А когда её проваришь, Как положено, весь час, То вкусней её - икра лишь - В ресторане и под джаз.
@user-ns3su4vd6j
@user-ns3su4vd6j Жыл бұрын
Сто процентов!
@user-xh8hl3ji1c
@user-xh8hl3ji1c Ай бұрын
У нас перловку готовили и в школьной столовой, и в пионерском лагере. Но мне она не нравилась. Почитав комментарии, попробую приготовить перловую кашу
@user-wr3qi6wb5g
@user-wr3qi6wb5g Ай бұрын
Служил в1980 году, с тех пор люблю перловку!!!
@user-jd6mx2mi6d
@user-jd6mx2mi6d 2 жыл бұрын
Все правильно, питание в СССР было продуманно, даже в общественной столовой четверг был рыбный день,человек получал полноценное питание,молочные,рыбные продукты были дешёвые и натуральные,не было пальмового масла и химии,поколение росло здоровей
@IDITIBCPAKU
@IDITIBCPAKU 2 жыл бұрын
Мяса не хватало,поэтому был рыбный день!!!! Прикорытникам похрен на крестьян! Основное это дешевизна,можно было бы опилки есть ,кормило бы и ими !
@user-ls6bx6uj8p
@user-ls6bx6uj8p 2 жыл бұрын
правильно написали. рыбный день, из-за дефицита мяса. но мясо было не так опасно, как в сша. мафия мясная и в ссср были. следили строго, взятки не брали и их убивали. а так во время войны из опилок спирт вроде бы и варили, если уж на дровах машины ездили. этим древесным спиртом поили перед атакой. кто не пил, бежал позади, пока другие принимали пули от mg 37 под москвой.
@user-gn6bt6nm2f
@user-gn6bt6nm2f 2 жыл бұрын
@@IDITIBCPAKU Рыбный день был из-за обилия и дешевезны рыбы. Рыба очень полезна. А нормативы по мясу соблюдались. Иди умник и купи сейчас рыбы. Обламаешься. Конечно если ты не жулик и состоялся за счёт Народного наследия. В СССР о людях заботились росли в тепличный условиях и именно поэтому до сих пор многие не могут понять что происходит сейчас. А сейчас капитализм где порядочные люди выживают а всякое дерьмо лезет на верх.
@alexanderpfaff4612
@alexanderpfaff4612 2 жыл бұрын
@@user-gn6bt6nm2f конечно рыба была в изобилие, доходило до обсурда целыми вагонами скармливали свиньям и разного рода пушного зверя, СССР строил для ГДР и себя огромные рыболовецкие судна и внесли огромный взнос по иничтожению мировых запасов 🐟
@IDITIBCPAKU
@IDITIBCPAKU 2 жыл бұрын
@@user-gn6bt6nm2f А НАХЕРА ПОВТОРЯТЬ ЧТО Я В КРАТЦЕ НАПИСАЛ,А? ИДИ КУПИ МЯСА ,УМНИК!!?!? АБЫ ЛЯПНУТЬ!
@anatolyorlov4068
@anatolyorlov4068 2 жыл бұрын
Доброго всем дня. Служил 1983 - 1986 на флоте. Перловка в рационе присутствовала, но не часто. Готовили у нас хорошо, и проблем не было не зависимо от продуктов. Потому вспоминаю перловку с благодарностью. Есть же поговорка: "Из той же мучки, да разные ручки". А в лес и на рыбалку с собой лучше перловки с мясом в жестяных банках нет ничего. Кинул банку в костер, потом достал, открыл... И сытно, и вкусно.
@user-ik2vj5ei8v
@user-ik2vj5ei8v 2 жыл бұрын
Только там мяса нет
@user-cm4mm4nx8l
@user-cm4mm4nx8l Жыл бұрын
@@user-ik2vj5ei8v Это сейчас в них мяса нет. В Союзе были другие ГОСТы.
@tripeskaria
@tripeskaria Жыл бұрын
@@user-cm4mm4nx8l 100%👍👍👍🤝
@user-on7uk3bh7x
@user-on7uk3bh7x Жыл бұрын
​@@user-ik2vj5ei8v В советских сухая было 2 банки "мясоростительной" каши(одна мерловка с такой и вторая гречка с тухой) и банка чистой тухи.Жить было можно. А вот сублимированная картошка в Афгане реально задолбала.
@1956Miha
@1956Miha Жыл бұрын
Служил 1975-1977 г.г. отдельный танковый батальон гарнизон "Графский", 14 Укрепрайон, г. Дальнереченск( Иман), Приморье. Аналогично, перловка присутствовала, но не часто. Готовили не плохо. Давали всё и гречка и макароны, и рис и пюре картофельное с мясом или тушенкой. А когда без тушенки то с рыбными консервами- частик, котлеты рыбные в томатном соусе, камбала в масле. Масло сливочное и компот каждый день. По выходным в добавок вареные яйца, печенье, пряники. В парковые дни доп.паёк- булка хлеба на 5 человек и по хорошему куску сала, плюс чай или компот.
@haroldpetrovic2046
@haroldpetrovic2046 Ай бұрын
До армии каш практически не ел, иногда только бабушка готовила манную кашу, которую до сих пор могу съесть целую кастрюлю. В армии каких только каш не ел, и очень их полюбил. Одно время ловил рыбу на перловку, заодно и сам её ел, так что научился её готовить во всех видах. С вечера надо залить перловку кипятком и накрыть полотенцем. Утром довести до кипения и минут 5 варить на слабом огне. И это всё! Позавтракал этим замечательным блюдом, взял удочки и пошёл на водоём.
@user-sw1tk5ro5q
@user-sw1tk5ro5q 2 ай бұрын
Мне 16, нигде не служил разуммется, но по многим рассказам из армии папиных друзей я имею представление о том, чем питались солдаты в армии. Около месяца назад попробовал перловку(раньше ее не ел вообще, не из-за отвращения, а просто о ней не знал фактически). Вообще вкусно, а с тушёнкой блюдо богов, как и с гречкой. Был бы я в советской армии, меня бы за уши было бы не оттянуть от такой еды. Серьезно, вкусная крупа, я на завтрак ее сейчас ем в основном. Возможно бойцам она тоже нравилась по началу, но когда много чего то ешь и часто, уже как то надоедает. Помню раньше в бургер кинг ходил крайне редко, и для меня воппер считался каким то деликатесом. В этом году хожу туда раз в неделю по средам перед доп занятиями. Для меня воппер стал как обычная еда, возможно даже скоро перейду на другой фастфуд, либо буду питаться в ехе пицце, где есть первое, второе и салат с напитком, но пару раз там ел, все очень вкусно, но дорого
@viktorlisin2859
@viktorlisin2859 Жыл бұрын
Служил в 1979-1981 под Ленинградом. Первый год прослужил в воинской части на территории секретного института. На кухне работали солдаты выходцы из Азии и еда была просто скверной. Некоторые солдаты явно недоедали и рылись в мусорных баках институтской столовой. Через год нашу роту перевели в другую воинскую часть где на кухне работали гражданские женщины под руководством толстяка майора начпрода. Я с удивлением узнал что перловая каша бывает вкусной, а армейский борщ практически как домашний. Видимо женщины на кухне в отличие от азиатов не воровали продукты. Ведь обе воинские части были в одном городе и снабжались из одних складов.
@rustamshamuratov4880
@rustamshamuratov4880 11 ай бұрын
😂😂😂 нонсенс азиат не умеющий готовить.Таскают продукты в основном гражданские
@user-og9hj2xb9k
@user-og9hj2xb9k 11 ай бұрын
​@@rustamshamuratov4880, 100-пудово)))
@user-os9kc5rw9i
@user-os9kc5rw9i 2 ай бұрын
Таскали азиаты повара ещё как,и делились бабками с начальством своим.
@dmitri-khalezov_2
@dmitri-khalezov_2 2 ай бұрын
@@rustamshamuratov4880 - чаще бывало наоборот - женщины-повара крали всё подряд, а повара-узбеки готовили так, что пальчики оближешь
@user-ox9ov2nc3v
@user-ox9ov2nc3v Ай бұрын
ОТМЕТАЛИ 50%продуктов прапора..в основном масло..консервацию и т.д...да и то их понять можно - для сохранения брака со своими бабами.@@rustamshamuratov4880
@user-xt9gh5wk5w
@user-xt9gh5wk5w 2 жыл бұрын
Перловка это сила!!! Нам давали перловку раза 4 -5 в неделю. За один год службы я набрал больше 10 кг. веса. И не жира , а реально мышечной массы.Физ. подготовка была на должном уровне. Когда на втором году службы приехал в отпуск , то не смог влезть ни в одну одёжку которую носил до службы пришлось покупать новую. СЛАВА ПЕРЛОВКЕ!!! К стати , я и сейчас её частенько кушаю.
