Mio nonno versava la polenta sopra una tavola di legno grande come la tavola, messa al centro con tantissimo sugo ragù...puntine e salsicce. Erano domeniche bellissime tutti riuniti 💝 manchi tanto nonno

0:16 Pov: quando a 6 anni tua madre ti chiede com'è il passato di verdure dopo che ti ha appena preso a legnate

"Potrei mai esimermi?". Giammai Maestro.🤣

Chef,in Romania il maiale con la polenta e lo sport nazionale!!!!! Grande Giorgione!!!!

L'aneddotica di quest'uomo...i suoi neologismi che vanno dritti al punto (vd il si "spracettava" sul tagliere ... altro che l' Accademia della Crusca o Nuovo Zingarelli!) la mimica nell'esprimersi e del suo agire, il suo gesto culinario (quasi un rito propiziatorio antico), I modi di dire (dove si becca il nodino non si taglia manco un pochino"). Un Maestro ⭐️

Il guanciale é il braccio destro di giorgione.🤣🤣🤣🤣 non mi ero accorto che era sulla tavola mi stavo preoccupando . Grande gio

Guardare i tuoi video prima di dormire nuoce gravemente alla salute, potrei riaprire il frigo e ricominciare. Grazie Giorgione per la tua passione.

Guanciale come se piovesse! Bellissimo.

E come sempre il maestro ha dipinto in suo splendido quadro...quanta grazia!!!

Mi stai facendo venire fame, che piatto succulento!!! ciao Fabrizio

Grazie Chef. Che meraviglia. Un mito.

Il poeta dei fornelli

Bellissima la stufa e buonissima la polenta!!! Mamma che buona!!!!❤️

Una squisitezza infinita!!!! Grande Giorgione!!!!

A Giorgio ma il pecorino sopra ??? Grande come al solito il nostro maestro...🙏🏼🙏🏼💪🏽💪🏽💪🏽

Grazie mi metti di buon umore sei un mito✨❤️👏

Provo un irresistibile impulso ad acquistare una stufa economica

Maestro lei mi rincuora queste serate tristi e fredde

🤩Una delle mie ricette preferite!!! Domani è da replicare assolutamente, me venuta na' voglia!!!😅

Sei un mito Giorgione! Rappresenti la vera ITALIA

I video di Giorgione si guardano sempre volentieri, sanno di casa e di convivialità. La polenta col sugo di carne sopra si fa anche a casa mia, in Toscana, ma non c'è tutto quel rosso pomodoro. Gusti, scelte private. 😉

meravigliosa!

Bravo Maestro

Che atmosfera in quella cucina..

⭐⭐⭐⭐⭐ Sempre per il Mitico Giorgione

Mitico mangerei li ogni giorno

Giorgione ci manca una bella spolverata di parmigiano!!!

Il dio della cucina romana ti voglio come maestro chef privato.

Giorgione sei un grande complimenti

caaaspiterina!!! ahahahahahhahahahaha

Sempre belli i tuoi video ho appena pubblicato un video sui gnocchi di polenta sul mio canale è un piatto veramente con molteplici varianti

Sei mitico Giorgione. Secondo me guarda pure i suoi meme e si diverte.

👍👍👍👍 Giorgione numero 1!

Giorgione + polenta + sugo di spuntature = like immediato e candidatura a presidente della Repubblica

mia nonna nelle marche la fa molto simile, buonissima!!!

Quando il porco stagionato incontra il porco fresco... questa è poesia pura...

Tutti a casa con Sordi ha fatto storia

Adoro❤️

Giorgione ci insegna come scassare un buon coltello invece che usare una mannaia /coltello da colpo 👀🫣

Polenta con spuntatura, salsiccia, sua maestà il guanciale e smucinatina propiziatoria. Giorgione non può esimersi...

Caro Giorgione un piatto meraviglioso come sempre ti voglio tanto bene ;perche fai i piatti (del Trentino) che oggi la gente non ricorda nemmeno sono piatti eccellenti maa ci vuole molto tempo,e oggi per la cucina non vogliono fare niente tutto di 🏃‍♀️ perché (c'è la ginnastica la palestra il jogging ecc ecc).io sono di un altro secolo ma quando vengono a mangiare 🍴 puliscono anche il piatto e dicono come lo fai tu ....noi non abbiamo tempo ciao Giorgione un forte abbraccio e domani ci rivediamo continua sempre con il tuo non nulla

Ti amoooo

Ciao Giorgione, oltre che delle tue ricette mi sono anche innamorato della magnifica Nordica a legna sulla quale spesso cucini. Aiutami, ti chiedo come si chiama questo modello … Viva il porco !!

Grande giorgione

Buonissima 👍

Mitico Giorgione!!!!

Ma sei troppo forte 😂

Te se ama ❤️

Ah giorgione and his generous amounts of virgin oil🥰🥰, I'll become an olive tree

Un consiglio visto che Giorgione ha cucinato la polenta nel paiolo di rame con la legna; per capire quando la polenta è cotta veramente si deve staccare dai bordi del paiolo, comunque i tempi di cottura si aggirano sui 40 minuti.

