🧅🥕🍅🧄POLLO MECHADO muy JUGOSO!!! Receta Venezolana!!!
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4 жыл бұрын👉 Aprende con este vídeo a preparar un jugoso Pollo Mechado. Una RECETA VENEZOLANA muy sabrosa que puede servir para acompañarlo de arroz blanco, como relleno de una arepa o para rellenar tortillas de trigo.
La receta está explicada paso a paso para que no te pierdas ningún detalle y te quede ¡ESPECTACULAR!
Ingredientes:
- 1 pechuga de pollo
- 1 cebolla cortada en cuadritos
- 1/2 pimiento cortado en cuadritos
- 1/2 zanahoria rallada
- 100 gr de tomate frito
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de comino
- sal y pimienta al gusto
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#pollomechado #pollomechadovenezolano #pollodesmechado
2 жыл бұрын
👉Aclaración: El tomate frito es un puré de salsa de tomate concentrado con cebolla y ajo que se fríe. Se puede comprar ya hecho como en mi caso o hacerlo uno mismo 😜
@eileenprato9314 2 жыл бұрын
Como se hace el tomate frito?
2 жыл бұрын
Básicamente se cocinan los tomates bien maduros troceados chiquiticos con aceite de oliva, sal y un punto de azúcar para corregir la acidez del tomate... y se deja cocinando hasta que se espese.
@jhonnygarcia2406 Жыл бұрын
Excelente! 🎉
@celumania1121 Жыл бұрын
Como prepararlas el tomate frito
Жыл бұрын
@@celumania1121 Básicamente se cocinan los tomates bien maduros troceados chiquiticos con aceite de oliva, sal y un punto de azúcar para corregir la acidez del tomate... y se deja cocinando hasta que se espese
@nostressmusic1334 3 жыл бұрын
Muy buena receta, con una pinta impresionante! gracias por compartir la receta 😍
3 жыл бұрын
Muchísimas gracias a ti por tu apoyo🤩
@sirdocol24 Жыл бұрын
Súper delicioso. Muchísimas gracias por compartir tu receta y explicar tan claro El Señor te bendiga
Жыл бұрын
Gracias a ti por tu comentario 🙏
@arlesvelasquez5222 2 ай бұрын
Riquísima esta receta y muy dinámica tu forma de compartirla!... Gracias!... Saludos.
2 ай бұрын
Muchas gracias! 🥰🙏
@andreacarmona9788 2 жыл бұрын
Usted es lo máximo señora
2 жыл бұрын
Ayyy muchas gracias!!!🥰🤩 Me alegro mucho de que le haya gustado ☺️☺️
@B_Y...Fuxion 3 жыл бұрын
Excelente 👏🏽👏🏽👏🏽 muchas gracias.
3 жыл бұрын
Gracias a ti!!🥰
@darinhassan3112 11 ай бұрын
Gracias hermosa!! Me quedo super
11 ай бұрын
Uyyy que bueno! Me alegro mucho. Gracias por tu comentario 😁
@auramarconato7639 2 жыл бұрын
Es la mejor receta que he visto, lo hice y éso quedó Mundial,!!! Felicidades
2 жыл бұрын
Guaooo que bien!!! Muchísimas gracias por tu comentario 🥰
@gabrielacd648 6 ай бұрын
Muchas gracias. Contigo pude hacerlo y me quedó bien. Y eso q la cocina no es lo mío 😊
6 ай бұрын
Que bueno! Me alegro mucho de que te haya podido ayudar. 🥰
@yanehiry-dm5745 2 ай бұрын
@ klz. xfdeesedww
@josedorantes9952 3 жыл бұрын
Me quedo súper rico Gracias
3 жыл бұрын
Uyyy que bueno!!! Me alegro mucho👏👏👏😊😊😊
@soniaquintana8399 4 жыл бұрын
Que pinta mas ricaaaa
4 жыл бұрын
Muchas gracias!!!
@carmensearamesa9766 Жыл бұрын
Gracias por sus recetas desde, Orense, Galicia, España 😉 👍, tienen buena pinta ,la voy a preparar después ya digo como me a salido,gracias por compartir
Жыл бұрын
Muchas gracias a usted por su comentario! Espero que le quede delicioso 😋
@dulceleon8098 3 жыл бұрын
😋😋😋. Delicioso Rico gracias mi bella.
3 жыл бұрын
Gracias a ti por el apoyo!🥰
@laquetal8790 10 ай бұрын
Muchas gracias, me quedo exquisito❤❤❤
10 ай бұрын
Gracias a ti por tu comentario 😁
@jhongreenaway5842 Жыл бұрын
Muchas gracias, me quedo muy bueno.