@user-ie2fj5zj4v
@user-ie2fj5zj4v 2 жыл бұрын
Спасибо! Да тоже грех жаловаться было...
@user-qk3bm8bh5n
@user-qk3bm8bh5n 2 жыл бұрын
Надо мной семья смеётся, а я люблю перловку.
@DOLUN_666
@DOLUN_666 2 жыл бұрын
Ты наверное нехватчиком был. Я его вообще не ем, и в армии не ел.
@pregel.pr.3956
@pregel.pr.3956 2 жыл бұрын
Первый раз в жизни попробовал перловку в армии! И вот уже 40 лет продолжаю готовить, нравится. Не понимаю почему ее не любят?
@user-qk3bm8bh5n
@user-qk3bm8bh5n 2 жыл бұрын
@@DOLUN_666 перловка , она - её, кем ты был?
@user-bv3pg6el7h
@user-bv3pg6el7h Ай бұрын
первый раз вкусную перловку поел в армии ро сей день ем ее с удовольствием и кормлю своих близких от этой каши приготовленной правильно не оторвать))
@olegalievv
@olegalievv 2 ай бұрын
Я служил начальником продовольственной и вещевой службы зрп 1968 - 1981 а потом начпродом военного училища до 1991 года • В армии были все продукты в ассортименте я планировал раскладку продуктов так чтобы повара готовили очень качественно и вкусно воины наши всегда были довольны и на полевых учениях при выезде эшелоном на полигоны для боевых стрелб
@user-ce8sp6hl3w
@user-ce8sp6hl3w Ай бұрын
Да, воровал ты видимо от всей души. Только не рассказывай мне что ты честный, я сам служил в СА и знаю что честных там не бывает, иначе не удержался бы на своей должности.
@user-nl4ot5zf5f
@user-nl4ot5zf5f 2 жыл бұрын
Я служил в очень маленькой части . Нас кормили очень хорошо. Перловку армейскую я очень любил . На этой крупе мышца ростет на глазах. С армии я вернулся с раскачаной рамой . Пол года пьянок на гражданке быстро сдули весь прогресс )))
@bacma4502
@bacma4502 Жыл бұрын
@Waldemar это точно ((( тоже наверно Мары или кушка, келята ? Служил? 1980-1983 блевотиной кормили !
@user-on7uk3bh7x
@user-on7uk3bh7x Жыл бұрын
Чем меньше часть тем лучше готовят. И воруют меньше. У нас воровал прапор нач столовой, вот ему один раз и прилетело из темноты берцем. На пол лица синяк потом был. И сумки все побросал. А командир бригады понял, что почëм и разбираться не стал. Потом кормили отлично! Поварам всегда внушение в казарме сделать было просто.
@user-xn4cp6dd2u
@user-xn4cp6dd2u Жыл бұрын
​@@bacma4502 что 3 года служил 😢
@ramzespetrov4268
@ramzespetrov4268 Жыл бұрын
@@bacma4502 Есть на свете три дыры Отар, Кушка и Мары. Потому, что вместо дождя там идёт песок. Служил в Отаре КСАВО ( Краснознаменный Среднеазиатский Военный Округ) 91-93 учебка автобат , перед столовкой сержант проверял ремень, а после принятия "пищи" ремень подтягивали, это первые пол года. Хотелось есть и спать. Потерял около 6, 8 кг. За казармой стоял огромный чан, в нем всю ночь кипятили воду с какой то травой собранной неподалёку чтобы утром разлить курсантам по фляжкам, жара + 30 в тени. Мне уже 50 но помню как будто это было вчера. КТО НЕ БЫЛ ТОТ БУДЕТ, А КТО БЫЛ НЕ ЗАБУДЕТ. Всем мира и добра! 💙 💛 СЛАВА ЧЕСТНЫМ И СПРАВЕДЛИВЫМ 💙 💛
@GF96
@GF96 Жыл бұрын
Пол года пьяное😳😳😳
@user-pj3wz9ee5w
@user-pj3wz9ee5w 2 жыл бұрын
71-73 учебка Каунас, 103 Витебская, нас кормили как надо, иногда очень мало и перлокой с мясом, про армию только отлично, наверное служил в правильном месте, в то время она была самая, самая нас сильнее не было, СССР это настоящая держава!!!!
@alexanderpfaff4612
@alexanderpfaff4612 2 жыл бұрын
Мы каждое утро продавли в части что-то из обмудирования или пачку талонов на бензин благо таксопарк был за забором и ехали в забегаловку недалеко, там сидел комбат со своими замами и мы простые водители генералов ели позы (так в Забайкалье называются МАНТЫ)классик виногред и стакан сметаны (я подозревал что это был кефир)Наши командиры были очень счастливы когда мы их брали обратно в часть, там ведь было всегда очень холодно.
@axiss007
@axiss007 2 жыл бұрын
Kaunas...mmmm... :) - ja teper' sdes' zhivu, deti tozhe..., Nu, a perlovka v armiji tol'ko na pervom polugod'je.., :) no iz za nejo ves nabral kapital'no...t.e. skorej vsego ot zhira - podliva byla takaja na perlovke, nu i miaso tozhe odin zhir...:) normal'noje ...:D serzhanty vybirali...a nam ..., chto ostalos'... Like za video!!!
@user-gb1gx3ru4w
@user-gb1gx3ru4w 2 жыл бұрын
Ээ
@livingonparkavenueinmanhat775
@livingonparkavenueinmanhat775 Жыл бұрын
No reply
@user-sq1xq6dz5t
@user-sq1xq6dz5t Жыл бұрын
​@Waldemar Дурак! 🤧
@user-jp9oj7td9p
@user-jp9oj7td9p 2 ай бұрын
Служил в Заполярье 86-88гг, за два года НИ РАЗУ не было перловки! Была гречка, (которую я до армии терпеть не мог!), потом то ел и гречку, как миленький!😁
@anatolykrylov1767
@anatolykrylov1767 2 ай бұрын
Перловку до сих пор люблю. Готовить надо уметь.
@user-oy8bt1ur7g
@user-oy8bt1ur7g 2 жыл бұрын
Все зависит от командира части и его зам по хозчасти. У нас в части кормили отлично. В соседней, солдаты вечно голодные. 70е годы.
@user-ie2fj5zj4v
@user-ie2fj5zj4v 2 жыл бұрын
Спасибо! Да, Вы правы!
@vasiliysh658
@vasiliysh658 2 жыл бұрын
Причем здесь ,хорошо кормили или плохо.Вопрос состоял зачем давали перловку.а потому что она дешевая и сытная и все.
@viktorkorovin6076
@viktorkorovin6076 2 жыл бұрын
От каждого должностного лица была зависимость, но первым в этом списке стоит ПОВАР и только потом идут начальник столовой, начпрод, зампотылу и т.д. Эту крупу можно готовить в различных вариациях как в первых блюдах применять, так и во вторых и каждый раз будешь пальчики облизывать. А ведь продукт один и тот же... А можно и кирзуху приготовить - самое простое... блюдо (если можно так назвать).
@bonivasbnv622
@bonivasbnv622 2 жыл бұрын
служил в трех частях и везде кормили безобразно, а на полигонах и того хуже.
@sergejn3356
@sergejn3356 2 жыл бұрын
@@bonivasbnv622 АУ нас на полигоне отлично кормили , А вот в столовой в части отвратително . Мотострелковый полк . Потом сройбат столовая показалась рестораном . Два раза в неделю плов из курятины два раза котлеты . Из гарниров перловка , ячневая крупа , гречка, горох с пшеном , овсянка ( самая не любимая ) . Это обед . Завтрак , макароны с мясом . Ужин жареная рыба (треска ) с картофельным пюре . А в командировке в атобате пришлось попробовать плов из овсянки , такого плова я никогда боьше не ел . У ни не было офицерской столовой , были офицерские столы и пища из общего котла . ЦГВ 76-78гг.
