Рецепт имбирного печенья:
Мука 400 г
Сода 3.5 г
Молотый имбирь 5 г
Молотая корица 3 г
Молотая гвоздика 0.5 г
Молотый мускатный орех 0.3 г
Кориандр 0.2 г (по желанию)
Соль 1 г
Сливочное масло комнатной температуры 115 г
Сахар 170 г
Яйцо 55 г (1 шт)
Мед 80 г
Лимонная глазурь:
Сахарная пудра 100 г
Лимонный сок -1/2 лимона