Жыл бұрын
Me alegro mucho! 🤩
@guspaur9424 Жыл бұрын
Excelente video. 🧅🍅🥕🧄🫑🍗🤤😋👍👌
Жыл бұрын
Muchas gracias! 🥰
@Alea23 4 жыл бұрын
Que ricoooo!! Yo quieroooo Cuando lo hagamos en casa te comparto foto en instagram 😁 Gracias por compartir!!
4 жыл бұрын
Genial!! Estupendo 👏👏👏 Muchísimas Gracias!!! 🥰🥰🥰
@lissibe17 Жыл бұрын
En Argentina lo aprendí como relleno para empanadas criollas;lo recomiendo 👍
Жыл бұрын
Que ricooo muchas gracias!
@TheNewmanOficial 2 ай бұрын
Gracias ❤
@julianasanchez6087 2 жыл бұрын
Tu receta me salvó el dia
2 жыл бұрын
Uyyyy que bueno!!!! Me alegro mucho de que te sirviera 🥰😋 Graciasss
@jenniferamaya6626 11 ай бұрын
Lo acabo de hacer y me encanto 😊 gracias por compartir ❤
11 ай бұрын
Uyy que bien!!! Muchas gracias por el mensaje 😍
@elbigpablo2005 3 жыл бұрын
Buenísimo
3 жыл бұрын
Gracias!!!
@MissologoLennin 3 жыл бұрын
Me encantó Bella! Yo le agregué adicionalmente aceitunas y me quedó Riquísimo😍👌
3 жыл бұрын
Que ricooo me encantan las aceitunas!!! Me alegro de que te gustara la receta. Gracias por tu apoyo.
@Sharongulfo19 8 ай бұрын
Gracias, me sirvió
8 ай бұрын
Gracias a ti
@gasneoncito1 2 жыл бұрын
Muy buena receta
2 жыл бұрын
Muchas Gracias!🤩
@carmenhernandez-nk5se 2 жыл бұрын
Me encantó tu receta y si la zanahoria le da un guto especial y es buena para la salud.❤
2 жыл бұрын
Muchas gracias!!! Me alegro de que te haya gustado🤩 La verdad es que sí la zanahoria le va muy bien😋
@jhonnybravo7432 2 жыл бұрын
@ Una Buena Chicaen La Cocina Pues👌🏻👩🏻🌹
@cynthiablass6903 5 ай бұрын
Una pregunta la zanahoria se sanchosa ? Gracias 🤩
5 ай бұрын
En el minuto 4.16 puedes ver que la zanahoria la sofrio junto con la cebolla y el pimiento. 🥰
@wilmer_tovar 9 ай бұрын
Buenisimo
9 ай бұрын
Gracias!!! ❤️
@armani1157 3 жыл бұрын
Que Rico
3 жыл бұрын
Muchas gracias!!😊
@rosaemi6829 3 жыл бұрын
Yo amo esta receta, gracias. Siempre la busco y me queda perfecto 👌 💓
3 жыл бұрын
Que bueno!!! Me alegro muchoooo🥰🥰🥰 Disfrutala!!!
@AprendiendoatravesdelJuegoJorg Жыл бұрын
Excelente
Жыл бұрын
Muchas gracias! 🥰
@HARUKAMICHIRU1989 2 жыл бұрын
Excelente algo de mi amada tierra uwu lo hice y me quedo uff espectacular, gracias ❤️
2 жыл бұрын
Que bueno!!! Me alegro mucho de que te quedara ricooo! Disfrútalo 🥰
@yolandavillacardona9723 7 ай бұрын
Me quedo con ésta receta para hoy. Les contaré como me fue, tengo invitados. Gracias.
7 ай бұрын
Graciasss espero que te salga súper ricaaaa ❤️🙏
@marisolboschetti7384 3 жыл бұрын
Buenisimo !!! Tienes alguna receta de pechugas de pollo tipo sudadas? 🙏🏼
3 жыл бұрын
Que bueno! Gracias!!! Pues todavía no he grabado ninguna pero en los próximos días lo haré 😜
@f.e.producciones.6815 Жыл бұрын
Buena receta parcera!! 👌👌👏👏👏👏👏 De qué parte de Colombia es usted?