@basvalkey4923
@basvalkey4923 2 жыл бұрын
Служил 74-76, перловкой кормили регулярно и очень редко чтоб вкусно было. Называли её у нас "шрапнель" ))
@andrekarim320
@andrekarim320 2 жыл бұрын
У нас на "срочке" 1999-2000 годах эту перловку "болтами" обзывали хотя и проваривали как надо повара...но ненавижу её до сих пор...и есть никогда не буду.
@capitaineserge_9747
@capitaineserge_9747 2 жыл бұрын
Я её никогда не ел, гадость.
@alexanderpfaff4612
@alexanderpfaff4612 2 жыл бұрын
@@capitaineserge_9747 она между прочим популярна в изысканной кухне по всему миру. В СССР конечно всегда всё было построено как бы побольше накормить народу сама перловка просто крупа.
@capitaineserge_9747
@capitaineserge_9747 2 жыл бұрын
@@alexanderpfaff4612 ну у некоторых и улитки деликатес, но я такое есть не стал бы ;)
@user-sb1hi7zf8t
@user-sb1hi7zf8t 3 ай бұрын
ДРОБЬ 16 У НАС НАЗЫВАЛИ ПЕРЛОВКУ ИЛИ БАБЬИ ПИЛОТКИ 90.92Г ОСЕНЬ
@cora530
@cora530 10 ай бұрын
Спасибо за доброе слово в адрес наиполезнейшего продукта!
@alexanderpfaff4612
@alexanderpfaff4612 2 ай бұрын
Я провёл эксперимент на своей собаке, варю ей разные каши и заметил что перловка вообще не переваривается 😮наверное они так экономили на солдатах чем дольше лежит в желудке тем дольше сытый.
@user-uz3kr8zd4o
@user-uz3kr8zd4o 2 жыл бұрын
... Скажу я вам , что если перловку зная и умеючи хорошо приготовить то едока за уши не оттащить (если к каши хорошую мясную подливку и салатик из солений) то это очень вкусно мужики . У нас в армии её так и готовили ... повара были хорошие . Это было в конце семидесятых ...
@user-ie2fj5zj4v
@user-ie2fj5zj4v 2 жыл бұрын
Спасибо! Да, Вы правы!
@user-mr7gi5vr2p
@user-mr7gi5vr2p 2 жыл бұрын
В 00-х лопал перловку в удовольствие. И до сих пор хомячу эту дробь16. Вкусно и полезно. Да и легкая ностальгия по запаху казармы.
@user-tt3ik8jd3h
@user-tt3ik8jd3h 2 жыл бұрын
И сто наркомовских эхх!
@user-fu6bb2bc3z
@user-fu6bb2bc3z 2 жыл бұрын
Да пошла эта перловка куда подальше.
@user-jv9mu3mm8b
@user-jv9mu3mm8b 2 жыл бұрын
Это правда. Верните её. В армию нашим внукам
@user-th5gh3xt9r
@user-th5gh3xt9r Жыл бұрын
Обожаю перловку!В далекие 90-ые спасалась ею!Трое детей подростков!чем кормить?Рассольник,плов без мяса-много моркови и лука,котлеты с маленьким кусочком мяса и пачкой перловки были объеденьем!Благодаря перловке мои дети были сытые!
@user-tl2sn6ul9c
@user-tl2sn6ul9c Жыл бұрын
Да и готовить щас с перловкой проще: отварил перловкой, консерву закинул, закрыл крышкой!!! Вуаля, пища богов😛😛😛😛😋
@user-th5gh3xt9r
@user-th5gh3xt9r Жыл бұрын
@@user-tl2sn6ul9c А плов с перловкой готовили???
@user-tl2sn6ul9c
@user-tl2sn6ul9c Жыл бұрын
@@user-th5gh3xt9r Нет!!! А зачем??? Рис и перловка не сочетаются вместе.
@user-th5gh3xt9r
@user-th5gh3xt9r Жыл бұрын
@@user-tl2sn6ul9c Только из перловки, всё остальное, как обычно,перловку замочить на ночь и хорошо промыть!
@user-wp6ll3yj3e
@user-wp6ll3yj3e Жыл бұрын
А вы попробуйте жидкую перловку сдобрить слив. Маслом и сметаной- уральское блюдо
@user-jp8fp9cq2c
@user-jp8fp9cq2c Ай бұрын
дмб 98-2000 перловка была редко, но готовили ее очень вкусно!
@davidzaurov2859
@davidzaurov2859 2 ай бұрын
Ничего плохого о перловке не помню. А в Термезе (в.ч. 05319), на офицерских сборах, мои друзья из Сурхандарьи из перловки готовили плов, получалось очень вкусно. Всем мира и добра.
@user-zq4ff6ns8v
@user-zq4ff6ns8v 2 жыл бұрын
До сих пор уплетаю перловку за обе щеки. После армии прошло 40 лет. И все тогда были красивые и здоровые. Да и форма была отличная, смотрелась хорошо. А сейчас солдат или кто, так и не понятно. Я говорю об общевойсковых. Спасибо за ролик. Накатила ностальгия.
@WELT-ig9hs
@WELT-ig9hs 2 жыл бұрын
Саня А помнишь как к дембелю готовились ...Форму дембельскую погончики со вставками, воротнички из бархата, до блеска значки, ремень ,всё прошито "жилками", альбомы, трогательные подарки ... Да ! Нарушение формы одежды, попадись комбату ,труба !... Но все всё понимали и слава Богу. И меня что-то прорубило...
@user-cl8zm9gy5v
@user-cl8zm9gy5v 2 жыл бұрын
Раньше была форма, а сейчас спецовка какая-то...
@user-js6ce6pp3y
@user-js6ce6pp3y Жыл бұрын
На мясо денег нет у тебя,вот и ешь помои всякие.
@user-qi1pv9hs5u
@user-qi1pv9hs5u 2 жыл бұрын
Я сержант запаса СА. Служил в Ракетных войсках в 1983-1985гг. Перловкой кормили почти ежедневно... а вкус зависил от жадности повара.... вернее от количества украденной тушонки, которую он должен был класть в перловую кашу , или суп. За всю службу ел полноценную вкусную перловую кашу всего раз десять... Кстати , воров не навижу и о воровстве на кухне не знал , а то бы сами " деды" голову открутили бы повару - вору ....считаю до сих пор , что красть у свои же западло. Кстати, в конце службы были посажены за воровство на продавольственном складе прапор ворюга и о правлен в дизбат повар - ворюга. Законы в СССР были и работали , это радовало !
@gentleman.from.tomsk.70
@gentleman.from.tomsk.70 2 жыл бұрын
Вам, лучше не знать, что твориться и творилось в 90-х и начало 00-х в Р.А. С.А. и Р.А. - разные армии. Сейчас, как таковой, армии нет.
@arar5636
@arar5636 Жыл бұрын
Служил в 84-86 г, тоже в Ракетных Войсках в КСАВО, ПРТБ ( кто знает, поймёт ), Сары-Озек, 40 км.
@user-dg4vj3id9i
@user-dg4vj3id9i Ай бұрын
1988-1990 Барыбинский гарнизон) на кател получали 4 ящика тушенки...1 ящик сразу забирал прапор Фрол) один мы...а так да перловка полезная)!
@user-fk7um7wc7n
@user-fk7um7wc7n Ай бұрын
Какие светлые и счастливые лица на фотографиях !
@user-uk2gy3tu3k
@user-uk2gy3tu3k 2 жыл бұрын
Я смотрю на лица прекрасных и крепких ребят! Ой, как хочется всю страну перловкой вкусной накормить... Прям, как в сказке Пушкина! Здоровья всем! А автору - вдвойне!
@user-ju7nc3mq5f
@user-ju7nc3mq5f 2 жыл бұрын
На фото лица дембелей. Конечно счастливые. Уж скоро 37 лет, как перловку не ем. :)
@user-ei4xz8zs3s
@user-ei4xz8zs3s Жыл бұрын
@@user-ju7nc3mq5f ПЕРЛОВУЮ КАШУ АРМЕЙСКУЮ, СО СВИННЫМИ ШКВАРКАМИ ОБОЖАЮ ДО СИХ ПОР!!! (КОНЕЦ СЛУЖБЫ БЫЛ В 1979г, ПЕРЕД АФГАНИСТАНОМ!!! УВОЛЕН 02ноября1979г.).
@user-jz1yg3gy8y
@user-jz1yg3gy8y Жыл бұрын
Вкусняшка
@user-sm1ku7yv3v
@user-sm1ku7yv3v Жыл бұрын
Перловка - самая дешевая каша. И одна из наименее полезных.
