Полезное Малиновое варенье/Варенье из малины/Заготовка на зиму.
Рет қаралды 168,334
4 жыл бұрынКак готовлю малиновое варенье на зиму.Варенье из малины всегда выручает в холодное время года.Малиновое варенье ароматное и очень полезное.
Если малина сладкая, то я беру на 1 кг малины 800 гр. сахара
если малина менее сладкая, то на 1 кг. малины беру 1 кг. сахара
- малину пересыпаю сахаром, закрываю и оставляю на ночь
или на 5-6 часов, чтобы дала сок
- готовлю на умеренном огне, временами убирая пенку
- с момента закипания готовлю 15 минут
- раскладываю горячее варенье в стерильные банки под
железные крышки
- храню в прохладном месте.
- Мой KZfaq канал: / @olga_uyutnyj_ugolok
- Блюда к праздничному столу: • Самые элементарные бут...
- Не сладкая выпечка: • Две очень вкусные и пр...
- Сладкая выпечка: • Лепешки на кефире. Вку...
- Блины,оладьи,куличи: • Вкусные оладьи. Оладьи...
- Рецепты конфет,десертов,сладостей: • Вкусный десерт из смет...
- Вкусные салаты: • Улётный салат с ананас...
- Блюда с мясом: • Картошка с курицей. Жа...
- Рыбные блюда: • Самые элементарные бут...
- Первые блюда (супы): • Рассольник с перловкой...
- Др.рецепты из самых доступных продуктов: • Густейший майонез без ...
- Заготовки на зиму: • Маринованная капуста з...
- Полезные советы: • Стирка белья гелем, п...
- Дача, дачные дела: • Посадка озимого чеснок...
- Мои комнатные растения: • Примочки для цветов. Ч...
- Мой уютный уголок: • Кухня в Хрущевке 5, 7 ...
- Мои покупки: • Покупки с Aliexpress.
- Разное и прикольное: • Мои ляпки 3 и прикольн...
- Ухаживаем за собой: • Уход за ножками. Ванно...
В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки KZfaq сайт kzfaq.info... ,
композиция Bright Idea исполнитель Geographer
Подписка на мой канал:
/ @olga_uyutnyj_ugolok
@user-yx2ji4xe6f 4 жыл бұрын
Оля, тебе тоже крепкого здоровья!!! Спасибо за рецептик малинового варенья!!! 👍
@user-xq5pp6ih6h 2 жыл бұрын
Моя бабушка всегда варила малину очень долго и пенку снимала. Хранили в погребе, тогда ведь не было железных крышек. Так что малина хоть мало вари, хоть много, она все равно будет вкусной и полезной. Я люблю варить 1: 1 с сахаром. Спасибо вам за видео!
@Elena_28 4 жыл бұрын
Красивое варенье получилось!
@user-mi2mi3ns8y 4 жыл бұрын
Ах малинка, как же я ее люблю!
@veraantonuk7852 4 жыл бұрын
Спасибо, как раз в тему, тоже варю малиновое варенье
@user-fb1tk7im4w Жыл бұрын
Очень много рецептов, но мне именно ваш понравился быстро легко понятно пойду готовить, вам спасибо!!!!
@lubovtustanovskaya2468 4 жыл бұрын
Я просто разминаю деревянной толкушкой ягоды и замораживаю.Варенье тоже варю.Немного.Уж так приятно зимой чайку попить.Ставлю лайк.
@Thejoysofaprivatehome 4 жыл бұрын
Привет, Оля! Спасибо за рецепт!
@user-go7iw5is7m 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт
@user-lf3mu3yh1f 3 жыл бұрын
Спробувала вже не один Ваш рецепт. Все виходить і смачно!!!
@user-qo1ur2lg3b 4 жыл бұрын
Ммммм...обожаю малиновое варенье, это же вкуснятинка!Спасибо Олечка!Хорошего и удачного дня тебе!😉❤👍
@ninarusu5115 4 жыл бұрын
Вкуснятина на зиму.
