Pollo in vasocottura al forno: il segreto per ottenerlo sugoso e saporito!
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4 жыл бұрынIl pollo in vasocottura è semplicissimo da preparare e il risultato sarà unico.N.B Vi invitiamo ad usare solamente barattoli il cui vetro sia resistente alle alte temperature.INGREDIENTI
1 pollo
Aglio
Sale
Pepe
Foglie d'alloro
Spezie (facoltativo)
2 cipolle
1 peperone
PREPARAZIONE
Tagliate l’aglio, le cipolle e il peperone rosso.
Tagliate il pollo intero a pezzi. Conditelo con il sale, il pepe e le spezie.
Versate il tutto in un barattolo grande e cuocete in forno a 180° per 90 minuti.
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@adelepiagesi248 4 жыл бұрын
Ma che tipo di barattoli si devono usare per la vaso cottura??
@laradidavide2939 4 жыл бұрын
Il pollo in barattolo mai visto né sentito, ma può andar il vetro in forno senza spaccarsi?
@zeliha7645 4 жыл бұрын
Lara Di Davide io ho parecchie pirofile di vetro e ceramica che sono apposite per la cottura in forno ma il vaso non l’ho mai sentito nominare ! Il cibo cotto nel vetro è molto più buono che nelle teglie normali di acciaio e alluminio ma un vaso con vetro apposito per forno penso sia molto difficile da trovare in commercio... peccato perché con una cottura in verticale deve essere molto più saporita
@laradidavide2939 4 жыл бұрын
@@zeliha7645 Grazie 😘
@mammutandrea1317 3 жыл бұрын
La vasacottura con la stagnola non si puo' vedere, come faceva poi ad impedire che uscissero il calore e l'umidita'? Poi la vasacottura serve ad abbreviare i tempi, certo che se devo aspettare un'ora e mezza me lo faccio in teglia.
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