@user-zz7ls1wk2l
@user-zz7ls1wk2l 11 ай бұрын
@@user-sm1ku7yv3v ПИШЕТ НАТАЛЬЯ С КОМПА СЫНА Перловка не только полезная крупа, но и лечебная. Она есть в списке лечебных растений. Единственная из всех круп. Отвар из крупы отваривают или настаивают и пьют при болезнях дыхательных путей. Рецепт уже не помню. В старину беременным женщинам рекомендовали есть перловку, чтобы ребёнок был крепкий. Грудных детей поили отваром ячменя, если небыло молока.
@martyn5136
@martyn5136 2 жыл бұрын
До сих пор готовим перловку! Надо уметь это делать, а не халтурить! На пробу приходил нач. Тыла, у него было "не забалуй!!! "
@user-ie2fj5zj4v
@user-ie2fj5zj4v 2 жыл бұрын
Спасибо! Да, Вы правы!
@user-qf2te6ig6v
@user-qf2te6ig6v Жыл бұрын
Перловка быстро расщепляется в организме. Много энергии не тратится на ее переваривании в организме. Поэтому в больницах часто кормят перловкой чтобы сохранить энергию для выздоровления больного.
@valerijortjakov6407
@valerijortjakov6407 20 күн бұрын
Я служил в 1975 , у нас перловку готовили вкусно и мы её ели с удовольствием! Я её и сейчас с удовольствием ем!
@taygahawk5924
@taygahawk5924 Ай бұрын
В армии не служил. В 22 года работал на одном заводе и варил себе перловку на обед. Ел контейнер (0,3 кг) перловки и два варёных куриных яйца. За год вырос с метра семьдесят до метра восьмидесяти.
@andryk986
@andryk986 2 жыл бұрын
Затем что перловка богата растительным белком и чрезвычайно колорийна ,а также идеална для роста мышечной массы при физ нагрузках, это я вам говорю как бывший спортсмен служивший еще вСА СССР
@user-ie2fj5zj4v
@user-ie2fj5zj4v 2 жыл бұрын
Спасибо! Да, Вы правы!
@wiktorio80
@wiktorio80 2 жыл бұрын
Можно уже не смотреть видео
@user-no5cn8ut7w
@user-no5cn8ut7w Жыл бұрын
Перловка ,перловка а в армии ,,шрапнель и кирза,, вот ее правильное название а еще каша ,,дружба,,это горох с пшенкой Да любая каша хороша если нет другого только побольше туда тушеночки или поджарочку или гуляшика .В армии главный друг солдата это хороший зам командира по тылу Лично мне повезло ,унас в части три главных были офицерами прошедшими войнуотечественную. Командир, нач штаба и зам по тылу может в этом и крылась главная причина нормальной службы
@user-xc7ei5ou5n
@user-xc7ei5ou5n Жыл бұрын
У нас курдов ячмень, зерно слегка варили, толчее в ручную очищали от шелухи, сушили и дробили ручной жернове засыпали в мешки и запасались на зиму. Мы ее называем Савар, который фактически заменял рис. Магазинах продают как булгур. У нас в каждом доме кладовой ее найдете.
@user-oi1fm7qo5d
@user-oi1fm7qo5d 2 ай бұрын
НИЧЕГО ПОДОБНОГО !!! БУЛГУР ЭТО ДРУГОЕ !!!
@vovik18ru
@vovik18ru Ай бұрын
перловка зачётная ! готовить уметь надо ! у нас пальчики оближешь была !
@GENC33
@GENC33 28 күн бұрын
Служил в ВМФ на Северном флоте 1982- 85 г. У нас на корабле моряки ее называли РБУ!) НО,это такая была вкуснятина особенно когда с мясной подливкой ну и разумеется с мясом ! Эх пойду приготовлю ,вспомню юность !❤
@ikrambekhakimbaevich1138
@ikrambekhakimbaevich1138 2 жыл бұрын
Дробь 16 и " мясо белого медведя " - просто чудесное воспоминание о Советской армии. Как вспомнишь - так вздрогнешь!!!!!
@user-ie2fj5zj4v
@user-ie2fj5zj4v 2 жыл бұрын
Спасибо! Впервые слышу такое название вареного сала))
@sergejseregin6653
@sergejseregin6653 2 жыл бұрын
@@user-ie2fj5zj4v Даладна! Не может быть! Ну а ваще вы считали какой вы по счёту, поднявший ЭТУ тему?
@ikrambekhakimbaevich1138
@ikrambekhakimbaevich1138 2 жыл бұрын
@@user-ie2fj5zj4v Расширяем армейскую энциклопедию!!!!))))
@user-yh8yw8vr3h
@user-yh8yw8vr3h 2 жыл бұрын
А это мясо обжаренное с морковкую,давало изумительный оранжевый 🍊 цвет. И все это, пока горячее выливалось на пшенку. И застывало цветным айсбергом
@user-ie2fj5zj4v
@user-ie2fj5zj4v 2 жыл бұрын
@@ikrambekhakimbaevich1138 это да)
@armorer1006
@armorer1006 2 жыл бұрын
Почти двадцать лет на перловку после службы смотреть не мог. А потом, попробовал ее нормально приготовленную, распробовал и уже много лет готовим периодически. С лучком, чесночком, морковкой, курицей, с грибами... шикарная вещь.
@user-ie2fj5zj4v
@user-ie2fj5zj4v 2 жыл бұрын
Спасибо! Да, Вы правы!
@user-pi6lb1sf5d
@user-pi6lb1sf5d 2 жыл бұрын
С тушенкой😉
@galinaperminova7513
@galinaperminova7513 2 ай бұрын
Отлично помню,что мой отец даже рассольник не любил,потому что он готовится с перловкой.Это из-за того,что в советской армии перловая каша и кусок сала обычный обед солдата. Службу проходил на Каспии в 60 ых.
@user-yq2kz8xx7n
@user-yq2kz8xx7n Жыл бұрын
Я служил в югв 1972 1974 в танковых пришёл 175 48 размер а вернулся 183 и 52 в плечах и ворот 42 спасибо перловки😊😊😊😊😊
@user-mr6fu6bs2f
@user-mr6fu6bs2f Жыл бұрын
В люк то пролазил?!
@user-or6ck7ks8e
@user-or6ck7ks8e 2 ай бұрын
@@user-mr6fu6bs2f туда, да, обратно, ждать приходилось.
@user-xt9ny1hc1k
@user-xt9ny1hc1k 2 жыл бұрын
Отличная вещь!! Повара в нашей части , готовили перловку так что слюнями можно было захлебнуться!! С тушёнкой , луком, морковью!! Тушенка была ещё настоящей 93-95 год службу проходил!!
@user-dh6ss1yw7r
@user-dh6ss1yw7r 2 жыл бұрын
с 1993 года служили в армии 1,5 года ,а во флоте 2 года.В 1996 году снова ввели 2 года срок службы.Значит осенью призывался.
@user-xt9ny1hc1k
@user-xt9ny1hc1k 2 жыл бұрын
@@user-dh6ss1yw7r Что отслужил , всё моё!!
@user-hz4wn7ip8t
@user-hz4wn7ip8t 2 жыл бұрын
Не знаю как в 90ые, но в 80ом тушёнка была высший сорт.
@user-os1zv2tq1y
@user-os1zv2tq1y 2 жыл бұрын
Повезло. А я в 93,вспоминал при первом обеде в части, как "избавлялись" от сух. пайков (тушенка и т.д) при следовании в часть, еще не переварив "домашние пирожки". Смотрел на обеденные блюда и куел!(куда Я попал) 🙂
@user-xt9ny1hc1k
@user-xt9ny1hc1k 2 жыл бұрын
@@user-os1zv2tq1y Ну да, согласен! Это еще зависело от того, куда попадешь!! Я служил возле Калининграда в военном городке , там было несколько частей наша СВЯЗЬ , стройбат, дшб и железнодорожники внутренние войска а столовая одна на всех и готовили сразу на всех , вкусно готовили , лишь под конец службы испортились козлы , появилась картошка сухая , заварная и т. все прелести (новой россии) или Р.Ф как не назови ничего хорошего не получается!! А тушенка видимо еще со складов СССР! Была и рыбная тушенка в желтых банках! Я так понимаю , наверное из за того , что службу в прибалтике проходили!! Может ошибаюсь!! А в соседней нашему городку части саязи , на обеды давали большие куски отварной колбасы парням!! Рыба была часто или жареная или отварная!! Вобщем с питанием проблем не было!! Гоняли конесно тоже дай бог! Дальняя связь , с катушками бегали по полям , кабеля прокладывали, броски в ОЗК тоже частенько!!