@user-jo3vi1gf2d Жыл бұрын
Аналогично, тоже не любим ягодками, перетертая лучше! Спасибо 🙏🏻 за совет и видео
@user-sp8jr8jx1f 4 жыл бұрын
Оленька вы не перестаете меня восхищать такая умница вот посмотрела какая у вас чистота и порядок и подстегнула себя на уборку а то сижу и ленюсь спасибо и здоровья вам.
@user-qo1ur2lg3b 4 жыл бұрын
Кристина,я тоже восхищаюсь порядком и чистотой Олечки,она меня мотивирует, ещё и как,очень ей благодарна!👍😊
@user-ek6ei4rg7r 4 жыл бұрын
Здравствуйте, Оля! Я малину только перетераю с сахаром. Ничего не нагреваю , так сохраняются все витамины. Хранится замечательно! 😊
@mirina159 4 жыл бұрын
Здравствуйте. А где вы ее храните?
@user-ek6ei4rg7r 4 жыл бұрын
@@mirina159 Здравствуйте! В холодильнике.
@user-wd3oo5xr7b 4 жыл бұрын
@@mirina159 идеальный вариант перетереть с сахаром и морозилку,варить не надо,все убивает
@tanyaser1961 4 жыл бұрын
@@user-wd3oo5xr7b идеально просто заморозить без сахара
@tanyaser1961 4 жыл бұрын
@@user-ek6ei4rg7r НУ это столько места занимает в холодильнике
@user-ky4mz1rt6p 4 жыл бұрын
Благодарю Вас!В Челябинске дождь.Варенье не кушают у нас,но немного варю.🙂😉🤝
@user-oo5cz1qv7t 2 жыл бұрын
СПАСИБО большое
@NataliaUspeshnaja 4 жыл бұрын
Олечка привет!!!Какая прелесть,малина это всегда вкусно и полезно.У нас ее не продают,только замороженная в русских магазинах.Отличного тебе дня!!!
@spyhunter5441 2 жыл бұрын
ХОРОШООО::ОЧЕНЬ::ВКУСНОООО::МОЛОДЦЫ::РАХМАТТТ
@TanyaSpringer 4 жыл бұрын
Ох как я хочу !!!
@user-om2me9nh9k 4 жыл бұрын
вкуснятина!
@user-nz2ux4lh6n 2 жыл бұрын
Спасибо!
@rozalya 4 жыл бұрын
Тоже закрутила сегодня немного малинового варенья 😀 вкусное 😀 полезное! Как погодка у Вас?
@user-br2rw9gd2z 4 жыл бұрын
Доброе утро всем))) последнее время я перекручиваю свежую с сахором!!! Витаминчики!!!)))
@user-cc6ty9nk3e 2 жыл бұрын
Спасибо.
@user-mm6bk1fu7u 4 жыл бұрын
👍❤️🎁🌞 молодец Ольга и так держать я смотрю. Ваш. Канал.
@TanyaB66 4 жыл бұрын
Волшебница! С 1,5кг - 4банки! А у меня всегда варенья получается столько же в литрах,сколько ягод в кг - думаю куда сахар делся? Но я варю в три приема - испаряется вода и получается всё мармеладно- джемовое , жидкое варенье за один раз - не признаю!
@user-gu1jf6sf9o 4 жыл бұрын
Тоже методом тыка вывела для себя такую схему - кипячу три раза по минуте-две. Причем, любые фрукты-ягоды. Хранится отлично и не теряет цвет. Не люблю коричневое варенье...
@user-xo9uh1wv3m 11 ай бұрын
И я так же варю!В три приёма!И не стою долго у плиты😊
@user-lb3pw9mi3y 4 жыл бұрын
Здравствуйте Оля! Я спрошу Вы перчатку покупали для расчёски кошки. Стоить покупать?