Жыл бұрын
Muchas gracias! Pero yo soy venezolana 🤭
@Danafne 3 жыл бұрын
¡Hola! ¡¡Qué buena pinta...!! Tengo una pregunta: si utilizas una olla normal, ¿el agua tiene que cubrir la pechuga por completo? Gracias
3 жыл бұрын
Hola!! No es necesario echar mucha agua.. mientras lo mantengas tapado y le vas dando la vuelta de vez en cuando es suficiente.. si lo pinchas y está blandito ya está listo. 😊🤩
@jhonnybravo7432 2 жыл бұрын
Muy bien tu receta ‚ auque yo lo hago otra forma ‚ Pero me gusto mucho 👩🏻💋🇻🇪🇨🇭
2 жыл бұрын
Muchas gracias!!! Sii claroo siempre hay diferentes formas de hacerlo y seguro igual de ricas!!! 😋😋😋
@jhonnybravo7432 2 жыл бұрын
@ Bueno ,soy tambien venezolano ‚ vivo en suiza desde 2005 me gusta cocinar ‚ y claro tambien aprendes mucho por aqui . total me gusta mucho öa cultura☺️🇻🇪🇨🇭🇮🇹🇪🇸🇺🇾🇭🇷🇵🇪🇵🇾🇨🇳
2 жыл бұрын
@@jhonnybravo7432que bien!!! Que rico vivir en Suiza. Esta claro que la cultura gastronómica no entiende de fronteras 🛩️😋😍
@jhonnybravo7432 2 жыл бұрын
@ y tu Donde vives en donde estas en Este mundo aqui esn suiza es multi culti muchas culturas
2 жыл бұрын
Yo estoy en Canarias desde el 2001 🙆 Muchos venezolanos por aquí también. 😁😁😁🇻🇪🇮🇨
@hildamichelle6002 3 жыл бұрын
Buenísimo!! una pregunta, es necesario añadirle la zanahoria?
3 жыл бұрын
Que bueno!!! Me alegro de que te gustara mi receta 🥰 Si no te gusta la zanahoria no es imprescindible que se la eches.. no te preocupes igual te va a quedar súper rico! 😋
@franciscocabrerasanchez1297 28 күн бұрын
Una pregunta, si usted quiere la responde ....Es usted de las Islas Canarias?.. de lo demás muy buena receta. Saludos
28 күн бұрын
Jaja no, soy venezolana, pero llevo muchos años en las Islas Canarias 🥰
@marlenefuentesveratudela4166 3 жыл бұрын
Muy buena receta, una consulta, se puede usar este guiso para acompañar a los frejoles negros??
3 жыл бұрын
Sii es muy similar en realidad.. yo suelo usar la base de cebolla y pimiento con su toque de comino, sal y pimienta y ajo machacado y quedan riquísimos los frijoles. En ese caso la zanahoria no se la echaría. 😊
@NaniTikTokAddiction 3 жыл бұрын
Me gusta tu acento. Venezolano y español mezclado. Cuanto tiempo llevas en españa?
3 жыл бұрын
Jajajaj gracias!! Es toda una mezcla. Ya llevo 19 años en Canarias así que imagínate! 😂
3 жыл бұрын
👉 TE GUSTA LA COMIDA VENEZOLANA?! 👀 Mira estas Recetas!!! 👀 kzfaq.info/sun/PL1VtWSUmIvimryVWNfha83_qTnw-5SOx-
@raphaelfalcons3436 3 жыл бұрын
Nunca lo he hecho con zanahoria
3 жыл бұрын
Pues a mi me gusta mucho el sabor dulcito que le da la zanahoria... puedes probar a ver que tal 😊
@mariapaulagomezgonzalez7441 3 жыл бұрын
Sino tengo tomate frito que puedo hacer?
3 жыл бұрын
Pues puedes usar tomate natural cortado en cuadritos chiquitos y sofreirlo.. o sino.. puedes prescindir de echarle tomate en tal caso..y agregarle un poquito más de agua y taparlo para que quede jugoso
@btsxarmypurple5802 Жыл бұрын
Y como se hacen esas tortitas de trigo🫥
Жыл бұрын
Yo las compré hechas, son las que se suelen usar en la comida mexicana.
@user-bs3iz5fn7j Жыл бұрын
Quisiera saber q hizo con el tomate 🤔
@Fefi32 3 жыл бұрын
Disculpa, no le colocas azúcar para la acidez del tomate??
3 жыл бұрын
Hola! En este caso no. Porque le eché Zanahoria. Que ya de por si es dulce y le corrige la acidez. 😁
@Geraldine_urbano 3 жыл бұрын
Hola, que tal, una pregunta, podría remplazar la carne del pabellón por pollo? Agradecería su respuesta!!💗
3 жыл бұрын
Sí! Claro sin problema. Muy sabroso igual. Aunque si quiere hacer la receta del Pabellon Criollo original, tendría que hacerla con la Carne Mechada. Pero sin duda es una buena opción con Pollo también 😊
@Geraldine_urbano 3 жыл бұрын
@ muchas gracias, saludos desde Perú!!😻
@Lord_friki 3 жыл бұрын
¿En qué momento se preparó el tomate frito y cómo se hizo? Me perdí
3 жыл бұрын
En este caso lo compré hecho. No lo hice yo. 🙂
@Lord_friki 3 жыл бұрын
@ ah, ya ya.