@alex196088
@alex196088 2 ай бұрын
А мне перловка нравилась, но не везде. Я служил в двух частях и вот первая была на северном кавказе, а вторая на зап.украине. На Ккраине перловка была с приличным кол-вом мяса, не так, как на кавказе. После демобилизации просил себе приготовить перловку, но это быстро прошло. Сейчас уже не помню когда ел перловку.
@user-qo2ft4tz5x
@user-qo2ft4tz5x Күн бұрын
Служил с 78 по 80 г в Москве. Перловку практически ели все и судовольствием. А после полевых занятий вабще шикардос. Ну и спасибо повору. Повор был с большой буквы
@user-pe2hk1pr4c
@user-pe2hk1pr4c 2 жыл бұрын
Мне уже 62года от рождения,но и по сей день с аппетитом ем перловку кашу.Жену прошу приготовить какое-нибудь блюдо с парковкой.Мы в Афгане практически каждый день перловую кашу консервированную ели,особенно на боевых.очень вкусная и калорийные крупа.
@user-ie2fj5zj4v
@user-ie2fj5zj4v 2 жыл бұрын
Спасибо! Тоже часто готовлю, не приедается))
@user-oi2dx4xe3y
@user-oi2dx4xe3y 2 жыл бұрын
Я тоже служил Афганистане 1984-1986 особенно тушонка перловка очень вкусно Пули хумри зенитный батареи Шилка приветствую вас из Ташкента)))))
@user-pe2hk1pr4c
@user-pe2hk1pr4c 2 жыл бұрын
@@user-oi2dx4xe3y Добрый день.Бывал в Пули-Хумри.Там наш 3 ПУС стоял от полка связи,который был в Кабуле,а сам он из Ташкента 103 полк связи.
@netaaviv-healthandbeauty-a5065
@netaaviv-healthandbeauty-a5065 Жыл бұрын
Совершенно верно. Перловка очень вкусный и полезный продукт. Не на каждый день Для желудка ежедневный прием этого зерна тяжеловат. В армии у ребят всё зависело от повара. Режим и тренеровки вообще то, что надо молодому бойцу. Но главное, чтобы не мордовали до смерти молодых. Еда, не главная беда. Дедовщина и беспредел, вот что убивало парней. А случаев суицида было не мало. Всем солдатам хорошей, правильной службы. Достойных понятливых командиров и добрых, хороших поваров!
@user-ei4xz8zs3s
@user-ei4xz8zs3s Жыл бұрын
В АРМИИ *ДЕДОВЩИНЫ* НЕБЫЛО!!!! БЫЛО: ШТАТНЫЕ ОФИЦЕРЫ НЕ НЕСЛИ СЛУЖБУ КАК НАДО!!! ПО УСТАВУ!!! И СРЕДИ СОЛДАТ НАЧИНАЛСЯ МОРДОБОЙ ОТ НЕВОСПИТАНОСТИ!!! И БЕЗ ПРИСМОТРА ОФИЦЕРСКОГО!!!
@gennadiypingpong4511
@gennadiypingpong4511 Жыл бұрын
​@@user-ei4xz8zs3s Да что вы говорите?😂
@nox4472
@nox4472 Жыл бұрын
А от китайцы поспорят...рис сила и вкуснятина)))))
@cepre7569
@cepre7569 11 ай бұрын
Вы про стройбат?
@JuriySushchenko
@JuriySushchenko 11 ай бұрын
@@cepre7569 а при чем стройбат?
@user-mv1nv3nf4z
@user-mv1nv3nf4z Ай бұрын
Я служил курсантом в 1974 году после военной кафедры два месяца в артиллерийском полку! Было только два инцидента с питанием, но ни разу не с перловкой! Тут проскочило упоминание об одном - жирная свинина! Мой товарищ мог съесть с удовольствием три порции вареного сала! У меня украинской крови было поменьше, я съедал свою порцию, а вот остальные выражали недовольство! Конфликт быстро уладили, командование нас не выпускало из виду ни на час! Второй инцидент был сложнее - начали готовить блюда из сухой картошки, это точно гадость! Я не повар, но сухая картошка не для солдатских столовых или полевых кухонь! Кормили нас отлично! Нет, питались мы в солдатской столовой, ели из одного котла, но приготовлено всегда как минимум на "4" ! Но начальник столовой прапорщик всегда встречал нас перед столовой, проверял форму, и так далее! В столовой всегда был дежурный офицер! Курсанты по расписанию питались с только призванными солдатиками с вечно готовыми съесть , а у нас часто оставалась еда на столах! А потом , уже лейтенантом, я бывал на сборах в войсках, но с питанием были большие проблемы, хотя уже давали рис, гречку и так далее! Думаю, армия постепенно разваливалась, коррупция разлагала саму армию! Вывод- в армии только две главные фигуры , от которых зависит дух армейского братства - это повар и его начальник! Соответственно, кто виноват, если перловка невкусная? Кстати, я читал труды знаменитого повара Похлебкина, в предисловии он описал труд фронтового повара высокой квалификации! Он с помощниками(нарядом) кормил целый батальон из полевой кухни! Как много ценность пищи зависит от квалификации повара!
@Micro-Moo
@Micro-Moo 2 жыл бұрын
Всё правильно сказано, как и многими комментаторами. Жаль, что перловка из армии ушла. Вместо того, чтобы отказываться от этой реально очень вкусной крупы, организовали бы краткосрочное обучение поваров, что ли, да где там... Этого было бы вполне достаточно. Дело в том, что в повара старались брали ребят, уже умеющих нормально готовить, но многие из них на гражданке с перловкой не сталкивались, а для правильного приготовления перловки нужно знать её особенности, а так дело нехитрое. Правильно приготовленная перловка в армии это самое то. Вообще печально, что и на гражданке всё разнообразие круп сменилось выбором между гарнирами из картошки, риса или макаронов. И только те, кто дополняет выбор гречкой, перловкой, овсом, полбой, просом, горохом, фасолью, кукурузой, знают толк в еде... Я поместил описание нашего способа приготовления перловки в недавнем комментарии в этой ветке. Можете сами проверить, что получается.
@BARAHOLKA.