Mio nonno insegnava:" Se intendi spaccare la legna ,seguine la venatura altrimenti non risolvi nulla!" Altrettanto dicasi per le ossa... 👍🤩😋

A Roma ci mettiamo na dose generosa di pecorino😁

Questo video è una fonte di meme.. ne ho trovati 8 in 5 minuti

Giorgione che taglia le costine … è una cosa unica …!! Deliciussss

A casa mia, una polenta così liquida è un affronto.

Grande Giorgione! Ma na mannaia?🤣🤣

Per la prima volta ho dei seri problemi con i metodi di Giorgione... con il taglio delle ossa, quante briciole d'osso ci ha lasciato dentro (io non le sopporto).

Mamma mia fai stare bene anche il più depresso del mondo viene voglia di essere li con te

11:10 - nuovo meme ahahah

Grazie..... quanto tempo ci vuole per la cottura del "sugo"? Grazie

Presidente del mondo!

Purtroppo quando Giorgione era studente a Perugia la degustazione della polenta spianata sul tagliere col ragù in mezzo, divisa per settori, non era specialità olimpica altrimenti si sarebbe aggiudicato tutti gli ori in palio

Grazie Giorgione per deliziarci con queste ricette laide e corrotte come solo tu sai fare. Ma che ti ha fatto la spuntatura? Perché non l’hai assaggiata?😂

Tralasciando la lubricità della cucchiaiata bollente e sugosa... qualcuno vorrebbe chiedere a Giorgione se apprezza anche la polenta rassodata, affettata e grigliata (esempio, su ferro già trasudante del precedente grasso di costine). Insomma dura o molle?

Polenta, sugo, carne: oh mama che tociade 😋🍷🙋‍♂️

Ma qui siamo a vette altissime..

Dose acqua e farina ?

Scusa Giorgione in che senso sei a Vicenza? Ti sei trasferito?

N.1 assoluto

Buongiorno Chef. Può dirmi che tipo di legno sono i suoi magnifici taglieri? Grazie, un saluto.

Che soddisfazione sentire "che te pia na paralise" su KZfaq

pollice su appena è comparso il guanciale!!!!

E pecorino come se piovesse!

Spettacolare! Ma com'è che non c'hai messo er Pecorino?

alè ci siamo il maestro si da alla sagra del maiale! del resto con la polenta cosa vuoi farci ... le consistenze i sapori se le cose sono fatte bene... una roba da svenire in questo caso però non mi ha fatto venire fame lo svolgimento della ricetta avevo già fame fin dal titolo! P.S. durante la esecuzione sono venuti a mancare una ventina di dietologi...

D E L I C I O U S .

Anche mamma la faceva così, se magnava su la spianatora tutti intorno ma er premio era a sarciccia ar centro ma ce dovevi arriva' pe primo 🤣🤣🤣🤣🤣🤣

preferisco i video cosi che con le siglette di intermezzo varie

Ah, se quel tagliere potesse parlare..! Lo stesso dicasi di quel tegame felice. Chef Giorgione, io continuo a telefonare ma e' mai possibile che non rispondiate mai, che siate sempre occupati? Po' esse mai ?!

Salve Giorgio. Piatto buonissimo ma preparazione approssimativa..... . A mio gusto, polenta e sugo troppo liquidi e sicuramente con schegge d'osso.....Oggi non approvo....

Che te piasse na ......... mai fatto troppo ride ciao grande

polenta precotta?

Vi regalo un aforisma raga: POLENTA POLENTA, PANZA 'NTOSTA/ABBOTTA E CUL'ALLENTA

Siamo diventati vecchi purtroppo

Giorgione!! Vieni a prendere un po' di mais spinato della val Gandino, vedi che polenta ti esce!

Ma un microfono a Giorgione lo mettiamo? Tante cose si perdono via per il tono di voce

Mmmm, quanto è laida la polenta al sugo...❤

14 febbraio San guanciale

Crema di mais

Peccato che non hai usato la polenta di Storo

Ma Mili do sta?

Giorgione...mi hai cambiato location ??? era mooolto meglio la tua cucina di campagna !!!

Sto ' a sbava' !!!!!!

Un pò molle la polenta....

E via a riempire il ragù di schegge di ossa!

Proverò a riprodurla, ma sarà difficile senza le competenze di chi è nato e cresciuto in specifiche zone d'Italia, certi piatti o ce l'hai nel dna o puoi solo farne la brutta copia

Polenta cruda e brodosa no dai

Audio alcuanto scadente, ricetta poco esauriente!

Sarebbe bello se questi canali, molto seguiti, si esprimessero sulle recenti disposizioni europee VOMITEVOLI ED INFAMI, in realzione all'integrazione di insetti nella nostra dieta. O in relazione alle persecuzioni della nostra cultura quali olio, vino, formaggi di fossa. E' chiedere troppo?

Oggi sinfonia in cucina. Laida e corrotta come piace a noi. Na spolverata di pecorazzo o parmigiano??