Esta receta de pollo en salsa chilindrón es una de las preferidas en mi casa; son de esos platos de toda la vida que están tan ricos.
Ingredientes: Para 3 personas
6 Jamoncitos de pollo
3 dientes de ajos
1 cebolla
1 Pimiento verde
1 Pimiento rojo
80 gr de tomate triturado
Sal y Pimienta
Aceite de oliva virgen extra
100 gr de jamón serrano
100 ml de vino blanco
150 ml de agua
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