@BARAHOLKA. Жыл бұрын
Лучше бы вместо умничания рассказал, а как же это "Правильно приготовленная перловка"
@user-fb1dr1pv7e
@user-fb1dr1pv7e Жыл бұрын
@@BARAHOLKA. Путин, отправил свою красную армию на уничтожение последнего неподконтрольного ему остатка святой православной Руси в лице Украины и ее верующего народа. Многие спрашивали и спрашивают: зачем это ему нужно и какую цель он преследует? Многие не верили в саму возможность такого наглого агрессивного вторжения. Даже некоторые из его ближайшего окружения пытались отговорить его от войны. Теперь должно быть для каждого очевидно, что движет этим зверем не просто расчет, или страсть, но реальная бесовская одержимость, жажда крови и мистическое поклонение дьяволу. По видимому, он уже пытается уподобиться тому злу, о котором открыто в Апокалипсисе: «И дал ему дракон силу свою и престол свой и великую власть. И видел я, что одна из голов его как бы смертельно была ранена, но эта смертельная рана исцелела. И дивилась вся земля, следя за зверем, и поклонились дракону, который дал власть зверю, и поклонились зверю, говоря: кто подобен зверю сему? и кто может сразиться с ним?» (Откр.13.2-4). Один человек, задавшись вопросом: ху из мистер путин, видел во сне, безумца-маньяка с оголенным торсом и большим ножом, который отрезал куски сырого человеческого мяса с кровью и жадно пожирал его. Показан ли от ангела этот сон или нет, он в любом случае демонстрирует точный образ этого сумасшедшего кровавого маньяка. Всякий кто встает на путь убийства и крови, рано или поздно начинает повреждаться умом и сходить с ума. Наследник ЧК-НКВД, ЧКист антихрист, он гордится кровавыми подвигами своих предшественников от Дзержинского до Берии и далее, и повторяет то, что делал Сталин в захватнических войнах против Финляндии, Прибалтики, Польши, Румынии, Кореи. Представитель России в ООН заявил 17 февраля: «Российская Федерация является государством продолжателем СССР, речь по сути дела идет лишь об изменении названии государства». Опубликовав свое обращение о начале войны против Украины утром 24 февраля, на самом деле, как указывает дата файла, оно было записано еще 21 числа. Так что решение об этом было принято им заранее, и далее создавалась лишь лживая видимость обсуждения. Все что говорится теперь по Российскому телевидению или официальных кремлевских интернет ресурсах, является информационной войной и абсолютной ложью. Также как было в свое время абсолютной ложью выдуманный сталиным обстрел Финляндией территории СССР, что было инсценировано для начала военного вторжения, которое тоже не называлось тогда войной, но «освобождением» братского финского народа от власти эксплуататоров, фашистов, оккупантов. Сам бесноватый глава страны давно уже практикует черные магические ритуалы, и всю надежду возлагает на помощь бесов в завоевании мира. В этом нет, на самом деле, никаких сомнений. Злые силы, если видят склонного к ним человека, тем более наделенного огромной властью и возможностями, увлекают такого к себе и пользуются таковым. И могут также посылать такому реальную бесовскую помощь, силу и «откровения» от сатаны, для войны против Бога и Его промысла. И мы теперь видим как разные чернокнижники, оккультисты поддерживают Путина в его безумных действиях. Проклятье и зло имеет силу. А успех в войнах во многом зависит от случайности и совпадения. Поэтому нам нужно от всей души усиленно молиться о помощи и победе украинского народа от нашествия злой армады, руководимой через путина самим дьяволом и его бесовским воинством. Об этом сказал Господь: «где двое или трое собраны во имя Мое, там Я посреди них» (Матф.18.20). Так как украинцам сейчас во многом некогда молиться, или они и не могут совсем этого, будучи не научены, нам нужно молиться вместо них, за них, чтобы получить милость и заступление Божее от бесовских темных сил. В первую очередь нужно молиться молитвой Господней: «Отче наш», читать псалтырь, особенно 108 псалом, и также другие молитвы. Медленно и вдумчиво, чистосердечно, а не быстро. Также нужно говорить словом проповеди, кто заблуждается, что путин агрессор против Украины. Все тайное делать явным. Пока есть истинная Церковь и истинные христиане, которые молятся к Богу о Его милости, сила Христа Бога, пребывающая с нами и в нас, защитит нас от дьявола, антихриста и его слуг, какими бы сильными они не были. "מפה לשם, באחד העיקולים בכביש 66 על יד מגידו, פשוט החלקנו עם הרכב. מערכת בקרת היציבות לא הצליחה לייצב את הרכב והוא נזרק למעקה הבטיחות בצידו הימני. כריות האוויר נפתחו ואני הרגשתי איך הכתף שלי מתפרקת. כשקלטתי שאנחנו עדיין בהכרה נרגעתי. ידענו שנצא מזה. בקושי נושם, אשתי היסטרית לגמרי, מתקשרת למד"א, הקליטה גרועה. היא לא מצליחה להסביר להם איפה אנחנו בדיוק, ואני? אני לא יכול אפילו לדבר. סיוט", ויצמן משחזר. "אין איך לתאר את הרגעים הארוכים האלה של הפחד והחוסר אונים. לקח המון-המון זמן עד שהגיעו ופינו אותי משם לבית חולים. דקות על פי מד"א, נצח לפי השעון הפרטי שלי"בנוסף, המערכת מצויידת בחיישנים המזהים באופן אוטומטי כל מקרה של תאונה או התהפכות של הרכב ושולחת איתות באופן מיידי למוקד אנושי שתמיד תמיד פתוח שעות ביממה, ימים בשבוע. ההתרעה מתבצעת באופן עצמאי וללא צורך בתפעול מצד הנהג, ומיד אחריה המוקדנים שיושבים בחדר הבקרה של "הכפתור" מזעיקים את כוחות ההצלה למיקום המדויק של הזירה, ובמקביל מנסים כל העת ליצור קשר ולשוחח עם הנהג. הפעולה הזו התבררה לא פעם כהבדל בין חיים ומוות בזמן אמת. במצבים בהם אתם נקלעים למצוקה באזור ללא קליטה, לכפתור ישנה סוללה עצמאית המאפשרת גם במצבים קיצוניים להתקשר לשרת, להתחבר למוקד אנושי שמשגר קריאה לכוחות החירום וההצלה. בכך, היא גם מצמצמת משמעותית את זמן התגובה והגעה מהירה יותר של צוותי ההצלה.
@Palladln
@Palladln Жыл бұрын
@@BARAHOLKA. вымачивать надо сперва на ночь, вот все..
@BARAHOLKA.
@BARAHOLKA. Жыл бұрын
@@Palladln Я это уже увидела ниже, в коментах. Но этот Микро мир столько нацарапал, а простого совета, вот как вы, не дал. И да, вроде не просто вымачивать, а замочить на ночь, утром слить и промыть в проточной воде. Потом поставить варить (1 часть перловки на 3 части воды) - как закипит, так минут 30 варить потом
@user-ei4xz8zs3s
@user-ei4xz8zs3s Жыл бұрын
@@BARAHOLKA. ПРОМЫТАЯ И ЗАМОЧЕННАЯ НА ОПРЕДЕЛЁННОЕ ВРЕМЯ!!! ПО НОРМАМ ПИТАНИЯ!!!. И ЗАПРАВЛЕННАЯ ХОРОШИМИ 'МАСЛАМИ'/ ШКВАРКАМИ !!!!
@user-pb4rg6om7c
@user-pb4rg6om7c 2 жыл бұрын
Перловка правильно приготовленная- отличная каша. Сейчас много вопросов к современной Армии. Как они например без портянок обходятся? Уму не постижимо! Как марш-бросок в носках можно пробежать?
@user-ie2fj5zj4v
@user-ie2fj5zj4v 2 жыл бұрын
Спасибо! Да, Вы правы!
@user-em6se1ng2s
@user-em6se1ng2s 2 жыл бұрын
Я так понимаю в современной армии и без сапог обходятся;а бегать по утрам 3км в карантине не любил
@user-vw4hy5lw1g
@user-vw4hy5lw1g 2 жыл бұрын
тьі застрял в сересере))),сейчас нет сапого и нет необходимости в партянках))....,или у вас ишо сапоги?!?
@user-dr6kt5th4n
@user-dr6kt5th4n 2 жыл бұрын
@@user-vw4hy5lw1g я портянки и с берцами использую, в них удобнее чем в носках, особенно если ноги мокрые.
@user-vw4hy5lw1g
@user-vw4hy5lw1g 2 жыл бұрын
@@user-dr6kt5th4n Портянки и берцьі!?,нет тогда лучше портянки и лапти.....чудньіе вьі))),а мокрьіе ноги ....мерзнут хоть в чем.
@abdula54
@abdula54 8 ай бұрын
Да ,это долгий углевод, долго перевариваривался ,но давал много энергии и витамина
@haroldpetrovic2046
@haroldpetrovic2046 Ай бұрын
Очень вкусная гороховая каша! Можно есть каждый день. В Латвии растёт серый горох. Его хорошо есть с растопленным свиным салом и луком. Прекрасное блюдо! В последнее время начитался книг по истории Древнего Рима и стал есть много чечевицы. Это уникальный продукт питания - хоть торты из него делай! В еде не надо быть консерватором, при готовке надо фантазировать.
@ludmilafyodorova4717
@ludmilafyodorova4717 Жыл бұрын
Все ребята в СССР приходили из Армии возмужавшими упитанными,здоровыми ! Правильно приготовленная перловка очень вкусная и особенно с мясом.Тем более перловка в советское время как и другие крупы были намного качественннее чем сейчас.Гречка имела очень приятный запах,а сейчас вообще не пахнет и перловка сейчас не такая.