@abisolariwanou5165 Жыл бұрын
Lo pongo todo junto en la olla y luego saco el pollo para desmecharlo y los vuelvo a unir.
Жыл бұрын
Haces el pollo por separado como te muestro, luego lo desmechas y lo juntas con el sofrito que ya tienes preparado 🥰
@Miriam-sx6hy Жыл бұрын
Hola puedo hacerlo kon pavo??
Жыл бұрын
Creo que sí, aunque quizás cuesta un poco más desmenuzarlo
@Miriam-sx6hy Жыл бұрын
Ok gracias haber k tal me keda
@joseluiszuniga3257 Жыл бұрын
Buenas tengo una duda para prepar pollo para relleno de empanadas debe queseras pollo seco ??
Жыл бұрын
Hola! Este mismo te serviría, mientras no le eches demasiado líquido seguro te quedan geniales 🤩
Жыл бұрын
Hola! Este mismo te serviría, mientras no le eches demasiado líquido seguro te quedan geniales 🤩
@marisolboschetti7384 3 жыл бұрын
Qué es tomate frito?
3 жыл бұрын
El tomate frito es un puré de salsa de tomate con cebolla y ajo que se fríe. Se puede comprar ya hecho como en mi caso o hacerlo tú misma 😊
@Juanjo.182 2 жыл бұрын
La sebolla es cabesona o larga?
2 жыл бұрын
Cebolla blanca cortada en cuadritos chiquitos
@crisalidagonzalez2987 Жыл бұрын
Faltó el vídeo de las tortitas de trigo
@jamesmantilla2732 Жыл бұрын
Cuando dices pimiento, es tomate rojo o pimentón??? Tengo duda
Жыл бұрын
Pimiento en España = Pimentón en Venezuela 😜
@jamesmantilla2732 Жыл бұрын
@ thank you ❤
@aleencorea707 2 жыл бұрын
El pimiento estaba picado junto con el tomate?
2 жыл бұрын
No, lo que le agregue a la cebolla es sólo pimiento rojo. El tomate que usé es tomate frito en salsa que es como un concentrado de tomate que compré ya hecho.
@aleencorea707 2 жыл бұрын
@ Ah ya veo. Muchas gracias. Se ve deliciosa esa comida. Lo intentaré hacer
2 жыл бұрын
Siii genial!! Es muy rico y fácil!! 🥰
@margaritacarrasco3336 Жыл бұрын
Y el tomate frito?
@jermaingarcia9678 2 жыл бұрын
y el tomate frito?
2 жыл бұрын
El tomate frito es una pasta de tomate concentrado.
@mariadelosangelescardenasq3083 2 жыл бұрын
Se puede rrellenar en empanada 🙄
2 жыл бұрын
Claaaroooo por supuesto. Rico rico!!! 🥰😋
@yezeelibarra1117 2 жыл бұрын
Es tomate frito es lo mismo que la pasta de tomate? No entendí ese ingrediente
2 жыл бұрын
El tomate frito es un puré de salsa de tomate con cebolla y ajo que se fríe. Se puede comprar ya hecho como en mi caso o hacerlo tú mismo. Pero creo que sí que es lo mismo que la pasta de tomate, pero en España se le conoce como Tomate Frito.. es como un concentrado de tomate.
@yezeelibarra1117 2 жыл бұрын
@ muchas gracias por la aclaración. Utilicé la pasta de tomate y quedó igual de delicioso!! Saludos!!
@anadukon9379 Жыл бұрын
Muy bien la receta pero debes cuidar el canto de tu voz pues puedes resultar un poco molesto
@angelabarbotosanabria3216 3 жыл бұрын
Es venezolana? Porque habla españoleto
3 жыл бұрын
Sí lo soy, pero llevo muchos años en España
@evelynsegovia3359 3 жыл бұрын
No entendí lo del tomate frito o sea debo fritar un tomate????
3 жыл бұрын
Perdona, es que aquí en España se llama Tomate Frito al concentrado de tomate que se puede comprar hecho como es mi caso. Pero sino, podrías echarle un poco de salsa de tomate que se usa para la pasta y si quieres combinarlo con un poquito de ketchup también valdría. Espero haya aclarado tu duda😊
@evelynsegovia3359 3 жыл бұрын
@ Gracias por contestar ya entendí 😊
3 жыл бұрын
Gracias a ti!😊
@jhonlara560 2 жыл бұрын
@ q
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