@user-lu6bp7ju3c 4 жыл бұрын
Спасибо,Олечка,за простой рецепт варенья! Очень кстати! И мне нравится всегда твой позитив! Может, мне поможешь с советом? У моей дочери не цветут орхидеи. Вижу,у тебя они шикарные!!! Раз отцвели,сбросили всё и...сидят.тихо. Корни переплелись ,поливает иногда, но не зеленеют. Может, умерли? Я знаю,что они прихотливые,но такие они были красивые. Так жаль! Спасибо, если ответишь!👏👍✊🌾🌸🌾🌸🌾🌸🌾🌸🌾🌸🌾💕
@rub612 Жыл бұрын
Сварила варенье сейчас по вашему рецепту.... 👍супер, посмотрю зимой.... добавлю комментарий.... Спасибо👏🤗
@Olga_Uyutnyj_ugolok Жыл бұрын
Нина, благодарю Вас от души.
@EkaterinaLoginova91 Жыл бұрын
И как рецепт, уже опробовали?
@olenka65 4 жыл бұрын
Я замараживаю просто целиком ягодку .И ещё делаю с сахаром , засыпаю,сахар растает , по банкам и в холодильник, а можно в маленькие контейнеры и морозилку, я так и так делаю. И клубнику так же , только сахара по минимуму добавляю , если в морозилке храню, на 1кг ягод клубники грам 150 сахара ...и потом и так можно кушать , вкуснотище и йогурт делаю ,добабляю 👍👍👍
@helensk3876 3 жыл бұрын
это какой же холодильник нужен. или вам 3 ванночки за глаза на зиму
@larablond4942 Жыл бұрын
Добрый день! Интересует меня, как вы накладываете варенье? под крышку или не совсем?
@border-top 2 жыл бұрын
И спасибо
@user-fm9jg3ce2n Жыл бұрын
Благодарю,понравилось ваше видео.
@Chris-is8tt 2 жыл бұрын
Можете подсказать, если компот закатала немного пенки у крышки появилось, значит ли это, что испортился компот?
@user-bp8eg9ts9m 4 жыл бұрын
Здравствуйте, а ещё можно малину, смородину и лимон перетереть с сахаром и заморозить. Очень вкусно и полезно.
@user-nf4er8yu1s 4 жыл бұрын
Можно без лимона перекрутить. Дать постоять 2-3 дня дома в прохладе перемешивая. Получается, как джем.
@lghome6892 4 жыл бұрын
Если не трудно, расскажите поподробней. Обычное всё надоело
@user-ue3li2eg5p Жыл бұрын
Добрый день.А сколько сахара нужно ложить на литр малины?У меня весов нет.
@Kulinarnie_hitrosti_ot_Eleni 4 жыл бұрын
Олечка, купите воронку с широким горлом, очень удобно.
@galagala370 4 жыл бұрын
Когда посмотрела на ваше фото, даже током пробило:)) Вы так похожи на Таню Буланову, вам это не говорят?;)))
@Kulinarnie_hitrosti_ot_Eleni 4 жыл бұрын
@@galagala370 спасибо, нет не говорят. Не большой фотошоп видимо напоминает))))
@Kulinarnie_hitrosti_ot_Eleni 4 жыл бұрын
@@galagala370 заходите на мой канал)))
@andreypuris1773 4 жыл бұрын
👍👍👍👍👍
@user-en8hx4ub4x 4 жыл бұрын
Если мешать варенье по часовой ,то пенки нет,проверяла.В этом году много у нас в Сибири малины.