@user-rk7en8bj6r
@user-rk7en8bj6r Жыл бұрын
в Украине 5р свинина и варенка и 7.50р капчен и вяленая..гречка и рис 1.20 1.60 соответственно в кооп, а не 56коп как милионникам..картошка 36коп, а не 14коп как Москве и милионникам.масла, голан сыра свободно не было.ни гос кур.макароны серые со 2го сорта пшеницы и мука в магазинах только серая 26коп, а не 42 коп белая как милионникам.при 120р у 70% вне мегагородов и 80р медсестра.и хату \кооператив за них строить(а Москве за бюджет жилье почему то).только для 1\3 страны были гос цены на продукты,тоесть коммунизм..с торбами в Киев или полу-,милионник ездили родители за этими гос продуктами(в Полтаве Черкассах Кировограде Чернигове... не было гос цен и в райцентрах и селах а это 70% населения). деды отцы на кухнях ругали КПСС за такую соц сортировку.ведь в Канаде Штатах дотации на всех делят.до села.нет в Вашингтоне что все ему дотировано 2.20 и бюджетное жилье.потому 70% укр имели огород на поле 5-10-15 соток.держали утки кроля\ нутрию или порося.или козу.на 6 сотках.ездил пионером в 70-х на городск речку сачком ряску ловить в мешок утятам мешок травы им надо ежедн нарезать найти на улицах.а в 1931 предедов выселили в Вологодскую .и хату и 2гектара забрали.и так 1млн укр.а потом 32-33 голодомор и 5млн умерло бо не хотели в колхоз..соц несправедливая власть была для полстраны.мачеха.12руб пенсия в бабки в 70-х.бо 30лет за трудодни.крепостная пролетариата.паспорт только в 1971г получила.дед не вернулся с ВОВ.но ей хату и газификацию,ванну за бюджет не сделали.как Москве и Ленинграду.шифер дали в 70-х. бо хата под камышом.как и у 25% вдов в 70-х.но померла в 91 с камышом бо надо ж деньги и бригаду нанять перекрыть
@user-do9pu6ss8j
@user-do9pu6ss8j 3 ай бұрын
Еще из армии иногда приходили без ручки, без ножки, без глазика. Некоторых присылал в ящике.
@wilhelmgatenjuk638
@wilhelmgatenjuk638 3 ай бұрын
@@user-do9pu6ss8j a ti BOT beZ MoZgov !!!
@wilhelmgatenjuk638
@wilhelmgatenjuk638 3 ай бұрын
@@user-rk7en8bj6r skolko griven platat Za Komment ?!!!🐖💨👺🇺🇦💩🖕🐓
@UstasShtirlitz
@UstasShtirlitz 2 ай бұрын
​@@user-rk7en8bj6rв СССР цены менялись не в зависимости от республики,не врите.Цены менялись в зависимости от поясов.Самые дорогие продукты были на Крайнем Севере,там и зарплата была в два раза выше,чем на остальной территории СССР.Самая маленькая зарплата и цены были на курортах СССР,а их было много.А цены в Москве,Киеве,Минске и остальных столицах союзных республик были совершенно одинаковы,как и зарплаты.Цены в городах и деревнях не отличались совершенно.Мы из средней полосы России при Горбачеве ездили в УССР и БССР за колбасой и сыром,потому что в Москве эти продукты продавали по Московской прописке.А на Украине и в Белоруссии всякие купоны были введены только в 1990 году .
@user-kv3nd4mm1d
@user-kv3nd4mm1d 2 жыл бұрын
Это как надо было "правильно", а главное однообразно кормить, что мой муж после армии до самой смерти не ел ЭТО!
@user-bv7jm1nx8m
@user-bv7jm1nx8m 2 жыл бұрын
Одно из составляющих "правильной" пищи- это цена. Перловая и пшеничная крупа были самые дешёвые.
@user-ix7gw4wl2m
@user-ix7gw4wl2m 2 жыл бұрын
Служил 99-01, нас этой перловкой пичкали месяцами, по 3 раза в день. Я её не ем до сих пор, на всю жизнь наелся. Жена готовит иногда, для себя, когда захочет. Когда жить начинали с ней, если приготовит перловку, то я уходил питаться в столовку, с тех пор знает, что эта крупа в нашем доме лишняя
@user-dy6ic7mk7j
@user-dy6ic7mk7j 2 жыл бұрын
У меня и муж и братья перловку нелюбят .служили в 70 годах .называли и шрапнелью ,и добь 16 . Пичкали постоянно .надоела она им .
@user-ix7gw4wl2m
@user-ix7gw4wl2m 2 жыл бұрын
@@user-dy6ic7mk7j , во👍, у нас тоже дробь 16 звали, ещё "фейерверк" иногда, потому что "холостые с неё рвуться" 😁, вонизма после отбоя на всю казарму стояла, отдували от души
@evgen7045
@evgen7045 2 жыл бұрын
до армии,вообще не припомню,чтобы ел перловку,как не готовили ее у нас в семье.в армии я ее полюбил(готовили вкусно)ем и по сей день.
@user-mv8hf7rt1w
@user-mv8hf7rt1w 3 ай бұрын
недавно подписался. Огромное спасибо Автору - грамотно, интересно и по существу
@anarchist9186
@anarchist9186 11 ай бұрын
ДМБ 81-83 годы. Кормили протухшей капустой, кирзухой, перловкой, картошкой пережаренной с мукой. Масло и яйца по выходным. Тушёная рыба (скумбрия). Особо вкусная была пшённая каша с горохом и жареным салом.
@user-zs4ic7gs3x
@user-zs4ic7gs3x 2 жыл бұрын
Служил 78-80 ,кормили классно,мяса давали лишь в первом и то больше сала,а вернулись здоровыми,режим и человеческое отношение основа для взаимной любви к Родине
@user-ie2fj5zj4v
@user-ie2fj5zj4v 2 жыл бұрын
Спасибо! Да, Вы правы!
@alex58627
@alex58627 2 жыл бұрын
Тоже служил 78-80 . С питанием было хорошо . Что нибудь сладенькое можно купить в " чипке". Смешно получилось, только что поел перловую кашу с овощами и наткнулся на это видео 🤣🤣🤣!!! Очень люблю перловочку ! Переодически готовлю в разных вариантах - с курочкой , с морепродуктами ,с овощами или просто классика - с маслом сливочным ! Обалденная вкуснятина !!! Всем Здоровья!!!!!!!
@user-ek8th1nz8e
@user-ek8th1nz8e 2 жыл бұрын
Болты мы перловку называли, подавали с мясом белого медведя (кусок сала так как все мясо уходило с поварами или нач продом). 😀 несколько лет не мог смотреть на перловку, сейчас сам готовлю. Отличная и полезная крупа. Будьте здоровы
@user-us9nx6qv3i
@user-us9nx6qv3i 2 ай бұрын
Дробь 16, мы её звали. 95-97весна.
@user-oi1fm7qo5d
@user-oi1fm7qo5d 2 ай бұрын
Видимо Вам её ПЛОХО разваривали. Перловка варится ОЧЕНЬ ДОЛГО.
@Cooperyan95
@Cooperyan95 2 ай бұрын
Люблю Перловку. Не понимаю почему мои сослуживцы в армии ее не любили 2021-2022
@user-lc1uy5nr6q
@user-lc1uy5nr6q Ай бұрын
Служил 1963-1967гг наСеверном флоте.Перловая каша бывала на завтрак,а также готовили гречку,рис,макароны по флотски и т.д.Уже больше 30 лет живу в Израиле,но до сих пор с удовольствием употребляю хорошо приготовленную перловку.Не каждый день конечно.Между прочем это была любимая каша Петра 1.
@lidagazova7501
@lidagazova7501 Жыл бұрын
А я жила в 1964-67 годах в советском интернате. Когда давали перловку я её не ела, даже если нечего было есть. Мы воровали в столовой чёрный хлеб, хотя нас ловили и отнимали куски. Вечером перед сном съедали чёрный хлеб. Чёрный хлеб - наше спасение.
@user-fd3is2jp2y
@user-fd3is2jp2y 2 жыл бұрын
С детства любил и люблю перловку ! В армии с удовольствием ел , нехватки ее не было так как мало кто ее любил .
@user-ll7sn2gc8o
@user-ll7sn2gc8o 2 ай бұрын
Если перловку правильно приготовить, будет очень вкусно, нужно очень, очень долго варить, и желательно протушить с овощами. Если у поваров руки не из того места растут, это не значит, что продукт плохой.
@sergejmanko7183
@sergejmanko7183 Ай бұрын
Отличный репортаж!!! Как и везде-Всё зависит от повара😊
@Mondeo217
@Mondeo217 Жыл бұрын
Я до срочной 1977-1978 г.г. никогда не пробовал гороховой каши. В армии пераый раз попробовал, а готовили её часто, мне так понравилась, что до сих пор с удовольствием её поедаю. Помню, как мы её со сослуживцем, рядом койки стояли, эстонец Олев Хельмутович, с удовольствием наворачивали после тяжёлых учений, и что-то тёплое в душе всплывает. Эх, вернуться бы в то время!!!
@yurijneudachin8198
@yurijneudachin8198 11 ай бұрын
У нас периодически , раз в неделю в обед давали гороховую кашу с большими кусками мяса.. Мясо съедали а от каши даже молодые отказывались, типа западло... А она реально была вкусной...🤔🤔🤔
@user-wp2tu5jx6z
@user-wp2tu5jx6z 11 ай бұрын
Ох и не завидую я вашей семье.Любовь к гороховой каше может довести до одиночества. Шутка.
@katnight4873
@katnight4873 2 ай бұрын
Что за срочная такая один год?
@Mondeo217
@Mondeo217 2 ай бұрын
@@katnight4873 Не один, а полтора. А потом наступил следующий отрезок на жизненном пути.
@rparubenko
@rparubenko 2 ай бұрын
вернуться в то время очень легко. Собирайте вещи и переезжайте в какой-нибудь Зажопинск или Мухосранск. Росия большая. Мест много, где время остановилось.
@user-vg7tj2hi1b
@user-vg7tj2hi1b 2 жыл бұрын
До сих пор с удовольствием ем перловку, ячневую крупу (сечку)
@alexu9123
@alexu9123 Ай бұрын
чувак,ты лещ или карась?
@user-uv8ep1hb3u
@user-uv8ep1hb3u 2 ай бұрын
Самое вкусное блюдо в армии, это варёная мороженная картошка, и варёная солёная капуста. Вот это прибавляет мышечную массу лучше перловки. Подавали на ужин и завтрак каждый божий день. Солдаты были сдоровы как быки! 😂😂😂
@user-sj3sb7ov8q
@user-sj3sb7ov8q 2 жыл бұрын
Обожаю консервированную перловку с говядиной!В сухпаях самая моя любимая каша!А в рассольнике???!Мммм!!!!Ну что вы...ем с удовольствием до сих пор...в этом году исполнилось 50 лет,а любовь к этой каше не пропала!!!Слава Перловке!!!!😍😊
@user-ie2fj5zj4v
@user-ie2fj5zj4v 2 жыл бұрын
Спасибо! Да, Вы правы!
@user-sr5pl9vt7p
@user-sr5pl9vt7p 2 жыл бұрын
1983.В учебке перловка с селедкой.Овсянка с скумбрией.У моря служил.Пацаны говорили: лошади стыдно в глаза смотреть.Всем добра.
@vladimirgnybida1611
@vladimirgnybida1611 2 жыл бұрын
У нас перловка бьlла в банках, как сгущенка - размер, не вскрьlвая в костре разогревалась за 5 минут, бьlла на удивление вкусная, а в столовой кормили овсом, завареньlм - запареньlм на одной воде - блевотину никто не ел, уносили полньlе бачки обратно, Ю.Г.В. 78 - 80г.
@user-bv7jm1nx8m
@user-bv7jm1nx8m 2 жыл бұрын
Аналогично, любил перловку в сухпайках, но приготовленная в части поварами на комбижире наверное и скотина не ела бы. Ещё пшеничная каша аж синяя, мы её кирзухой называли тоже отвратительная была. Остальные нормальные были. Весь секрет в приготовлении.
@redasvaigauskas35
@redasvaigauskas35 2 жыл бұрын
@@user-bv7jm1nx8m вот зто правду мужик говорит ,так и было но я только пол года зто ел потом было лучше
@user-og3pr8wr5p
@user-og3pr8wr5p 2 жыл бұрын
До сих пор люблю перловку!!! 20 лет как отслужил!!! Перловку любил ещё до армии!!!
@user-fm9hq5xc1o
@user-fm9hq5xc1o 2 жыл бұрын
Служил 80-82 сначала в Союзе , кормили нормально (не нравилась квашеная капуста с жареной селёдкой), остальное все нормально :и перловка и гречка и макароны В мае 83 военным эшелоном уехали в неизвестность.В Бресте узнали, что едем в ПНР.Там кормили хорошо Ослужбе в Армии хорошие воспоминания . Что же касается перловки (дробь 16) готовлю до сих пор , очень вкусно получается с гуляшом из молодой телятины.
@user-xe7te8nv5y
@user-xe7te8nv5y 2 жыл бұрын
Зря отказались в современной армии от перловки, хоть и дразнили мы её "кирзухой", но уплетали за милую душу, а если ещё в неё чуток маслица, так вообще песня. Служил в ГДР 75-77г.г., так нас ещё и трофейным мясом кормили, сам лично разгружал замороженные туши с орлами на клеймах. Наша окупационная армия за 30 лет не смогла сожрать того, что фашисты себе заготовили.
@Micro-Moo
@Micro-Moo 2 жыл бұрын
@@user-xe7te8nv5y Конечно зря. Правильно пишут, что вся проблема была в неправильно приготовлении. Но ведь не так трудно было бы всех поваров быстренько подучить работе с продуктами, с особенностями которых они были мало знакомы, а не отказываться от вкусного и полезного продукта. Всё дело только в том, что в повара старались брать ребят, которые на гражданке нормально умели готовить, вот только с перловкой многие из них раньше не сталкивались, вот и готовили её плохо.
@user-rz9nc5fj4z
@user-rz9nc5fj4z 2 ай бұрын
Желаю автору ролика чтобы он всегла ел только одну перловку, улучшая пищеварение, зрение, иммунитет!
@user-ce8sp6hl3w
@user-ce8sp6hl3w Ай бұрын
От себя хочу добавить - желаю автору есть перловку только в сочетании с комбижиром и кусками свиного сала так как это создаёт прекрасную вкусовую гамму. Это настоящий шедевр кулинарии.
@itna333
@itna333 2 ай бұрын
Перловую кашу ели только духи, потому что они постоянно работали. Ешт эту кашу было унизительно для зерпакоб и дедов. 86- 88 Горький, 101 узел связи. Этой воинской части больше не существует. Но построенный в то время институт КГБ, который там рядом начали строить, существует до сих пор. Людей было мало, и еда была хорошей. Вместо белого хлеба мы получили хороший белый и хрустящий батончик. Повар был из Узбекистана. Но полгода в уцепке где было 700 человек нас кормили как свиней. Где вчерашний суп из квашеной капусты был перемешан с картофельным пюре. Еда была отвратительной. Особенно переваренные заплесневелые макароны.
@alexsloan1678
@alexsloan1678 Жыл бұрын
Самая любимая каша- с перловкой! Я и сейчас часто дома готовлю! Но каша с солдатской подоивой-это было что то неповторимое!
@Balta454
@Balta454 2 ай бұрын
Какую ахинею не напишут, чтобы оправдать нищету тех времен, и отсутствие нормальных продуктов. Что только не приходилось кушать в советском "изобилии" - резиновый хлеб, перловка в воде и разные субпродукты, типа сердца, печени и вымя.
@user-ii7uv3qf8e
@user-ii7uv3qf8e 2 ай бұрын
Попробовала первый раз перловую кашу на празднике Дня Победы в парке. Это была армейская перловая каша с тушенкой. Вкуснотища-а-а!
@user-jk1oz9bo2c
@user-jk1oz9bo2c 2 жыл бұрын
В нашей части ещё и сечку варили а перловку я досих пор люблю
@user-ie2fj5zj4v
@user-ie2fj5zj4v 2 жыл бұрын
Спасибо! Тоже часто готовлю, не приедается))
@user-mt1qw4vp2t
@user-mt1qw4vp2t 2 жыл бұрын
Самая вкусная из всех каш . Только варить нужно долго .
Почему моряки раньше носили брюки клёш?
5:06
Хлам Знаний
Рет қаралды 813 М.
Кожа молодеет на глазах, холестерин и сахар в норме, кости и иммунитет крепкие! ЧУДО перловка!
11:30
I Trapped Myself in a Box with Colored Smoke!
00:50
A4
Рет қаралды 19 МЛН
КИРПИЧ ОБ ГОЛОВУ #shorts
00:24
Паша Осадчий
Рет қаралды 6 МЛН
IRP USSR 1941! What did the soldiers of the Great Patriotic War eat? Can we repeat?
24:22
Каши: 5 самых вредных и 3 самые полезные (Неожиданно)
9:06
MELTED FAT SHOULD BE IN EVERY HOME!
9:52
Ферма Синичка
Рет қаралды 2,7 МЛН