@sunnyside5842 4 жыл бұрын
Оленька, какая у Вас микроволновка? У меня похожая)
@mariakarlova2523 4 жыл бұрын
👍👏👏👏😋
@user-cf7rw9mj6q 9 ай бұрын
У нас в жаре 40 не оставишь , закиснет
@user-lz9sk1ps2x 9 ай бұрын
Малина с грязью, ягода пока ростет, пока зреет на неё мухи садятся, так что надо мыть обязательно
@user-fs6qb3fv5q 10 ай бұрын
Сахар досыпать в малину не желательно т.к. варенье поменяет цвет, оно станет темнее
@user-ht8ei5tr3q 4 жыл бұрын
Варенье «Малиновое желе» 0,5 ст. воды, 3,5 ст. сахара, 7 минут кипятить, добавить 5 ст. малины и ещё 7 минут кипятить, выключить и добавить ещё 3,5 ст. сахара. Размешивать до полного растворения сахара. Дать остыть и разложить по банкам, под полиэтиленовые крышки.
@user-ht8ei5tr3q Жыл бұрын
@Gghvh Bbhv спасибо за добрые слова 😊
@nadejdaosipova4462 11 ай бұрын
Здравствуйте, подскажите можно банки закатать?и где хранить 😊
@Kulinarnie_hitrosti_ot_Eleni 4 жыл бұрын
А я малинового вина наделала.
@ninarusu5115 4 жыл бұрын
Тоже супер
@user-ox1zo2gc7e 4 жыл бұрын
У меня внуча любитмалиновое варенье
@goharsahakyan1986 4 жыл бұрын
Apres. Olga. Jan
@user-rc6ef6gl2d 2 жыл бұрын
Конечно вареной меньше витаминов и поэтому с схаром перемещаю и ставлю в холодильник и полезно и вкусно
@marinasvintsova7006 3 жыл бұрын
У меня почему то очень жидкое получилось((
@user-yk3ez5wm9u Жыл бұрын
Скажите пожалуйста, если 3 литра малины, то три литра сахара?
@helensk3876 3 жыл бұрын
а я сразу варю, летом жарко, за ночь прокиснет и провоняется. 2 раза прокипячу вечером и в банки
@user-yg8fe8xd1k 2 жыл бұрын
И какие витамины там о станутся после такой термообработки ??? Столько сахара.потом удивляются откуда диабет.
@olenka65 4 жыл бұрын
👍👍👍👍👍🤗
@user-mk7wt2cr1z 4 жыл бұрын
Конечно же полный просмотр))) у меня варенье еще с прошлого года осталось. В этом буду купорить много баклажанов. Забегайте и ко мне в гости.
@user-ok6yo8mf5p 4 жыл бұрын
Зачем вам много баклажанов, они тяжёлые на желудок!
@user-mk7wt2cr1z 4 жыл бұрын
Орурцы и помидоры с того года остались)))
@user-vm9zd6xj9w Жыл бұрын
Сделайте желе из малины не сравнить с вареньем
@user-yh1vn4bz4d 2 жыл бұрын
В пене пектин,не надо снимать.
@irinamelova 4 жыл бұрын
Никакое оно не полезное варёное!
@user-ox1zo2gc7e 4 жыл бұрын
Оля а у тебя есть внучатки или вы живёте для себя
@TanyaB66 4 жыл бұрын
Марина Головина - вы дружите с головой? Если нет внуков - живут для себя? А дети еще учатся - надо им родить в угоду вам? Думайте сто раз,прежде чем дурость написать!!!
@Gulsina116 4 жыл бұрын
@@TanyaB66 Некоторые считают,если мужа,детей не показывает,значит веселушка-хохотушка Оля живет для себя!А то,что счастье любит тишину,еще никто не отменял!Вон на канале Оксаны Булат,что произошло! Ее теперь обвиняют,во всех грехах,я ей писала,раньше еще,про то,что счастье любит тишину,вот и потверждение!А людям лишь бы осудить,не все конечно,много поддержки у нее,чел и так плохо,а ее добивают комментами!Всех благ Оле и ее семье!
@user-ds9ul4rk7m 4 жыл бұрын
В целом вопрос с подтекстом и осуждением....а почему я должна жить для внучат?😳😳😳 я своих детей вырастила, внуки не моя зона ответственности! Да, теперь я живу для себя и безмерно этому рада! Внуков забираю, когда Я этого хочу и никак иначе! Содержание деток тоже не моя статья расходов, покупаю что то только по своему желанию, если его нет то и покупок нет😂
@user-ox1zo2gc7e 4 жыл бұрын
@@TanyaB66 С головой я дружу. Вы бы подумали прежде чем писать.
@user-ox1zo2gc7e 4 жыл бұрын
@@user-ds9ul4rk7m А я скучаю за внучатоми. Они у меня далеко. Я бы рада их видеть каждый день.
@user-ce7ef4ri2n 4 жыл бұрын
При кипячении все витамины погибают
@user-bv8mt3jf5r 2 жыл бұрын
Зачем эта лейка?
@Sara-mn9gr Жыл бұрын
Шоб було
@Yay542 10 ай бұрын
Действительно, эта воронка для жидкости 😂😂😂
@user-dr5hb4yn4h 4 жыл бұрын
Я уже и забыла,когда малину ела((( не растет и все!
@user-yh1vn4bz4d 2 жыл бұрын
Светлана так купите
@vladimirtimoshenko2654 4 жыл бұрын
Никакой "полезности" в переваренной малине не остаётся. Вкусно? Да. Но полезного мало.
@user-ds9ul4rk7m 4 жыл бұрын
От витаминов ничего не осталось😳 зачем столько сахара сладкой малине??? И какая польза от переработаной? Ее полещно кушать свежей, на кг малины 200 гр сахара , перетереть и в морозилку, зимой ешь свежую ягоду👍
@user-xu7lx5iz2l Жыл бұрын
Гадство , вся морозилка забита.
@user-ui5bs8ri2y 4 жыл бұрын
Никакой пользы от этого варенья нет! Известно, что при нагревании витамин С ( а он в малине) разрушается!
@user-wy3ox1by6d 11 ай бұрын
Вы неправы, как ни странно при варке, равно, как и при заморозке, именно только малина не теряет витамин С. Единственно, теряется при варке аромат малины. Так, что выберайте тот вариант переработки малины, который подходит для условий хранения, подвал или холодильник.
@user-nj7hp4ob5q 4 жыл бұрын
Оля, ну что это такое? Видео всё короче и короче. Мы ждём Ваших видео, хотим получать удовольствие, а тут не успело начаться и закончилось, скорее это частица влога, чем видео
@Leron-777 2 жыл бұрын
Господи! Какая муть!!!
@user-ox1zo2gc7e 4 жыл бұрын
А яаяаяая режет слух
@Dasha-77. 4 жыл бұрын
это уже придирки(((
@user-mi2mi3ns8y 4 жыл бұрын
Не нравится, не слушайте.
@user-ox1zo2gc7e 4 жыл бұрын
@@Dasha-77. А
@user-ox1zo2gc7e 4 жыл бұрын
@@Dasha-77. Да зачем так. Я давнишняя подписчица но ответа нет. Кроме мужа как я поняла нет.Да вроде 2 сына есть. Но внуки это радость наша Если не так прошу прощения
@user-ox1zo2gc7e 4 жыл бұрын
@@user-mi2mi3ns8y Отдыхайте
@user-by2bu2ey7o 13 күн бұрын
Зачем пену собирать? Тупость. Пена потом исчезает.
Вкусно и просто у Марины
Рет қаралды 3 М.
Лидия Мишушина Живем с интересом
Рет қаралды 88 М.
Natasha Parkhomenko
Рет қаралды 161 М.
Вкусняшки от Алёнушки
Рет қаралды 1 МЛН
Procvetok
Рет қаралды 163 М.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ С АНЕЙ
Рет қаралды 6 М.
Ольга Уютный уголок
Рет қаралды 747 М.